Kekse "Zolotaya Niva"

[Teig:]

Kekse "Zolotaya Niva"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Gekochtes Eigelb	6 Stk.
Butter / Margarine	180 g
Mehl	200 gr.
Fudge:
Zucker	3 EL. l.
Sauerrahm	3 EL. l.
Kakao	2 EL. l.
Butter	20 gr.
Walnuss zum Bestreuen

Kochmethode

• Wer Kinder hat, weiß, dass Kinder Weiß in gekochten Eiern essen und selten wer und wann Eigelb von ihnen isst, deshalb haben wir oft Eigelb gekocht, besonders an Ostern
• Mit dem restlichen Eigelb können Sie leckere Kekse backen, probieren Sie es aus!
• Für den Teig Eier mit weicher Butter oder Margarine mahlen, Mehl hinzufügen und den Teig kneten
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• Ich habe das Eigelb mit einer Gabel gerieben (ich wollte den Hauptassistenten nicht wecken), damit noch kleine Klumpen übrig sind, die Sie für eine gleichmäßige Mischung mixen können.
• Wir rollen den Teig in kleinen Bällchen, die ich aus einem Teelöffel Teig genommen habe, aber Sie können noch weniger nehmen, so dass für einen Bissen und legen Sie es auf ein Backblech
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• Wir backen 25 Minuten bei einer Temperatur von 180^ÜberVon bis zu goldenem Teig, lassen Sie sich von der Farbe leiten, alle Öfen sind unterschiedlich und die Größe der Kekse kann unterschiedlich sein
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• Fudge:
• Kochfondant für die Oberseite des Kuchens. Zucker mit Kakao mischen, Klumpen kneten, gut mit saurer Sahne mischen, in ein Wasserbad geben, etwas Butter hinzufügen, zart kochen. Sie können einfach alles zum Kochen bringen, aber saure Sahne ist anders und einige neigen dazu, sich zusammenzurollen. Diese Option ist beim Kochen in einem Wasserbad völlig ausgeschlossen. (hier habe ich gezeigt, wie ich es koche
• Tauchen Sie jeden Keks in Fondant, Schokolade oder eine beliebige Glasur, bestreuen Sie ihn mit gehackten Walnüssen oder Kekskrümeln (falls vorhanden).
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• Genieße deinen Tee!

[Alyona!]

Alyona!Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Alenka danke für das Keksrezept, ich habe es noch nicht mit gekochtem Eigelb gemacht, ich lese es als Lesezeichen, wir lieben Kekse

Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept! Probieren Sie es aus, die Kekse sind bröckelig, zart und wie Samen - es ist unmöglich aufzuhören!

Meine Großmutter machte Kekse auf gekochtem Eigelb. Es war köstlich, nur ohne den Fudge. Ich muss versuchen zu fragen, ob er sich vielleicht erinnert ...

[Alyona]

Alyona, ein wunderbares 2-in-1-Rezept: lecker (sicher) und Entsorgung des Eigelbs.
Zu Lesezeichen!
Vielen Dank.

[Olga]

OlgaProbieren Sie es aus, es ist wirklich lecker, mit einem Minimum an Produkten

Abaldet Schönheit! Und wo soll man dann so viel Proteine ​​hinstellen? Und es spielt keine Rolle, oder besser gesagt, ich erinnerte mich bereits daran, wo.
Ich warne dich sofort, Alenk, ich werde es nicht versprechen, sonst musst du das nur tun, alle Pläne fliegen den Teufel überall hin, zusammen mit Nutella.
Danke für das Rezept. Ich habe Süßigkeiten "Zolotaya Niva" gegessen, jetzt muss ich auch noch Kekse probieren.