Kuchen "Betrunkene Kirsche in Schokolade"

[Tali]

Talihabe etwas wie "Nord" und "Hedgehog" aus demselben Buch gebacken, aber es ist sooooo lange her. Und ich kann nicht sehr gut dekorieren, obwohl dank der Mädchen aus dem Forum etwas passiert. Und was für Mastixblumen hast du gemacht? Du kannst übrigens mit mir kommen.

Ich habe sie auch vor sehr, sehr langer Zeit gemacht.
Und der Mastix hier ist der einfachste der Hälfte der Marshmallows vom Marshmallow-Typ, Puderzucker und Pulverfarbstoff, verdünnt mit einem Tropfen Wasser. Es war ganz normal zu formen, aber der angenehmste Geschmack war der Teller aus diesem Kuchen aus "Shokomastica" - er enthielt halb und halb Schokolade mit Marshmallows und etwas Pulver. Dann habe ich die gleiche Shokomastica aus weißer Schokolade gemacht, aber am meisten hat mir die gekaufte Shokomastica gefallen. Dieser ist wirklich lecker, sowohl für die enge Passform als auch für das Modellieren. Und Sie müssen nicht trocknen, sondern nur in den Kühlschrank stellen. Und es schien mir, dass es zu einem Preis billiger als hausgemacht ist
Die einfachsten und recht anständigen Blumen kamen übrigens mit einem vierblättrigen Ausstecher heraus, den ich in einer Eierschachtel zum Biegen getrocknet habe. Ich war sogar überrascht, wie einfach alles war. Und es schien so unwirklich

[Tali]

Taliund wer gehört zu deiner Schlangenfamilie? Und ich habe Mastix aus Marmyshek gemacht und dann ganz zufällig einen fertigen gekauft. In der Tat ist es viel einfacher und bequemer, mit einem gekauften zu arbeiten, nur Sie können ihn selten bei uns kaufen.

Schlangensohn))) Richtig, in einem Blatt sieht eine tatsächlich geformte Schlange eher wie eine andere "Kreatur" aus, aber es scheint, dass niemand außer mir es bemerkt hat
Warum bestellen Sie nicht denselben Mastix im Internet? Es scheint, dass auf den Websites der Geschäfte geschrieben wird, dass nur Gelfarbstoffe und etwas anderes dieser Art nicht verschickt werden, da die Pakete möglicherweise während des Versands geöffnet werden. Und jeder Mastix wird gesendet und nicht in großen Portionen, jeweils 0, 5 und 1 kg. Ich dachte nicht einmal, dass es bequemer ist zu arbeiten. Der Preis hat mir sehr gut gefallen, denn der am meisten gebrandete Marshmallow Marshmallow 150g haben wir 125-150r. Und dennoch ist es notwendig, nicht zu überhitzen und nicht zu unterhitzen. Und diese Schokolade passt gut, das nicht ... Und alle möglichen anderen Marshmallows usw. (wie der gleiche Marmyshki, aber aus irgendeinem Grund ist der Mastix schlechter geformt) scheinen billiger zu sein, und das Ergebnis ist unvorhersehbar.

Und wir haben drei Schlangen in der Familie - einen Ehemann, eine Tochter und einen Enkel, also leben wir in einem Serpentarium. Ich backe Kuchen nur für Familie und Freunde, dekoriere sie mit Sahne, also brauche ich nicht viel Mastix, aber ich weiß nicht, wie man beide linken Hände modelliert. es macht also nicht viel sinn zu bestellen.

Und für mich scheinen die Blumen aus der Creme etwas Unmögliches zu sein. Obwohl ich versucht habe, die ersten Rosen aus Milchmastix herzustellen, hat es überhaupt nicht funktioniert, und ich habe dieses Geschäft für einige Jahre beiseite geschoben und in mir selbst, ungefähr so, wie Sie sich entschieden haben, nicht meins. Aber an dieser nur zum Geburtstag betrunkenen Kirsche habe ich Marmyshkovy Mastix probiert, es hat mir sehr gut gefallen. Es stellte sich heraus, dass es ziemlich einfach war, daraus zu formen. Noch leichter als Plastilin. Aber normalerweise schmeckte mir der Überzug einer betrunkenen Kirschschokolade besser als eine rein gekaute hausgemachte Marmeladenkirsche, also bedeckte er ihn nicht. Und ich möchte eine glatte, schöne, auch für mich selbst ... Infolgedessen wurde der Sohn des Mädchens am Tag der Marmelade bereits nach allen Regeln hergestellt, mit einer engen weißen Shokomastica, getönt - und dort mischte sie sich einfach erstaunlich im Geschmack (und davor schien alles überflüssig, als ob nur zur Dekoration notwendig). Im Allgemeinen kommt jetzt der Tag der Marmelade für meinen Mann, also möchte ich ein Mandel-Nuss-Rezept von Lemkul für Mastix und Marzipan probieren.

[Tali]

TaliVersuchen Sie natürlich, die Rezepte in diesem Buch sind wunderbar. Ich bin sicher, Sie werden es köstlich bekommen und dann das Rezept teilen.

Mädchen, hat jemand diesen Kuchen mit einer anderen Sahne gemacht? zum Beispiel mit Tafita? Ich möchte weniger ölig

Wird sein !

Nun, ich habe diesen Kuchen mit Tafita gemacht, er ist köstlich! Danke für das Rezept

Im Allgemeinen ist der Reiz dieses Kuchens nach dem klassischen Rezept, dass die ölige Sahne nicht gefühlt wird. Es wird von Eiern (es gibt drei davon in der Sahne) und den Resten der Kirschtinktur (ich schicke alles an die Sahne) gedämpft. Und selbst bis Sie die Sahne mit dem Keks mischen, wird es irgendwie leicht wahrgenommen.
Wie kam es übrigens ohne die Schokolade? Ich sehe, da ist weißer Mastix auf dem Kuchen? Immerhin bittet er laut Rezept um bittere dunkle Schokolade.

Wie kam es übrigens ohne die Schokolade? Ich sehe, da ist weißer Mastix auf dem Kuchen? Immerhin bittet er laut Rezept um bittere dunkle Schokolade.

Immerhin ist Tafita Schokoladenschokolade, es hat sich als sehr lecker herausgestellt!

Mädchen, guten Abend, es stellte sich die Frage, ob man einen betrunkenen Kirschkuchen machen soll, aber mit weniger Butter und Sahne kann man ihn mit etwas saurer Sahne oder Sahne machen? Danke im Voraus für die Antwort)

[Pickwick]

Pickwick, Anastasia, es wird sehr lecker mit fetter Sauerrahm, Schlagsahne, ich bevorzuge auch diese Version der Sahne.

Tanya, vielen Dank für diese schnelle Antwort.