Welchen Brotbackautomaten kaufen?

Ich kaufte HP, um Brot zu backen, ohne zu ahnen, dass es das wichtigste Haushaltsgerät für mich werden würde. Aber ich backe kein Brot mehr darin. Ich benutze es zum Kneten von Teig, außer Knödel und Nudeln (dafür ein Mähdrescher). Um das Gebäck zu kneten, verwende ich vor dem Backen süße Hefe-Backwaren. Für Brot mit Kleie - mit Vollkorn kneten, auch VOR dem Backen. Ich knete den Teig auch (je nachdem, was ich brauche) im Hauptmodus, auf Französisch, im Teigmodus (kürzer, wie bei Pizza), für Wirbel (ungesäuerter Teig) - im Muffin-Modus und dann vor dem Backen.
Ich habe noch nie schnelle Modi verwendet, ich koche keine Marmelade in HP, ich backe Muffins und Brot im Ofen. Nun, und natürlich kein Mobbing des Geräts, wie Fleisch, Brötchen usw.

Mein HP ist ohne Spender, aber angesichts der oben genannten Punkte brauche ich ihn nicht.

[Galina81]

Galina81,

Hairpin hat Ihnen bereits über unsere Kenwoods - 210s geschrieben. Meins brach genau 1,5 Jahre später zusammen. Und vor allem wollte in unserer Stadt Kenwood niemand etwas sehen, nur an einem Ort, dem sie zustimmten. Aber die angekündigte Reparatur- und Lieferzeit für das Ersatzteil ... Meinem Mann wurde im Service mitgeteilt, dass Ersatzteile nur für Panasonic und LV erhältlich sind.
Glückliche Wahl!

Ich wähle zwischen Moulinex OW2000 Home Brot, Binatone BM-2169, Ariete 130 und Tefal OW4002 Dual Home Baker
Dies wird der erste Ofen sein. "Normales" Brot, süß und Teig werden zubereitet. Ein hefefreier Modus ist wünschenswert (kann er übrigens nicht in einem separaten Programm implementiert werden?)
ATP für Antworten

Bei Moulinex und Tefal kann es vorkommen, dass die obere Kruste nach dem Backen leicht bleibt. Es gibt so eine traurige Erfahrung. Du kannst es nicht erraten. Ich weiß nichts über die anderen.

Bei Moulinex und Tefal kann es vorkommen, dass die obere Kruste nach dem Backen leicht bleibt. Es gibt so eine traurige Erfahrung. Du kannst es nicht erraten. Ich weiß nichts über die anderen.

Ich backe jeden Tag, nachdem ich es schon zwei Wochen gekauft habe, aber es gibt keine Beschwerden und die Kruste ist sehr gut, rötlich.
Ich bin sehr zufrieden. Ich versuche verschiedene Rezepte zu backen und alles wird großartig.

[, Tigrusha]

Sie haben also Glück, Tigrusha.
Gut für dich
Und mein Tefal brach nach zwei Monaten Arbeit zusammen. Und Gott sei Dank blieb die obere Kruste nach dem Backen superleicht, was nicht angenehm war. Der Zusammenbruch bestand in der Tatsache, dass es zu kneten begann und nicht aufhörte, bis es vom Netzwerk abgeschaltet wurde.
Ich habe es in ein billigeres geändert und bin sehr glücklich darüber!

Ich backe mein erstes Borodino-Brot in DeLonghi BDM 1200.
Die Teeblätter mussten mit Stiften gemacht werden, mit den Programmen, um weise zu sein ...
Mein Delongy ist nicht programmiert, es gibt keine Informationen zu Zeit und Zyklen, auch nicht auf meiner Homepage. Ich habe Anweisungen für 125 gefunden, ich benutze sie am Ende.
Mit anderen Worten, ich möchte verstehen - gibt es einen idealen Brotbackautomaten, um ihn später zu kaufen?
Ich las über Moulinex 5002 und über Kenwood (ich erinnere mich nicht, welches, aber mit der gleichen einzigartigen Funktion "Borodino-Brot") und eine Reihe aller möglichen Bewertungen über andere, andere, andere HPs. Ich war nur verärgert - einer wird abgedeckt, dann ein anderer, dann gibt es kein Fenster ist es nicht programmiert ...
Im Allgemeinen ... begann ich zu bezweifeln, dass der ideale CP überhaupt existiert.
Was Sie sehen möchten:
-Möglichkeit der Programmierung
-die Fähigkeit, von Zyklus zu Zyklus zu "springen"
-Verlässlichkeit
-großes Fenster
-die Fähigkeit, den Deckel zu öffnen
Auswahl von Formularen
-eine detaillierte Tabelle mit den Zyklen, der Temperatur und der Zeit von jedem von ihnen
-Rezepte (viele)
-Verfügbarkeit der Funktion für Borodino-Brot
Nun, und nur mein "Aufblähen", die Fähigkeit, Tee in HP zu machen. Es erfordert 2 Stunden "Stille" bei einer Temperatur von 64-68 Grad.
Sieh aus, als wäre es das ...
Damit? Gibt es so einen wunderbaren Ofen, der diese Bedürfnisse erfüllt?

