Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Mädchen, ich habe gerade einen Kuchen gebacken. Ich öffnete kaum den Deckel und versiegelte ihn.

Als ich in Filipka zum zweiten Mal Osterkuchen backte, schmierte ich den Deckel mit einer Silikonbürste mit Öl ein. Es war nicht länger beängstigend, dass es bleiben würde. Und als ich zum dritten Mal backte, legte ich Transparentpapier auf den Kuchen. Dies ist nicht erforderlich. Obwohl der Teig nicht am Deckel klebte, verhinderte das Papier, dass zusätzlicher Dampf austrat. Denken Sie also am besten daran, den Deckel einzufetten.
Ich dachte darüber nach: Normalerweise ist das Brot beim Multikocher feucht, aber bei Filka ist die Dampfentfernung aufgrund der Struktur des Deckels effizienter. An derselben Stelle sind die Löcher gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Deckels verteilt, und im äußeren Kunststoffdeckel befinden sich keine geschlossenen Schlitze.
Ich empfehle, Brot im Multikocher zu backen, nachdem der Filter vom äußeren Deckel entfernt wurde, um eine bessere Dampfleistung zu erzielen.

Mädchen, was ist mit dem zusätzlichen Topf? Also ist nichts aufgetaucht? Ich habe mir Tao angesehen, also gibt es mehr für die Lieferung, man muss für die Tasse selbst bezahlen, und insgesamt ist es fast wie ein neuer Cartoon. Vielleicht hat jemand etwas gefunden?

Mädchen, heute habe ich Hühnchen * Teile * mit Kohl in Filka gekocht! Braten Sie das Huhn auf * Omelett * -160 * und dann auf dem Huhn - Karotten, Tomaten und gehackten Kohl, bis zum Deckel, Salz (Lorbeerblatt und Pfefferkörner). Modus * Omelett * --100 * - 40 Minuten. : girl_wink: Der Kohl war saftig, dann musste ich ihn für weitere 10 Minuten auf 160 * ---- einstellen, um die überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen.

[Olga]

Olga, necken nachts suchen

[Yudinel]

Yudinel, ElenaNein, ich habe nicht einmal nachgedacht. Vielleicht nur, wer sich für Kochmodi interessiert.

[Olga]

Olga, danke für das Teilen.
Ich liebe diesen Kohl.

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Der Kohl war saftig, dann musste ich ihn für weitere 10 Minuten auf 160 * ---- einstellen, um die überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen.

Olyushka, hallo! Und ich wäre so hetero und würde mit "Saft" essen ... ich liebe solchen Kohl ...
Was empfehlen Sie am Ende? Stellen Sie sofort eine höhere Temperatur von 110 ... ein und lassen Sie es kochen, um es später nicht hinzuzufügen?

Und auch Olga ... wir warten auf das Rezept für dein Schokoladenglasur ... ... ich war nicht der einzige, der gefragt hat ...

Stellen Sie sofort eine höhere Temperatur von 110 ein ... zum Beispiel und lassen Sie es kochen,

Rita, ich denke, dass die Saftigkeit von Kohl anders ist, und ich weiß nur nicht, ob 110 * sofort, wird der Saft rechtzeitig herauskommen, damit er nicht anfängt zu brennen? Nun, für jungen Kohl - viele 40 Minuten habe ich gekocht - * Winterlagerung *. Über Fondant - ich kochte das übliche - 0,5 Glas Zucker, Pflaumenbutter 50 g, Kakaopulver 3 EL. l + 2 EL. l saure Sahne - (etwas abkühlen lassen und Backwaren abdecken)

[Deer-Petu]

Deer-Petu, danke für ein weiteres leckeres und einfaches Rezept!
Oh, und Sie lieben den "Omelett" -Modus. Sie verwenden wahrscheinlich keine anderen, außer vielleicht 30-40 Grad im Handbuch

Tanya, du hast recht, du kannst jeden Modus haben, nur * Omelett * näher.

Bereits als ich in Filipka zum zweiten Mal Kuchen backte, schmierte ich den Deckel mit einer Silikonbürste mit Öl ein. Es war nicht länger beängstigend, dass es bleiben würde. Und als ich zum dritten Mal backte, legte ich Transparentpapier auf den Kuchen. Dies ist nicht erforderlich. Obwohl der Teig nicht am Deckel klebte, verhinderte das Papier, dass zusätzlicher Dampf austrat.

