Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832

Solche Aromen von Hühnchen von Multi Go, und mein Balkon ist offen und der erste Stock. Kinder gehen vorbei und sagen, wie lecker es riecht)).
Meine Mutter mochte Pilze und Kartoffeln in dieser Version)).
Nochmals vielen Dank an alle für die Tipps.

Nun, das Huhn ist fertig. Aber es war etwas überschattet. Das Fleisch fällt von den Knochen und das Huhn schwimmt in Flüssigkeit, obwohl ich keine Flüssigkeit hinzugefügt habe. Für die Zukunft denke ich, dass Sie weniger Zeit zum Löschen benötigen)

[Svet01]

Svet01, wie ist dein Huhn dort rausgekommen ???))
Erröten? Oder hast du es einfach gelöscht?

[Svet01]

Svet01Entschuldigung, habe die vorherige Nachricht nicht gesehen)

Mädchen, wie kocht man ein Huhn so, dass es goldbraun ist?

Mädchen, wie kocht man ein Huhn so, dass es goldbraun ist?

Ich habe kein ganzes Huhn gemacht, sondern Schenkel und Oberschenkel. Zuerst habe ich das Huhn 2 Stunden lang in Gewürzen und Sojasauce mariniert und dann auf jeder Seite 8-10 Minuten lang gebraten (es hängt davon ab, wer welche rosige Farbe braucht). Ich habe die Pfanne nur mit einem nicht gekochten Deckel abgedeckt, damit kein Spray vorhanden war. Dann übersetzte sie in Multishef 110 * - 10 Minuten. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch härter ist, reichen 5-6 Minuten.

Hallo zusammen. Gestern bin ich mit Moulinex von M-v zurückgekehrt, und vorher habe ich Ihr Forum gelesen und die Tage gezählt, an denen ich mich für Moulinex entschieden habe. Ich habe meinen Geburtstag gefeiert und mir ein Geschenk gekauft. Wir kamen spät zurück, hatten nur Zeit zum Auspacken und Bewundern. Sie wartete auf den Morgen und begann eine Zitrone zu kochen: Sie nahm in 8 Minuten an Druck zu, da das Wasser aus einem Thermopot stammte und 12 Minuten in Suppe gekocht wurde. Alles ging in Ordnung. Zum Abendessen habe ich beschlossen, Fleisch mit Pflaumen zu schmoren (hier gibt es irgendwo ein Rezept). Während sich die Einstellungen nicht änderten, tat ich alles wie im Programm: Zwiebeln und Fleisch auf dem Fry braten (15 Minuten, aber das stellte sich als viel heraus, schaltete es aus, wenn ich es für notwendig hielt), dann fügte ich eingeweichte Pflaumen hinzu, verdünnte saure Sahne mit Adjika mit etwas Wasser, so dass ich wahrscheinlich Druck gewinnen und Eintopf - Fleisch - 30 Minuten aufsetzen würde. Der Druck wurde 7 Minuten lang gesammelt, am Ende wartete ich ein wenig und begann, den Druck manuell abzubauen. Hier überraschte mich Mulinesha angenehm: Ich erwartete eine aggressive Dampfabgabe mit Zischen und Spritzern, wie bei sowjetischen Schnellkochtöpfen, aber hier war alles intelligent und ruhig, ich dachte sogar zuerst, dass etwas für mich nicht funktionierte, aber als der Deckel Nach ein paar Sekunden geöffnet, wurde mir klar, dass dies Glück ist. Meine Bekanntschaft mit Mulinex hat also anscheinend stattgefunden. Ich möchte mich ganz herzlich bei allen bedanken, die hier über ihre Erfahrungen, ihre Ängste und Siege schreiben. Ich danke Ihnen, dass Sie Neuankömmlinge unterstützen und ihre "dummen", aber sehr wichtigen Fragen beantworten. Vielleicht ist es an der Zeit, ein separates Thema über Rezepte für Moulinex CE502832 zu eröffnen, um sie sozusagen zur Hand zu haben. Ich werde meine Bekanntschaft mit Mulinex weiter fortsetzen und dieses Forum lesen. Allen viel Glück!!!

