vernisag
Oh meine Sprotte

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Ich wusch die Sprotte und legte sie in die Schüssel. Sie goss ungefähr 200 ml Wasser in eine Schüssel und fügte Rastöl hinzu. , Salz, etwas Zucker, 2 EL Tomatenmark, Zitronensäure 1/3 TL, Pfeffer, Lorbeerblatt, Fischgewürze und gemahlener Koriander. Gut gemischt und in eine Schüssel über den Fisch gegossen.
Auf dem Programm stand, dass der Brei zum Kochen gebracht und 3 Stunden bei 90 ° von Hand gekocht wurde.
vernisag
Quote: RepeShock
Nein, Irisha, es war immer am Donnerstag.
Ja? Okay, lass es Donnerstag sein, also ist heute alles in Ordnung mit mir
Tanya-Fanya
Jetzt habe ich mit einer Mutter kaum die "manuellen" 30 Gramm mit einem verzögerten Start eingestellt. Was ist mit Filis Gehirn heute?
Nun, dies ist nicht das erste Mal, dass ich eine Verschiebung mache, aber hier will es nicht gelb brennen und das war's
Ich musste sogar das Wasser in der Schüssel wechseln - es erwärmt sich sofort, aber ich beschloss, die saure Sahne bei 30 Grad manuell zu probieren.
Ich beschloss zu überprüfen, plötzlich wurde etwas mit meinem Gedächtnis, wandte sich an die ursprüngliche Quelle - Anweisungen. Ich mache einen Schnurrbart.
Dann zu Mannas Video - alles scheint auch richtig zu sein. Aber es geht sofort los, die Infektion.
bereits überlastet sein Gehirn - trennte ihn für ein paar Minuten vom Netzwerk.
Ich habe es erledigt. Trotzdem schaltete ich es mit einer Verzögerung ein.
Es ist also immer noch interessant: Bei "manuellen" 30 g ist die automatische Erwärmung standardmäßig gelb. Auch er hatte Schwierigkeiten, "auszuschalten".
selenа
Und Filya ist schlauer, als ich es mir hätte vorstellen können, also präsentierte ich den Zug seiner Gedanken. "In ein paar Stunden muss ich etwas um 5 Grad aufheizen und es mehrere Stunden lang aufheizen, Gastgeberin, und Sie sind sicher, dass Sie das wollen."
Tanya-Fanya
Nadyusha, hast du deine Gedanken nicht verstanden ?!
selenа
Tanya-Fanya, Tanya, du verstehst Filis Gedankengang
Sie fragen ihn nur nach einer Option, die in seinem Kopf nicht verrückt wird, und er widersetzt sich
selenа
Mir wurde klar, dass Sie saure Sahne auf 30 Grad bringen wollten, aber warum mit einer Verzögerung
Tanya-Fanya
Quote: selenа

Sie fragen ihn nur nach einer Option, die in seinem Kopf nicht verrückt wird, und er widersetzt sich

Hier ist Nadyushka - der Beschützer !!! So trittst du für ihn ein!
Und in seinen Anweisungen ist eine Verzögerung im "Handbuch" für 30 Gramm vorgesehen? - Jaaaaaaaaaa! - Also lass ihn meine Wunschliste erfüllen

Ich habe eine Verzögerung eingestellt, um nicht um 4 Uhr morgens zu rennen und die saure Sahne nicht herauszunehmen, damit sie nicht zu stark säuert!
Und ich möchte "für eine Hechtheugabel", damit Filya nach 3 Stunden 30 Gramm "manuell" einschaltet und saure Sahne für mein süßes Erwachen bereit ist! HIER!
selenа
Tanya-FanyaTatyan, keine Notwendigkeit, um 4 Uhr zu laufen, die Heizung wird ausgeschaltet und die saure Sahne wird zusammen mit Filia auf Raumtemperatur abkühlen, die in der Küche nach den empfohlenen Technologien höchstwahrscheinlich 23 bis 25 Grad beträgt. Nach dem Joghurthersteller sollten die Gläser bei Raumtemperatur abkühlen (reifen) und nur dann werden sie in den Kühlschrank gestellt, die saure Sahne wird einige Stunden vor dem Kühlschrank nicht peroxidieren, sondern nur reifen und abkühlen, vielleicht habe ich nicht recht
vernisag
Quote: selenа
vielleicht bin ich falsch
Nicht richtig, ein Multikocher ist wie eine Thermoskanne, er hält die Wärme sehr lange und es kann wirklich zu Delaminationen kommen.
Tanya-Fanya
Nadechka, über "abkühlen und reifen" - danke, ich habe nicht darüber nachgedacht, aber es stellt sich heraus, dass es wichtig ist. Am Morgen schiebe ich mich von Filka zum Kühlschrank und renne zur Arbeit.
Ich schrieb über die "Heizung" oben, er wollte auch nicht ausschalten, alles brannte gelb.