Vor Ostern arbeitete mein Film ohne Unterbrechung. Gebackene kleine Kuchen nach Myasoedovskys Rezept. Die ganze Familie hat es geliebt! weicher als im Ofen.
Ich habe sogar an die zweite Filipka gedacht, nur um zu backen.

[Pchela Maja]

Pchela Maja,
Und ich habe bereits zwei Filipka ... Also unterstütze ich Ihre Idee eines zweiten Multicooker-Babys
Teilen Sie mit, welchen Backmodus Sie für Osterkuchen verwendet haben. Wie viel Teig haben Sie eingelegt?

Mädchen, ich habe in Filka keine Kuchen gebacken, aber in Form von 14 cm - das ist ungefähr wie bei Filka, nur 2 cm unter dem fertigen Teig habe ich 340 g in einer Form genommen.Also frage ich mich, wie viel Teig in Filka ist ... Die gebackenen Osterkuchen guckten aus der Form, das ist in Filka, irgendwo werden 280 Gramm benötigt oder wie viel? Damit der Kuchen nicht den Deckel leckt *?

[Pchela Maja]

Pchela Maja,
Und ich habe bereits zwei Filipka ... Also unterstütze ich Ihre Idee eines zweiten Multicooker-Babys
Teilen Sie mit, welchen Backmodus Sie für Osterkuchen verwendet haben. Wie viel Teig haben Sie eingelegt?

Nun, ich hatte einmal eine Abkühlung für Filets, sogar ein verrückter Gedanke kam herein, um Platz zu verkaufen und freizugeben.
Insbesondere bei dieser Einstellung der Modi ist die Zeit im Vergleich zu anderen Küchengeräten manchmal sehr ärgerlich.
Was auch immer man sagen mag, zum Backen von kleinen Broten und Muffins ist es einfach unersetzlich, wenn man den Ofen nicht einschalten möchte.
Wir haben eine große Küche, aber ich bin immer noch dieser Plüsch, ich habe alle Schränke bis zu den Augäpfeln. Wenn Sie also etwas ins Haus bringen müssen, müssen Sie es zuerst herausnehmen, so etwas ...
Im Allgemeinen zum Kern der Sache. Zuerst knetete ich Kulichs Myasoedovskaya streng nach dem Rezept und nahm eine halbe Portion:
Mehl 500g
frische Hefe 30g
Salz 0,3 TL
Pflaumenöl 150g
Zucker 200g (ich lege Honig)
Eier 150g
Milch 175gr oder ml
Vanille 2g
Rosinen oder kandierte Früchte
Aus diesem Volumen wurden 4 Kuchen in Filets erhalten. Es war sicherlich eine Freude, nacheinander zu backen.
Ich knetete den Teig über Nacht ohne mit Tamburinen zu tanzen Ich lasse einfach alles in der Schüssel mit Kenwood. Das einzige, was das Mehl gesiebt hat. Ich habe bis 12 Uhr eine Spur hinterlassen. Tag. Der Teig ist fast bis zur Spitze der großen Keshin-Schüssel gestiegen. Und dann hatte ich den ganzen Tag Spaß daran, all dieses Volumen zu backen. Die Hefe war frisch, der Teig ging ausgezeichnet auf.

Jeder in der Familie mochte die Krume, die Porosität und die zarte Struktur sehr, gefolgt von einer weiteren Portion, diesmal auf 2 Osterkuchen aus 250 g Mehl.
Ich kann es nur empfehlen.
Im nächsten. Ich möchte nur versuchen, in einer kleinen Panasonic zu backen, sogar etwas länger, aber das Volumen der Schüssel wird größer. Vielleicht könnten sie Kuchen zum nächsten dämpfen. Ostern. Dieses Jahr habe ich es aus irgendeinem Grund nicht riskiert, ich hatte Angst, dass Panasik nicht damit fertig wird.

[Deer-Petu]

Deer-Petu, auf Seite 242 wir Nata1500 habe bereits Eindrücke ausgetauscht. Butter-Kuliche-Teig wächst in Filka herrlich, ruht auf dem Deckel usw. Geben Sie den Teig daher nicht mehr als 1/3 der Fili-Schüssel. Als Beweis für Natasha Fotos

Dieser Teig am Anfang


Dies erfolgt nach 30-minütigem Proofing bei 30 Grad


Dies ist nach 65 Minuten Backen bei 120 Grad und Erhitzen für 10 Minuten


Das ist das Cover


Ich habe es auch beim Heizen gelassen. Oder nicht?