[Selena S.]

Ich möchte mich ganz herzlich bei allen bedanken, die hier über ihre Erfahrungen, ihre Ängste und Siege schreiben. Vielen Dank, dass Sie Neuankömmlinge unterstützen und ihre "dummen", aber sehr wichtigen Fragen beantworten. Vielleicht ist es an der Zeit, ein separates Thema über Rezepte für Moulinex CE502832 zu eröffnen, um sie sozusagen zur Hand zu haben. Ich werde meine Bekanntschaft mit Mulinex weiter fortsetzen und dieses Forum lesen. Allen viel Glück!!!

Selena S., Willkommen in unserer freundlichen Familie))) Ja, und Ängste und Erfahrungen und Pfosten haben sich bereits genug angesammelt, damit wir teilen können ... Wir werden gemeinsam meistern, Neuigkeiten und Rezepte teilen

Mädchen, ich teile meine schlechten Erfahrungen
Ich habe heute Terrine nach dem Rezeptbuch gemacht ... Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, alles befolgt ...
Es stellte sich als etwas Unverständliches heraus
Viel Gemüse ... überhaupt nicht wie im Buch auf dem Foto ...Die Zucchini sind verbrannt und sehen natürlich nicht aus ...
Vielleicht hat es schon jemand gemacht? Vielleicht bin ich es "krivoruchka"
Obwohl alles nach dem Buch ist

Ich habe kein ganzes Huhn gemacht, sondern Schenkel und Oberschenkel. Zuerst habe ich das Huhn 2 Stunden lang in Gewürzen und Sojasauce mariniert und dann auf jeder Seite 8-10 Minuten lang gebraten (es hängt davon ab, wer welche rosige Farbe braucht). Ich habe die Pfanne nur mit einem nicht gekochten Deckel abgedeckt, damit kein Spray vorhanden war. Dann übersetzte sie in Multishef 110 * - 10 Minuten. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch härter ist, reichen 5-6 Minuten.

und schließen Sie den Deckel des Multishefe

Sag mir, wie hast du den Avatar eingefügt? Ich habe die Einstellungen eingefügt, aber leider hat es nicht funktioniert

[Svet01]

Svet01Wählen Sie eine kleinere Bildgröße

und schließen Sie den Deckel des Multishefe

Natürlich blockieren wir (wir setzen das Schloss auf), unter Druck ein wenig und genau das, lecker ... es ist schon gebraten und es wird weich)))

Hallo Mädels
Ich wurde auch der Besitzer des Mulinex Multicookers
(und bis zu einem gewissen Grad dank Ihrer Temka habe ich es noch einmal gelesen, und es gab keinen Zweifel, welches Modell ich nehmen sollte, danke, ich hoffe auf eine fruchtbare Zusammenarbeit mit Mulechka und mit Ihnen).
Und sofort kann ich Ihnen Fragen stellen (ich habe gestern gedämpftes Gemüse in saurer Sahne gekocht und Fleisch mit einer Tomate gedünstet):
1.Wenn der Multikocher arbeitet, tritt Dampf aus dem Ventil aus, ein wenig, ziemlich viel, kaum wahrnehmbar, wenn man das Licht betrachtet, sollte es so sein?
2.Wenn ich den Deckel öffne (nach dem Kochen), läuft das Kondensat ab und alles sollte von hinten in den Behälter fallen, sonst habe ich etwas im Behälter, teils auf dem Tisch, teils auf der Kante, wo sich der Tragegriff befindet wird gestellt
3. Nach dem Kochen waschen wir jedes Mal das Dampfablassventil und wie waschen wir es?
Es tut mir Leid. Vielleicht sind die Fragen dumm, aber dies ist meine erste Erfahrung mit dem Kochen in einem Multikocher.
Danke.