Irochka-vernisag, da stimme ich Ihnen zu, hält Filya gut warm.
Und ich lege die saure Sahne in einen Tontopf unter die Folie, der Ton erwärmt sich noch besser.

Danke Mädels für eure Hilfe !!!
selenа
Konsistenzfehler ist schleimig, das aufgrund der Entwicklung von schleimbildenden Mikroorganismen auftritt, und das Peeling erfolgt, wenn die Masse unter Freisetzung von Flüssigkeit (Serum), dem sogenannten, verdichtet wird. Synäreseprozess. Es ist weder gefährlich noch beängstigend. Sie können mischen oder die Molke abtropfen lassen - die saure Sahne wird dicker.
Synärese - eine spontane Volumenverringerung, begleitet von der Abscheidung von Flüssigkeit. S. entsteht durch Verdichtung des räumlichen Strukturgitters. Während S. geht das strukturierte System in einen thermodynamisch stabileren Zustand über. S. ist eine der Manifestationen des Alterns oder der "Reifung" verschiedener dispergierter Strukturen, Polymere und biologischer Systeme. S. ist bei der Herstellung von Lebensmitteln (z. B. Käse, Hüttenkäse) von großer praktischer Bedeutung.
alsou8987
Ich habe Gulasch in Filka gemacht. Genauer gesagt, mein Mann tat es. Ich erklärte ihm alles über den manuellen Modus an meinen Fingern, aber er verstand mich anscheinend nicht ganz. Ich schaltete ihn 1,5 Stunden lang auf Brei ein, er hatte diesen Modus bereits mehrmals gestartet, trainiert, ich schätzte nur das Endergebnis - alles stellte sich als gut heraus, Fleisch weich, der Deckel ist sauber (das fertige Gulasch war dem geringsten Risiko ausgesetzt, möglicherweise würde der Deckel bei einem größeren Volumen schmutzig werden). Das nächste Mal, wenn ich es manuell mache, werde ich vergleichen.

Das letzte Mal, als ich das gleiche Fleisch in Panasonic18 gemacht habe (aber in einem größeren Volumen), ist es in Filka weicher geworden.
Mein Mann wurde lächerlich. Heute haben sie Kohlrouladen gekocht, aber er toleriert sie nicht (er mag kein Hackfleisch mit Reis, er isst überhaupt keinen Kohl). Also ließ ich ihm etwas Fleisch, der Rest ging für das Hackfleisch. Warum, sage ich, "Brei" aufsetzen, würde das Fleisch plötzlich sehr gekocht werden. Er: "Nun, es wäre ein Brei aus Fleisch, alles ist besser als deine Kohlrouladen!"

Tanya-Fanya
Mädchen Nadia-Selena, Irochka-Vernisag, danke für deine Hilfe! Auf dem "Handbuch" 30 gr 4 Stunden saure Sahne erwies sich als ausgezeichnet!
NataLia
Mädchen, hallo.

