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Ich war begeistert von der Idee, eine Brotmaschine zu kaufen. Jetzt denke ich schmerzhaft darüber nach, was ich kaufen soll, bevor das Gehirn kocht.
Ich kramte durch das Forum und stellte fest, dass vor allem Panasonic auch Delongy lobt. Aber die Panasonic 255 hat keine hefefreie Brotfunktion, oder? Und ich würde diese Funktion wahrscheinlich brauchen. Roggen, hefefrei, aus Vollkornmehl im Allgemeinen eher für diätetische Zwecke.
Also, was ist besser, Panasonic oder Hitachi?
Was raten Sie?
Vielen Dank im Voraus!
Mams
Panasonic hat Modi: Roggen, Diät (Vollkorn), glutenfrei (für Menschen, die gegen Gluten (Weizen) allergisch sind). Es besteht auch die Möglichkeit, Muffins (Brot) zu backen. Soweit ich weiß, wird der Kuchen ohne Hefe gebacken. Dies bedeutet, dass es möglich ist, Brot ohne Hefe zu backen, zuerst zu kneten (Teigmodus für Pizza oder Knödel) und dann im "Backmodus" zu backen.
Tenidia
Denken Sie auch darüber nach, wie viel Sie backen werden. Wenn kleine Brote eine Sache sind, sind große eine andere. Interessiert auch an der Form des Laibs ...
Müslik
Zitat: Theo


2 tenidia: Ich werde oft backen, aber nach und nach. Laibform? Ich weiß nicht, irgendwie habe ich nicht darüber nachgedacht, aber ist es wichtig? Und wenn der Ofen groß und das Brot klein ist, wird dies die Qualität beeinträchtigen?
Wenn Sie weniger Brot backen als vom Hersteller empfohlen, besteht natürlich die Möglichkeit, dass das Brot übergetrocknet wird. Es ist besser, den Ofen zu nehmen, auf den die geringe Größe des Laibs ursprünglich gelegt wurde. Die Form des Laibs spielt keine Rolle, hier ist es einfach: Like-Dislike
Tenidia
Wenn der Ofen für große Brote ausgelegt ist, sind kleine Brote ärmer. Zum Beispiel ist es in Moulinex 5004 nicht sehr gut, kleine Brote zuzubereiten, sie schließen nicht immer den Boden, es ist wichtig zu beobachten, aber ein großer Kuchen wird großartig und geht in einem Moment. Wenn Sie nur kleine backen, wählen Sie eine durchschnittliche Größe.
Mascha
Zitat: Tenidia

Zum Beispiel ist es in Moulinex 5004 nicht sehr gut, kleine Brote zuzubereiten, sie schließen nicht immer den Boden, es ist wichtig zu beobachten, aber ein großer Kuchen wird großartig und geht in einem Moment.

Ich habe Moulinex 5004 - kleine Brote sind was Sie brauchen! Ich nehme die Hälfte des Grundrezepts für 1000 Gramm aus einem Buch und bekomme ein sehr ordentliches, weiches Brot, das an einem Tag gegessen wird und das nächste Mal kann man wieder etwas backen!
alla
TatSU, es gibt kein Roggenprogramm für 5004, vielleicht ist ein anderes geeignet, weiß jemand? Entschuldigung für die Störung. Ich möchte es herausfinden.
Rustikaler Herd
Zitat: alla

TatSU, es gibt kein Roggenprogramm für 5004, vielleicht ist ein anderes geeignet, weiß jemand? Entschuldigung für die Störung. Ich möchte es herausfinden.

alla,

1. 5004 gibt es Borodinsky. Es ist Roggen.
2.Wie man Roggen im Allgemeinen ohne ein spezielles Programm backt - lesen Sie hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. Wenn das Brot mehr als die Hälfte des Weizenmehls enthält (zum Beispiel Darnitskiy aus Fugaska), passt es auch gut zum Hauptprogramm.