[nicht]

Hallo Weidana! du hast mich amüsiert ...
Was für ein Träumer du bist!
Bis unsere Meister antworten, werde ich mit Ihnen sprechen

Nein, natürlich ist etwas auf Ihrer Liste echt (1),
aber etwas oder schließt sich mit der HP-Funktion gegenseitig aus (2)
oder aus dem Bereich der Fantasie (3):

2 - ein großes Fenster ist beim Heben und Backen nicht gut - dünnes Glas oder Plastik hält nicht warm (einige Mädchen in unserem Forum decken ihre Fenster sogar mit einem Handtuch ab);
Über nichtIch habe die Gelegenheit nicht gehört, den Deckel während der Ausführung des Programms zu öffnen, aber es ist besser, ihn aus den gleichen Gründen wie oben nicht zu öffnen - der Teig liebt Wärme;

3 - "die Fähigkeit, Tee in HP zuzubereiten. Es erfordert 2 Stunden" Stille "bei einer Temperatur von 64-68 Grad" - es scheint mir, dass dies unrealistisch ist und sogar mit all den anderen Funktionen, die Sie benötigen ... einfach fantastisch

1 - Auswahl der Formen:
Daewoo DBM-202 - 1 für ein großes Brot, 2 für zwei kleine; Moulinex OW 5004 - hat einen Ständer für 4 Baguettes für den Eimer (ich denke, dies ist für diejenigen geeignet, die das Backen aus irgendeinem Grund nicht dem Ofen anvertrauen können);
und mein Tefal OW 4002 hat eine rechteckige und runde Form (Sorte, und es ist bequem, zwei verschiedene Brote nacheinander zu backen);

Zuverlässigkeit und eine detaillierte Tabelle ist, wie viel Glück;
Nun, es ist besser, in unserem Forum nach Rezepten zu suchen - es gibt viele davon, und Fragen werden immer beantwortet

Im Allgemeinen antworte ich Ihnen, weil die CPs selbst (vor einem Jahr) hauptsächlich für Borodinsky gekauft haben, und es scheint mir, dass das Notwendigste für Roggenbrot und noch mehr für Sauerteigbrot die Möglichkeit der Programmierung ist. Es gibt nicht genug Zeit für das Proofing in Programmen, da wir hier nicht an verschiedenen Modellen experimentiert haben ... Ohne Programmierer müssen Sie das Programm unterbrechen und den Moment, in dem Sie das Backen einschalten, unabhängig erfassen
Und auch aus Erfahrung: Wenn Sie einen echten Borodinsky (mit Sauerteig) backen wollen, brauchen Sie die Borodinsky-Funktion nicht, da sie nicht für ein langes Proofing ausgelegt ist.
Willkommen in unserem Forum!

Nagira, danke für deine Antwort)))
Für den Sauerteig muss ich mich anscheinend selbst reifen. Wenn ich es richtig verstanden habe, sollte sie immer im Haus sein und am Leben bleiben.
Aber die Teeblätter ... will ich wirklich so viel?
Ich werde sicherlich über Ihr Auto lesen, wir müssen anfangen, gute Bewertungen zu sammeln

Admin, stimme zu)))
Aber man kann in einem Geschäft keine Stifte mit Ausguss kaufen, und es wäre auch falsch zu messen, "wer besser ist".