Hallo. Während andere schweigen, werde ich eine Antwort schreiben.
1. Der Dampf vom Ventil ist kaum wahrnehmbar - das ist normal.
2. Kondenswasser nach dem Öffnen des Deckels ist auch überall, ich bin sogar überrascht, dass noch niemand etwas zu diesem Thema geschrieben hat. Ich öffne den Deckel und lege Papiertücher zum Abwischen hinein, wo immer du schreibst. Dann wische ich dort 10 mal alles ab. Es scheint nicht besonders nervig. Aber es ist seltsam, dass sonst niemand darüber geschrieben hat.
3. Ich wasche das Ventil nur beim Kochen von "stinkenden" Gerichten wie Gemüseeintopf, Pilaw, Borschtsch. Ich nehme das Ventil heraus, wische es mit einem feuchten Tuch ab und trockne es. Und ich nehme das runde Ding heraus, in das das Ventil eingesetzt ist, wische und trockne es auch. Und ich wische mit einem feuchten Tuch das Fach selbst ab, in das das runde Stück und das Ventil eingesetzt sind.
Hoffe es hat dir geholfen.
Es wäre schön, wenn jemand anderes Ihnen antworten würde, um zu verstehen, dass alles in Ordnung mit Ihnen ist.

[Nattotti]

Nattotti, Jula62Mädchen, alles ist gut mit dir, du machst alles richtig. Kondenswasser läuft ein wenig aus, wo es nicht sein soll. Ich denke, das ist bei allen der Fall. Es ist kein Problem für mich. Sie können es ein wenig abwischen. In einem Schnellkochtopf gibt es viel weniger Kondenswasser als in einem normalen Cartoon.))) Mädchen schreiben wahrscheinlich nicht darüber, weil es nicht besonders ärgerlich ist. Dies ist ein sehr kleines Minus im Vergleich zu allen Pluspunkten, also ist alles in Ordnung

2. Kondenswasser nach dem Öffnen des Deckels ist auch überall, ich bin sogar überrascht, dass noch niemand etwas zu diesem Thema geschrieben hat. Ich öffne den Deckel und lege Papiertücher zum Abwischen hinein, wo immer du schreibst. Dann wische ich dort 10 mal alles ab. Es scheint nicht besonders nervig. Aber es ist seltsam, dass sonst niemand darüber geschrieben hat.

Nun, wie niemand es schrieb, schrieb ich, dass ich Wasser sowohl auf dem Tisch als auch unter dem Griff habe und nur ein Teil davon in den Behälter gelangt. Und das Mädchen, ich erinnere mich nicht genau, schrieb auch, dass es so etwas gab. Ich wickelte den Stift mit einer Papierserviette ein, und auf meinem Tisch hinter dem Maultier liegt immer eine Serviette. Es gibt also einen solchen Nachteil, der jedoch vor dem Hintergrund aller Vorteile nicht kritisch ist.

1.Wenn der Multikocher arbeitet, tritt Dampf aus dem Ventil aus, ein wenig, ziemlich viel, kaum wahrnehmbar, wenn man das Licht betrachtet, sollte es so sein?
2. Wenn ich den Deckel öffne (nach dem Kochen), läuft das Kondensat ab und alles sollte von hinten in den Behälter fallen, sonst habe ich etwas im Behälter, teils auf dem Tisch, teils auf der Kante, wo sich der Tragegriff befindet stellen
3. Nach dem Kochen waschen wir jedes Mal das Dampfablassventil und wie waschen wir es?
Es tut mir Leid. Vielleicht sind die Fragen dumm, aber dies ist meine erste Erfahrung mit dem Kochen in einem Multikocher.
Danke.

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf
Während des Kochens entweicht langsam Dampf aus mir, wie ich von allen verstanden habe, wahrscheinlich wird der Überdruck so abgelassen ...
Ich persönlich habe das Ventil einmal gewaschen, es abgenommen, untersucht, gerochen, es ist sauber, trocken, habe es nicht wieder angefeuchtet, aber wenn es plötzlich schmutzig wird oder Gott verbietet, dass es klebt oder riecht, werde ich es natürlich waschen Ich denke, es liegt in Ihrem persönlichen Ermessen.

