Milchhühnchenkoteletts - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Hühnerschnitzel

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	800 g
Zwiebeln	1 mittleres Stück
Kartoffeln	1 großes oder 2 mittleres Stück
Milch	200 ml
Knoblauch	2 Zähne
Salz Pfeffer	Geschmack
Olivenöl	zum Braten

Kochmethode

Vorwort: Um ehrlich zu sein, habe ich die Füllung für die Shteba-Umschläge gemacht, aber da ich unter Gigantismus leide, habe ich mit all den Filets herumgespielt, die ich hatte.
Ich habe 16 Butter gebacken und die gleiche Menge Füllungen. Nun, verschwinde nicht.
Mahlen Sie das Hähnchenfilet zusammen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch (ich habe es in einer Küchenmaschine gemacht), bis es glatt ist. Fügen Sie warme Milch hinzu (es ist besser fetter, ich hatte 4,5%, ich denke, es wird Sterblichkeit mit Sahne geben). Salz und Pfeffer hinzufügen (ich habe etwas mehr getrockneten Paprika getrunken). Gründlich umrühren. Fertiges Hackfleisch in Konsistenz wie Grieß.
Erhitze einen Topf (oder eine Pfanne), gieße Öl in eine Kaaaapel (ich habe es mit einem Pinsel auf den Boden des Topfes gestrichen). Verteilen Sie das Hackfleisch mit einem Löffel, der in dasselbe Öl getaucht ist, und versuchen Sie, die anständige Form des zukünftigen Schnitzels darzustellen. Versuchen Sie nicht einmal, ein Schnitzel mit Ihren Händen zu formen.
Schnitzel werden auf jeder Seite 5 Minuten lang gebraten

Das Gericht ist für

viel

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Hinweis

Das Ergebnis sind sehr zarte Schnitzel, saftig und luftig.
Kleine aßen Hühnerschnitzel und aßen eine Hühnchenpastete. Was die Bourgeoisie gebracht hat