[Weidana]

Weidana Am nächsten an Ihren Bedürfnissen HP Zorushi Zojirushi Home Bakery Supreme® Brotbackautomat BB-CEC20
Sie können Zojirushi kaufen, wenn Sie möchten, nur der Preis beträgt 12-13 Tausend Rubel + Lieferung 3-4,5 Tausend Rubel.
Viel Glück!
PS JA, sie muss auch etwas Englisch in Anglisch lernen

sazalexter, danke)))
mein google chrome übersetzt, ich kichere)))

Wie ich sehe, hängt das allgemeine Problem der Haushaltsgeräte im Allgemeinen bereits mit Brotbackautomaten zusammen. Bis diese Technik sehr populär wird, kann sie viele Jahre dienen.

Und es ist nicht überraschend, je mehr Geräte verkauft werden, desto mehr Bewertungen, sowohl gute als auch schlechte.

[9oksana9]

9oksana9,
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92464.0

Ich wähle zwischen Moulinex OW2000 Home Brot, Binatone BM-2169, Ariete 130 und Tefal OW4002 Dual Home Baker
Dies wird der erste Ofen sein. "Normales" Brot, süß und Teig werden zubereitet. Ein hefefreier Modus ist wünschenswert (kann er übrigens nicht in einem separaten Programm implementiert werden?)
ATP für Antworten

Binatone BM-2169 oder Ariete 130

Ich wähle Bäckerei als Geschenk, aber ich verstehe nichts über sie.
Mögliche Optionen: PHILIPS HD 9020, KENWOOD BM 256, BINATONE BM 2169, LG HB 1051 CJ, BINATONE BM 2068, Kenwood BM210, Moulinex OW200036, Moulinex OW200033.
Bitte geben Sie an, welche würdig sind und welche nicht. Ich werde sehr dankbar sein.

Ich wähle Bäckerei als Geschenk, aber ich verstehe nichts über sie.
Mögliche Optionen: PHILIPS HD 9020, KENWOOD BM 256, BINATONE BM 2169, LG HB 1051 CJ, BINATONE BM 2068, Kenwood BM210, Moulinex OW200036, Moulinex OW200033.
Bitte geben Sie an, welche würdig sind und welche nicht. Ich werde sehr dankbar sein.

Dies ist, was Sie brauchen diese Abteilung Lesen und wählen Sie nach Ihren Wünschen

Liebe Bäcker!
Meine Mutter hat am 11. November ein Jubiläum und ich werde ihr einen Brotbackautomaten kaufen, die notwendigen Bedingungen: keine sehr große Größe des Geräts selbst, einfache Bedienung, die Möglichkeit, süßes Brot (Nudeln) zu backen, nur Teig zu machen, nur zu backen (für Muffins), der Preis liegt bei 3000 -4500. Bisher habe ich beim OW3000 Mule angehalten (übrigens nach den Besitzern dieses Ofens fragen - wie groß ist der Messbecher? Und wenn jemand das Mehl nicht auf der Waage, sondern in einem Glas misst, wie viel Mehl geben Sie für 1 und 2 Größen hintereinander?).Ich habe das Forum studiert, möchte aber immer noch hören, ob ich die richtige Wahl getroffen habe.
Ich selbst habe eine Panasonic, mit der ich sehr zufrieden bin und die ich gekauft hätte, aber die Preise sind nicht sehr ermutigend.
Vielen Dank im Voraus.

Shurenysh
Sie können Dewoo Aufmerksamkeit schenken (meine Mutter hat es - sie benutzt es gerne, sie hat es sehr schnell mit ihr herausgefunden, obwohl sie eine Frau ist, die nicht in der Technologie fortgeschritten ist, sie beherrscht ihr Handy mit Schwierigkeiten), sah, dass Kenwood 250 kostet (wir haben mindestens) 4200 r, Sie können auf Binaton achten - diese Öfen wurden auch gelobt.

Ja, für ältere Menschen sollten Sie unbedingt auf das Display achten. Ich wurde mit der Tatsache konfrontiert, dass in einer Familie, in der jeder ein schlechtes Sehvermögen hat (und das Licht meistens leicht gedimmt ist), sie einen Moulinex mit einem winzigen Bildschirm gaben. Sogar ich konnte mit meinem normalen Sehvermögen wenig sehen.

Und auf OW 3000 - ein kleines Display ?!