Nach Hause gebracht, * stecken * bei einer anderen Bestellung Filipka
Ich habe das Wasser gekocht, die Anleitung geöffnet und dann den abnehmbaren Deckel und das abnehmbare Ventil gewaschen, aber es ist nicht abnehmbar. Bitte sagen Sie mir, wie ich mich um ein solches Ventil kümmern soll.
In meinem CB ist alles abnehmbar und wäscht sich perfekt.
petu
Hier ist nur der Einsatz im Deckel abnehmbar, er befindet sich an einem Stift ...
NataLia
petu,
Ich habe es schon verstanden, abgenommen und geschaut
Was ist mit dem Ventil? es ist klar, dass es nicht entfernbar ist, irgendwie gewaschen werden muss oder nicht schmutzig wird und * sein eigenes Leben * lebt?
petu
Und wie man es wäscht, was nicht abnehmbar ist, wenn es wegläuft, dann der Wachmann ... (jemand hat Milch, jemand läuft nicht ...), so dass es zunächst besser unter Aufsicht ist ... . und mit Vorsichtsmaßnahmen (Butterrand, kochendes Getreide in Milchbrei .....)
mamusi
Kleine Mädchen, aber ich bin immer noch nicht überglücklich über Filechka-Aufläufe. Sednya backte WIEDER, aber schon für 90 * 1 Stunde 10 und beim Erhitzen für 20 Minuten ... Ich nahm es heraus, wie großartig es ist! Der Kleine probiert jeden zweiten Tag Aufläufe und Milchbrei (er hat eine solche Spezialisierung))
... und ich lüge, ich lüge ... gestern Tanya-Fanin Ofenkartoffeln ... MUSH wollte abends (und ich habe 4 Kartoffeln für ihn gesungen ... warum?))) Arbeite einfach für so ein kleines bisschen!
Tanya-FanyaNochmals vielen Dank für die Kartoffeln!
lira3003
Zitat: mamusi
Kleine Mädchen, aber ich bin immer noch nicht überglücklich über Filechka-Aufläufe. Sednya backte WIEDER, aber schon für 90 * 1 Stunde 10 und beim Erhitzen für 20 Minuten ... Ich nahm es heraus, wie großartig es ist!
Nein, ich spiele das Rezept nicht. Wo also?
Py sy ... Ich habe hier nicht eingecheckt
Ich habe jetzt auch Filipochek. Dritter kleiner Cartoon nach den Drehzahlen 01 und 02
mamusi
lira3003, Rita, Namensvetterin, wie ich es verstehe ... :-) Dieser Auflauf wird von Rady-dms hergestellt, siehe Seite 16. WILLKOMMEN !!))) :-)
lira3003
Ja, Rita! Ich hab es geschafft. Ich habe ein ähnliches Rezept für seltenes Backen, Admin-Tanya. Ich hoffte, wir könnten neu sein
Ansonsten brauche ich es, ich habe nach der Operation eine Diät von 5
Zitat: mamusi
WILLKOMMEN ZURÜCK!!))) :-)
Vielen Dank! Ich habe es jetzt seit einer Woche, ich habe einen Keks darin gebacken, 1h05min. Diese 05 Minuten sind extra
Tanya-Fanya
Zitat: lira3003

Ansonsten brauche ich es, ich habe eine Diät von 5, .....

Auf Seite 133 gab ich ein Foto eines Rezepts für ein Quark-Soufflé aus einem Diät-Rezeptbuch.
Es ist auch für den 5. Tisch.
Tanya-Fanya
Zitat: mamusi

... und ich lüge, ich lüge ... gestern Tanya-Fanin Ofenkartoffeln ... MUSH wollte abends (und ich gab ihm 4 Kartoffeln ... warum?)))

Rituelik, du hast dein wundervolles Lächeln in eine schöne Blume verwandelt, ich habe dich kaum wiedererkannt
Sie können kleine Hühnchenstücke auf 130 Gramm leicht braten und dann Kartoffeln mit Gewürzen hinzufügen. Es werden zwei in einem sein
Das Huhn kann mit fertigem Senf vorbeschichtet werden.
IamLara
Zitat: NataLia

Mädchen, hallo.

Nach Hause gebracht, * stecken * bei einer anderen Bestellung Filipka
Ich habe das Wasser gekocht, die Anleitung geöffnet und dann den abnehmbaren Deckel und das abnehmbare Ventil gewaschen, aber es ist nicht abnehmbar. Bitte sagen Sie mir, wie ich mich um ein solches Ventil kümmern soll.
In meinem CB ist alles abnehmbar und wäscht sich perfekt.

