petu
Zitat: Wredin @
Wahrscheinlich hängt es von der Art des Getreides ab, aber ich koche 15 Minuten lang Buchweizen auf Kasha.
Im Redica01-Modus * Reis-Getreide *, standardmäßig -45 Minuten, in Panasonic10 wird das gleiche Volumen auf * Buchweizen * -40 Minuten gekocht. Ich stelle eine Zeit ein, um nicht zu schauen, wann, was und für wie viel - ich habe keine Zeit zum Nachschauen (ich habe das andere gekocht , der andere putzte, wusch, saugte usw.) - um ehrlich zu sein, was werde ich sehen, wenn 2 Multi-Köche diese Menge ungefähr zur gleichen Zeit kochen (vielleicht war es vorher fertig, ich habe nicht hingeschaut) ...
Quote: brendabaker
Ich verwirre das sensorische Programm
- Es schien mir dasselbe, als Rita-Mamusya und ich kochende Eier aussortierten.
RepeShock
Quote: brendabaker
Durch Öffnen des Deckels bei Touch-Programmen können Sie die Arbeit des Touch-Programms unterbrechen.

Dies ist ein Missverständnis. Es tritt kein Programmabsturz auf.
Wenn du sein wirst lange Halten Sie den Deckel bei JEDEM Programm offen, JEDEM mv, dann sinkt natürlich die Temperatur und das Programm dauert länger.
Und wenn Sie öffnen / schauen, wird kein Programm fehlschlagen.
Zamorochka
Quote: RepeShock

Dies ist ein Missverständnis. Es tritt kein Programmabsturz auf.
Wenn du sein wirst lange Halten Sie den Deckel bei JEDEM Programm offen, JEDEM mv, dann sinkt natürlich die Temperatur und das Programm dauert länger.
Und wenn Sie öffnen / schauen, wird kein Programm fehlschlagen.
Um ehrlich zu sein, kam ich auch zu dem gleichen Schluss, und mein Mann sagte dasselbe: Wenn ich den Deckel öffne, senke ich die Heiztemperatur.
petu
Zitat: Zamorochka
Und wenn Sie öffnen / schauen, wird kein Programm fehlschlagen.
Es geht also nicht darum, bis zum Ende des Programms zu öffnen und zu vergessen, sondern darum, beim Kochen nicht endlos in den Cartoon zu kommen ... besonders zu Beginn des Programms, bis der Multicooker eine bestimmte Temperatur erreicht hat.
Belka13
Ich erinnere mich, dass ich mir 2009, als ich mir eine Panasonic kaufte, ein für alle Mal in die Nase gehackt habe, dass es unmöglich war, den Deckel der linken drei Programme zu öffnen, aber des rechten. Meiner Meinung nach steht es also in der Anleitung. Seitdem war ich nicht mehr neugierig darauf. In Stadler öffne ich es in einigen Programmen. Ich sehe keinen Grund, es auf Brei zu machen - es ist die Art, wie es gekocht wird. Es gab keine Probleme.
mamusi
petu, Ol :-) :-) :-) :-) Buchweizen, es ist so ein Müsli ... interessant, im Prinzip ist es in 15 Minuten fertig, so krümelig, diejenigen, die länger kochen (wie ich, wenn ich es nicht eilig habe), die Holen Sie sich FLUFFY Buchweizen, Nyayayamkaaa! Und wenn es etwas mehr Flüssigkeit gibt, werde ich auch viskos sein ... SO IST JEDER UNTER SICH!
Ich mag es länger, flauschiger und gieße Wasser 1 bis 3, ich lasse es unbeaufsichtigt, damit ich mich selbst erhitze ...
Ich stimme zu, Ol, ich habe auch keine Zeit, dafür und für einen Cartoon vorbeizuschauen, damit du andere Dinge tun kannst
petu
Quote: RepeShock
und wer hat darüber geschrieben?
Ja, als die Eier gekocht wurden - dann kamen sie zu dem Schluss - die Schlange rennt, sie * steht * für das Programm nicht auf.
Zamorochka
Mädchen, und ich wusste wirklich nicht, dass man den Deckel im Multikocher nicht öffnen kann. Ich habe einen Multikocher-Schnellkochtopf, weil das Ventil dort funktioniert und ich es natürlich erst am Ende des Prozesses untersuche. Und dann gibt es zwei Baby-Cartoons, ich dachte, sie könnten es tun, es für ein paar Sekunden öffnen und schauen, was dort geschah. Jetzt wurde mir klar, dass dies bis zum Beginn des Countdowns nicht getan werden sollte!
mamusi
Quote: RepeShock
Margarita, sobald Sie den Deckel geöffnet haben, war das Regime sofort gebrochen. Wenn Sie ein sauberes Experiment wünschen, öffnen Sie den Deckel nicht
Das sind die Worte, die im Februar verwendet wurden, jetzt ... anders?
Biryusa
Quote: RepeShock
Und kein einziges Programm schlägt fehl, wenn Sie den Deckel einige Sekunden lang öffnen und nachsehen.
Ich öffne ... und sogar auf Backwaren ... und auch auf Touch-Programmen ...Nicht zu bewundern, sondern einfach den Prozess buchstäblich für eine Sekunde zu kontrollieren - mit einem Auge auszuspionieren
mamusi
Biryusa, Olya, ich öffne keine Backwaren, ich habe Angst, der Keks setzt sich ab :-) :-) :-)
Koch
Zitat: petu
Sie * beschweren * sich in vielen Themen
Quote: RepeShock
oder Sie werden, wie üblich, mit müßigen Gesprächen auskommen
Mündliche Warnungen.
brendabaker
Übrigens, mit den EIER kommt wirklich eine Art Unsinn heraus.
Jetzt lege ich ein paar Eier (2x 60g).
Goss kaltes Wasser bis zu 0,75 Liter.
Zeit 2 min. Alles wie immer.
Die Schlange lief 40 Minuten. Und ich bin nicht zum Programm gekommen, ich habe nur den Multicooker ausgeschaltet.
Die Eier fielen natürlich in den Stein.