Es scheint, dass dieses Modell war. Ich bin ehrlich - ich bin verwöhnt von dem großen Display von Panasonic. Vielleicht fühlte ich mich im Gegensatz dazu so unwohl. Es wäre schön, wenn Sie sich den Ofen selbst live ansehen und sogar darum bitten würden, ihn im Netzwerk einzuschalten, um alle Bezeichnungen zu sehen.

oder 2000 ... Es scheint, dass der Bildschirm nur noch 3000 mehr sein sollte (nach den Fotos zu urteilen).

Guten Tag! Für diejenigen, die HP Moulinex kaufen möchten. Im Oktober 2009. Wir haben HP Oulinex QW5004 Home Brot Bagette gekauft. Zuerst backte sie Brot in KhP. Nachdem ich die Informationen im Forum gelesen hatte, begann ich, HP nur zum Kneten und Prüfen zu verwenden, das heißt, es wurde nicht viel ausgenutzt. Aber ... im September dieses Jahres brach es. Ein Stift fiel heraus (ich weiß nicht, wie er richtig heißt), auf dem der Knetspatel montiert ist. Der Bruder ihres Mannes, der es jetzt repariert, sagte, dass bei der h-ten Montage alles verrostet ist, aus Eisen und aus Edelstahl.

Sehen Sie sich bei Mulekas an, wie die Schaltflächen beschriftet sind. Viele Leute beschwerten sich (ich erinnere mich nicht an welche Modelle), dass die Inschriften auf dem Gehäuse und den Knöpfen schnell gelöscht werden.

Lassen Sie mich noch einmal der Anti-Werbung beschuldigt werden, aber als ich durch das Forum wandere, sehe ich, dass es nicht so viele Beschwerden gibt wie bei Mulinexes bei einer "Marke" -Marke.

Wir haben nicht Moulinex gekauft, sondern Kenwood 256 (Preis - 5200)
Heute haben sie heute schnelles Brot präsentiert und gebacken. Ich habe mein eigenes Rezept gemacht, wie bei Panasonic. Das Oberteil war komplett weiß, aber das Brot stieg und wurde gebacken und geschmeckt - lecker! Die Steuerung ist sehr einfach. Es bleibt Mutter beizubringen und den üblichen Modus auszuprobieren.

Guten Abend alle zusammen. Ich möchte einen Brotbackautomaten kaufen. Bitte sagen Sie mir, welches besser zu wählen ist.

Ich wünschte, es wäre aus Edelstahl
Anzahl der Funktionen von 12
Auch um für die Nacht kochen zu können, aber dass das Signal nicht aufwacht, wenn das Brot fertig ist
Auch damit es nicht sehr laut ist, damit es nachts nicht aufwacht
Das Vorhandensein der Funktion "Russischer Koch" ist wünschenswert
Hat die Funktion, Cupcakes zu backen, aber damit sie selbst die Zutaten hinzufügt
Das Display war berührungsempfindlich, obwohl nicht erforderlich
Nun, der Preis ist nicht super hoch

Ratschläge, gibt es so etwas oder ist alles ein Traum?)

KORAVELLA, die Wahl zwischen Panasonic und Kenwood 450 (kürzlich 900 hinzugefügt).

Panasonic:
1. Das Gehäuse ist aus Kunststoff, wird aber dadurch nicht so heiß.
2. Welche Funktionen benötigen Sie? Panasonic hat 6-7 Brotsorten (+ schnell, + mit Zusatzstoffen), verschiedene Teigsorten, separate Backwaren, Marmelade
3. Mit dem Timer können Sie zu jeder Tageszeit kochen, das Signal ist leise.
4. es funktioniert sehr leise (selbst wenn ich in der Küche bin, zum Beispiel wenn der Fernseher eingeschaltet ist, höre ich nicht immer den Beginn der Arbeit)
5. Was ist ein "russischer Koch"?
6. Was Cupcakes betrifft - fragen Sie bei den Besitzern des 257. Modells nach - dieses Programm scheint da zu sein. Der Spender ist automatisch und arbeitet nur mit einem bestimmten Programm - für 255/257 Modelle.
7. Das Display ist nicht berührungsempfindlich, aber groß genug und gut lesbar.
8. Der Preis ist solide, aber die Technik rechtfertigt sich vollständig.