Müslik
:) Auf Vollkorn kann man Roggen backen, wiederholt nach verschiedenen Rezepten gebacken, es stellt sich heraus, Programm 8 zunächst schon mit Roggenmehl, auch gebacken
Inna1982
Und auch ich habe HP beleuchtet. Ich möchte es wirklich meiner Mutter geben. Aber ich denke, es ist mehr für mich. Eine sehr wichtige Komponente für mich ist der Preis. Nun, was kann ich tun, ich kann HP nicht für fünftausend kaufen. Vielleicht raten Sie von preiswerten.
Inna1982
Und ich habe auch eine solche Trisa 7719 gefunden, aber ich habe keine Bewertungen dazu gefunden. (Ich habe das gerade in unserem Laden gesehen) und beschlossen, die Kommentare im Internet zu lesen, aber leider ...
Mams
Inna1982Um ehrlich zu sein, ist es nicht sehr gut, dass es keine oder eher fast keine Bewertungen gibt. Ein wenig bekanntes Unternehmen, auch das Herkunftsland ist fast nirgends angegeben. Im Falle von Problemen - weder Service noch ein Ersatzkübel - wird dies alles fast unzugänglich sein ... Obwohl natürlich alles in Ordnung sein wird, lassen Sie sich auf jeden Fall vom Brot erfreuen - es wird köstlich sein
TRUS
Welcher CP eignet sich zur Herstellung von Sauerteigbrot? Der Teig geht ca. 5 Stunden auf. Ich las einen Artikel über die Gefahren von Trockenhefe, meine Haare standen zu Berge!
Es scheint mir jedes x / n, man kann einfach einen separaten Teig kneten und dann nach 5 Stunden ein separates Backprogramm. Es ist jedoch nicht sehr praktisch. Aber ich habe noch 5 Stunden lang nichts über das x / n mit dem Programm gehört. Vielleicht weiß einer der erfahrenen Bäcker ... Machen Sie sich im Allgemeinen keine Gedanken über den Schaden von Trockenhefe, bis heute haben Sie all die Jahre Brot mit Trockenhefe gegessen und sind am Leben. Darüber hinaus sind jetzt alle Lebensmittel im Laden der Hefe nicht unterlegen. Und darauf zu backen ist viel einfacher und schneller.
Suslya
Ich backe mit Sauerteig im Ofen, aber manchmal benutze ich HP, wenn es heiß ist. Ich möchte das sagen, 5 Stunden ging der Teig noch nicht auf, 2 Stunden waren genug. Sie können das Programm aufsetzen, aber dann müssen Sie Hefe hinzufügen, ziemlich symbolisch, Gramm 2 - 3. Unterbrechen Sie also einfach das Programm, kneten Sie, schalten Sie das Forming-Proofing aus und schalten Sie das Backen ein.
Liza
Im Sommer haben sie mir beigebracht, wie man Brot mit Hopfensauerteig backt, den Teig von Hand geknetet, jetzt möchte ich einen Brotbackautomaten kaufen. Der Teig ist für 5 - 6 Stunden geeignet und wird zwischen 1,40 und 1,50 gebacken. Sagen Sie mir, ob es einen Brotbackautomaten mit solchen Parametern gibt.
Tante Besya
Wenn nur programmierbare Modelle In meinem längsten Zyklus "Französisch" - 6 Stunden mit Backen
SchuMakher
Hallo! Ich bin ein Neuling! Ich kaufe die meisten meiner Haushaltsgeräte aus einer Laune heraus, ich mag das Aussehen und das war's, ich nehme es ohne zu zögern ... Äußerlich mag ich die Kenwoods am meisten, besonders in Eisengehäusen ... Gefunden 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... Was für ein Biest? Äußerlich gutaussehend !!!!! Aber ... es ist nur in dem "Rabatt" in einem Internet-Shop ... aufgrund von Kratzern auf dem Gehäuse reduziert ... Jetzt in Gedanken ... Über Kenov fand ich nur das sehr laut. . Sagen Sie mir, was?
Patrold
Über den Zeitpunkt des Aufstiegs und Backens. Vergessen Sie nicht, dass das Innere der Baumwolle eine eigene Atmosphäre (von 28 bis 36 am Gestell) und ein Minimum an Zugluft hat. Daher kann die Zeit zum Aufziehen des Teigs und Backen von der manuellen Zeit abweichen.
an_domini
SchuMacher, wenn Sie die Kens mögen, nehmen Sie das modernere Modell - das 450 .. Wenn es in der Küche steht, sollte Sie der Lärm nicht zu sehr stören. Nun, sie sind lauter als Panasov, aber nicht einmal zu nehmen. In Bezug auf die Zuverlässigkeit sind die Marktführer natürlich Panasy. Aber beide Öfen sind anständig, sie scheinen die beiden beliebtesten Modelle zu sein.
SchuMakher
Danke für die Antwort! Ich habe nicht viel Platz in meiner Einraumküche, ich mag Kenovskaya Gubina 23-25 ​​und der 450. ist schon breiter ... Ich muss mir die Panas-Größen genauer ansehen ... Und was Panas den Preis erfüllt -Qualitätsverhältnis?
Patrold
Zitat: ShuMakher

Und welche Panas erfüllen das Preis-Leistungsverhältnis?

SchuMakher

Sowohl 254 als auch 255 sind in Bezug auf die Prozesstechnologie gleich. So ist es auch. Der Unterschied im Zubehör - 255 wurde ein Spender zum Befüllen von Nüssen, Früchten, Rosinen usw. und ein zweites Messer (Kamm) für Roggenbrot hinzugefügt. Und dementsprechend für ihn sein eigenes Regime. Der Preisunterschied liegt je nach Lieferung zwischen 100 und 2000.
taruss
Hallo!
Es gibt Absichten, einen Brotbackautomaten zu kaufen ...
Ich lebe in einem ländlichen Outback, in dem es fast keine Attribute der modernen Zivilisation gibt, wie Geschäfte, öffentliche Verkehrsmittel, Post usw., aber Strom ist verfügbar. Und mein Brot ist "der Kopf von allem". Wie Sie wissen, ist ein selbst hergestelltes Produkt um eine Größenordnung besser und gesünder als jedes Geschäft. Deshalb ist dieses Wunder des menschlichen Denkens notwendig.
Ich bitte um Hilfe bei der Auswahl.
Das Hauptkriterium ist Zuverlässigkeit, Einfachheit und Zuverlässigkeit bei der Arbeit. So wie ich es verstehe, ist alles in der Brotmaschine programmiert: aber für mich ist es nicht so wünschenswert, dass, wenn zum Beispiel einige Gramm nicht ausreichen, oder umgekehrt oder andere Abweichungen von Standardrezepten, die Brotmaschine "will nicht arbeiten" ...
Chinesische Hersteller interessieren mich wenig, aber ihr Ruf ist auf unserem Markt "getrübt". Darüber hinaus besteht kein Wunsch, für eine übermäßig beworbene Marke wie Panasonic (ich habe nichts gegen diese Marke) zu viel zu bezahlen, bei der die Kosten für die Brotmaschine selbst, die Kosten für die Marke und die Werbung zwischen 30 und 50 liegen %.
Ich neige dazu, einen Brotbackautomaten der Marke Rolsen zu kaufen, ein relativ junges koreanisches Unternehmen. Koreanische Qualität schafft Vertrauen und ist in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis das billigste, wie es mir schien. Vielleicht werden Ihnen die Mitglieder des Forums diesbezüglich jedoch etwas Wertvolles erzählen, und deshalb spreche ich an. Ja, der Kauf ist in Moskau geplant.
Ich hoffe auf Ihre Hilfe.
taruss
Celestine, Vielen Dank für Ihr Feedback!
Nein, die endgültige Entscheidung wurde noch nicht getroffen.
Zitat: Celestine

