Rituslya
OlenkaWas für ein Brot !!!
Biryusa
ket66, Rituslyadanke Mädchen!

Zitat: Biryusa
Nehmen Sie ein Blatt Papiertuch (oder eine Serviette). Sie rollen es mit einer "Rolle" auf und legen diese "Rolle" in die Aussparung des Gehäuses, um Kondensat zu sammeln - auf der Rückseite diejenige, die sich neben dem Deckel befindet. Gleichzeitig kleben Sie eine Serviette ein wenig unter die Seiten der Schüssel.
Im Allgemeinen dachte ich, dachte ich und beschloss, keine Flagellen zu verdrehen und noch mehr, sie nirgendwo zu kleben. Ich kann meine Zweifel daran nicht kurz formulieren, da sich in meinem Kopf einige Vermutungen und Ängste mit den Stichwörtern "Verletzung des Wärmeaustauschs der Schüssel", "Brandgefahr in der Serviette" usw. drehen. Ich entschied, dass ich lieber öffnen würde Filka Deckel mit einer Hand und in der anderen bereit, eine Serviette zu halten, um schnell eine Pfütze zu tupfen.
Im Allgemeinen hat Mannochka in diesem Thema bereits geschrieben, dass Kondensat in den Multicooker-Körper fließt, wenn es nicht auf einer Ebene, sondern mit einer Neigung nach vorne installiert wird. Höchstwahrscheinlich ist dies nur mein Fall. Jetzt denke ich, entweder muss die Tischplatte geebnet werden oder es müssen geeignete Gummibeine (Silikon) gefunden werden, um sie in die vorderen Löcher zu stecken. Aus irgendeinem Grund hat der Hersteller die Löcher selbst gemacht, aber vergessen, die rutschfesten Anschläge in sie einzuführen.
selenа
Zitat: Biryusa
"Verletzung des Wärmeaustauschs der Schüssel", "Brandgefahr der Serviette" ... usw.
Nun, du bist ein psychisches Wort für Wort, lies meine Gedanken
Biryusa
Quote: selenа

Nun, du bist ein psychisches Wort für Wort, lies meine Gedanken

Ich kann mich immer noch nicht beruhigen, wenn Kondenswasser unter die Schüssel fließt (ich denke, das ist Filkas größter Nachteil). Bis wir die Tischplatte ausgerichtet und geeignete Gummifüße gefunden hatten, beschloss ich, diese Serviette "Flagellum" so weit wie möglich zu vereinfachen. Ich nahm eine gewöhnliche Papierserviette, faltete sie mehrmals und legte einfach den resultierenden Streifen (ca. 1,5-2 cm breit) in die Nut neben der Deckelhalterung. Eingepackt und nichts verstaut. Ich habe Pilaw gemacht. Filka hatte gerade durchgesägt, ich öffnete den Deckel, das ganze Wasser in einem Glasstrahl auf einer Serviette und zog sofort ein. Kein Tropfen kam unter die Tasse. Also werde ich diese Methode als Fallback verwenden.
Marinastom
Sobald ich es melden werde, öffne ich vorsichtig den Deckel, hebe die Nicht-Läufer-Platte auf und lasse sie auf die Schüssel fallen. Somit läuft der erste Teil des Kondensats nicht ab. Was auf dem Gummiband und auf dem Deckel bleibt, sammle ich schon mit einem Schwamm.
Und im Allgemeinen war es aus irgendeinem Grund nur die Kondensation, die mich am wenigsten störte ...
Irgata
Zitat: Biryusa
und beschlossen, keine Flagellen zu verdrehen, geschweige denn irgendwo zu kleben.
und es hilft mir sehr damit Ich habe es angepasst, ich benutze es seit mehr als 2 Monaten, ich habe das tägliche Abwischen schmaler Rillen vergessen, jetzt habe ich ein Papier für mehrere Vorbereitungen - es wird austrocknen, es wird austrocknen, es stört nichts und warum? , ein dünnes Tourniquet t ist kein Hindernis für den Modus, ich koche jeden Tag mindestens einmal

