Thailändischer Salat

Kategorie: Gemüsegerichte
Thailändischer Salat

Zutaten

Aubergine 1 Medium
Süße Paprika 1 großes rot
Birne 1 kleine süße
Sesamsamen 1 Esslöffel. l.
Scharfe Chilisauce 1 Esslöffel. l. oder nach Geschmack (kann durch süß ersetzt werden, der nicht scharf mag)
Teriyaki Soße Geschmack. Ich habe durch Soja plus Silan ersetzt.

Kochmethode

  • Ich werde nicht näher auf die Echtheit dieses Rezepts eingehen. Ich habe gerade beschlossen, den Namen so zu belassen, wie er ist.
  • Wir haben einen fertigen "Thai-Salat" im Laden gekauft. Ich mochte seinen Geschmack sehr, nachdem ich die Komposition gelesen hatte, beschloss ich, sie zu reproduzieren.
  • Ich habe eine mittelgroße Aubergine und 1 großen roten Pfeffer im Airfryer gebacken (Sie können im Ofen oder auf dem Grill).
  • Das fertige Gemüse schälen, nicht zu fein hacken. Schneiden Sie eine kleine Zwiebel in halbe Ringe (ich habe eine süße lila) und bestreuen Sie sie mit Sesam, der in einer Pfanne getrocknet wurde.
  • Fügen Sie nach Belieben Hot Chili Sauce und Teriyaki Sauce hinzu (ich hatte kein Teriyaki, ich ersetzte es durch chinesische Sojasauce gemischt mit Silan (Dattelhonig)
  • Alles im Kühlschrank abkühlen lassen, beim Servieren mit Kräutern bestreuen.

Das Gericht ist für

für drei Personen;))

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten.

Kochprogramm:

Airfryer / Backofen / Grill

nationale Küche

Thai ... wahrscheinlich)))

UncleVicR
(y) Sehr interessant. Ich habe es zu Lesezeichen gebracht. Ich werde es irgendwann versuchen.
Feofania
Super! Ich werde auf jeden Fall kochen!
Laune
Versuch es. Der Salat ist schnell und einfach zuzubereiten. Würzige Chilisauce kann für diejenigen, die nicht scharf mögen, durch süße Chilisauce ersetzt werden.
lunova-moskalenko
Also wusste ich nicht, was für ein Salat (wir machen immer Sauce, wenn wir auf Kebabs rauskommen. Natürlich verzichten wir auf Chili-Sesam-Sauce. Wir backen Tomaten, Auberginen, hacken alle Paprikaschoten mit süßen Zwiebeln und Öl, Pflanzenöl, Fett. Danke für das Neue Vision des Rezepts.
Laune
Zitat: nvk

Also wusste ich nicht, was für ein Salat (wir machen immer Sauce, wenn wir auf Kebabs rauskommen. Natürlich verzichten wir auf Chili und Sesam. Wir backen Tomaten, Auberginen, hacken alle Paprikaschoten mit süßen Zwiebeln und Öl, Pflanzenöl, Fett. Danke für das Neue Vision des Rezepts.
Immerhin ist seine ganze "Thainess" in Teriyaki (oder Sojasauce mit Silan oder Honig), Chili, Sesam ... Aber es gibt überhaupt keine Tomate. Was Sie beim Grillen tun - Ajap-Sandelholz oder Khorovats - ist ein ganz anderes Gericht. Wir machen das auch und auch mit Tomaten. Irgendwo hier im Forum wurde über dieses Gericht bereits geschrieben. Diese beiden unterschiedlichen Salate schmecken völlig unterschiedlich.
lunova-moskalenko
Zitat: Laune

Immerhin ist seine ganze "Thainess" in Teriyaki (oder Sojasauce mit Silan oder Honig), Chili, Sesam ... Aber es gibt überhaupt keine Tomate. Was Sie beim Grillen tun - Ajap-Sandelholz oder Khorovats - ist ein ganz anderes Gericht. Wir machen das auch und auch mit Tomaten. Irgendwo hier im Forum wurde bereits über dieses Gericht geschrieben. Diese beiden unterschiedlichen Salate schmecken völlig unterschiedlich.
Ajap-Sandale muss gedünstet werden, und wir backen Gemüse auf Holzkohle und hacken es dann einfach leicht. Es ist wie ein Salat. Und ich weiß nicht, was ein Horovat ist, ich werde nicht streiten. Trotzdem danke!
Laune
Zitat: nvk

Ajap-Sandale muss gedünstet werden, und wir backen Gemüse auf Holzkohle und hacken es dann einfach leicht. Es ist wie ein Salat. Und ich weiß nicht, was ein Horovat ist, ich werde nicht streiten. Trotzdem danke!
Ajap Sandale ist anders. Die Armenier haben mir genau beigebracht, auf dem Grill zu backen und dann zu hacken.
Und dann geht es hier überhaupt nicht um Ajap-Sandelholz. Wenn Sie keinen thailändischen Salat machen möchten, tun Sie dies nicht, aber streiten Sie sich nicht über ein anderes Rezept.
lunova-moskalenko
Zitat: Laune

Ajap Sandale ist anders. Die Armenier haben mir genau beigebracht, auf dem Grill zu backen und dann zu hacken.
Und dann geht es hier überhaupt nicht um Ajap-Sandelholz.Wenn Sie keinen thailändischen Salat machen möchten, tun Sie dies nicht, aber streiten Sie sich nicht über ein anderes Rezept.
Seltsam, warum so eine Aggression? Ich schien nicht zu streiten, sondern sagte es nur. Nicht mehr
Laune
Zitat: nvk

Seltsam, warum so eine Aggression? Ich schien nicht zu streiten, sondern sagte es nur. Nicht mehr
Keine Aggression. Alles hat seinen Platz.
Rada-dms
Der Salat ist gültig, schade, dass ich ihn während der Saison nicht gesehen habe. Ich habe ihn in Erwartung zu Lesezeichen gebracht!
Laune
Rada-dmsIst die Saison vorbei? Ich dachte, der Mai ist erst der Beginn der Saison
Rada-dms
Der Juli beginnt in uns - Schnallen und Paprika sind kein Gewächshaus, aber von den Betten gehen im August vielleicht ihre eigenen.
Laune
Rada-dmsNun, die Saison beginnt gleich

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