Fasan in Sauerrahm oder Mayonnaise (Moulinex Multicooker)

Fasan in Sauerrahm oder Mayonnaise (Moulinex Multicooker)
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
Fasan 1
Karotte 2
Bogen 1
Knoblauch 4 Nelken
saure Sahne (Mayonnaise) 100g
Wasser 200ml
Kochmethode

Ich briet einen Fasan in Stücken in einer Pfanne.
In der Zwischenzeit briet sie die Zwiebeln in halben Ringen in einem Slow Cooker und die Karotten in halben Kreisen. Als alles goldbraun gebraten war, legte ich die Fleischstücke in einen Slow Cooker, fügte Mayonnaise, Wasser hinzu, mischte alles und stellte den manuellen Modus für 30 Minuten ein.
Nach dem Kochen Knoblauch und Kräuter hinzufügen und einige Minuten auf der Heizung stehen lassen.

Das Gericht ist für 4 Portionen ausgelegt
Garzeit: 40 min
Kochprogramm: Schnellmodus
Meine nationale Küche
Hinweis
Hallo, alle miteinander!!! Heute habe ich einen Fasan in Mayonnaise gekocht. Der Ehemann jagt gern. aber ich bin irgendwie skeptisch gegenüber der Beute und koche sie extrem selten, meistens kalduziert er. Diesmal war ich überraschenderweise sehr zufrieden mit dem Abendessen.

Und ich habe noch nie einen Fasan gegessen, aber ich würde es gerne versuchen. : girl_in_dreams: Wir brauchen ein Foto in Federn und gekocht. Hier sorgte kürzlich sein eigener Weinhahn für Furore, und der Fasan hätte es noch mehr getan.

Ich habe ein Foto des Gekochten eingefügt, aber etwas hat nicht geklappt, und so hatte ich es bereits gezupft und war bereit zum Kochen. Nächstes Mal werde ich einfügen, wenn mein Mann nicht zupft