Ich mochte auch den Kuchen in Filet sehr. Sie machte Butterkuchen nach dem Rezept von Elena Bo. Zuerst habe ich den ganzen Teig in Stadler für 4 Liter bestimmt, und dann ist er geflutet, geflutet! Ich habe Filia dringend gekniffen. Außerdem behandelte sie den Teil der Eule äußerst nachlässig: Sie klatschte, zerquetschte, vergewaltigte im Allgemeinen. Und es stieg auf wundersame Weise auf und backte. Kein Kuchenteig, sondern luftporös, als bestünde er aus Blasen!

luftporös, als bestehend aus einigen Blasen!

Nun, schließlich ist es mit so einem Appetit geschrieben, sogar den Teig genau richtig zu setzen!

Legen Sie den Teig genau richtig

Ich wette, Sie werden ein ausgezeichnetes Rezept nicht bereuen und ich habe es wirklich gern in Filka gebacken

Ich habe dieses Rezept 4 Jahre lang in einem Brotbackautomaten gebacken, aber ich bezweifelte etwas an dem Cartoon, weil er für Baumwolle entwickelt wurde

Ja, Devouli, das Rezept ist unglaublich! Immer glücklich.
Aber ich erinnere mich in keiner Weise, sondern an wie viele Grad ich es gebacken habe.
Nein, Ire, ich bin nicht sehr gut in HP. Mein immer dunkler Hut war, und hier ist so ein goldener!

Ich habe bei 110 Grad 60 Minuten gebacken

Ich habe Kuchen nach dem Rezept von "Baba Rum" von Celestina für 110 gr. 1 Stunde 30 Minuten gebacken. Die Kruste ist deutlich dick, beim nächsten Mal beschränke ich mich auf 1 Stunde und 20 Minuten "Erhitzen". Trotzdem ist das Gebäck wunderbar!

Ich habe meine 50 Minuten bei 120 Grad gebacken und nichts umgedreht

Wer hat braunen Reis (oder roten, schwarzen) als Beilage gekocht? Sag es mir bitte.

Wer hat braunen Reis (oder roten, schwarzen) als Beilage gekocht? Sag es mir bitte.

Ich habe braun gekocht. Auf dem Handbuch brachte man es bei 100 ° C zum Kochen, stellte es dann auf 90 ° C und bis es gekocht war, ungefähr 20 Minuten. Ich koche Buchweizen so, es stellt sich als flauschig heraus.

[Rada-dms]

Ich habe braun gekocht

Vielen Dank, Rada-dms... Wie ist das Verhältnis von Reis zu Wasser?

[$ vetLana]

$ vetLana, Alles Gute zum Geburtstag!
Und ich habe gestern Brot gebacken. Einer in Philae und der andere in der kleinen Panasonic. Das Mehl war 500 Gramm, also musste ich es auf kleine aufteilen. Das Ergebnis hat mir gefallen. In Fila habe ich 110 Grad - 1 Stunde, Coup, 110 Grad - 15 Minuten eingestellt. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Zeit auf 55 Minuten zu reduzieren.

Hinzugefügt am Freitag, 06. Mai 2016 um 06:21 Uhr

Vor Filka hatte ich es und jetzt Filya. Ich nehme fast meine Worte über seine Wertlosigkeit und Dummheit zurück.
Gutes und leckeres Brot stellte sich heraus, ja.

Ritul, schreibe hier oder gehe nach Panasik und schreibe dort, wie viel und wie es gebacken hat?

Vor Filka hatte ich es und jetzt Filya.

Ich habe auch ein Mädchen namens Filechka am Morgen, das mir Brei zu einem verspäteten Start "serviert". Und rennt nicht weg !!! T-t-t!

Marish, gerade haben wir etwas Brot probiert, es hat mir sehr gut gefallen. Normalerweise backe ich in großen Cartoons, aber hier bei den Kleinen ist es einfach wunderbar geworden.
Es ist natürlich notwendig, den Teig, der gleichmäßig aufgegangen ist, zu verteilen, sonst habe ich einen "kurzen Flug".
Die Basis hier ist nach diesem Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
Aber es erhöhte die Menge an Mehl, Salz, Zucker und Wasser.

[Rita]

RitaOh was für ein Brot !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritual! Welche Schönheiten stellten sich heraus!

Vor Filka hatte ich es und jetzt Filya.

Und die Herrin ist großartig, sie hat sich mit dem Baby angefreundet!

[Filka]

Vor Filka Ich hatte es und jetzt Filya... Ich nehme fast meine Worte über seine Wertlosigkeit und Dummheit zurück.

