Französisches Fleisch "Light" (Steba DD1)

Französisches Fleisch "Light" (Steba DD1)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust oder kleines Putenfilet	2 Stk
mittlere Kartoffeln	3 Stk
mittlere Zwiebel	1 PC
Champignon	200 g
Käse bis zu 30% Fett	100 g
Mayonnaise	1 Esslöffel. l.
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Wasser	1/2 mst

Kochmethode

• Schneiden Sie das Filet der Länge nach in 2 Teile, Sie erhalten 4 Portionen, die jeweils leicht mit einem Fleischhammer geschlagen werden.
• Gemüse schälen, Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe oder Halbringe schneiden, Pilze in Form eines Pilzes. Mayonnaise mit Wasser verdünnen. Den Käse reiben.
• Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden einer Teflonschüssel, geben Sie Salz hinzu, filetieren Sie sie, dann Pilze und Zwiebeln, salzen und pfeffern Sie sie erneut, gießen Sie Mayonnaise-Wasser hinein und bedecken Sie sie mit Käse. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und das Ventil und programmieren Sie Fleisch 0,7 20 min. Lassen Sie am Ende des Programms den Druck ab.
• Mit frischem Gemüse servieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Fleisch 0.7

Hinweis

Im Schweinehals, aus dem Fleisch normalerweise auf Französisch gekocht wird, 343 kcal pro 100 g und 113 kcal in Geflügelfilets, und Schweinefett ist dunkel! Nachdem ich Ginzburg gelesen hatte, beschloss ich, das traditionelle Gericht aufzuhellen, und Shteba half dabei, da sich das Fleisch als zart herausstellte und die Gäste (für die dieses Gericht zubereitet wurde) sagten, dass man in dieser Form gesunder Brust so viel essen kann, wie man möchte
Und es bereitet sich sehr schnell vor, der Ehemann informierte eine halbe Stunde vor der Ankunft der Gäste über ihren geplanten Besuch.

Larissa! Vielen Dank für ein so einfaches und sicher leckeres Rezept! Lesezeichen gesetzt. Ich liebe so schnelle und nicht knifflige Rezepte.

[Larissa]

Larissa, danke für das hervorragende Rezept !!! Schnell und nicht verwirrend, und ich rieche, dass es sehr lecker ist !!!

[Svetlana]

Svetlana, Ludmila, essen Sie zu Ihrer Gesundheit und kochen Sie mit Vergnügen! Dies ist wirklich ein Hochgeschwindigkeitsgericht, ich war selbst überrascht))) Shteba hilft mir bei solchen unerwarteten Besuchen

Larochka! Hier werde ich übermorgen versuchen, Ihr Rezept für leichtes Fleisch für meine Tagesmarmeladen zu kochen. Meine Schwester mag nichts Fettiges, sie wird dieses Gericht zu schätzen wissen. Es bleibt Pilze zu kaufen. Vielen Dank.

Larissa, cooles, schnelles und leckeres Rezept 2 in1 - ich liebe diese!

[Häkchen]

Häkchen, Elena S.danke Mädchen! Ich hoffe, Sie genießen den Geschmack dieses Gerichts

Ich mache es erst morgen, ich habe gerade darüber nachgedacht, wie man einen Truthahn kocht.

Und ich habe es heute getan. Ich konnte es nicht ertragen, heute habe ich Kohl mit Schweinefleisch gedünstet und hier war auch Putenfleisch Light. Lecker und schnell !!! Morgen wird mein Mann von der Arbeit nach Hause kommen und glücklich sein, er liebt es zu essen.

[Irina]

IrinaDiesmal hatte ich gerade einen Truthahn, er hieß "Filet" Zärtlichkeit "
Ludmila, danke fürs kochen! froh, dass es dir gefallen hat!

[Larissa]

Larissa, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall tun! Ich habe eine Frage über:

Lassen Sie am Ende des Programms den Druck ab.

Es geht nur darum, das Ventil zu entfernen, oder? Und dann ist mein Cartoon der einfachste, ohne Probleme. Dort gibt es keinen besonderen Druck.