Svetlana 14, ich habe gerade nicht alle 44 Seiten gelesen, also wusste ich nicht, was Sie über Kondensat geschrieben haben. Ich lege auch ein Stück Papier für das Maultier. Aber ich dachte nicht daran, den Griff zu wickeln. Das müssen wir jetzt auch tun.
Schließlich schickten sie mir einen Siegelring aus Moskauer Zeit, ich schlafe gerade und ich sehe, wann es kommt. Dann fange ich wenigstens an, Brei darin zu kochen und Gebäck zu backen. Während ich Brot in einem alten Panasonic-Cartoon backe. Wenn jemand Brotrezepte braucht, kann ich die Rezepte vom Hb-Herd teilen. Und so - ich mische den Teig in einem Hb-Herd und überführe ihn dann in ein Maultier, er geht 2 Stunden lang auf und backe ihn dann auf Backwaren.

Wenn jemand Brotrezepte braucht, kann ich die Rezepte vom Hb-Herd teilen. Und so - ich mische den Teig in einem Hb-Herd und überführe ihn dann in ein Maultier, er geht 2 Stunden lang auf und backe ihn dann auf Backwaren.

Natürlich werden sie benötigt und wenn möglich mit einem Foto. Ich interessiere mich sehr für Sauerteigbrot.

So schalten Sie den Laptop ein, machen ein Foto der Rezepte selbst und finden heraus, wie Sie hier ein Foto einfügen. Was Sauerteigbrot betrifft, kann ich persönlich sagen, dass ich Standardrezepten nur Sauerteig anstelle von Wasser hinzugefügt habe. Und ich habe nicht speziell nach Sauerteigbrotrezepten gesucht, da ich selten Sauerteig habe.

Oh Mädchen, wie gut und schnell kocht der Schnellkochtopf! Meine Erfahrung war nur mit Multicooker und alles hat auch immer geklappt, aber hier ist Geschwindigkeit von großer Bedeutung. Heute habe ich Kohl mit Hühnchen gedünstet: Zuerst die Zwiebeln, Karotten, Tomaten braten, dann das Hühnchen in die Pfanne geben, es braten, den Kohl hinzufügen, saure Sahne mit Adjika gießen (ich beschloss, etwas Wasser in die Sauce zu gießen, um das zu setzen Druck), dann schaltete ich den Stew-Bird-25 Minuten ein. Der Geruch war !!! Es scheint, dass das Rezept einfach ist, aber wie lecker und schnell sich alles mit Druck herausstellt. Es ist zwar flüssig, aber das ist wahrscheinlich sogar ein Plus, da diese Soße sehr lecker ist.
Ich strömte auch an der Auffangschale vorbei, aber es stört mich irgendwie nicht, anscheinend bin ich immer noch in Euphorie vom Schnellkochtopf. Vielen Dank, dass Sie dieses Thema geöffnet haben und Ihre Augen auf das neue Modell gerichtet haben. Ich träume auch davon, das Multichef zu beherrschen und Rezepte von anderen Multicookern zu übernehmen, obwohl ich denke, dass ich mich auf die Schnellkochtopf-Modi setzen werde, es ist zu schnell.
Ich frage mich, wer wie die Schnellkochtopf-Modi verwendet. Zum Beispiel habe ich in Panasonic on Plov Kartoffeln wunderbar gedünstet. Hat hier jemand mit Modi experimentiert? Ich verstehe den Hülsenfruchtmodus immer noch nicht ganz, im Rezeptbuch wird Erbsensuppe in Suppe gekocht, aber Erbsen sind nach dem Bild frisch gefroren. Eine Erbsensuppe aus trockenen Erbsen, in welchem ​​Modus sollten Sie kochen: auf Suppe oder Bohnen, und wie lange sollten Sie sie auftragen?