... Sie möchten nur unterstützt oder davon abgeraten werden?
- Es gibt keine Notwendigkeit für die eine oder andere, keine junge Dame.
Ich interessiere mich für die Logik der Wahl derer, die Erfahrung in der Wahl haben. Und nur wenig bekannte Firmen. Ich interessiere mich nicht für Markenprodukte, ich wiederhole, es besteht kein Wunsch, für "Luft" zu bezahlen. Das Forum habe ich natürlich gelesen, aber für die koreanische Firma, die ich angegeben habe, habe ich einfach nichts gefunden, ich hoffe auf Ihre Hilfe als Themenmoderator. Diese besondere koreanische Firma selbst ist mir wenig bekannt. Vielleicht gibt es noch andere. Das würde mich interessieren, wenn ich es im Forum herausfinden würde.
Nun, und vermeiden Sie häufige Fehler bei der Auswahl.
Zusätzlich zu den von mir angegebenen Kriterien möchte ich auch klarstellen, was ich wähle:
1. Nach Gewicht: irgendwo zwischen 1,5 kg und 2,0 kg.
2. Nach Funktion: - so klein und einfach wie möglich.
Unabhängig von der spezifischen Marke und dem Preis (mit Finanzen "nicht viel", aber ich wähle keinen Tee "Mercedes", plane ich ungefähr 5.000, plus / minus ein paar tausend Rubel, die das "Wetter nicht beeinflussen" ") Nun, ich hatte noch nie ein Wunder der Welt gemocht.
Sazalexter
taruss Wenn Sie nicht durch die Qualität der inländischen Schraubendrehermarke verwirrt sind, ist das, was Sie lesen müssen, sehr interessant
taruss
Zitat: sazalexter

taruss Wenn Sie nicht durch die Qualität der inländischen Schraubendrehermarke verwirrt sind, ist das, was Sie lesen müssen, sehr interessant

Coole Informationen, danke!
Was ich wusste, habe ich über etwas erraten, aber im Allgemeinen hat mich der Artikel überrascht. Die Zuverlässigkeit eines solchen Artikels, der nach Gelb "riecht", ist zwar zweifelhaft.
Es gibt nichts über Brotbackautomaten, aber die Firma Rollsen wird erwähnt:
„Rolsen, eine Marke, die 1995 vom MIPT-Absolventen Sergei Belousov erfunden wurde, wird für Fernseher, Heimkinos, Monitore, Mobiltelefone und Waschmaschinen verwendet. Aber Rolsen hat seinen Namen nie gegen Eisen eingetauscht. Das Unternehmen begann mit der Montage von LG-Fernsehern und produziert jetzt auch eigene in einem Werk in Fryazino (Teile werden in Südostasien gekauft). In jüngster Zeit war Rolsen am erfolgreichsten im Verkauf von Monitoren und Fernsehgeräten, von denen 150.000 bzw. 240.000 Einheiten pro Jahr hergestellt werden. Im selben Werk in Frjasino bei Moskau werden alle in Russland verkauften 20-, 21- und 25-Zoll-LG-Fernseher hergestellt.
In der Tat hat mein Freund einen Rollsen-Fernseher - trotzdem pflügt er wie ein Traktor.
ich bin froh, dass "Teile werden in Südostasien gekauft", immer noch nicht selbst gemacht ...
Es ist seit langem bekannt, dass es in Geschäften unter den Marken bekannter japanischer, deutscher, koreanischer und anderer Marken, ganz zu schweigen von wenig bekannten Unternehmen, malaysische, chinesische und natürlich unsere inländische Versammlung gibt ... Nun, das hier ist unsere Gesellschaft ...
Unsere Versammlung ist nicht beängstigend, aber wohin soll man von der Realität gehen? Die Hauptsache ist, dass alles funktioniert hat und keine "Kopfschmerzen" verursacht hat.
Sazalexter
taruss Fragen Sie vor dem Kauf nach dem Servicekonto, ob Sie einen Eimer und eine Schaufel zum Verkauf finden. Das Leben zeigt, dass dies nicht überflüssig ist
Celestine
Quote: taruss

Und nur wenig bekannte Firmen.

Von den auf unserer Website wenig bekannten nutzen sie beispielsweise "Alaska" aktiv.
Oder lesen Sie hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen
taruss
Celestine, danke für die Links, aber die Suche nach wenig bekannten Marken verwirrt mich nicht.
RemIhr Rat, Anfragen in Service-Centern zu stellen, ist gut, praktisch, aber unter meinen Bedingungen nicht sehr machbar. Wir haben keine solchen Zentren in der Nähe. Ich beabsichtige, indirekt über einen Internetladen in Moskau an die Adresse meiner Nachbarn zu kaufen, die in Moskau leben und arbeiten, die Sommersaison noch nicht geschlossen haben und das Land besuchen. Ich denke, andere Leute, die ähnliche Zentren in der Nähe haben, werden diesen nützlichen Rat verwenden.
Zigeuner: "Was für ein Unsinn ... leg es in den Herd und sie wird es backen ... sie glaubt nicht, dass du ihr dort einen cremigen Sonnenblumenkern gegeben hast."
- so mag es sein, aber überhaupt nicht .... Der Ofen kümmert sich zweifellos nicht darum, aber unser Körper, ja, nicht alle gleich. Dies ist jedoch bereits ein Thema für ein separates Gespräch und bezieht sich nicht auf dieses Thema ...
Patrold, danke für den Tipp, ich bin wirklich geneigt, die Marke 1288. zu kaufen, aber nicht, weil sie aus Edelstahl besteht, sondern weil sie geräumiger und leistungsstärker ist und mit einem Wort beeindruckendere Eigenschaften aufweist.
Danke allen , der mir irgendwie geholfen hat, das Wesentliche der Frage zu verstehen, hat mir sehr geholfen. Ich hatte Zweifel, dass die Automatisierung, die Programme, launisch sein und sich weigern würden, den Ofen zu bedienen, wenn das Rezept abweicht, aber wie ich verstanden habe, ist dies nicht ganz richtig. Der Ofen funktioniert bei solchen Abweichungen, aber was am "Eingang" abgelegt wird, kommt zurück, um am "Ausgang" zu verfolgen. In diesem Fall wäre es natürlich sinnlos, den Ofen zu beschuldigen.
Unten Ich werde meine Logik für die Auswahl einer Marke erläutern.
Es hat mir seltsamerweise geholfen, meine Wahl deutlich zu klären - der Artikel über den Link in diesem Forum, der die Geschichte der Weltmarken in unserem Markt beschreibt. Ich beschloss, die dort angegebenen Fakten zu dem Unternehmen, das mich interessierte, noch einmal zu überprüfen. In solchen Fällen ist es am besten, sich direkt an die Originalquelle zu wenden. Ich habe mir die Website des Unternehmens selbst angesehen, da es eine russischsprachige Version hat.
Hier sind Auszüge von dort:
„1990 - Rolsen Electronics hat seine Tätigkeit 1990 in Seoul (Südkorea) als unabhängiges Unternehmen aufgenommen. In der ersten Phase wurden große Investitionen in Produktion und F & E zu einem vorrangigen Entwicklungsbereich.
1995 - Rolsen ist das erste ausländische Unternehmen, das die Produktion von Fernsehgeräten wie LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo und Funai in Russland eröffnet.
1999 - Eintritt in den russischen Markt mit eigener Marke - Rolsen