aber natürlich - wer sich wohler fühlt

Ich lege das Papier nicht so, dass kein Wasser auf das Heizelement tropft. Dies ist nicht in Radieschen oder Filets enthalten. Es ist nur praktisch für mich - der Multikocher ist sauber
selenа
Mädchen, ich habe 2 Fili und keiner von ihnen bekommt Wasser auf die Heizung, vielleicht hat Olya recht und der Tisch sollte glatter sein, mein Deckel öffnet sich nicht um 90 Grad und das ganze Wasser fließt in die Nut und ein wenig auf das Essen, aber niemals auf die Heizung
Pchela Maja
Heute habe ich Haferbrei zum Frühstück gekocht am ..... "Haferbrei"



böser Haferflocken auf Milch

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Rituslya
Pchela Maja, Marishulkin und ich zum Beispiel wissen nicht, ob wir glücklich oder traurig sind. Nuuu, ich wurde krank, ja.
Aber alles wurde gekocht.

Im Allgemeinen natürlich eine schamlose Ziege ...

Pchela Maja
Und sag nicht....Ich liebe Chumaseich, ich vergebe ihm alles
und die Tatsache, dass sich ein Teil des Breis auch über den gesamten Umfang ausbreitete
Im Allgemeinen war das erste Mal, dass wir das bei ihm haben, davor war er nicht ungezogen ... Aber einmal im Jahr schießt der Stock
brendabaker
Zitat: Biryusa

ket66, Rituslyadanke Mädchen!
Im Allgemeinen dachte ich, dachte ich und beschloss, keine Flagellen zu verdrehen und noch mehr, sie nirgendwo zu kleben. Ich kann meine Zweifel daran nicht kurz formulieren, da sich in meinem Kopf einige Vermutungen und Ängste mit den Stichwörtern "Verletzung des Wärmeaustauschs der Schüssel", "Brandgefahr in der Serviette" usw. drehen. Ich entschied, dass ich lieber öffnen würde Filka Deckel mit einer Hand und in der anderen bereit, eine Serviette zu halten, um schnell eine Pfütze zu tupfen.
Im Allgemeinen hat Mannochka in diesem Thema bereits geschrieben, dass Kondensat in den Multicooker-Körper fließt, wenn es nicht auf einer Ebene, sondern mit einer Neigung nach vorne installiert wird. Dies ist höchstwahrscheinlich nur mein Fall. Jetzt denke ich, entweder muss die Tischplatte geebnet werden oder es müssen geeignete Gummieinlagenbeine (Silikon) gefunden werden, um sie in die vorderen Löcher zu stecken. Aus irgendeinem Grund hat der Hersteller die Löcher selbst gemacht, aber vergessen, die rutschfesten Anschläge in sie einzuführen.

Ich habe Redmond 01, 02 und andere Multicooker direkt am selben Ort, habe weder Pfützen für sich selbst gemacht noch gemacht.
Nur Phillips ist genau richtig bis zum Heizelement.
Vielleicht liegt der Grund nicht in der Arbeitsplatte, sondern im Design des Multikochers.
Rituslya
Zur Verteidigung von Fili.

Ich kam zu dem Punkt, dass ich die Verteidigung von Filka aufnahm. Oh ... Vor kurzem hat sie mich nur mit allen möglichen Worten beschimpft.