Kenwood 450/900:
1. Edelstahlkörper.
2. Programme 15/11
3. Ähnlich wie bei Panasonic
4. Wer den Ken 450 und Panasonic verglichen hat, behauptet, dass der Panasonic leiser ist.
5. ----
6. ----, der Spender scheint bei jedem Backen zu funktionieren (erkundigen Sie sich bei den Eigentümern).
7. Berühren Sie die Steuerung / -
8. ---

[KORAVELLA]

KORAVELLA
Panasonic wird Sie nicht enttäuschen. Ich kenne kein problemloseres Modell, aber ich werde mich nicht verstecken. Zuerst müssen Sie sich daran anpassen und es richtig studieren.

Ich habe ehrlich die ersten 20 Seiten und die letzten beiden gelesen. Nach den Bewertungen und Empfehlungen zu urteilen, ist Panasonic 257 außer Konkurrenz? Ich habe recht?

Zumindest im postsowjetischen Raum. Denken Sie daran, dass die Modelle für Europa und die GUS unterschiedlich sind (unterschiedliche Programme).

Und was ist das Panasonic-Modell? sonst habe ich etwas nicht gesehen?

beide SD-256/257, aber die Beschriftung nach dem Modellnamen ist unterschiedlich. Schauen Sie sich den Abschnitt über Panasonic an - es gab ein Thema über europäische und GUS-Varianten.

Hmmm. Es stellt sich heraus, dass es nicht einfach ist, einen Brotbackautomaten zu wählen ... Sagen Sie mir, welche HP sind in Europa besser zu kaufen? Gibt es eine Alternative zu Panasonic?

Bei European Panasonic gibt es kein Marmeladenprogramm, aber es gibt italienisches Brot und anscheinend Sandwiches.

Ich glaube nicht, dass es im Forum viele Benutzer von rein europäischen Öfen gibt. Schauen Sie in den Abschnitten über Morphy Richards, Hitachi, Bork, Yunold. Ich weiß, dass Kenwood auch in Europa vertreten ist.

Navigieren Sie zumindest zu den Marken, die Ihnen zur Verfügung stehen. Es gibt viele Modelle im Metallgehäuse.

[Marusya29]

Marusya29, Vielen Dank

Va-LeraKenwoods werden auch in Europa verkauft. Aber sind die Programme unterschiedlich?

[Sazalexter]

Va-Lera [/ b], Kenwoods werden auch in Europa verkauft. Aber sind die Programme unterschiedlich?

Danke, ich habe nicht sofort an die Kenwoods gedacht. Aber ich weiß immer noch nicht, ob die Programme unterschiedlich sind.

SazalexterKurz gesagt - warum Zojirushi?

Rina72 , fast alles ist verfügbar, wahrscheinlich, wenn nicht in Europa, kann ich aus Amerika bestellen, das ist kein Problem.

Die Hauptsache für mich ist zu wählen, damit habe ich immer Probleme ...

In meinem Ken ist die Hauptsache, die mir nicht passt, dass der Eimer fließt! Und nicht in meinem. Dies beginnt nach ungefähr einem Betriebsjahr, dies ist ein Konstruktionsfehler, nichts kann getan werden, man kann immer nur neue Eimer kaufen (der Weihnachtsmann ging an Silvester zum Servicecenter, um einen Eimer für mich zu holen), und heute Morgen habe ich den Sauerteig aus dem Gerät geschabt, sie dort für die Nacht wie immer taub.

[Va-Lera]

Va-Lera Zojirushi ist der HI-END-Brotbackautomat mit den breitesten Programmiermöglichkeiten. Der meistverkaufte HP in den Vereinigten Staaten von Nordamerika Das einzig Negative ist, dass er für eine 120-Volt-Versorgung in Amerika und Japan ausgelegt ist, weshalb ein Abwärtstransformator benötigt wird.
Bedrohung, wenn Sie können, würde ich Panasonic European kaufen oder für Ex-UdSSR-Länder gemacht

[Sazalexter]

Sazalexter , Vielen Dank! Jetzt ist alles klar. Zurück zu Panasonic)) Da Zojirushi nicht in Europa verkauft wird und es keinen Service gibt. Wenn das erste gelöst werden kann, ist das zweite schwieriger.