Rolsen Electronics stellt 13 Arten von Waren her und verfügt weltweit über 12 strukturelle Abteilungen mit insgesamt mehr als 7300 Mitarbeitern.
Unter der Marke Rolsen in Russland werden jetzt mehr als 40 Modelle von Fernsehgeräten mit Diagonalen von 14 bis 34 Zoll hergestellt, DVD-Player und DVD-Rekorder, Plasmabildschirme und LCD-Fernseher, Heimkinos, Klimaanlagen, Waschmaschinen, Staubsauger und Mikrowellen Öfen, (einschließlich Brotbackautomaten - meine ca.), Videorecorder, Audiogeräte, kabelgebundene Telefone, MP3-Flash-Player.
Die Expansion von Rolsen Electronics in ganz Russland wächst von Jahr zu Jahr.
Derzeit sind mehr als 350 Rolsen-Händler in 197 Städten Russlands tätig. Das Netzwerk der Rolsen-Servicezentren (eines der umfangreichsten des Landes) bietet die Möglichkeit, Geräte überall dort zu reparieren, wo ein Verbraucher sie kaufen kann. Die Garantiezeit für Geräte der Marke Rolsen beträgt je nach Produktpalette ein bis drei Jahre. "

Das Netzwerk der Service-Center in Russland ist wirklich beeindruckend. Information, dass die Marke des Unternehmens angeblich ist "1995 von einem Absolventen des Moskauer Instituts für Physik und Technologie erfunden", stellte sich als gewöhnlicher Journalist heraus "Ente". "Komm mit" Die Marke des Unternehmens im Jahr 1995, die bereits seit mindestens fünf Jahren besteht, ist vielleicht nicht schwierig: Es reicht aus, den Namen des Unternehmens vom Koreanischen ins Russische zu übersetzen und dann, falls er beide Sprachen spricht, und es gab keinen Übersetzer von der koreanischen Firma selbst ... Der Absolvent könnte damit noch fertig werden, gebe ich zu. Aber wie geht es weiter? Ausgehend von der alltäglichen Logik ist (zumindest für mich) klar, dass dieser Absolvent auch selbst nichts in diese Richtung organisieren konnte, selbst wenn er "Sieben Spannweiten in der Stirn"noch mit der Hilfe seines Vaters - eines großen Oligarchen (angenommen, er hat einen).Da die Organisation einer solchen Produktion und insbesondere eines umfangreichen Netzwerks ein sehr kostspieliges Geschäft ist, das riskant ist und enorme Investitionen und technische Überlegungen erfordert, deren Rendite nach zehn Jahren nur in einer historischen Perspektive erwartet wird. Unsere Oligarchen gehen bekanntlich lieber keine Risiken ein, wie sie es gewohnt sind "Gutscheine schneiden" aus dem Verkauf von Rohstoffen oder zumindest Halbzeugen aus diesen. Zum Teil, weil die eigene Produktion in dieser Richtung (Fernseher, Haushaltsgeräte usw.) seit langem abgedeckt ist "Kupferbecken"... Wie bekannt, "Ein heiliger Ort ist niemals leer", Die Koreaner hatten es also eilig, sie organisierten sowohl das Produktions- als auch das Servicenetz usw. Im Gegensatz zu anderen Weltfirmen, die auf dieser Website besonders beliebt sind. Sie sind zuversichtlich, mit anderen weltweit führenden Marken konkurrieren zu können. Dies schafft Vertrauen in die Zuverlässigkeit der Produkte dieser Marke. Aufgrund der Tatsache, dass die Baugruppe, auch wenn nur "Schraubendreher" in unserem Unternehmen etabliert ist, sind es ihre Produkte, die maximal an unseren Markt angepasst, vereinfacht und russifiziert werden. Gut gemacht. Verdient Respekt. Natürlich möchte die Gastgeberin in der Stadt manchmal vor ihren Freunden ein schickes, teures Produkt einer renommierten Marke „vorführen“, aber im ländlichen Outback gibt es niemanden, der mit solchen Dingen „funkelt“, und das gibt es auch Das ist nicht nötig. Hier in erster Linie - Zuverlässigkeit, Benutzerfreundlichkeit, minimale Ablenkung der menschlichen Aufmerksamkeit und Zeit für diese Angelegenheit.
Ungefähr ist dies meine Logik, diese Marke zu wählen, und nicht eine andere, mehr beworbene oder umgekehrt, wenig bekannte. Dies ist jedoch nur meine Wahl, mein Standpunkt, der nicht behauptet, die ultimative Wahrheit zu sein.
Sazalexter
taruss Ich habe keine S / C-Links für nichts gegeben, nicht für Sie, um die HP zu reparieren, sondern für Sie, um herauszufinden, ob ein Eimer und ein Spatel zum Verkauf stehen!
Und versuchen Sie, eine Erwähnung des "koreanischen" Unternehmens neben Russland zu finden