Ich benutze es hauptsächlich zum Backen, ja. Ich koche keine Kompotte, Suppen usw. Es ist nicht notwendig. Vielleicht deshalb
Ich beobachte überhaupt keine Kondensation. Ich lege es auf das Kochfeld und es funktioniert leise für mich. Hefe-Backwaren sind einfach wunderbar darin. Gestern lag das Brot auf dem Deckel. Es stellte sich als goldluftig heraus. Masenky nur sehr viel.
Ich habe eine größere Filya. Ich denke 3197. Ich habe die Nummer vergessen, weil ich sie entfernt habe. Dort fließt das Kondenswasser gut auf Backwaren.
grinsend
Quote: brendabaker
Nur Phillips ist genau richtig bis zum Heizelement.
Ich koche alles, auch Backen. Nicht einmal!! Kondensat gelangte nicht auf das Heizelement. Nach dem Öffnen des Deckels tupfe ich die Feuchtigkeit mit einem Mikrofasertuch oder einem weichen Strickstoff ab. Alles ist immer in Ordnung.
*** Das bin ich zur Verteidigung meines geliebten Fili Um ehrlich zu sein, ich mag ihn wirklich - ein bisschen gutaussehend! Und kleine Portionen sehr gut zu kochen. bequem. Besonders Aufläufe. Oder ein bisschen Quark aus 1,5 Litern Kefir. Ich koche keinen Milchbrei (wir essen ihn nicht, aber wenn wir wollen, dann in Brandik 37501) - vielleicht sind die Eindrücke deshalb nur positiv. Und das Brot ist einfach wunderbar: Für zwei ist ein Laib von 450 g des Tages für drei genau richtig
$ vetLana
Ich möchte Ofenkartoffeln machen.
Im Ofen mache ich das: Ich wickle meine Kartoffeln und ein Stück in Folie, lege sie auf ein Backblech und in den Ofen. Ich benutze kein Öl und Salz. Kann ich auch in CF kochen?


Hinzugefügt am Dienstag, den 10. Mai 2016 um 22:17 Uhr

Zitat: mamusi
wegen Backen auf "Omelett" Hüttenkäse Aufläufe bei 90 *))))) Ich kann solche Aufläufe nirgendwo bekommen !!!!
Margarita, ich habe in deiner Nachricht über Aufläufe gelesen. Und wie viel Zeit, um das Omelett aufzusetzen, wenn der Hüttenkäse 250 Gramm wiegt?
Antonovka
Mein Sohn ist heute um 8 Uhr aufgestanden, ich habe mich entschlossen, ab sofort Reisbrei für ihn zu kochen. Ich nahm 40 g gut gewaschene Reisgrütze, jeweils 100 g Wasser und Milch, Salz, Zucker, mischte alles. Manuell 90 Grad, 45 Minuten. Nach 20 Minuten blubberte es sehr laut, in 30 Minuten beschloss ich zu rühren und Öl hinzuzufügen. Ich öffne es und es ist schrecklich, schrecklich, ich füge ein Foto bei, während ich den Topf von innen mit einer Serviette abwischte und erst dann beschloss, ein Foto zu machen

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
selenа
Antonovka,
Antonovka
selenа,
Selbst, Nagy, unter Schock - warum gibt es diesen Brei und es gelang ihm dann zu entkommen
Marinastom
Len, es scheint mir in jedem Cartoon so zu sein mit dem Teller und den Wänden. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH! Ich habe einen Deckel aus Brei in meinem alten Moulinex, 3 Liter, und in der neuen Panas. Es entweicht jedoch nicht durch das Spaltventil.
Nur in Shteba wird nichts schmutzig. Vielleicht, weil nur am Boden verschmiert? ..
Antonovka
Marinastom,
Marin, hier war alles durcheinander. Ich hatte das nicht einmal mit den Wänden, als ich mehr Brei kochte. Hier kochte es bis zur Kruste. In den alten Panas gab es überhaupt keine.Bei Shtebe kann ich nicht mit Verzögerung kochen lernen - ich kann nicht alles im Laufe der Zeit erraten
RepeShock
Zitat: Marinastom
In jedem Cartoon wird es so sein mit dem Teller und den Wänden.

Reismilchbrei?
Ich habe die ruhigste, wie Hirse, wie Mais. Bei Panasonic im Marken-Schnellkochtopf.