Anastasenok
Im Gegenteil, meine Eier kommen immer sehr lecker heraus. Ich koche nirgendwo anders
brendabaker
Zitat: Anastasenok

Im Gegenteil, meine Eier kommen immer sehr lecker heraus. Ich koche nirgendwo anders

Diese Eier sind köstlich, das ist sicher!
Aber warum begann das Programm fehlerhaft zu sein und wo sollte ich es damit überprüfen?
Jetzt habe ich definitiv Angst, ihn für die Nacht zu verlassen oder wenn ich das Haus verlasse.
Es stellt sich heraus, dass es nicht darum geht, den Deckel zu öffnen, aber was ist das?
Marinastom
EIER. Fortsetzung.
Ich ging morgens zur Arbeit, meine Tochter hatte "Spaß".
Sie las, dass der Deckel nicht geöffnet werden sollte, sondern legte ihn zwei Minuten lang auf das EIER, nur Wasser. Der gleiche Müll, die Schlange läuft, das Wasser kocht bereits - der Dampf läuft auf Hochtouren, der Countdown hat begonnen, aber natürlich nicht für die Eier im Beutel. Sie legte die Eier in dieses heiße Wasser und stellte es für zwei Minuten wieder ein. Der Countdown begann, nach fünf oder sechs Minuten erwiesen sich die Eier als ausgezeichnet! Hier sind ihre Worte: "Nun, das ist eine sehr lange Zeit. Am Morgen ist diese Option nicht sehr praktisch."
brendabaker
Marinastom,
Ich hatte heute 40 Minuten auf dem Timer, die Schlange lief, aber sie kam beim Countdown in einer Minute nicht heraus. Wenn ich es nicht manuell ausgeschaltet hätte? Ich weiß nicht, wie viel er mit ein paar Eiern kochen würde ...
Wer würde dieses Thema aufklären?
Vielleicht nicht genug Wasser? Oder viel? Oder was?
HILFE, EXPERTEN !!!!!!
Stafa
Und heute habe ich 30 Minuten lang bei 70 ° C ein Ei von Hand gekocht. Wie in Toshiba Japanisch. Es stellte sich heraus, dass sie eine seltsame Konsistenz hatten, und 30 Minuten zu kochen ist morgens irgendwie grausam. Aber dann schmeckte sie ein seltsames Ei.
alsou8987
Ich renne wieder um Rat. Ich möchte einen Tea Cupcake backen (Rezept aus einem freundlichen Forum, von neznaika 659).
Struktur:

Starker Tee 100 mg.
Zucker 100 g.
Marmelade 100 g (beliebig)
Mehl 200 g.
Soda 1 TL (gelöscht)
Ei 1 Stk.
Pflanzenöl 1 EL. l.