Service: service @
Telefon: (095) 785-2433
Es ist ein Stopp in Korea
Tanyusha
Taruss, wenn Sie einen Rollsen-Blick auf den Eimer kaufen, ist er sehr klein, besonders heute habe ich ihn in M ​​Video angeschaut, in der Anatomie schreiben sie 1,2 kg, und dort sind es 300 gr. wird nicht eintreten. Im Allgemeinen machen sie unseren Bruder zum Narren.
Rina
tarussEin Spatel ist nicht etwas, das hineingegossen wird, sondern etwas, mit dem der Teig in einem Eimer geknetet wird, und ein Eimer ist nicht nur ein Behälter zum Kneten von Teig, sondern auch eine Auflaufform. Die Frage nach der Möglichkeit, einen zu erwerben Eimer und ein Spatel sind keineswegs untätig. Bei den teuersten und zuverlässigsten Brotbackmaschinen beginnt sich die Beschichtung (Antihaftbeschichtung) im Eimer selbst bei idealer Verwendung nach einer Weile abzunutzen, zu sprudeln usw. (auch auf dem Spatel fast immer dieselbe Beschichtung). und es kann im Laufe der Zeit so stark beschädigt werden, dass ein Austausch erforderlich ist. Gleichzeitig können die Bedingungen von ein paar Wochen in den ärmsten Öfen bis zu ein oder zwei Jahren variieren, selbst in den anständigsten. Außerdem ist ein Spatel eine kleine Sache, es ist durchaus möglich, so etwas zu verlieren. In Bezug auf den Eimer verfügt er über ein spezielles Gerät, er kann sich einfach verklemmen, der Eimer kann herunterfallen und solche Schäden erleiden, dass er nicht mehr verwendet werden kann. In jedem der Layouts (Verlust, schwerer Schaden), dass der Eimer, das Schulterblatt, der Brotbackautomat tot sind und es keine handwerklichen Ersatzoptionen gibt.
Rem
Je weiter von Geschäften und Dienstleistungen entfernt, desto zuverlässiger sollte die Ausrüstung sein! Der Rest ist ein Lotteriespiel! Was können Sie noch zu diesem Thema sagen? Sonst kostet es mehr als teure Ausrüstung!
Rina
Nun, vor anderthalb Jahren kostete Panas mehr als jetzt (die Aufregung, einschließlich der in den Foren erstellten, spielte eine Rolle). Obwohl ich schon damals denke, dass es möglich war, zwei Alaska zu kaufen (ich kenne ihre Preise nicht). So viel mein Herd heute kostet, würde ich unter keinen Umständen bezahlen.

Aber unter Bedingungen, in denen Geschäfte und Dienstleistungen weit entfernt sind und die Wahl in der virtuellen Welt liegt, würde ich immer noch zumindest aus den Modellen wählen, für die es unabhängige Informationen von Benutzern und nicht nur von Verkäufern gibt. Ich wiederhole - das ist meine Meinung, die kein Dogma ist.
soneks
Ich möchte hinzufügen, dass die heute verkauften Geräte in den meisten Fällen von sehr geringer Qualität sind. Sogar die meisten bekannten Marken werden jetzt sowohl in Russland als auch in China montiert. Das Risiko, auf ein Produkt von geringer Qualität zu "stoßen", ist groß. Sie müssen nicht weit gehen, um Beispiele zu finden. Vor dem Kauf empfehlen:
1. Lesen Sie die Bewertungen zu den Ofenmodellen, die in die von Ihnen benötigte Preisgruppe fallen
2. Seien Sie nicht faul und gehen Sie in einen Laden, in dem diese Modelle vorgestellt werden. Sehen Sie mit eigenen Augen und berühren Sie diese Öfen mit Ihren eigenen Händen. Sehr oft kann man bei der Betrachtung des Äußeren eines Produkts (z. B. eines Ofens) bereits die Frage entscheiden: nehmen oder nicht nehmen. Die Verarbeitungsqualität wird sofort geworfen. Ich erinnere mich, dass ich mir einen Röster gekauft habe (so einen Mini-Ofen). Kam, sah und "ofigel". Auf dem Foto ist alles schön, aber in Wirklichkeit ist es Horror. Die Ecken des Geräts sind scharf, die Verzerrungen sind global.
3. Achten Sie darauf, die Größe und das Gewicht des Brotes zu bewerten, das Sie backen möchten. Von dieser Position aus sind Öfen mit zwei Arten von Eimern sehr praktisch: zwei kleine oder eine große. Nur ein ungepflügtes Feld für die Fantasie.
4. Es ist sehr praktisch, wenn der Ofen ein Sichtfenster hat, nur die Seele ist froh zu sehen, wie das Brot gebacken wird.
5. Ein Tablett zum automatischen Laden von Zutaten ist natürlich großartig, aber solche Öfen sind bisher zu teuer.

Persönlich war ich vorerst mit einem sehr preiswerten Daewoo DI-9154 Herd zufrieden.
Es würde mehr Geld geben, vielleicht hat er etwas anderes gekauft, aber nicht.
Pseudo-ausländische Unternehmen wie Rolsen, Camelion usw. Ich kann es nicht ertragen.
Und ich mag die Öfen, deren Körper aus Plastik ist, überhaupt nicht. Sie können lange darüber streiten, ob krebserregende Substanzen aus Kunststoff freigesetzt werden oder nicht, aber ich mag Öfen, die hauptsächlich aus Metall bestehen.

PS: Im Allgemeinen ist die Hauptsache, dass der Ofen Brot gut backt. Was sie macht
Vergessen Sie nicht, gemäß den Anweisungen das Heizelement des Ofens zu "zünden", damit das Fabrikfett "ausbrennt" (lesen Sie die Anweisungen für den Ofen, da gibt es viele interessante Dinge).