LeinenTut mir leid, böser Traum ...
Tanya-Fanya
Zitat: Antonovka

... Ich beschloss, morgens ohne Verzögerung Reisbrei für ihn zu kochen. Ich nahm 40 g gut gewaschene Reisgrütze, jeweils 100 g Wasser und Milch, Salz, Zucker, mischte alles. Manuell 90 Grad, 45 Minuten. Nach 20 Minuten sprudelte es sehr laut, in 30 Minuten beschloss ich, es zu rühren und Öl hinzuzufügen ...

Lena, du hast Haferbrei unter Kontrolle gekocht. (Mit Filka versuche ich nicht einmal, Milch ohne Kontrolle zu geben)
Als ich nach 20 Minuten das "Geräusch der Brandung" hörte, musste ich es sofort öffnen und "trösten, beruhigen". Der Milchschaum bis zum Rand! In diesem Moment störe ich mit einem Silikonspatel, der sich absetzt und weiter kocht. Um nicht wieder aufzusteigen, würde ich entweder im bevorzugten Olenka-Petu-Modus "Omelett" oder in Ihrem "Handbuch" 80 Grad einstellen. Es hätte nicht mehr so ​​gekocht und hätte weiter gekocht, und Sie müssten nicht stehen und die Flucht nicht kontrollieren.
Helen, mach dir keine Sorgen, das nächste Mal wird es sicher klappen!
Antonovka
Tanya-Fanya,
Ja, ich bin nicht mehr sauer auf Filia, dies ist eine vergangene Phase - jetzt bin ich nur überrascht)) Ich koche im Allgemeinen mit einer Verzögerung - damit ich aufstehe und fertig bin, und dann musste mein Sohn für das zweite Paar ins Institut gehen))) Es stellte sich also als reines Experiment heraus. Ich bin überrascht, dass man bei 90 Grad so kochen kann