Sehr geehrte Besitzer von Brotbackmaschinen, wir brauchen wirklich Ihren Rat, der auf praktischen Erfahrungen basiert.
Ich liebe die Brötchen und das Brot, die ich selbst backe. Aber ich erkenne hausgemachtes Brot nur auf lebender Presshefe. Ich habe über den Kauf einer Brotmaschine nachgedacht, nur weil ich den Prozess des Proofens und Zerkleinerns des Teigs automatisieren möchte. Das heißt, der Teig muss beim Aufgehen 3-4 Mal innerhalb von 4-6 Stunden geknetet werden, und ich selbst werde oft abgelenkt und der Teig läuft weg oder bleibt stehen. Entweder müssen Sie gehen oder den Teig nachts legen und gut schlafen, nicht laufen, nicht prüfen, ob der Teig für das nächste Kneten geeignet ist.

Ich begann über Brotbackautomaten zu lesen und war enttäuscht. Es stellt sich heraus, dass der Wunderofen den Teig nur 1,5 bis 2 Stunden lang absetzt und nur trockene thermophile Hefe benötigt.

Ich, vielleicht habe ich etwas falsch verstanden. Gibt es Modelle, die mit lebender Hefe arbeiten und sicherstellen, dass der Teig nicht wegläuft und rechtzeitig knetet?

Ich backe ausschließlich auf Presshefe.
Das Hauptprogramm von Panasonic ist auf vier Stunden ausgelegt. Davon 25 Minuten bis eine Stunde - der sogenannte "Temperaturausgleich".

Ich habe den folgenden Algorithmus:
1. Hefe, Mehl, Wasser, Salz, Zucker - Pizza-Programm für 15 Minuten. Der Teig wird sehr gut geknetet. Das Programm wird zurückgesetzt.
2. Ich füge Öl in den Eimer und stelle das Hauptprogramm ein. Seit mindestens einer Stunde (meine Küche ist warm genug) arbeitet die Hefe bereits für sich selbst, der Teig beginnt zu steigen. Wenn das Hauptprogramm ausgeführt wird, ist das Kneten tatsächlich das zweite, und die Butter wird zu diesem Zeitpunkt dem Teig hinzugefügt.

Insgesamt: Teig bei der Arbeit 4 Stunden 15 Minuten.
Eine weitere Option: langes Teigbrot. Auch das Hauptprogramm ermöglicht es Ihnen, ein hochwertiges Brot zu bekommen.
1. Mehl, Wasser und Hefe kneten und einige Stunden gären lassen.
2. warmer Teig + restliche Zutaten = Hauptprogramm.
In diesem Fall wirkt Hefe mehrere Stunden.

Rina72, danke für die Antwort.
Da ich aber noch keinen Brotbackautomaten erworben habe, ist die Terminologie für dessen Programmierung für mich immer noch schwierig.
Daher können Sie hier das Hauptprogramm klarstellen, was es beinhaltet. Wie viele Stunden Proofing + ein paar Striche?
Angenommen, ich warte, bis der Teig geknetet ist, und schalte das Hauptprogramm manuell ein (obwohl ich erwartet hatte, dass die Brotbackmaschine alles zum Frühstück tun würde, während ich schlief). Muss ich ihr als nächstes folgen oder wird sie alles selbst erledigen? Wie oft wird der Teig versenkt?

Ich bin nie wirklich auf Details eingegangen. In einer halben Stunde werde ich Anweisungen finden und versuchen, sie in Worten zu beschreiben. Oder jemand von den Mitgliedern des Forums, der sich stark für dieses Thema interessiert hat, hat Zeit zu antworten.

[Rina72, Asteria]

Rina72, Asteria Panasonic verfügt über einen Teigzubereitungsmodus im Basismodus: Temperaturausgleich 25 min - 50 min ART 15–30 min AUFSTIEG 1 Stunde 10 min - 1 Stunde 25 min Gesamt 2 Stunden 20 min
Und die maximale Zeit ist der Teigmodus in FRANZÖSISCH. Nivellierung der Temperatur 40 min - 2 Stunden 5 min KNEAD 10–20 min RISE 1 Stunde 35 min - 2 Stunden 40 min Gesamt 3 Stunden 35 min
Es gibt auch Zwischenoptionen für jedes Regime: Diät und Roggen
Das heißt, Teig machen ohne zu backen
In Main scheint sie 5 Minuten lang einen Run-In zu haben. Ich werde nicht für andere Modi sagen