[Ludmila]

LudmilaSie haben keinen Schnellkochtopf? dann Backwaren auf dem Programm kochen))) Ich werde Ihnen nicht rechtzeitig sagen, während des Garvorgangs in das Fleisch stechen, wie leicht es sein wird, sofort zu durchstechen, auszuschalten und zu servieren, sonst ist es leicht zu trocknen!

[Larissa]

Lyudmila, das heißt, Sie haben keinen Schnellkochtopf? dann kochen Sie Gebäck auf dem Programm)))

Larissa, danke für deine Antwort und Klarstellung! Eigentlich habe ich einen Schnellkochtopf, aber einen jahrhundertealten sowjetischen. Wahrscheinlich werde ich darin kochen - obwohl es alt ist, funktioniert es gut.

100 Jahre Sowjet. Wahrscheinlich werde ich darin kochen

nein-nein-nein, mach es im Cartoon! Sowjetische Gaswerke, Metall im Inneren ... es ist gut, darin zu schmoren und zu kochen! aber hier findet sozusagen Backen statt, nur Druck für Einfachheit und Geschwindigkeit. Ich habe Filets in einer wunderbaren Pfanne gebacken, du kannst es im Ofen probieren (meine Freundin hat es im Ofen gemacht, sie und ihr Mann haben es gemocht)

[Larissa]

Larissa, sehr lecker. Danke für das Rezept. tat in Orson

Ich habe Filets in einer wunderbaren Pfanne gebacken, du kannst es im Ofen probieren (meine Freundin hat es im Ofen gemacht, sie und ihr Mann haben es gemocht)

Danke, Larissa, für die Warnung. Mir wurde klar, dass der sowjetische nicht funktionieren würde. Ich habe eine wundervolle Pfanne. Aber ich werde es in einem Multicooker machen - ich koche wirklich gerne darin.

[Ilona]

Ilona, froh, dass mir das Ergebnis gefallen hat
Ludmilasollte der Cartoon funktionieren! Ich wünsche Ihnen Erfolg!

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Ich melde mich zurück, sobald ich es koche! Und alles Gute für Sie!

[Larissa]

Larissa, Ich bin dir sehr dankbar! Ihr Rezept ist wunderbar! In der Tat ein einfaches Gericht. Trotzdem habe ich im Ofen gekocht - ich habe es nicht gewagt, es in meinem kleinen unprätentiösen Multikocher zu tun. Natürlich erhöhte sich die Zeit auf 1 Stunde. Aber das ist Unsinn. Ich habe alles in Folie gelegt, außer den Käse. Anstelle von Mayonnaise mischte ich meinen Joghurt mit ein paar Eiern von meinen Hühnern und goss diese Mischung über ein Huhn mit Pilzgemüse. Nach 45 Minuten öffnete ich die Folie, bestreute sie mit Käse und goss den Rest der Joghurt-Ei-Mischung aus. In 15 Minuten war alles fertig. Die Brüste schmolzen direkt in deinem Mund! Ja, wir haben keine Champignons gekauft, da noch viele getrocknete Pilze aus dem letzten Jahr übrig sind. Ich nahm Steinpilze und Espenpilze (sie sammelten sich). Sie passen sehr gut in dieses Gericht. Im Allgemeinen, Leute, das ist sooo lecker! Und vor allem einfach und schnell. Und servieren Sie wenigstens einen festlichen Tisch, zumindest einen Familientisch! Jetzt werden wir dieses Gericht oft kochen!
Hier ist ein Foto von meinem "Licht":

Und das, Larisa, aus Dankbarkeit für das wundervolle Rezept - die erste Pfingstrose hat heute in meinem Blumengarten geblüht. Danke, Larisa!

Lyudmila, danke für den Fotobericht))) und die Blume ist wunderschön, meine Lieblingsfarbe!))))))

Larissa! Vielen Dank für ein so einfaches und leckeres Rezept!
Gestern habe ich es gekocht, es hat allen sehr gut gefallen !!!

[Olga]

Olga, Danke für den Tipp! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat