Kuchen "Blond in Schokolade"

[Teig:]

Kuchen "Blond in Schokolade"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	1,5 Tassen
saure Sahne (für Teig)	150 g
Zucker (für Teig)	1,5 Tassen
Kondensmilch (für Teig)	0,5 Dosen
Eier	3 Stk.
Kakao	2-3 st. l.
Sprudel	1 Teelöffel
Sahne:
Saure Sahne 25%	900 g
Kondensmilch	0,5 Dosen
Zucker	1 Glas
Gemahlene Walnüsse	1 Glas
Samenlose Rosinen	0,5 Tassen
Glasur:
Butter	100 g
Honig	2 EL. l.
Puderzucker	2 EL. l.
Wasser	2 EL. l.
Kakao	3 EL. l. mit einer Folie

Kochmethode

• Ich möchte ein Rezept für einen köstlichen Kuchen teilen. Die „Blondine in Schokolade“ in unserer Familie ist ein weiteres Symbol des neuen Jahres. Das gleiche wie Olivier und Mandarinen. Wie oft es nicht gebacken wurde, ist es immer schön. Also lasst uns anfangen.
• Teig:
• Für den Teig 150 g saure Sahne, 1,5 EL. Zucker, 1 TL. Soda (ohne Objektträger) mischen (Soda nicht löschen), ½ Dosen Kondensmilch, 3 Eier, 2-3 EL hinzufügen. l. Kakao und mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie 1,5 EL hinzu, ohne das Wischen zu beenden. Mehl. Den Teig in zwei Teile teilen, 2 Kuchen backen. Ich habe 45 Minuten in einem Brand-Schnellkochtopf im Backmodus gebacken.
• Hier ist sie, meine Liebe!
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• Die Kuchen sind so geworden:
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• Manchmal fällt der fertige Keks etwas ab. Daran ist nichts auszusetzen, der Kuchen erweist sich immer noch als groß und lecker.
• Sahne
• Für eine Creme von 900 g saurer Sahne (dicker, ich habe 25% Fett) mit 1 EL schlagen. Zucker und eine halbe Dose Kondensmilch. 1 EL hinzufügen. gemahlene Walnüsse und ein halbes Glas Rosinen.
• Den Kuchen zusammenbauen:
• Wir beschichten den ersten Kuchen mit Sahne, brechen den zweiten in Stücke (lassen den Kuchen vor dem Zusammenbau abkühlen).
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• Wir legen die Keksstücke auf die geölte Kruste, wie auf dem Foto gezeigt (die Schicht der Stücke ist Creme, die Schicht der Stücke ist Creme).
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• Alle Keksstücke sollten mit Sahne bedeckt sein. Schonen Sie die Creme nicht. Für mehr Saftigkeit kann der erste Kuchen (Basis) auch in 2 Teile geschnitten und in Sahne eingeweicht werden. Nachdem Sie den Kuchen gesammelt haben, stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Vor dem Glasieren sollte die Creme etwas abbinden.
• Für die Herstellung der Glasur 100 g Butter, 2 EL. l. Honig, 2 EL. l. Puderzucker, 2 EL. l. Wasser, 3 EL. l. (mit einem Objektträger) den Golden Label Kakao mischen und bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Konsistenz kochen. Die Glasur hat einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Wenn Sie Ihren Zuckerguss süßer mögen, reduzieren Sie die Menge an Kakao auf 2 Esslöffel.
• Wir nehmen den Kuchen aus dem Kühlschrank und gießen ihn großzügig mit heißem Zuckerguss ein. So sieht es bei mir aus:
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• Legen Sie den Kuchen erneut für 6-12 Stunden in den Kühlschrank.

Das Gericht ist für ausgelegt

8-10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Guten Appetit! Und lassen Sie die wunderschöne Blondine nicht nur auf dem Tisch sitzen, sondern auch am Silvesterabend am Tisch.

Wir legen die Keksstücke auf die geölte Kruste, wie auf dem Foto gezeigt (die Schicht der Stücke ist Creme, die Schicht der Stücke ist Creme).

Ich mache es noch einfacher ...
Ich werfe alle Stücke in die Sahne, mische und setze alles mit einem ordentlichen kleinen Hügel auf den Kuchen

yum-yum .. Ich liebe diesen Kuchen .. Ich muss für die DR meines Mannes kochen ... denk dran, sonst habe ich mich schon lange nicht mehr damit beschäftigt ...

Mädchen, sag mir bitte, wie ich diese Marker loswerden kann? und erhöhen Sie die Schrift ein wenig ...

Mädchen, sag mir bitte, wie ich diese Marker loswerden kann? und erhöhen Sie die Schrift ein wenig ...

Anscheinend haben Sie den folgenden Code
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Es muss entfernt werden. Und die Schriftart wird durch den Code erhöht
[Größe = 10pt] [/ Größe], wobei 10 die Schriftgröße ist (10 ist Standard für dieses Forum).

Sehr appetitlicher Kuchen, ich werde auf jeden Fall versuchen, ihn zu kochen! Und wenn Sie es nicht mit Glasur bedecken und mein Sohn es dann nicht mag?

Manna, danke! morgen werde ich mich mit dem Code befassen.

Sehr appetitlicher Kuchen, ich werde auf jeden Fall versuchen, ihn zu kochen! Und wenn Sie es nicht mit Glasur bedecken und mein Sohn es dann nicht mag?

es ist ohne glasur möglich))) leckere creme! wir haben immer noch ein wenig übrig, wir verschlingen mit löffeln ohne keks
P.S. Es gibt keine Marker mehr. Danke an die Moderatoren! Ich habe ein blondes Syndrom

Ich mache es noch einfacher ...
Ich werfe alle Stücke in die Sahne, mische und setze alles mit einem ordentlichen kleinen Hügel auf den Kuchen

yum-yum .. Ich liebe diesen Kuchen .. Ich muss für die DR meines Mannes kochen ... denk dran, sonst habe ich mich schon lange nicht mehr damit beschäftigt ...

Ich lege die Stücke auch in eine Schüssel, füge die Sahne hinzu und mische.

P.S. Es gibt keine Marker mehr. Danke an die Moderatoren! Ich habe ein blondes Syndrom

Gee ... zum Thema Kuchen!

Köstlicher Kuchen !!!! Besonders wenn alles durchnässt ist. Yum Yum. Manchmal füge ich getrocknete Aprikosen oder Pflaumen zum Grundkuchen hinzu.

Vielen Dank an alle für das Feedback! Mir ist es sehr angenehm)

Köstlicher Kuchen !!!! Besonders wenn alles durchnässt ist. Yum Yum.

So wahr! Sobald sich herausstellte, dass die Sahne wässrig war, schien der Kuchen weg zu sein und konnte nicht wiederhergestellt werden. Aber als die Kuchen eingeweicht waren ... mmm! ... Vielleicht hat es nie besser geschmeckt.

Das Mädchen hat einen sehr leckeren Kuchen ... oder eher einen sehr leckeren Keks! Ich zerbreche es nicht einmal in Stücke, sondern lasse es einfach mit Kuchen. Ich tränke die Kuchen mit saurer Sahne und Zucker und Sahne: Kondensmilch + Butter ... Lecker ... Dies ist im Allgemeinen ein Rezept aus der sowjetischen Kindheit ...

Grund für die Bearbeitung: Stilfehler.