Und vor allem achten Sie auf die Teflonbeschichtung Ihrer Eimer: Die Kosten für den Kauf neuer statt beschädigter Eimer können sehr hoch sein.
Sazalexter
Zigeuner Der Eimer in HP besteht aus
1) Extrudiertes Aluminium (zum Beispiel in Moulinex)
2) Aluminiumguss bzw. Duraluminiumlegierung (verwendet in LG und Panasonic)
taruss
Zitat: sazalexter

taruss Lassen Sie uns jetzt die HP in Moskau "virtuell" reparieren
Leider gibt es in Moskau keine Service-Center speziell für Öfen. Von all den vielen dieser Zentren in Russland ist eines auf der Website angegeben (ich hoffe Tschüss nur einer) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, 5 (495) 516-91-71,940-98-27
Seltsamerweise passt es mir, da einer meiner Nachbarn in dieser zuvor geschlossenen Stadt lebt und arbeitet. Es sei darauf hingewiesen, dass die Brotbackmaschinen - ihre Produkte - absolut neu sind und ihre Linie nur aus 4 Untermarken besteht. Die Hauptspezialisierung des Unternehmens sind Fernseher.

Zigeuner, согласен с Вами в том, что в хлебопечках я "плаваю как топор в воде"... Но, тем не меннее, если не только внутренее ведёрко из нержавейки, (что хорошо), но и корпус - из нержавеющего металла, то это , auch nicht schlecht.
Wenn der innere Eimer aus den angegebenen Materialien besteht Sazalexter, - es stellt sich wieder heraus - nicht aus Kunststoff, was wiederum ein Plus ist. Infolgedessen gibt es einige Vorteile und nicht kleine Vorteile zugunsten der Zuverlässigkeit und Haltbarkeit.
Oder habe ich wieder etwas falsch verstanden ...?
Mams
Autor = Taruss Link = Thema = 3696.0 Datum = 1256491240]
Ob Sie es glauben oder nicht, wo ich wohne, gibt es keine Geschäfte in einem Umkreis von 20 Meilen. ..Und es gibt keine öffentlichen Verkehrsmittel. Aber nehmen wir an, ich habe alle meine täglichen Angelegenheiten aufgeschoben, nachdem ich auf Ihren Rat gehört habe, und bin gegangen, habe gefunden, gesehen. Und was wird es geben ...? Wie wird mich dieses Ding überraschen? Ich habe genug Bilder im Internet gesehen ...
Es spielt keine Rolle - alles wird durch Übung und echte Erfahrung bestimmt.

Sie werden nicht glauben, was Sie sehen können, wenn Sie das Gerät in der Vitrine betrachten, und nicht virtuell. Jeder Hersteller lobt seine Produkte. Aber nachdem Sie mit Ihren eigenen Augen geschaut und es gefühlt haben - ich versichere Ihnen, können Sie feststellen, ob Sie diesen Ofen mögen oder nicht.

IMHO - warum nicht wirklich Koreaner anschauen - LG zum Beispiel? Das Unternehmen stellt seit mehr als einem Jahrzehnt Öfen her, die Qualität ist recht anständig, es gibt nur sehr wenige Beschwerden über die Arbeit und der Preis ist überhaupt nicht schrecklich. Viel Glück bei der Auswahl

Jagen Sie nicht dem Gewicht Ihrer Backwaren nach. Ich habe vier in meiner Familie, ich backe Brot aus 500 Gramm Mehl - ein Tag reicht für 3-4, manchmal mehr.
Sazalexter
Niemand stellt Eimer aus Edelstahl her. Erstens kostet es mehr als 400 US-Dollar, und zweitens ist es nicht technologisch fortgeschritten, Sie müssen Metallpulvertechnologie verwenden, das Stanzen funktioniert nicht und die Haftung an Teflon ist nicht sehr hoch gut
Besser Gusseisen, es ist gegossen und der Griff mit Teflon ist super. Aber nicht alle Hausfrauen werden das Gewicht heben
Zigeuner
Quote: taruss