Guten Abend Mitglieder des Forums !! Nun, ich möchte mich wirklich Ihren Reihen anschließen und Bäcker und glücklicher Besitzer eines wunderbaren Ofens werden !!
Das ist nur die Frage des Kaufs dieses wunderbaren Ofens. Ich habe eine Reihe von Informationen gelesen, aber je mehr Sie sich damit beschäftigen, desto mehr verlieren Sie sich. Sie haben diese Phase bereits durchlaufen - geben Sie dem Suchenden Ratschläge zur Perfektion (falls vorhanden). Natürlich verstehe ich, dass jeder seinen eigenen Herd hat, den beliebtesten und klügsten, aber immer noch ...
Es besteht die Frage der Wahl zwischen Kenwood 450, Panasonic 255 und Moulinex OW6002. Letztere bestechen mit zusätzlichen Formen. Es ist nicht realistisch, Brot in meinem Ofen zu backen (die Heizung ist nicht gleichmäßig), daher hoffe ich, den Ofen ständig und gemäß dem "vollständigen Programm" zu benutzen.
Ich hoffe wirklich auf gute Ratschläge oder zumindest einen Hinweis.

[u.a.]

u.a. Willkommen im Forum! Da Sie bereits alles gelesen haben und nach Perfektion suchen, nehmen Sie die Panasonic 255.

Oder lesen Sie etwas mehr Hier werden die von Ihnen ausgewählten Modelle detailliert (und mehrmals) verglichen:

Modellvergleich

Ira, jetzt Panasonic Modelle 254/255 wurden durch 256/257 ersetzt. beziehungsweise.

Ich werde noch einmal einen Rat geben:
Wenn es "im wirklichen Leben" die Möglichkeit gibt, den Ofen mit den Händen zu berühren, dann tun Sie es. Was "klebt" und kaufe das.

Ein Jahr lang wollte ich diese Frage stellen, aber ich war schüchtern. Wie haben Sie alle, Panasonic-Besitzer, die Geduld, auf den Temperaturausgleich zu warten? Schließlich kann nichts schnell getan werden, um beispielsweise Teig für Pizza zu kochen. Oder ich habe etwas nicht verstanden

[Rina72, Asteria]

Rina72, Asteria Panasonic verfügt über einen Teigzubereitungsmodus im Basismodus: Temperaturausgleich 25 min - 50 min ART 15–30 min AUFSTIEG 1 Stunde 10 min - 1 Stunde 25 min Gesamt 2 Stunden 20 min
Und die maximale Zeit, in der sich der Teigmodus in FRANZÖSISCH befindet. Nivellierung der Temperatur 40 min - 2 Stunden 5 min KNEAD 10–20 min STEIGEN 1 Stunde 35 min - 2 Stunden 40 min Gesamt 3 Stunden 35 min
Es gibt auch Zwischenoptionen für jedes Regime: Diät und Roggen
Das heißt, Teig machen ohne zu backen
In Main scheint sie 5 Minuten lang einen Run-In zu haben. Ich werde nicht für andere Modi sagen

Sazalexter, danke
Und was werden die Eigentümer von Moulinex und DeLongees sagen? Ich fing an, über Delongey zu lesen, es gibt eine Art Programmiermöglichkeit. Was bedeutet das? Können Sie die Proofzeit und die Anzahl der Striche programmieren?
Für normales reifes Brot reicht 1 Crunch jedoch nicht aus. Wird Delongee mit normaler Rohhefe gebacken?

Ein Jahr lang wollte ich diese Frage stellen, aber ich war schüchtern. Wie haben Sie alle, Panasonic-Besitzer, die Geduld, auf den Temperaturausgleich zu warten? Schließlich kann nichts schnell getan werden, um beispielsweise Teig für Pizza zu kochen. Oder ich habe etwas nicht verstanden

Das "Pizza" -Programm beginnt sofort zu kneten, die gesamte Dauer mit Proofing und Entbeinen beträgt 45 Minuten. Verzögerung des Temperaturausgleichs nur bei Brotbackprogrammen (außer schnell).

[Asteria]

Asteria Die Informationen zu Explosionen sind ungefähr, es handelt sich um dieselbe HP Maschine.
Delongy 125 eingestellt