Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch (Kuckuck 1054)

Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kartoffeln (nicht sehr groß)	5-6 Stk
Gemischten Hackfleisch	300-400 g
Zwiebel	1-2 Stk
Tomaten	1-2 Stk
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Sauerrahm	2-3 st. l.
Mayonnaise	1-2 EL. l.
Ei	1 PC

Kochmethode

• 1. Geriebene Kartoffeln mit feinem Brenner.
• 2. Zwiebel und Tomaten fein hacken.
• 3. Hackfleisch wird gut gemischt, bis eine zarte Konsistenz erreicht ist (praktisch Schnitzelmasse).
• 4. Aus Sauerrahm, Mayonnaise und Eiern die Füllmischung mit einem Schneebesen schlagen.
• 5. Ich habe die Kuckucksschüssel mit Öl eingefettet, die Kartoffeln in die erste Schicht gelegt, das Hackfleisch auf die Kartoffeln gelegt, die nächste Schicht sind Zwiebeln und Tomaten (Zwiebeln können eine Minute lang in der Mikrowelle gekocht oder mit kochendem Wasser verbrüht werden) und die letzte Schicht sind wieder Kartoffeln. Wir füllen alles mit Sauerrahm, Mayonnaise und Eiern.
• 6. Wählen Sie den Ofenmodus 1-2 Stufe 35-40 Minuten

Hinweis

Alles ist einfach wie immer. Es ist sehr praktisch zum Abendessen, solche Aufläufe und in der Tat Aufläufe sind meine Lieblingsgerichte. Alles ist schnell und lecker. Guten Appetit.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ofenmodus ist so etwas wie Backen, wenn Sie mit Panas vergleichen?

[Tanyulya]

Tanyulya, Ofenmodus ist so etwas wie Backen, wenn Sie mit Panas vergleichen?

Ein bisschen ähnlich, aber die Temperatur im Kuckuck ist höher. In Panasik können Sie es auf Gebäck tun, sehen Sie, wenn Sie bereit sind. Viel Glück

Ein bisschen ähnlich, aber die Temperatur im Kuckuck ist höher. In Panasik können Sie es auf Gebäck tun, sehen Sie, wenn Sie bereit sind. Viel Glück

Dann passt in Polaris "Frying" definitiv oder das gleiche "Baking" (es ist fast doppelt so leistungsstark wie Panasonic, es backt schneller darin). Vielen Dank! Ich werde es versuchen!

[Tanyulya]

Tanyulyamachte einen Auflauf, obwohl auf Multipovar 10 min 120 *. Da sich Flüssigkeit gebildet hat, wird das Braten bei geschlossenem Deckel gestartet. Die Flüssigkeit verdampfte und die Kartoffeln wurden von unten genau richtig gebraten. Lecker und sehr einfach. Danke für die Idee!

[Tanyulya]

Tanyulyamachte einen Auflauf, obwohl auf Multipovar 10 min 120 *. Da sich Flüssigkeit gebildet hat, wird das Braten bei geschlossenem Deckel gestartet. Die Flüssigkeit verdampfte und die Kartoffeln wurden von unten genau richtig gebraten. Lecker und sehr einfach. Danke für die Idee!

Ich bin froh, dass die Idee nützlich war. Guten Appetit.

Tanechka, ich habe kein Berner, wie kann ich es auf einer groben Reibe reiben oder einfach fein hacken? und ob es notwendig ist, überschüssige Flüssigkeit später herauszudrücken (wenn auf einer Reibe drei)

Tanechka, ich habe kein Berner, wie kann ich es auf einer groben Reibe reiben oder einfach fein hacken? und ob es notwendig ist, überschüssige Flüssigkeit später herauszudrücken (wenn auf einer Reibe drei)

Ich würde es lieber fein schneiden, wenn ich an einer normalen Reibe reibe, ich fürchte, es wird matschiger.
Wenn auf einer Reibe. Drücken Sie dann die Flüssigkeit aus.
Viel Erfolg

Ich habe die Kartoffeln in Scheiben geschnitten und sie in eine dichte Schicht gelegt ... alles wäre in Ordnung, aber mein Hintern ist verbrannt. (Ofenstufe 1 35 min)