Natasha, wo hast du in St. Petersburg gekauft? Ich blinzelte in El Dorado ...
Heute in Yulmart habe ich REDMOND RMC-02 bestellt, aber etwas liegt nicht in meiner Seele. Ich möchte die Bestellung stornieren.
NataLia
Larissa,
in Citylink zu einem unmenschlichen Preis, aber billiger als in anderen Geschäften.

Gestern bemerkte ich auf dem Deckel einen kleinen, dünnen * Riss * auf dem Deckel in der Nähe des Öffnungsknopfes.
Mein Mann sagte, dass dies * dekorativ * die Funktionen nicht beeinträchtigen wird, aber ich bin nicht angenehm

Stafa
Zitat: NataLia
Gestern bemerkte ich auf dem Deckel einen kleinen, dünnen * Riss * auf dem Deckel in der Nähe des Öffnungsknopfes.
Ich bin geplagt von vagen Zweifeln (c), dass jeder einen solchen "Riss" hat.
Anastasenok
Und ich habe. Jetzt habe ich es bemerkt
RepeShock

Was für ein Riss ist das? Dies ist die Ausbuchtung) vom Stempeln.
Doxie
NataLia, ein Riss oder ein konvexer Streifen auf dem Kunststoff?

Wenn Sie wirklich einen Riss haben und der Kunststoff Risse aufweist, ist dies ein Defekt.

Meins hat nur einen leicht konvexen Streifen - entweder eine "Naht" oder eine Spur von der Form.
NataLia
Mädchen, ein konvexer Streifen am Knopf, ich dachte, es wäre * geknackt *, wenn jeder etwas hätte ... sonst war ich verärgert.
Oh, danke, sie haben mich beruhigt.

Der Sohn macht sich ein Omelett, er beschloss auch zu spielen und fragt, wie man Würstchen in diesem * Wundertopf * kocht Ich weiß es nicht
petu
es ist möglich auf * Omelett * 90 * - dort ist das Kochen empfindlicher ... (standardmäßig sind es 80 *) Ich koche jetzt die Suppe auf * Omelett * 90 *.
Sedne
Ich koche gerne Dampfwürste, aber Fili hat keinen Dampfgarer.
NataLia
T. es gibt keinen Dampfer, sagte sie, lass ihn auf Olgas Rat * Omelett * machen, ändere nicht die Zeit, oder?

Das Omelett des Babys stellte sich als großartig heraus, hübsch und rutschte großartig aus der Schüssel, bekam es bereits, sagte köstlich
Doxie
NataLia, Aha! Das gleiche - ich untersuche die Ausrüstung immer auf Mängel, die ich mir für einen Kühlschrank gekauft habe - ich leide darunter, dann ist das nicht so für mich, dann ist das so.

Vielen Dank an alle für den Rat, wie man Joghurt macht. Ich habe bereits 3,5 mit Milch gemacht, gemacht mit 10% Sahne, aber am meisten mochte ich Joghurt mit der Zugabe von konzentrierter Milch. Es kam mit der gleichen dicken cremigen Textur wie cremig heraus, aber mit einem intensiveren milchigen Geschmack (na ja, das ist verständlich).

Ich nahm 100 ml konzentrierte Milch pro 300 ml normale Milch. Die einzige Unannehmlichkeit ist, dass ich keine konzentrierte UHT gefunden habe, die überall nur pasteurisiert ist. Also musste ich es kochen und mit dem Üblichen mischen (auch nur pasteurisiert).
Vivos Joghurt erwies sich als recht angenehm, nicht sauer, aber der Symbilakt schien mir zarter.

Ich habe es nachts auf 8-9 Stunden gestellt, da es in unserer Wohnung kalt ist. Ich schließe die Brille mit den beiliegenden Deckeln, also muss ich den abnehmbaren Phillips-Deckel entfernen - stattdessen bedecke ich ihn oben auf dem Rat mit Folie Thani-Fani (Tanya, vielen Dank!).

