Hühnerschnitzel mit Curry

Hühnerschnitzel mit Curry

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	2 Stk
Ei	2 Stk
Mayonnaise	2st. Löffel
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	3 Scheiben
Stärke	2 EL. Löffel
Curry	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Das vorbereitete Hähnchenfilet in kleine Würfel mit einer Seite von ~ 1 cm schneiden.
• Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken und hacken.
• Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Eier, Gewürze in eine Schüssel geben, salzen und umrühren.
• Fügen Sie Stärke, Mayonnaise zum resultierenden Hackfleisch hinzu, mischen Sie gut.
• Schließen Sie die Schüssel fest und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden lang. Mein Hackfleisch stand einen Tag lang.
• Schnitzel in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
• Köstlich))

Hinweis

Eigentlich gibt es bereits ähnliche Schnitzel im Forum, aber dieses Rezept enthält Curry, das den Schnitzeln einen besonderen Geschmack verleiht.

Rezeptquelle: 🔗

[Bräunen,]

Bräunen, sehr appetitliche Schnitzel!
Hühnerfleisch mit Curry ist sehr lecker.

[Yachthafen,]

Yachthafen, Vielen Dank!
Sehr leckere und praktische Schnitzel: Ich habe so viel gebraten wie nötig))

[Tanyushk]

TanyushkAh, du verwöhnst mich! Ich werde sogar vergessen zu denken, ich werde zu dir kommen, hier ist alles fertig!

[Natascha]

Sich fertig machen Natascha, Gesundheit!

Ich habe immer solche "Schnitzel" aus Schweinefleisch gemacht. aber ich wusste nicht einmal, dass sie zur Abwechslung aus Hühnerfleisch hergestellt werden können ... Danke, dass Sie Ihre Augen geöffnet haben!

[Alenka,]

Alenka, Wir werden unsere Augen noch weiter öffnen, solche Schnitzel sind gut aus Kalbfleisch zu machen, und der Truthahn ist absolut wunderbar

Tanya, ich habe gerade ein Huhn mit Zwiebeln geschnitten. Ich mariniere es, ich koche es morgen. Ich denke es wird sehr lecker sein. Das ist dein Rezept
Ich werde morgen berichten

Tanyusha, ich möchte deine Schnitzel aufrühren, um sie morgen zu machen. Kein Curry. Wenn ich es morgen kaufe und später hinzufüge? Oder überhaupt ohne dieses Gewürz?

Irina, wenn Sie vor dem Braten Curry hinzufügen, lassen Sie das Hackfleisch mindestens 10 Minuten lang ein wenig brauen

Mir wurde klar, danke !!! Jetzt werde ich es definitiv tun !!!

Ich habe diese Schnitzel heute gemacht.
Es ist gut, dass ich nur die Hälfte der Portion gemacht habe. Anfangs schien mir das Curry nicht sehr gut zu sein ... Entweder ist es nicht mein Gewürz, aber in Schnitzel hat sich dieser Geschmack und Geruch auch nicht verbessert. Ich dachte - vielleicht ist mein Geschmack pervers? Ich nahm meinen Eltern ein wenig Zeit für einen Vorgeschmack - sie verschütteten auf die gleiche Weise und sagten, dass die Schnitzel mit neuen Gewürzen beim nächsten Mal nicht verwöhnt werden sollten
Im Allgemeinen für einen Amateur.

Und hier sind meine Schnitzel. Die Wahrheit wurde im BBK-Grill gebraten, also stellte sich heraus, dass es so gebräunt war

Danke für ein interessantes Abendessen