Kartoffelauflauf in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d
Kategorie: Bäckereiprodukte
Zutaten |
| Kartoffelpüree | 500 gr. |
| Hackfleisch | 200 gr. |
| Zwiebeln | 1 kleiner Kopf |
| Salz und Pfeffer | Geschmack |
| Ei | 1 - 2 Stk. |
| Käse | 50 gr. |
Kochmethode
- Kartoffeln kochen. Fügen Sie Butter und Milch hinzu und zerdrücken Sie es.
- Die Zwiebeln goldbraun braten. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und braten Sie es 1-2 Minuten lang.
- Fügen Sie das Ei, den Pfeffer und das Salz den gekühlten Kartoffelpürees hinzu, um zu schmecken. Rühren Sie bis glatt.
- Legen Sie Backpapier in die Multicooker-Schüssel und fetten Sie es mit Öl ein. Kann ohne Papier gebacken werden. Es macht es einfach einfacher, den Auflauf aus der Schüssel zu nehmen. Wir legen unsere Zutaten in Schichten.
- Zuerst eine Schicht Kartoffelpüree, dann eine Schicht Hackfleisch (ggf. Salz), dann wieder eine Schicht Kartoffelpüree.
- Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher. Mit Käse bestreuen. Backmodus 40 min. Lassen Sie den Auflauf nach dem Ende des Modus im ausgeschalteten Multikocher und bei geöffnetem Deckel 15 bis 20 Minuten lang.
- Dann mit Backpapier entfernen. Wenn Sie einfach in einer Schüssel gebacken haben, warten Sie, bis der Auflauf vollständig abgekühlt ist, und nehmen Sie ihn dann mit dem Korbdampfer heraus.
- Mit Mayonnaise, Sauerrahm oder einer anderen Sauce servieren.
Zeit für die Vorbereitung:
40 MinutenKochprogramm:
BäckereiprodukteHinweis
Der Auflauf ist zart und bröckelig. Wenn Sie eine dichtere Textur wünschen, fügen Sie 2-3 EL zu den Kartoffelpürees hinzu. l. Mehl.