Mädchen und wer weiß, warum der Preis in Mvideo wieder auf 7999 gestiegen ist?

Selena S, ich kann über den Hülsenfruchtmodus antworten. Ich persönlich habe dieses Maultier gekauft, auch wegen dieses Modus (der Modus war in der Liste der für mich obligatorischen enthalten), da ich immer davon geträumt habe, Bohnen wegen ihrer Nützlichkeit zu essen, aber auf dem Herd habe ich nie in meinem Leben normal gekocht , das hat nur nicht geklappt - und das Einweichen und Kochen usw. Dieses Regime ist jetzt nur ein Märchen für mich - ich benutze endlich Bohnen (Linsen und dergleichen wurden noch nicht ausprobiert). Ich habe schon 8 mal rote Bohnen gekocht (ich kann noch nichts über andere Farben sagen) im Verhältnis von 1 Teil Bohnen und 1,5 Teilen Wasser, nämlich: für 2 Portionen für mich - 1 ms Bohnen und 1,5 ms Wasser, Ich füge kein Salz hinzu. Verhältnis zu trockenen Bohnen.Ich spüle die Bohnen einfach in kaltem Wasser ab und stehe dann 1 Stunde in kochendem Wasser. Als nächstes legen Sie alles in die Schüssel und stellen den Hülsenfruchtmodus ein (standardmäßig 1 Stunde und das reicht mir). Der Druck nimmt 10-12 Minuten zu. Am Ende des Programms wird Dampf von selbst freigesetzt. Und ungefähr 30 Minuten nach dem Ende des Kochens nehme ich es heraus und esse es. Es ist irgendwie weich, aber nicht gekocht. Ich esse nur mit saurer Sahne.

Jula62, danke für die Klarstellung. Ich habe auch keine Bohnen gekocht, weil ich auf dem Herd schlecht gekocht habe. Jetzt werde ich es in einem Schnellkochtopf versuchen. Vielen Dank, dass Sie die Proportionen angegeben haben, da dies wichtig ist.
Es ist traurig, dass in den Anweisungen über die Proportionen (Getreide und Wasser) in den Modi Reis / Getreide, Milchbrei, Hülsenfrüchte nichts gesagt wird, und tatsächlich sind die Proportionen in Schnellkochtöpfen, wie ich es verstehe, nicht genau Das gleiche wie bei Multicooker, und verschiedene Getreidearten erfordern unterschiedliche Mengen an Flüssigkeit. Sie müssen alles durch Versuch und Irrtum verstehen. Wenn ich aus allen Seiten des Themas, das ich gelesen habe, richtig geschlossen habe, werden Reis, Buchweizen und Hülsenfrüchte zum Garnieren in CB in einem Verhältnis von 1 / 1,5 gekocht. Milchbrei hat unterschiedliche Nummern. Ich habe in SV aufgrund des kürzlich gekauften Produkts noch kein Müsli gekocht, aber ich kann die Erfahrung eines anderen nutzen

Selena S, na ja, Müsli für eine Beilage (Reis, Buchweizen) in unserem Multi (Mulinex 502832) Ich koche in einem Verhältnis wie auf dem Herd - 1 bis 2. Ich koche Brei im Verhältnis von einem alten Panasonic Multicooker - Hirse, Haferflocken , Reisbrei - für 1 ms Getreide 4 ms Flüssigkeit (ich koche 50:50 Wasser / Milch 2,5%), Zucker, Salz, Butter nach Geschmack. Ich bin mit solchen Anteilen an Getreide zufrieden, sie scheinen nicht in Flüssigkeit zu schwimmen, sondern sind in Milch gehüllt. Du solltest es versuchen. Viele Leute hier brauen mehr Flüssigkeit, na ja, wer es mag. Gerste als Beilage wird in einem Anteil von 2,25 Wasser pro 1 ms Getreide angegeben. Ich koche Buchweizen / Reis im Reis / Müsli-Modus, aber ich stelle nicht 9 Minuten als Standard ein, sondern 12 Minuten. Ich habe noch nie Perlgerste gekocht.