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion



Tanya-Fanya
Sonechka, Joghurt ist sehr schön! Mit dem Sieg

Nur habe ich nichts von der Folie verstanden. Du hast die Tassen mit ihren "einheimischen" Deckeln bedeckt, wo auch die Folie?
Ich schließe große Dosen (400 ml) mit Folie, sie ragen mit Deckeln über Filkas Schüssel heraus.
petu
Sonya, ein interessantes Experiment mit konzentrierter Milch, hat noch nie von einer solchen Methode gehört, danke! Mädchen, du wirst lachen, aber ich habe lange Zeit einen Joghurthersteller mit den gleichen Deckeln wie Filka und erst nachdem ich Mannochkas Video gesehen hatte, wurde mir klar, dass die Oberseite (an den Deckeln) entfernt ist ...
Sedne
Heute habe ich ein Quark-Soufflé gemacht, das ist passiert

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
---
Auf einem Omelett 90 g, 1 Stunde 30 Minuten und 1 Stunde beim Erhitzen, Hüttenkäse 350 g, Joghurt 200 g, Eier 2 Stück, Grieß aus TV-Sorten 2 Esslöffel, Haferflocken 2 Esslöffel, Sauerrahm 2 Esslöffel.

Zitat: Tanya-Fania
Und was für eine Beere gibt es? Gefroren?
Rosinen

Sie nahm den Hüttenkäse sehr weich, cremig, ihren eigenen.
---
Oh ja, ich habe 1,5 Esslöffel Zucker hineingelegt und vergessen zu schreiben.

Zitat: mamusi
und dein Souffle, Sveta, ist weiß wie Schnee ... Wie ist es passiert? :-) :-) :-)

Für 90 Gramm stellt sich heraus
Tanya-Fanya
Zitat: petu

...Mädchen, du wirst lachen, aber ich habe lange Zeit einen Joghurthersteller mit den gleichen Deckeln wie Filka und erst nachdem ich Mannochkas Video gesehen hatte, wurde mir klar, dass die Oberseite (die Deckel) entfernt wurde ...

Ich bin das gleiche, Olenka! Ich bin gelaufen, um das Video anzusehen, und jetzt verstehe ich, was du gesagt hast.
Erklären Sie mir, warum diese Abdeckungen zerlegt werden? Nun, Waschen ist verständlich, aber Manna hat das Joghurt-Video nur mit den oberen Teilen dieser Deckel abgedeckt. Verstehe nicht
Doxie
Tanya-Fanya, Tanya, danke !!
Um die Folie herum habe ich gerade die Schüssel des Multikochers abgedeckt - anstelle eines abnehmbaren Metalldeckels.
Es ist nur so, wie ich schrieb, dass es in unserer Wohnung sehr kalt ist, und wenn Sie den abnehmbaren Innendeckel entfernen, kühlt sich der Inhalt unter dem oberen Plastikdeckel des Multikochers schneller ab.

petu, Vielen Dank!

Sedne, Beeindruckend! Das ist eine Freude! Zuerst dachte ich, es wären Kirschen.
petu
Tanya, vielleicht, wenn Sie es so schließen, in dem Sinne, dass nur der obere Teil der Deckel, dann muss der abnehmbare Deckel nicht von Filka entfernt werden, und der Cartoon kann geschlossen werden ... - wer hat einen kostenlosen Cartoon) .. Sveta, pasibki ..
Tanya-Fanya
Zitat: Doxie

Um die Folie herum habe ich gerade die Schüssel des Multikochers abgedeckt - anstelle eines abnehmbaren Metalldeckels.

Sonya, kann man in diesem Fall wenigstens Löcher in die Folie machen? Ansonsten fällt es hermetisch kräftig aus.
Es wird jedoch ohne innere Abdeckung geliefert und überschüssige Feuchtigkeit tritt durch die Löcher aus.
Tanya-Fanya
Zitat: petu

Tanya, vielleicht, wenn Sie es so schließen, nur im Sinne der Oberseite der Abdeckungen, dann muss die abnehmbare Abdeckung nicht von Filka entfernt werden, und der Cartoon kann geschlossen werden ...

Ich werde selbst mit den Kappen spielen gehen
Doxie
petuDort können Sie nur die Oberseite der Deckel abdecken

Aber ich bin zu faul, um sie am Morgen nass zu machen, bevor ich sie mit einem anderen Teil der Lider verbinde. Und dann habe ich es sofort vertuscht und am Morgen kann man es rausholen, ein wenig abkühlen und in der Kälte. Das macht Faulheit mit Menschen.