Ich habe auch ein Mädchen Filechka am Morgen "serviert" er mir Brei zu einem verspäteten Start. Und rennt nicht weg !!!

Geben Sie Ihrer Filka auch eine weitere Chance zur Rehabilitation? Als ich ihn vor drei Monaten in die hinterste Ecke des Schranks geschoben habe, ist er dort, arm und vermisst bis heute. Aus alter Erinnerung gehe ich in diese Temka, lese und sehe, welche Leckereien du kochst und darin backst. Etwas auch, meine Hände gekämmt
Rita, edles Brot! Gerade Brote!

Geben Sie Ihrer Filka auch eine weitere Chance zur Rehabilitation?

Olik, versuch es. Nach dem Kuchen war ich direkt vom Gebäck beeindruckt. Das Ergebnis hat mir so gut gefallen, dass ich fast kopfüber zum Brotbacken eilte.
Alles ist so flauschig, luftig, gebacken und golden.
Der Quarkauflauf auf dem Omelett hat mir sehr gut gefallen.
Wir müssen etwas anderes ausprobieren.
Über Milch? ... Nuuu ... Nun, es scheint etwas zu geben, in dem man Milchbrei kochen kann ... Also ...
Wie auch immer, ich habe so viele dieser Cartoons, dass es den Anschein hat, dass jeder bereits für sein eigenes Gericht definiert ist. Wisse, wie sie sagen, ziehe einfach vom Schrank zur Arbeitsplatte und zurück.
Devuli! Ritochka, Anyuchka, vielen Dank!

[Rituslya]

RituslyaWas für ein schönes Brot.

[Rituslya]

RituslyaDas Brot sieht einfach gut aus.
Rita, was ist das für ein Tupfenloch?

[Rituslya]

Rituslya, danke für die wunderbaren Brote!

Es gibt keinen Behälter, Kondenswasser fließt entlang der Kanten des Multikochers in die Nut. Es ist nicht besonders tief und wenn der Deckel auch sehr langsam geöffnet wird, gelangt häufig Wasser auf das Heizelement. Persönlich stört es mich überhaupt nicht

Was mich betrifft ... das ist also Filkins einziger Nachteil ... der mehr als durch seine PLUSES abgedeckt wird!
Es ist eine Schande, ich streite NICHT ... aber ich öffne immer den Deckel mit einer Serviette im Anschlag ... einmal und mache das Kondensat nass, na was tun, wenn die Hersteller nicht darüber nachgedacht haben

Dieses unter der Schüssel fließende Kondenswasser hat mich sehr geärgert.
Und wenn Sie dies versuchen:

Ich bin es leid, die fettige Brühe aus den Rillen zu wischen, um Tropfen abzulassen, denn jeden Morgen kocht die Borschik den Redusch für uns, und das hat sie getan - sie hat ein verdrehtes Flagellum aus einem Papiertuch in die Rille gelegt, um Tropfen abzulassen - sie hat die halbe Rille (in der Länge) unter das hervorstehende Flagellum gelegt die Ränder der Schüssel in der Höhe - bis zur vollen Tiefe

Sie drehen einen Streifen Papierhandtuch (Serviette, Toilettenpapier (in der Küche benötigen Sie eine Rolle für Überraschungen)) und schieben ihn mit einem Tropfen in die Nut, um ihn abzulassen. Passen Sie ihn an die hervorstehenden Ränder der Schüssel an.das ist alles, schließe den Deckel

Ich denke es sollte helfen.

[Biryusa]

Devuli, Brot, echt, erstaunlich stellte sich heraus. Wir haben alles gegessen. Waren sauer.
Nicht. Gut lecker zhezh. Wahr.
BiryusaOLik, hier geht es um Kondensation. Nichts ist Glas. Genauer gesagt Glas, aber alles ist am Rand. Alles ist so ordentlich geworden. Gerade wunderbar.
In meinem 550 strömt Panason wie ein Bach. Das gesamte Heizelement ist verdrahtet.
Gnus, Svetul, auf der rechten Seite des Grills vom Cousin und auf der linken Seite von einer Art Aero-Grill.
ket66Helen ist auch sehr langweilig. Morgen werde ich Filia wieder aufladen.

Und wenn Sie es versuchen.

Ol, ich kann es nicht ohne ein Bild herausfinden. Vielleicht kannst du es schaffen und es zeigen?

Ol, ich kann es ohne Bild nicht herausfinden.