Jula62, danke !!! Sehr wichtige Informationen für mich, mit Lesezeichen versehen.

Jula62, danke !!! Sehr wichtige Informationen für mich, mit Lesezeichen versehen.

Ja, überhaupt nicht. Ich schreibe jedes Kochen im Maultier auf und was ich dann ändern / nicht ändern soll. Bevor der Anteil ermittelt wurde, wurden die Bohnen mehrmals in einer größeren Menge Flüssigkeit gekocht und dann durch ein Sieb gegossen.

Natürlich werden sie benötigt und wenn möglich mit einem Foto. Ich interessiere mich sehr für Sauerteigbrot.

Yurita, es tut mir leid. Ich habe überhaupt nicht über Brot mit Sauerteig geschrieben, als ich dir antwortete, aus irgendeinem Grund gab es in meinem Kopf keinen Sauerteig, sondern Molke. Das bedeutet eine schwangere Frau - das Gehirn funktioniert nicht gut. Ich habe versucht, Sauerteig zu machen, aber etwas hat damit nicht das Ende erreicht. Jetzt werde ich es erst versuchen, wenn die Heizung gegeben ist, damit sie auf die Batterie passt, im Sommer ist es in meiner Wohnung kühl genug.
Und so sollten Sie natürlich im Internet nach Rezepten für Sauerteigbrot suchen. Ich habe vom xb Herd nur sprunghaft.

Lange habe ich mich überlegt, was ich für einen Multikocher oder einen Schnellkochtopf wählen soll und welchen. Irgendwie versank nichts in der Seele. Und ich mochte dieses wegen seiner Vielseitigkeit, es gibt Orte, an denen man experimentieren kann. Das einzige, was ich nicht wollte, war mit einer Keramikschale. Gestern habe ich zufrieden ein wenig weißes CE503 erhalten. Groß, aus irgendeinem Grund stellte es es weniger dar :) Von den Minuspunkten wurde bereits das verschüttete Kondensat geschrieben.

Das einzige, was ich nicht wollte, war mit einer Keramikschale.

Die Schale ist bei diesem Modell nur mit Keramik beschichtet.

[Yurita]

Yurita, das ist besser? Gibt es eine Chance, dass es nicht haften bleibt, wenn sie über Keramik schreiben?

[Ami]

Ami, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf)))
Bitte erzählen Sie uns etwas über diese 25 manuellen Modi. Was meinen Sie damit? Von den automatischen, wie ich verstanden habe, gibt es Trägheit und Braten hinzugefügt?

das ist besser? Gibt es eine Chance, dass es nicht haften bleibt, wenn sie über Keramik schreiben?

Im Gegenteil, ich suchte nur eine Schüssel mit Keramikbeschichtung (laut Umweltindikatoren - Keramik und Edelstahl). Ich brenne nicht, ich versuche mich an die Rezeptempfehlungen zu halten.

[Svetlana14]

Svetlana14, 25 manuell, bedeutet dies wahrscheinlich die Möglichkeit, 25 verschiedene Temperaturen auf dem Multishefe einzustellen (40-160 Grad mit einem Schritt von 5 Grad), aber plus eine andere Textur wird ausgewählt.
Im Vergleich zu 502 Ja wird Braten hinzugefügt (Textur wird auch darin ausgewählt) und Trägheit.Und in einem Wasserbad und Eintopf gibt es keine Unterteilung in Gemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch. Exponiert wie bei Fleisch. Manuell können Sie einfach die Zeit weniger einstellen.

Hier ist das Zeichen:

[Yurita]

YuritaHoffen wir, dass es lange dauern wird. Aber ich werde einen Ersatztopf kaufen, wenn sich herausstellt, welcher passt.