RepeShock,
Lass uns durchbrechen))
Tanya-Fanya
Also stimme ich Irochka-RepeShok, Milchbrei und sogar einer Verschiebung zu - nur die Zauberin-PaniSonya ist dazu in der Lage.
Mein Filipok ist übrigens "auf dem Land, in der Wildnis ..." in die Natur gezogen. Eine Suppe für eine Mahlzeit für drei ist die perfekte Topfgröße. Ich war sehr zufrieden damit, keine unnötigen Behälter und Transfusionen und Lagerung im Kühlschrank. Gekocht, gegessen.
Lied
Nun, Filka kann immer noch viel ... ja, fast alles außer Milch.
Marinastom
Haferbrei ist jeden Morgen für mich bereit! Meine liebsten rotzigen 4-Korn-Flocken. Und jeden Morgen bekomme ich ein so positives Ergebnis, dass es unmöglich ist zu vermitteln!
Ja, etwas ist an den Wänden und auf dem Teller verschmiert, aber nichts rauscht in die Lücke. Ich sammle alles sorgfältig mit einem Silikonlöffel und das Frühstück ist fertig!
Hurra für mein Baby!
Biryusa
Zitat: Marinastom
Haferbrei ist jeden Morgen für mich bereit!
YachthafenKochen Sie verspätet? Und auf welchem ​​Programm?
Marinastom
Auf Kasha 10 Minuten.
Biryusa
Warum nicht in Panasika? Scheinen Sie eine kleine "Zehn" zu haben?
Marinastom
Erstens ist Filya in meinem Dorf und Panasik ist in der Stadt. Wir leben jetzt in der Datscha und ich gehe zur Arbeit.
Und zweitens habe ich Milchbrei nur ein paar Mal mit Verzögerung in Panas gekocht, aber bisher hat mir das Ergebnis nicht gefallen.
brendabaker
Antonovka,
Könnte ein Fehler passiert sein?
Ich kochte Reis in Milch auf einem manuellen 90 ° C für 1,5 Stunden und das Ergebnis war separate Flüssigkeit, separat Reis ist hart. Dann habe ich schon vergessen, wie, aber ich erinnerte mich daran, entweder auf Brei oder 100 ℃ für sehr kurze Zeit unter Kontrolle.
Könnte er nicht 100 ℃ allein sein?
Lipushok
shtranno, wie ich auf 90 gr umgestiegen bin. auf Milch (Rührei oder handgemacht mit einer Verzögerung) so lief nie etwas weg. Reis, Hirse, Mais, ganzer Hafer schmachten 2 Stunden, Haferflocken, Poltavka, Artek 30 min. Ich koche nur Grieß auf dem Herd.
Antonovka
brendabaker,
Quote: brendabaker
Er konnte nicht 100 ℃ von sich bekommen
Oksan, ich weiß nicht - er hätte sich verirren können oder nicht)) Und ich habe nur 90 Grad eingestellt - 100%, weil ich immer verrückt bin, ob ich die Temperatur richtig eingestellt habe, dann überprüfe ich definitiv zweimal, genau wie diesmal. Und ich koche Milchreis immer, auch mit Verzögerung, 40-50 Minuten lang, je nachdem, ob er noch erhitzt ist oder nicht.
brendabaker
Antonovka,
Es stellt sich heraus, dass sie auf unterschiedliche Weise arbeiten.
Ich war nicht in der Lage, es für Brei anzupassen, dann ist alles in Ordnung, dann verkocht, dann mit den gleichen Proportionen entkommen.
Biryusa
Quote: brendabaker
Es stellt sich heraus, dass sie auf unterschiedliche Weise arbeiten.
Es stellt sich so heraus. Heute habe ich Hirse Milchbrei für eine Stunde, "Manueller" Modus, 90 *. Nach 50 min. Ich schaute hinein und dort schwimmt rohe Hirse in heißer Milch.Ich wechselte zu "Porridge", aber die Erfahrung mit Filzstiefeln schlug fehl - das Bild war eins zu eins, wie Lena-Antonovka.
Die Kartoffeln wurden dann jedoch gut gebraten.
Nata1500
Zitat: Biryusa
Es stellt sich so heraus. Heute habe ich Hirse Milchbrei für eine Stunde, "Manueller" Modus, 90 *. Nach 50 min. Ich schaute hinein und dort schwimmt rohe Hirse in heißer Milch. Ich wechselte zu "Porridge", aber die Erfahrung mit Filzstiefeln schlug fehl - das Bild war eins zu eins, wie Lena-Antonovka.
Mir ist aufgefallen, dass der Multicooker morgens vor 8 Uhr und abends nach 18 Uhr ziemlich ruhig arbeitet, aber von 8 bis 18 Uhr - er ist gebraten) Ich sitze zu Hause mit den Kindern und die Leute gehen zur Arbeit)) Wenn also alle im Haus zu Hause sind, gibt es wahrscheinlich Spannungen Das Netzwerk fällt ein wenig ab, so dass unzureichend gekochtes Getreide herauskommt und wenn alle bei der Arbeit sind - Getreide springt))
Kann das sein?
Obwohl es einmal war und in 22 Brei rauskam ...
Unsinn natürlich, aber dreimal fiel meine Zeit zusammen
RepeShock
Zitat: Nata1500
Kann das sein?

