Püreesuppe mit Hühnerleber im Tristar BL-4433 Suppenmixer

Püreesuppe mit Hühnerleber im Tristar BL-4433 Suppenmixer

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnersuppe	400 ml
Hühnerleber mit Herz	4 Dinge
Creme 33%	0,5 Tassen
Karotte	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Lauch (weißer Teil)	50 g
Kartoffeln	1-2 Stk
Hühnerfett (aus Brühe)	3 EL. Löffel
Salz, Gewürze, Kräuter	Geschmack

Kochmethode

• 1) Gießen Sie die vorhandene Brühe in die Mixschüssel und senden Sie dort geriebene Karotten und Lauch.
• 2) In einer Pfanne das Fett (oder die Butter, ich musste nur das Fett entsorgen) schmelzen, die gehackte Zwiebel einschenken, mit einer Prise Zucker bestreuen und goldbraun anbraten.
• 3) Wir waschen die Leber, reinigen sie von Filmen und schneiden sie in kleine Stücke, legen sie dann auf die Zwiebel und braten sie. Salz Pfeffer.
• 4) Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und senden Sie sie an die Zwiebel und Leber, braten Sie etwas mehr.
• 5) Wir schicken die frittierten Produkte zum Mixer, geben Wasser bis zum maximalen Suppengehalt hinzu und schalten das Seifen-Smoothye-Programm ein.
• 6) 5 Minuten vor Programmende die Sahne durch das Loch im Deckel gießen, Petersilie, Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1,2 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Mixer

Hinweis

Es stellt sich heraus, dass ich Suppenpüree liebe. Das wusste ich nicht. Mein Mann, der noch nie bösartig war, sagte, dass alles in Ordnung sei, es Zeit sei, sich an Suppenpüree zu gewöhnen, das Alter werde bald, die Zähne fallen aus, und hier - oops und ein Suppenkocher werden sich als nützlich erweisen.