[Ami]

Ami, danke für den Teller, ich habe ihn studiert, ich frage mich, was der Unterschied zwischen dem Braten- und dem Eintopfprogramm ist, laut Tabelle sind die Werte genau gleich, es kann einen Unterschied im Druck geben, gerade Intrige und so Natürlich sind die Maultiere fast identisch.

[Svetlana14]

Svetlana14, wirklich, was ist der Unterschied zwischen heiß und schmoren ... Sogar ihre Textur ist standardmäßig dieselbe - die weiche Sekunde von oben ...

Und sag mir auch, wer weiß, ob Pilaw- und Reis- / Getreideprogramme hier funktionieren, bis die Flüssigkeit abkocht oder nicht? Wenn die Zeit eingestellt ist, dann wahrscheinlich nicht?

Und sag mir auch, wer weiß, ob Pilaw- und Reis- / Getreideprogramme hier funktionieren, bis die Flüssigkeit abkocht oder nicht? Wenn die Zeit eingestellt ist, dann wahrscheinlich nicht?

Nun, Pilaw ist definitiv nicht bevor die Flüssigkeit kocht, aber wie viel Buchweizen / Reis ich gekocht habe, es war nie mehr Wasser übrig. Aber ich wette nicht standardmäßig auf 9 Minuten, sondern auf 12.

Bitte sagen Sie mir, um Buchweizen mit Fleisch / Huhn zu kochen, welcher Modus ist besser zu verwenden: Reis-Müsli oder Pilaw oder vielleicht Eintopf, und was ist die ungefähre Zeit für 1 Multi-Glas Buchweizen mit Fleisch?
Ich kann mich immer noch nicht an die Geschwindigkeit des Kochens gewöhnen, ich möchte immer noch eine längere Zeit einstellen.

Bitte sagen Sie mir, um Buchweizen mit Fleisch / Huhn zu kochen, welcher Modus ist besser zu verwenden: Reis-Müsli oder Pilaw oder vielleicht Eintopf, und was ist die ungefähre Zeit für 1 Multi-Glas Buchweizen mit Fleisch?

Lena, ich habe im Reis- / Müsli-Modus gekocht, nur zuerst habe ich das Fleisch (junges Rindfleisch in mittleren Stücken) mit Zwiebeln beim Braten 20 Minuten lang (die Zeit hängt davon ab, welche Stücke und welche Art von Fleisch Sie verwenden) bei 160 * gebraten. dann fügte ich 2 MC gewaschenen Buchweizen, Salz, Pfeffer, Gewürze (nach Geschmack) hinzu und goss 3,5 MC Wasser ein (im Allgemeinen werden 4 benötigt, aber Saft aus Fleisch und Zwiebeln bildete sich, so dass ich etwas weniger goss). Legen Sie Reis / Müsli - 12 Minuten. Ich ließ den Druck nicht los, ich öffnete ihn nach 15 Minuten, das Fleisch war sehr weich und der Buchweizen war bröckelig und locker. Probieren Sie es aus, aber ändern Sie vielleicht etwas nach Ihren Wünschen)))

Danke, Larissa, ich werde es morgen versuchen.

Die Mädchen, ich habe mir Yulinos Video noch einmal angesehen, nachdem ich SV gekauft und kennengelernt hatte, und festgestellt, dass sich bei der Auswahl einer Textur, beispielsweise bei Stewing, die Zeit mit der Textur ändert: Je weicher, desto länger dauert das Kochen und umgekehrt (das weichste Fleisch - 50 Minuten und das härteste - 15 Minuten), und in Yulias Video bleibt die Zeit unverändert (ich habe es mehrmals mit Wiederholung gesehen).
Ich habe Mulinesha vor kurzem gekauft, erst neulich in M-in der Stadt Jaroslawl. Anscheinend haben die Entwickler Änderungen am Programm vorgenommen (ich glaube nicht, dass etwas mit mir nicht stimmt, es funktioniert gut). Und wie geht es dir? Oder bin ich alleine mit einem solchen Programm in SV? Ich erinnere mich, dass ich Ihre Argumentation über die Arbeit der Textur gelesen habe, dass dies durch Ändern des Drucks erreicht wird, und für mich bedeutet dies, dass die Kochzeit geändert wird.
So ähnlich...