Das haben wir natürlich schon besprochen.
Darüber hinaus ist die Spannung im Netzwerk im Allgemeinen für jeden unterschiedlich. Und natürlich funktioniert die Technik unter diesen Bedingungen anders.
Rituslya
Und nachts backe ich immer noch Brot. Heute habe ich es schon gewogen. Es stellt sich heraus, fast 400 Gramm des gesamten Spaltes. Bei Gefahr werden 0,5 Liter erreicht. Der Rest ging an ein kleines Zehntel. Aber dort ist alles vorhersehbar wunderbar und daher nicht sehr interessant.
Und hier habe ich einen Laib, der so überflutet ist, dass ich den abnehmbaren Deckel gedreht habe.
Aber der Tramp ist gut!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Gnus
RituslyaDas Brot ist einfach süß.
Rituslya
SvetulIch mag sooo Hefe Backwaren in Filet. Einfach wirklich! Ich war beeindruckt, als ich einen Kuchen von Elena Bo darin backte. Das Gebäck war so luftig, dass es einfach herrlich schwerelos war. Jetzt bin ich zum Brot gegangen.
Kein böser Kerl, Filya. Gar nicht so schlecht!
Brot hat mich so mitgerissen, dass ich das Omelett vergessen habe. Ich habe heute versucht, für meinen Mann zu kochen, aber nicht wirklich. Ich habe mich an etwas festgefahren.
Biryusa
Zitat: Rituslya
Und nachts backe ich immer noch Brot
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Ritul, Brot wieder vorbei diese Rezept?
Anna5311
Ritawas für ein schöner Mann !!! Welches Rezept teilen Sie?
mamusi
Zitat: Marinastom
Ja, etwas ist an den Wänden und auf dem Teller verschmiert, aber nichts rauscht in die Lücke. Ich sammle alles sorgfältig mit einem Silikonlöffel und das Frühstück ist fertig!
Mädchen, hallo!
Ich habe hier gelesen ... wieder über Probleme mit Brei ... Wie schade!
Und ich habe pah-pah ... wie Marina wird jeden Tag Haferbrei aus langgekochtem Haferflocken 1 Tasse + 2 Milch + 2 Wasser für 90 * manuell 40 min zubereitet. Verschiebung von Abend auf Morgen. Keine bespritzten Decken und Wände, ich öle die Lünette noch nicht einmal ...
Zu dieser Zeit wird in Panasika ganzes Haferflocken gekocht. Ohne Milch - auf Wunsch meines Mannes ... und ich habe mich in Milch verliebt ... also ... verdammt ... ich habe zwei Multi in die Nacht gelegt
In beiden Fällen ist der Flug normal. Morgen mache ich ein Foto vom Ergebnis in Filet, ich sollte nicht vergessen ...
Ich liebe Filechka sehr, und ich mache mir Sorgen, Sie zu lesen ... UND GLEICHZEITIG werden meine Regime auch "locker" sein. Aber bisher gefällt das Handbuch ... mit Stabilität .. .
Lipushok
Ich mag immer noch das Omelett-Regime für Milchbrei.
brendabaker
grinsend,
Hier ist das Redmond 02-Cover, nachdem das PAR-Programm 40 Minuten lang ausgeführt wurde.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion.
In dem entfernbaren Filter an der Außenseite der Abdeckung befanden sich einige Tropfen Kondenswasser.
In Phillips 3060 gelang mir noch nie Brei, er floss immer unter dem Deckel hervor.
Vielleicht war in meinem Modell vom Verkauf in Eldorado alles wirklich anders als das, das Sie haben.
Biryusa
Zitat: mamusi
Und ich habe pah-pah ... wie Marina wird jeden Tag Haferbrei aus langgekochtem Haferflocken 1 Tasse + 2 Milch + 2 Wasser für 90 * manuell 40 min zubereitet. Verschiebung von Abend auf Morgen. Keine bespritzten Decken und Wände,

Folgendes habe ich mir gedacht: Vielleicht kocht es in meinem Handbuch nicht, weil ich eine große Portion einsetze? Gestern habe ich versucht, Hirse in 1 Liter Milch zu kochen. Es ist möglich, dass ein solches Volumen schwieriger aufzuwärmen ist. Im Allgemeinen habe ich mich bereits damit beruhigt, dass mein Exemplar keinen Milchbrei kochen kann. Andere Multicooker haben auch ihre Nachteile: Zum Beispiel können der kleine Redik und Toshiba nicht braten, aber das hindert mich nicht daran, sie zu lieben und für andere Zwecke zu verwenden. Und niemand schimpft dafür und verbreitet keine Fäulnis. Ich habe mehrere Multicooker, lass jeden seinen Job machen.Und die Edelkartoffel in Filka wurde gestern gebraten! Ich habe es am Ende der fertigen Schweinerippchen hingelegt. Am Abend kam meine Tochter, ich fütterte sie, also sagte sie, diesmal seien die Kartoffeln schmackhafter als gewöhnlich.
Rituslya
Devulki, ich werde auf jeden Fall über das Brot schreiben, wenn ich zu Hause bin. Am Abend. Jetzt vom Telefon, und dann gibt es eine Verbindung, und dann nein. Ich habe dieses Rezept ein wenig für mich geändert. Ich mache es aus 500 Gramm Mehl und streue es über die Cartoons. Ein Hotzza einmal. Ritulechkin, danke.


