Rindfleisch a la Vei

Rindfleisch a la Vei

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rindfleisch Hals oder Schulter
Karotte
Zwiebel
Tomatenmark oder Dolmio mit Knoblauch und Zwiebeln
Sauerrahm

Kochmethode

• Brachte mich nach Vei zu besuchen. Ich bin sehr froh, dass der Wind mich zu ihr geweht hat))
• Während wir saßen und uns unterhielten, kochte Lisa in Bork on the Roast so leckeres Fleisch.
• Das hat mich total beeindruckt und ich habe mich dazu entschlossen, es auch in Kuku 1051 zu machen.
• Wir salzen das Fleisch überhaupt nicht !!!! Wenn Sie Salz hinzufügen, wird der ganze Geschmack verderben!
• Nehmen Sie ein Stück Rindfleisch und schneiden Sie es in Stücke, nicht fein.
• Drei Karotten auf einer groben Reibe und die Zwiebel auf einer Reibe für Würfel schneiden.
• Schalten Sie den Browning-Modus 20 Minuten Level 2 ein
• Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl ein
• Zwiebeln und Karotten dazugeben und 5 Minuten braten.
• Fügen Sie das Fleisch hinzu und verdampfen Sie die Flüssigkeit und braten Sie bis zum Ende des Modus.
• Nach dem Bräunen 3 EL Tomatendolmio mit Zwiebeln und Knoblauch oder 2 TL Tomatenmark hinzufügen. Und 1 Esslöffel Sauerrahm, das ist meine persönliche Ergänzung)
• Schalten Sie den Löschmodus ein und warten Sie.
• Hier ist unser Fleisch, es schmilzt in deinem Mund)
• 

Kochprogramm:

Braten + Schmoren

Danke Mashenka für das Rezept!

Wow, was für ein Name!

Danke Mashenka für das Rezept!

Irin, ich habe es versprochen)

Wow, was für ein Name!

Aha, cool !!!
Und auch lecker!

Welcher Name!

Zweitens ähnlich in meiner Erinnerung
Jemand wird zur Legende

[Maische]

Maischeist der Name interessant - Alya ist eine Verkleinerung von Alevtin?

Ol, nein)) ala das, na ja, wie man es erklärt.
Zum Beispiel nehmen Sie ein Rezept für die chinesische Küche, nehmen aber Ihre eigenen Änderungen vor. Es stellt sich also ala heraus, und nicht nur vom Autor))

Zweitens ähnlich in meiner Erinnerung
Jemand wird zur Legende

Wenn Lizonka-Vei nicht gewesen wäre, hätte ich mir keine Köchin 1051 gekauft. Außerdem sah Bork sie an und fühlte))
Und das Fleisch auf diese Weise ist sehr lecker !! Und die Hauptsache ist, dass es keinen Tropfen Salz gibt, all diese Geschmäcker sind natürlich!

Mashul, mit dem ersten Rezept für Sie in Kukshka.

Ol, nein)) ala das, na ja, wie man es erklärt.
Zum Beispiel nehmen Sie ein Rezept für die chinesische Küche, nehmen aber Ihre eigenen Änderungen vor. Es stellt sich also ala heraus, und nicht nur vom Autor))

Und jetzt ist klar - damals - a la oder a la auf Französisch.

Und jetzt ist klar - damals - a la oder a la auf Französisch.

Fest)

Nun, du musst! Während ich mit Kuchen und Lebkuchen rumhing, gibt es schon solche Rezepte!
Mashun, ich bin geschmeichelt, danke !!!)))
Nur anfangs waren 2 EL im Rezept. l. Tomatenmark und 1 EL. l. saure Sahne, aber Dolmio ist eine Variationsmaschine. Im Gegenteil, ich mag keine fertigen Saucen, aber hier lag der ganze Trick im ungesalzenen und nicht aromatisierten natürlichen Geschmack der Produkte. Aufgrund des erstaunlichen Algorithmus des Roast-Programms wird der Geschmack reich, reich und sehr lecker (Entschuldigung für die Tautologie).

Und ich erinnerte mich, dass zwei Teelöffel Tomatenmark))
Übrigens gibt es in Dolmio kein Salz und alle möglichen bösen Dinge. Ich habe die Komposition mit einem Spezialisten gelesen))

In Dolmio gibt es keine bösen Dinge, sondern Gewürze, die ich kürzlich nur separat und in sehr dosierten Dosen verwendet habe. Aber das ist Geschmackssache, ich habe dies nur darauf geschrieben, dass Dolmio keine obligatorische Zutat im Vei-Rezept ist, aber hier ist das Rezept Masinen!)))))

Nun ja)) Ich habe nur keine Tomatenmark, aber Dolmios Ehemann kauft)
Und ja, in der originalen Tomatenmark)
Liz, danke für diese köstliche Fleischoption !!

Mascha, danke für die große Anzahl an Rezepten und die Förderung köstlicher und gesunder natürlicher Lebensmittel! Genau wie Jamie Oliver)))))

Ich habe versucht, solches Fleisch in einem Fass zu kochen.
Röstmodus 20 Minuten. Wir werfen abwechselnd Zwiebeln, Karotten und Fleisch hinein.Bis zum Ende des Modus braten.
Wir stellen den Modus Fleischdruck 0,3 mal 25 Minuten, vorzugsweise aber 30 Minuten ein.
Und wir bekommen sehr leckeres und zartes Fleisch.
Und sie kochte Reis im Kuckuck.

Oh, wie lecker es aussieht! Es tut weh, gerade auszusehen!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenus, und in unserem Borok ist es das leckerste))) und vor allem nichts kompliziertes oder raffiniertes, es ist nur so, dass das Programm wie ein Trumpf funktioniert!

Ich weiß, Liz! Nun, ich habe gekocht! Es ist nur so, dass Mascha mich am frühen Morgen neckte, ich hätte fast Speichelfluss. Das Foto ist zu lecker!

Und das essen wir die ganze Zeit, habe ich dir schon gesagt)))

U! Bourgeois!

[Mashenka]

Mashenka, danke für das Rezept! Ich habe es schon zweimal gekocht, das erste Mal gab es kein Rindfleisch mit Schweinefleisch. Sogar meine Tochter aß, sehr launisch im Essen. Lecker!!!

[Sneg6]

Sneg6Ol, ich koche auch ständig. Wir müssen versuchen, Schweinefleisch zu machen.
Das Rezept ist sehr erfolgreich))

Brei, probieren Sie es mit Schweinefleisch, es ist auch sehr lecker))) Mir hat es noch besser gefallen.

Auf diese Weise koche ich die ganze Zeit Rindfleisch. Wenn ich Bork702 habe, mache ich das bereits im Fry-Modus. Magischer Modus !!!
Und heute habe ich gekocht, es stellt sich als sehr lecker und zart heraus !!

[Masinen]

Masinen, Mascha, was ist mit 702? wie lange? Ich muss hinter dem Leben zurückgeblieben sein)) 0

[Elisabeth]

Elisabeth, Leiiz, na ja, du gibst !! Ich habe ein Thema dazu eröffnet!
Ich habe weiter über 700 meditiert. Nun, Sie selbst wissen, dass ich ihn wollte.
Aber er wollte in keiner Weise zu mir gehen))
Als Ergebnis habe ich. 702 erschienen.