Marish, nimm ein Blatt Papiertuch (oder eine Serviette). Sie rollen es mit einer "Rolle" auf und legen diese "Rolle" in die Aussparung des Gehäuses, um Kondensat zu sammeln - auf der Rückseite diejenige, die sich neben dem Deckel befindet. Gleichzeitig kleben Sie eine Serviette ein wenig unter die Seiten der Schüssel.

Vielleicht kannst du es schaffen und es zeigen?

Vielleicht werde ich es. Aber nicht jetzt - jetzt backe ich Brot in meiner Filka (übrigens, nach dem Rezept von Natasha-Talia ist das, das "Täglich" ist, unser Favorit). Ich frage mich, was sich dort herausstellen wird. Eine halbe Portion 250 g Mehl kneten. Aber ich fühle, es wird auf dem Deckel ruhen - Rauschen ist nicht kindisch.

Biryusa, OLik, hier geht es um Kondensation. Nichts ist Glas. Genauer gesagt Glas, aber alles ist am Rand. Alles ist so ordentlich geworden. Gerade wunderbar.

So wie ich es verstehe, gibt es beim Backen von Kondensat in Filka praktisch kein Ritual - wahrscheinlich aufgrund des speziellen Designs des sogenannten Ventils (oder vielmehr aufgrund seiner Abwesenheit). Immerhin gibt es nur Löcher, durch die überschüssige Feuchtigkeit ungehindert verdunstet. Aber flüssiges Geschirr - ja, sie geben viel Dampf und Kondenswasser ab.

- Jetzt backe ich Brot in meiner Filka (übrigens, nach dem Rezept von Natasha-Talia ist das, das "Täglich" ist, unser Favorit bei Ihnen). Ich frage mich, was sich dort herausstellen wird. Eine halbe Portion 250 g Mehl kneten. Aber ich fühle, es wird auf dem Deckel ruhen - Rauschen ist nicht kindisch.

Ol, dann melde dich wegen des Brotes ab. Sie sehen, ich werde mich auch entscheiden.
Hast du mit Griffen geknetet?

Ol, dann melde dich wegen des Brotes ab. Sie sehen, ich werde mich auch entscheiden. Hast du mit Griffen geknetet?

Kaneshna, abbestellen. Es knetet in einer alten Scarlett-Brotmaschine und ist kleiner als Panasonic. Ich bezweifelte nur, ob Panasonic eine so kleine Portion Teig kneten könnte.
Marish, ich habe die "Anti-Kondensat" -Struktur fotografiert, bis ich das Backen eingeschaltet habe

Das Flagellum kann dicker gemacht werden.
Und die Tatsache, dass der Teig eingestreut ist, ist, dass ich ein halbes Glas Leinsamen hinzugefügt habe (ich liebe dieses Geschäft)

Danke, Ol, für die "Visualisierung"!
Muss versuchen, Haken im Mixer. Und dann sind wir im Dorf, es gibt nichts anderes, wenn auch nur Stifte.

Das Flagellum kann dicker gemacht werden.

Und das Flagellum hebt die Schüssel, wenn auch nicht wesentlich, nicht über das Heizelement

Und das Flagellum hebt die Schüssel, wenn auch nicht wesentlich, nicht über das Heizelement

Im Allgemeinen überhaupt nicht. Zumindest die, die ich gebaut habe. Ich habe nicht einmal die Schüssel berührt - ich habe nur eine Serviette unter die Seiten gesteckt, und das war's.

Na gut

Ol, dann melde dich wegen des Brotes ab.

Ich wartete kaum, bis es abgekühlt war, um zu schneiden

Marish, das Brot war ein Erfolg Es ist wahr, dass das großporige herauskam, aber die inhärente "Gummiigkeit" der Krume blieb bestehen. Obwohl ich abends nicht esse, konnte ich nicht widerstehen, ich habe ein halbes Stück probiert ... und noch eine Hälfte ... Im Allgemeinen lecker.
Das Brot ist nicht ganz weiß, weil von 250 Gramm Mehl 50 durch Dinkelvollkorn ersetzt wurden.

Olchik, was für ein schönes Brot

Irisch, na ja, ich weiß nichts über Schönheit ... Aber lecker ist eine Tatsache
Wenn jemand interessiert ist, dann habe ich nach diesem Rezept gebacken (die Proportionen wurden um genau die Hälfte reduziert).

Tägliches Weißbrot mit lebender / gepresster Hefe in einem Panasonic SD-2500 Brotbackautomaten (Taille)


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[Biryusa]

Biryusaschönes Brot.