Hinzugefügt Samstag, 14. Mai 2016, 08:01 Uhr

Olik, ich koche auch keine Milch in Filet. Jetzt spiele ich beim Backen und schmorte Fleisch, Quarkaufläufe, Omeletts und Reis als Beilage. Dann wollte ich alles aus Filya rauswerfen, aber es stellte sich heraus, dass nichts falsch war.
Stafa
Ich mache 200 Gramm Mehl, das in HP Panas geknetet wird, und backe dann kleines Brot in einem Film.
mamusi
Stafa, Svetul, danke für den Anteil des Laibs ... ist es Hefe? Machst du 200 g?

Mädchen! So habe ich versprochen, ich werde ein Foto von meinem Brei posten ...)))) Dies ist die Ansicht am Morgen nach Manual 90 * Halbmilch-HaferflockenMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion


Hinzugefügt am Samstag, den 14. Mai 2016 um 08:57 Uhr

Ich werde jetzt frühstücken
Biryusa
Zitat: Stafa
Ich mache 200 Gramm Mehl in HP Panas kneten
Leicht und normalerweise geknetet? Ich habe nicht versucht, weniger als 300 g zu tun.
Schreiben Sie für Brot die Proportionen genauer auf: Zucker, Butter, Flüssigkeit ... Sie backen mit Sauerteig? Wie ist es dann an Hefe angepasst?


Hinzugefügt Samstag, 14. Mai 2016, 10:00 Uhr

mamusi, MargaritaDu hast Glück mit Filey. Ein gehorsamer Kerl wurde erwischt.
grinsend
Ich backe mit 270 g Mehl. Normalerweise mische ich - Weizen + c / Getreide + Roggen oder Weizen + Roggen. Ich füge ein paar Esslöffel Kwas-Würzekonzentrat hinzu. Ich kann eine Prise Müsli hineinwerfen. Es stellt sich heraus, ein so hohes Brot mit einer faserigen Krume, das Gewicht liegt irgendwo bei 450 g. Nur ein letztes Mal törichtfügte nur 15 g gekeimte Weizenkörner hinzu - das Brot wuchs so stark, dass es fest auf dem Deckel lag und fest klebte - öffnete das MV kaum. Natürlich keine Schönheit, und selbst aufgrund der Tatsache, dass es auf dem Deckel klebte, verdunstete nicht die gesamte Flüssigkeit aus dem Brot - es stellte sich als groß heraus, aber nicht vollständig gebacken.
Es gibt eine ganze Geschichte mit diesen Körnern - ich ging einmal in ein gesundes Lebensmittelgeschäft, um mir Butter anzusehen, und es stellte sich heraus, dass es eine so gesprächige Verkäuferin gab: Sie wehrte sich kaum, aber es war unpraktisch, mit nichts zu gehen, also schnappte ich mir eine Packung Weizen. Ich habe Angst, ein fliegendes Übel zu entwickeln. Ich goss die Körner ein und tränkte die Flasche und eine Handvoll - also fügte ich sie dem Brot hinzu. Direkt eine Art Energiezusatz Wo würde ich sie anbringen, Schaub ist nicht verschwunden, bitte raten Sie, pliz !!
**** Ich weiß nicht, wie ich ein Foto einfügen soll, ich habe es noch nie gemacht ...

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