Vorher habe ich es nur in Panasonic 18 in einer einzigen (1-1,10 Stunden) und sogar in einer doppelten Lautstärke für ungefähr 1,40 Stunden gebacken. Ich möchte es nur für Fili anpassen. Sollte die Menge der Zutaten reduziert werden? Zeit, Temperatur? Ich kann nicht gut backen, ich weiß nicht, was ich am besten kann
brendabaker
Zitat: Stafa

Und heute habe ich 30 Minuten lang bei 70 ° C ein Ei von Hand gekocht. Wie in Toshiba Japanisch. Es stellte sich heraus, dass sie eine seltsame Konsistenz hatten, und 30 Minuten zu kochen ist morgens irgendwie grausam. Aber dann schmeckte sie ein seltsames Ei.
8

Der erste KRUPS Eierkocher wurde mir 1980 gegeben und seitdem ....
KRUPS FÜR IMMER !!!!
Ich habe nur ein paar Mal Eier in Phillips gekocht, es hat mir gefallen, und plötzlich ist das ... Mist
Anscheinend habe ich etwas verpasst
alsou8987
Ich überprüfte meine MV im Eiermodus: Ich kochte zwei hart gekochte Eier, eine Silikonmatte am Boden, Zeit 15 Minuten, das Wasser bedeckte die Eier vollständig (kaltes Wasser aus dem Wasserhahn). Die Schlange lief 17 Minuten, dann ging der Zeitbericht. Alles scheint in Ordnung zu sein.
Stafa
Ich möchte einen Eierkocher für eine lange Zeit, aber dauerhaft. Ich will es, ich will es nicht und ich koche es in Panas in einem Wasserbad. Die Läden haben die primitivsten, zwei Arten von allem, und irgendwie mag ich sie nicht. Deshalb warte ich, ob sie interessanter erscheinen als ein Eierkocher - ich kaufe sie sofort.
petu
AlsouBeim Backen von Panasonic 110 *. Hier kann das gleiche auf * Hand * und * Omelett * gemacht werden (soweit ich mich erinnere, hat Shapoklyak im Allgemeinen Quarkauflauf für 90 * auf * Omelett * gebacken, aber natürlich mehr Zeit.) Der Teig wäre nicht halb. Gestern habe ich einen Hüttenkäse-Auflauf mit 480 Gramm Hüttenkäse, 3 Eiern und 3 Löffeln Stärke gebacken - ich habe es geschafft ... (Ich hätte nur so ausgesehen, dass der Teig nicht mehr als die Hälfte des Topfes wäre) - ich denke schon.


SvetlanaWarum brauchst du einen Eierkocher? Sterilisieren?
Zamorochka
Ich vergebe meinem Filet für Schwärme im Eiermodus, er hat mir heute so einen coolen Pilaw gekocht
brendabaker
Ich werde versuchen, es noch einmal zu kochen, vielleicht wird er es sich anders überlegen
Ich würde ihm auch leicht seine Pasta verzeihen
Gibus
Quote: alsou8987
Sollte die Menge der Zutaten reduziert werden?
Speziell in diesem Rezept reagiert Marmelade mit Soda normalerweise heftig und steigt infolgedessen stark an. Also stimme ich Olga zu
Zitat: petu
Ich hätte so ausgesehen, dass der Teig nicht höher als die Hälfte des Topfes wäre