Wenn sich die Textur ändert, ändert sich für mich auch die Garzeit. Ich habe vor ungefähr einem Monat gekauft ... Ich frage mich auch, wie andere?

Wenn sich die Textur ändert, ändert sich für mich auch die Garzeit. Ich habe vor ungefähr einem Monat gekauft ... Ich frage mich auch, wie andere?

Dies bedeutet, dass die Entwickler kürzlich Änderungen an der Arbeit des Programms vorgenommen haben, und dies ist keine Ehe. Der Perfektion sind einfach keine Grenzen gesetzt
Übrigens ändert sich bei Multishef nach dem Einstellen der Zeit die Textur (Zeit) nicht mehr, was bedeutet, dass hier Druck ausgeübt wird, um das Produkt härter oder weicher zu machen.

Meine Mulineska wurde am 22. März gekauft, die Zeit ändert sich, wenn sich die Struktur ändert.
In Bezug auf Kondenswasser auf dem Tisch, am Griff, in einem Behälter usw. bekomme ich viel Kondenswasser, wenn ich sehr nasse Lebensmittel backe, zum Beispiel wenn ich Schweinefleisch backe (ich hatte Angst, dass der Deckel abreißt) oder wenn ich Fritatu mit mache Gemüse ..Dann fließt das bereits auf dem Tisch angesammelte Kondensat, so dass alles in den Behälter fällt, zum Tisch, wenn dieser überläuft. Anders als bei Polaris sammelt sich bei einem ausreichend großen Behälter (zweimal mehr als bei Moulinex) das gesamte Kondensat an der Seite, der Behälter bleibt trocken. Sie müssen die Mündung des Multikochers anheben, um ihn abzulassen (Wutanfälle !!)

Das Video auf dem Link überarbeitet - ändert wirklich nicht die Zeit! ?? Interessant, wie))

[Jula62]

Jula62, Larra, Svetlana14,
Mädchen. Vielen Dank
Ich berichte über die "geleistete Arbeit" für gestern und heute, gestern habe ich eine Charlotte aus dem Rezeptbuch gebacken, nur die Äpfel durch einen Pfirsich ersetzt, alles hat geklappt, nur ich hätte die Zeit um 5 Minuten verkürzt, weil der Boden war ein bisschen gepackt, aber es stellte sich als sehr lecker heraus, es stieg die Charlotte ist wunderbar, es kam sehr leicht aus der Form und die Oberseite war nicht so weiß, sondern eher gelb

Heute habe ich Suppe gekocht, zuerst habe ich die Brühe gekocht, wieder im automatischen Kochprogramm für 20 Minuten (der Druck erreichte 15-20 Minuten, aber ich habe kaltes Wasser gegossen), da war all das Geräusch an den Wänden, ich habe die Brühe hineingegossen ein Topf, wusch die Schüssel, übrigens, das Geräusch wurde von einem mit der Bewegung eines Tuches entfernt, na ja, dann briet ich die Zwiebeln und Karotten auf dem Fry für ca. 7 Minuten, schaltete dieses Programm aus, fügte die Kartoffel hinzu und Brühe, und auf dem Suppenprogramm für 15 Minuten, nach dieser Zeit waren die Kartoffeln bereits fertig, und dann dachte ich an nichts anderes, wie Programm für 5 Minuten, so dass die Vemishelka gekocht wird (warf eine dünne und fügte Fleisch hinzu) , aber es gab viel Zeit für die Fadennudeln, aber nichts, die Suppe erwies sich als köstlich.

Übrigens habe ich das Charlotte-Fleisch nach dem Kochen in Tomaten gebacken, und der Deckel roch damals ein wenig nach diesem Fleisch, aber die Charlotte nahm diesen Geruch nicht an