Zigeuner, das "Gesicht" ist hübsch und das Ding ist notwendig, deshalb kaufe ich es.
Warum wird es benötigt? Ich verpflichte mich, meinen Standpunkt zu diesem Thema in Form eines separaten kleinen Aufsatzes zu untermauern.
hier sieht man sofort, dass der mann ziemlich weit von den herden entfernt ist, das foto war nicht nur das gleiche mit einem laib. Schauen Sie sich ein Brot an .. wenn Sie nur durch ein hübsches Gesicht wählen. dann erhöhen sich die Chancen, ein Problem zu finden. Schau es dir im Fach an, zuerst nach Brot. dann werde ich auf dem Gesicht für dich ein kleines Brot markieren. In Bezug auf das Gewicht ist es klein, die Form ist ausgezeichnet. und vor allem ist die obere Kruste trotz der Gemeinheit des Laibs rötlich, und nicht jeder Ofen kann sich damit rühmen.
Natalia_25
Bitte helfen Sie mir bei der Auswahl einer Brotmaschine !!!
Ich verstehe, dass bereits viel über die Wahlen gesagt wurde, aber nach dem Lesen konnte ich nicht zu einer Wahl kommen und entschied mich, eine neue Temka zu schaffen, die mir hilft, die Dinge in Ordnung zu bringen!
Die Geschichte ist wie folgt: Im Sommer versuchten die Nachbarn ihren Brotbackautomaten (vorher wusste ich nichts über ein solches Wunder der Technologie), in dem sie nur ein Weißbrot beherrschten und meine Seele in den Himmel eilte - Ich machte sowohl ein einfaches Weißbrot als auch Kaffee für Tee und Kartoffeln, aber ich war mehr erfreut, als ich es schaffte, Kirschmarmelade und dann Apfelmarmelade zu machen. Nachdem ich es ausprobiert hatte, kam mir die Idee, dasselbe zu kaufen, und seit dem dritten Monat leide ich unter einer Wahl. Es gibt einige Anforderungen für den zukünftigen Assistenten, aber es gibt auch gesammelte Fragen, die ich hoffentlich mit Ihrer Hilfe lösen kann!
Anforderungen: 1. Marmelade, 2. Roggenbrot, 3. süßes Gebäck, 4. Kuchen, 5. Kuchen, 6. Teig, ich hätte natürlich gerne Baguettes, aber soweit ich verstanden habe, können sie nur eingebrannt werden Moulinex und die Qualität, nach einigen Bewertungen, ist dieser Ofen nicht sehr gut in Bezug auf Montage und Zuverlässigkeit.
Fragen: 1. Mit dem süßen Backprogramm können Sie den Teig nicht nur zubereiten, sondern auch in einer Brotmaschine backen. Ist das so?
2. Bereitet das Cupcake-Programm nur den Teig vor, aber müssen Sie ihn im Ofen backen?
3. Auf dem Markt gibt es in den Beschreibungen der lg "russischen Koch" Brotbackautomaten ein französisches Baguette-Programm - ist es ein Versprecher?
4. Ich habe das einfachste LG ausprobiert und war sehr zufrieden, aber mein Mann mochte den Geschmack des Brotes nicht, daher neige ich zu Panasonic, aber ich brauche keinen Spender, und ich mochte das Management von LG. Was können Sie über den Geschmack von Brot sagen? Besonders interessant ist die Meinung derer, die 2 Öfen hatten oder haben, das heißt, sie haben etwas zu vergleichen!
5. und kann nur Moulinex wirklich Baguettes backen?
6.in lg, das Fenster fesselt auch, während ich 20 Mal kochte, schaute ich mit einer Taschenlampe hinein
Bitte ignorieren Sie nicht, wie schrecklich Sie sich die Mühe machen wollen, aber in dem, was ich nicht weiß !!!
Ich rase zwischen LG, Panasonic und Moulinex !!!
Lenusya
1. In Panasonic und in LV sowie in Moulinex können Sie süßen Teig und Osterkuchen herstellen (in LV ist Osterkuchen Teil des Programms des russischen Kochs).
2. Bei Panasonic (Backprogramm) und LV (Keks-Programm) wird nur handgemischter Kuchenteig gebacken. Ich kenne Moulinex nicht.
3. Das Baguette in der LV ist höchstwahrscheinlich ein Fehler, da es ein separates französisches Rymbrot gibt.
4. Ich hatte LV lg 155 jc, ausgezeichnete Marmelade, der Geschmack von Brot passte nicht zu meinem Mann, bei Panasonic mag ich den Geschmack von Brot mehr.
5. Bei Baguettes kann der Teig in HP geknetet und im Ofen gebacken werden.
6.Mit einem Skifenster, jedoch bei Panasonic (ohne Fenster), wird eine stärker gebräunte obere Kruste erhalten.
Panas 255 hat ein Roggenbrot-Programm.
Der Preisunterschied zwischen LV und Panasonic ist gering. Meine Familie mag den Geschmack von Panasonic-Brot besser.
Ich kann nichts über Mulinex sagen - ich habe es nicht benutzt.

Im Allgemeinen haben Sie die Wahl, Sie können sich an alle Öfen anpassen und alle backen ausgezeichnetes hausgemachtes Brot


Kuchen
Natalia_25 Hallo neues Mädchen! Bist du krank mit einem Brotbackautomaten? Dann sind Sie genau an der Adresse - es gibt ein spezielles Krankenhaus für Menschen wie Sie
Ich werde versuchen, Ihre Fragen zu beantworten. denn in 2 Jahren sind mir mehrere HPs verschiedener Hersteller durch die Hände gegangen.
1Das süße Gebäckprogramm umfasst sowohl die Zubereitung als auch das Backen von Süß- und Butterteig. Das Proofing dauert länger (das Backen dauert länger) und das Backen bei einer etwas niedrigeren Temperatur. damit die Kruste nicht viel Zucker im Teig verbrennt)
2. Das Keks-Programm knetet die Zutaten und beginnt sofort, sie zu backen. Die Prüfzeit ist nicht vorgesehen. weil Muffins mit Backpulver gebacken werden.
3. Dies ist kein Versprecher. sondern ein Werbegag. Angeblich wird ein spezieller Test für Baguettes durchgeführt. Wenn Sie die eigentlichen Baguettes benötigen, müssen Sie diese natürlich im Ofen backen. Kein einziger LV-Herd hat einen Baguettehalter.
4. Die meisten Benutzer neigen dazu zu glauben, dass Brot bei Panasonic besser schmeckt. Wenn Sie keinen Spender benötigen, nehmen Sie nicht das 255., sondern das 254. Modell. Es gibt keinen Spender und Sie werden nicht zu viel dafür bezahlen.
5. Der Stand für Baguettes ist nur in Moulinex erhältlich. Aber was für Baguettes sind das ?! 4 Kuchen ... Mädchen backen echte Baguettes in unserem Forum in Öfen. Es gibt wunderbare Entwicklungen von Spezialgeräten (hausgemacht). Der Teig wird mit HP geknetet und das Schneiden und Backen erfolgt im Ofen. Wunderbar ausgearbeitete Rezepte, Schritt-für-Schritt-Fotos, suchen Sie nach einer Forum-Suchmaschine.
6. Viele Menschen beschweren sich über die Fenster, weil sie Wärme hinterlassen und das Dach des Brotes blass ist. Wenn die Neugier stärker ist, produzieren fast alle Hersteller HP mit Windows.

Über Ihre "HP Anforderungen"
1. Jeder Herd kocht Marmelade, auch die billigste. Die Ausnahme ist Kenwood -150, es gibt ein Brötchen von der Größe eines Brötchens, mit Ausnahme eines Glases Mayonnaise-Marmelade.
2. Roggenbrot. Sogar die CPs, die ein solches Programm haben. es ist nicht immer erfolgreich und wird nicht verwendet. Der kollektive Verstand der Mitglieder des Forums hat die ideale Formel für die Herstellung von Roggenbrot abgeleitet:
a / Kneten auf dem Programm "Teig" (oder "Pasta" oder "Pelmeni" - dies ist ein anderes Programm für alle)
b /. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Teig 2-2,5 Mal in einem Eimer aufgehen
im/. Wir schalten die HP für das Programm "Backen" (oder "Ofen") ein
Lesen Sie auch mehr über diese Technologie und warum sie der werkseitig installierten HP vorzuziehen ist, die im Forum in den entsprechenden Zweigen im Gehirn gespeichert ist.