Tanya-FanyaJa, es gibt Löcher. Ich zerdrücke dieses Stück Folie ein wenig und lege es auf die Gläser selbst, aber ich schließe nicht die gesamte Schüssel vollständig
mamusi
Sedne, Im! Was für ein edler Souffle! Üppig ...
Wir werden es versuchen :-) :-) :-) Erst gestern, als wir die Nacht betrachteten, sprachen sie hier über Soufflé, Kaffee und die Sonne :-)
Mit Rosinen mache ich immer ALLE BACKUNGEN, weil es Süßigkeiten gibt :-), und ich gebe kaum Zucker in die Quarkmasse ... nur 1 Löffel ... oder 2 und immer mit Vanille
Ich habe gestern um 100 * einen Auflauf gebacken, und vorgestern um 90 waren beide gleich rot. Meine Filka brät härter und dein Souffle, Sveta, ist schneeweiß ... Wie ist es passiert? :-) :-) :-)
Tanya-Fanya
Zitat: petu

Tanya, wenn Sie es so schließen, nur im Sinne des oberen Teils der Abdeckungen, muss die abnehmbare Abdeckung möglicherweise nicht entfernt werden ...

Olya! Ich habe experimentiert, in diesem Fall ist es nicht notwendig, die nicht kochende Kappe zu entfernen.
Nur eine solche Abdeckung kriecht über das Glas und kann sich beim Schließen herausbewegen.
RepeShock
Zitat: Doxie
vor dem Verbinden mit dem anderen Teil der Kappen.

Ich habe sie einmal ausgezogen, also habe ich sie nicht wieder getragen
IamLara
Zitat: NataLia

Larissa,
in Citylink zu einem unmenschlichen Preis, aber billiger als in anderen Geschäften.

Gestern bemerkte ich auf dem Deckel einen kleinen, dünnen * Riss * auf dem Deckel in der Nähe des Öffnungsknopfes.
Mein Mann sagte, dass dies * dekorativ * die Funktionen nicht beeinträchtigen wird, aber ich bin nicht angenehm

Heute habe ich auch eine Meeräsche geschützt, sie bei Landcom gekauft, ich hatte nur Zeit, etwas Wasser zu kochen und die Eier zu kochen, als ich den Kleber auf dem Display drei Stunden lang vom Aufkleber wusch, das Papier mit dem Film abgezogen und der Kleber fest klebte. Aber ich bin sein Kerosin, Kerosin (sowjetisch!).
Dies ist mein dritter Cartoon: zwei Schnellkochtöpfe - Urson und Redmond (werden in die Datscha gehen), und jetzt werde ich mit Filipk spielen.
Ich koche Hauptgerichte nur in einem Schnellkochtopf, ich habe noch nie Multikocher-Modi in meinen großen Töpfen verwendet, ich habe sogar Brei gekocht. Und ich habe hier gelesen, welche Köstlichkeiten Sie in Filipka kochen und "krank geworden" sind ... Morgen früh habe ich Haferbrei und einen Kuchen ("Muffin") mit Suluguni geplant, wie ein fauler Khachapuri. Und Joghurt!
Yulentsia
Oh, ich warte auf einen Bericht über Herkulesbrei)) Dies ist ein separater Kunst - Milchbrei in Filet)) Ich habe gestern ganzen Hafer für die Nacht gelegt ... ein komplettes Fiasko :(
NataLia
Nun, mein Haferflocken frisst nicht Ich werde es nicht einmal in Filet versuchen,
und Milchreis und Buchweizen, gekocht in Orson, wo sie köstlich sind.

Larissa, meine Aufkleber haben sich mit einem * Hurra * gelöst.
Alle wichtigen Dinge sind auch im SV, und manchmal muss Filya "abholen"
Ich wollte Brand 701 für diese Rolle (Sauermilch wurde in meinem SV nicht benötigt), aber ich sehe mich im Prinzip an, bis SV und Fili ausreichen, na ja, wenn nur etwas Magisches nicht auftaucht

Mädchen, ich denke immer noch, dass Ihr Brei "weggelaufen" ist, aber wie waschen Sie das Ventil,
Er filmt nicht, man kann ihm nicht nahe kommen

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