Quote: alsou8987
Zeit, Temperatur?
Ich würde nicht mehr als 110 ° C auf einen Cupcake oder ein Omelett setzen (ich habe den Unterschied zwischen ihnen nicht verstanden, aber Manual ist anders) und nicht weniger als anderthalb Stunden.
Ich mag den Keks bei 100 ° C (ich mag die ausgeprägte Kruste nicht), aber der Cupcake wird wahrscheinlich 110 ok sein.
Stafa
Zitat: petu
Svetlana, warum brauchst du einen Eierkocher? Sterilisieren?
Eier kochen.
petu
Svetlana,
Ich habe über sie gelesen, was das gleiche ist, sie werden ein wenig nach dem Kochen aufhören und anstatt zu zerknittern, hart gekocht
Zitat: Gibus
Cupcake oder Omelett
Ja, es ist genauer für mich, als würde man in Toshiba ein Ei für 70 * kochen ...
Natali S.
Ich möchte auch wissen, was der Unterschied zwischen einem Omelett und einem Cupcake ist. Ich habe festgestellt, dass es auf dem Programm überhaupt keine Kondensation gibt, aber auf dem Omelett gab es ein wenig, auf dem Handbuch noch mehr
petu
Natalie, Vielleicht auf verschiedene Arten heizen ....
Natali S.
Ol, vielleicht, aber es ist auf dem Kuchen, dass der Deckel im Allgemeinen trocken ist. Gestern habe ich einen Schokoladenkuchen von Ira Vernissage gemacht. Aus irgendeinem Grund hat sie ihn auf einem Omelett gemacht. Nun, ich bin wie sie. Der Kuchen erwies sich als kühl, üppig, aber die Kondensation war nur ein bisschen, ich sollte es versuchen backen Sie auf einem Cupcake ... und sehen Sie den Unterschied
brendabaker
Ich habe gekocht, mein gutaussehender Mann, gekocht !!!
In 18 Minuten fast 900 ml Wasser.
Garzeit 00 Minuten.
Das Ergebnis ist dünn, aber dennoch ohne Pfosten.
Fazit: Wir füllen die Eier mit Wasser über dem Niveau, damit auch bei einem Liter Wasser nichts herausragt.
Und du wirst glücklich sein
selenа
Quote: brendabaker
damit auch bei einem Liter Wasser nichts herausragt
und ich gieße 3 Eier in einen Liter, 00 wenn weich gekocht, koche ich in steil (für Salate) auf "Manual"
petu
Hoffnung, Nadia, erzähl mir, wie der berühmte * Toshibov * ...
Quote: selenа
Eier
? Was ist die Konsistenz?
mamusi
alsou8987Und ich backe das fast 65 Minuten lang in Panasika, gebacken in Filet, einer kleinen Portion, in zwei Hälften, aber anscheinend habe ich Cupcake 110 * 40min ausgestellt.
selenа
Ol, dort sind das Weiß und das Eigelb sehr flüssig, aber das Weiß ist weiß, das heißt gekocht, es gibt keinen Tropfen durchsichtiges Weiß und das Eigelb ist auch flüssig, aber "nicht kalt" wie dieses
alsou8987
Vielen Dank für Ihren Rat. Morgen werde ich versuchen, diesen 110 g Cupcake zu backen. auf dem Cupcake. Wenn es zu viel ist, werde ich einen Teil des Teigs zwischen Filia und Binaton verteilen, damit es ihnen mehr Spaß macht, zusammen zu backen, wenn es zwei Mini-Muffins gibt
brendabaker
Quote: selenа

und ich gieße 3 Eier in einen Liter, 00 wenn weich gekocht, koche ich in steil (für Salate) auf "Manual"
Lebe und lerne,
Anscheinend, wenn er nicht genug Wasser hat, denkt er 40 Minuten lang darüber nach, ob er es trotzdem kochen oder aufhören soll.
Und sie spionieren ihn auch aus, er mag es nicht.
Ich denke so.
selenа
OksanaSelbst in diesem Modus müssen Sie sich nicht beeilen, wenn Sie die Eier sofort bekommen, können sie feucht sein, aber wer hat morgens auf dem ersten Gipfel Zeit, um die Eier von Filka zu bekommen, während sie hin und her noch zwei Minuten im Cartoon stehen können, aber nicht verdaut werden
petu
Quote: selenа
Beeilen Sie sich auch in diesem Modus nicht
Das ist sicher, als ich für Rita-Mamusi experimentierte, nahm ich es sofort heraus und bekam es, verstehe nicht was (fast roh ...)
mamusi
alsou8987, Alsou diesen Cupcake lieben, nur wir haben es "Kuchen" :-)
Ich habe einen vollen Keller mit Pflaumenmarmelade, Pflaumenhälften in sehr dickem Saft, Summen ... Pflaumen. Also isst niemand Marmelade, verdammt! Und in diesen Kuchen fliegt weg! Ich lege Walnüsse, Ingwer, Zimt hinein und füge die Hälfte des RYE FLOUR hinzu! SEHR GESCHMACKIG, GESCHMACKER als nur mit Weiß :-) :-) :-)
Meine Liebe ist, dass nur mit Pflaumenmarmelade, ganze Pflaumenstücke - nur Sterblichkeit! Ich habe gestern gebacken ... und morgen werde ich !!!
petu
: Mädchen-ja: Sie müssen Ihren Kuchen probieren ...: Mädchen-ja: und mit Roggenmehl.
alsou8987
mamusiWir haben diesen Cupcake auch als Marmeladenrecycler! Und anscheinend hat er aufgrund des Tees auch eine schöne Farbe, als wäre er auf Kakao.
Tanya-Fanya
Zitat: mamusi