3.4,5- solche Programme sind in fast allen HP verfügbar
6. Ich habe oben über die Baguettes geschrieben.

Verlässlichkeit. Laut Statistik unseres Forums ist Panasonic führend.
Eine weitere Position ist wichtig, zu der Sie nichts gesagt haben. Dies ist das Volumen des Eimers. Es gibt Öfen mit 600-g-Eimern, diese sind sehr klein. Das heißt, es ist normal für Brot, aber zum Kneten von Teig für Kuchen. Knödel und so weiter-wenig. Es gibt 900 Gramm, das sind die häufigsten. in Panasonic 1250g ist schon ein wunderbarer Eimer! In meinem DeLongy-1500. Moulinex hat am meisten, es gibt sogar 2 Mixer! Betrachten Sie also auch diese Frage.
Aber ehrlich gesagt wäre mir das egal. und nahm Panas 254 ..
lesik_l
Und ich bin begeistert von meinem Delonghi 125. Und ich kann es nur empfehlen. Es bietet alles, was Sie zum Kochen und Backen benötigen, und Sie können zusätzlich Ihre eigenen Programme hinzufügen. Ich mag auch die Fähigkeit, den Prozess des Knetens, Beweisen, Backens zu steuern, ohne das Programm auszuschalten, dh jeder Prozess kann nach eigenem Ermessen in der Dauer verlängert oder verringert werden. Bei der Auswahl des Kaufpreises gefiel mir die Anwesenheit des Autors. Spender und wollte einen Modus zur Herstellung von hefefreiem Teig (ohne Heizprodukte) zum Kneten von Teig für Knödel, Knödel sowie Nudeln haben. Ich mag es nicht, Teig zu kneten, aber meine Familie liebt Knödel - schließlich Ukrainer. Mit meiner Schwägerin wurden an einem Tag in Folge 8 Chargen des Tests durchgeführt - nichts ausgebrannt, nicht überhitzt. In einigen Nachrichten las ich über Fehler beim Kneten von hartem Teig, und Delonghi wurde von Italienern erfunden - Liebhabern verschiedener Pasten.In Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis ist es der gleichen Panasonic vorzuziehen - der Unterschied beträgt fast 100 US-Dollar. Beide werden von China gesammelt, warum mehr bezahlen. Die Kruste ist wirklich leicht, aber ich habe gelernt, damit umzugehen - am Ende des Backens füge ich nur 10 Minuten hinzu und alles ist perfekt gebacken.
Sazalexter
Rem Auf ausländischen Websites des Herstellers, mit Ausnahme von Russland, wird dies nicht erwähnt. Dies ist ein klares Signal dafür, dass das Gerät eingestellt wurde und die Überreste in Russland, der Ukraine und Weißrussland verkauft werden. Sie sind für eine lange Zeit in unseren Läden verschwunden, in Online-Läden für 2 Monate sind sie nicht im Verkauf.
Administrator
Brot Pete
Zitat: atman
Sie benötigen einen Ofen, der kleine Qualitätsbrote herstellen kann. Und alle normalen Öfen haben ein Eimervolumen von 1 kg oder mehr - das ist ein riesiger Laib!

Es ist nicht erforderlich, die volle Lautstärke zu verwenden. In der gleichen Panasonic-254 (wie meiner) können Sie 300 bis 600 g Weizenmehl legen - dies entspricht ungefähr 450 bis 900 g fertigem Brot. Ich backe fast immer ein kleines 600g Brot.

Eine weitere (Budget-) Option ist Alaska für 1600 Rubel, die in Metro-Läden verkauft wird. Es gibt auch einen kleineren Eimer. Hier im Forum zu diesem HP wurden keine negativen Bewertungen abgegeben. Wenn ich keine Panasonic hätte, hätte ich mich wahrscheinlich für Alaska entschieden.
Atman
Administrator, danke für die Empfehlung, ich mochte den Binatone BM-2068 - sowohl das Design ist Heu als auch das Brot, nach den Bewertungen zu urteilen, backt gut und es gibt einen programmierbaren Modus. Das einzige, was im Vergleich zum Kenwood 450 fehlt, ist der hefefreie Backmodus. Erklären Sie bitte, was dieser Modus bedeutet.

Brot Pete Die Lautstärke ist klar. Alaska für 1600r? Und wie sieht sie aus? Und ich habe ein Foto im entsprechenden Thread gefunden. Hässlich Trotzdem würde ich lieber eine Binaton für 4500 nehmen, ich denke, der Preis ist immer noch durch die Verarbeitungsqualität und das Design gerechtfertigt.
soneks
Zitat: atman

Brot Pete Die Lautstärke ist klar. Alaska für 1600r? Und wie sieht sie aus? Und ich habe ein Foto im entsprechenden Thread gefunden. Hässlich Trotzdem würde ich lieber eine Binaton für 4500 nehmen, ich denke, der Preis hier ist durch die Verarbeitungsqualität und das Design gerechtfertigt.

Hier ist ein Foto und der Preis dieses Ofens in der METRO
Brot Pete
Zitat: atman

Brot Pete Die Lautstärke ist klar. Alaska für 1600r? Und wie sieht sie aus? Und ich habe ein Foto im entsprechenden Thread gefunden. Hässlich Trotzdem würde ich lieber eine Binaton für 4500 nehmen, ich denke, der Preis ist immer noch durch die Verarbeitungsqualität und das Design gerechtfertigt.
Nun, Sie selbst wollten kleinere Brote, und in Binaton sind sie sogar mehr als in Panas - zum Beispiel im Jahr 2068 Minimum 750 Gramm.

Design und Qualität ... Ich sehe keinen großen Unterschied zwischen binaton und alaska. Wenn ein Preis von ungefähr 5.000 für Sie akzeptabel ist, können Sie bereits zwischen bewährten nichtchinesischen Marken wählen.

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