.... Ich habe einen vollen Keller mit Pflaumenmarmelade, Pflaumenhälften in sehr dickem Saft, Summen ... Pflaumen. Also isst niemand Marmelade, verdammt! ...

Ich bin bereit ! Darf ich ?! Ich bin bereit, selbst in den Keller zu gehen, um fabelhafte Marmelade zu essen

Rituel, meine Großmutter, hat einen tollen Hefekuchen gebacken. Pflaumenmarmeladenfüllung (hergestellt aus einfachen Gartenpflaumen) + gehackter Sauerampfer. Mmmmm, es ist ein Märchen!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya ... und der Teig ... welcher Teig? Könnten Sie genauer sagen? Oder irgendeine Hefe, reich, was?
Meine Hände jucken ...

Alsou, jetzt lese ich dein Rezept noch einmal, es gibt Unterschiede zu meinem, morgen werde ich ein Foto backen und die Mädchen für dich detailliert auslegen! Aber ich backe es immer noch öfter in Panasika und ich werde es in Filet probieren ...
Ich habe KEINE Eier! .. und etwas andere Proportionen, aber es gibt viele solcher Rezepte im Internet, aber nur ich habe es gut kalibriert, schon wie mein eigenes, mein Lieber!


Tanya-Fanya
Mamusi-RitualIch schrieb, aber er rettete nicht

Für Omas Tortenteig - natürlich jeder Ihrer Lieblingshefeteige, reichhaltig.
Sie verstehen die Füllung: Pflaumenmarmelade + frischer Sauerampfer, fein gehackt. Sie sind wahrscheinlich im Begriff, Sauerampfer auszubrüten, der Sommer steht bereits vor der Tür
Es wird unbedingt mit einem großen Kuchen gebacken. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, in der Mitte ein Loch zu machen, damit der Dampf entweichen kann.
Probieren Sie es aus, es könnte Ihnen gefallen, und entsorgen Sie gleichzeitig die Marmelade
Biryusa
Tanya-Fanya, Tan, und der Füllung keine Stärke hinzufügen? Wird es fließen?
Tanya-Fanya
BiryusaIch erinnere mich nicht an solche Feinheiten. Die Marmelade war immer dick. Jetzt kann ich nicht wie meine Großmutter kochen.
Wenn die Marmelade flüssig ist, würde ich dem Boden Stärke oder eine dünne Manochka hinzufügen.
Ol, du bist ein Profi, du weißt alles selbst
Biryusa
Zitat: Tanya-Fanya
Ol, du bist ein Profi, du weißt alles selbst
Hoppla ...


Oh, ich lese - und ich möchte alles backen: Teekuchen und Pflaumenkuchen mit Sauerampfer Es ist gut, dass der Sauerampfer noch nicht wächst, sonst würde ich zwischen den Rezepten eilen
Lipushok
Guten Morgen!
Ich habe dieses MV gekauft, weil sie noch relevanter sind
1. milchfreies Getreide (und in Zukunft werde ich noch Milch beherrschen).
2. ihre fettarmen Joghurts.
3.mv Preis.
Heute morgen habe ich Buchweizen auf Wasser nach Mannas Rezept gemacht (danke separat!) (Nun, da ich eine separate Diät habe - kein Öl, kein Salz und kein Zucker). Es stellte sich als sehr lecker heraus! Und ich tat wie immer etwas und oh, ein Wunder: Der Brei trocknete nicht aus, sondern kochte.

Jetzt legen Sie den Joghurt.
Übrigens, trotz der Aktion erhielten sie 10 Tage Zeit für Heimtests. Während dieser Zeit können Sie zurückkehren.
aber lasst uns hoffen.
Bitte beachten Sie, dass Sie auf jeden Fall testen müssen, da ich ein Neuling bin.

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