Hühnerschnitzel mit Mozzarella und Kirsche

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	400 g
Hähnchen ohne Knochen Oberschenkel ohne Haut	350 g
Ei (C1)	1 PC.
Curry	0,5 TL
Semmelbrösel	3 EL. l.
Zwiebeln	1 PC.
Salz Pfeffer	Geschmack
Petersilie	3 Stk.
Kirsche	7 Stk.
Mozzarella (Minibälle)	14 Stk.
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Hähnchenbrust und Oberschenkel in einem Fleischwolf mahlen. Die Zwiebel in Pflanzenöl braten, bis sie eine schöne goldene Farbe hat, und zum Hackfleisch geben. Fügen Sie nach Belieben Semmelbrösel, Curry, Salz und Pfeffer hinzu.

Das Hackfleisch gut mischen. Rollen Sie die Bälle von einem Tennisball mit nassen Händen und legen Sie sie in eine gefettete Auflaufform.
Machen Sie einen Teelöffel Brunnen.
Schneiden Sie die Petersilie und legen Sie sie in die Aussparungen und um die Ränder.
Kirsche und Mozzarella anrichten. In einen vorgeheizten Ofen stellen und 30 Minuten bei 190 Grad backen, bis sie weich sind. Schau in deinen Ofen
Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

7 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten.

Kochprogramm:

Fleischwolf, Ofen.

Ilmirushka

Häkchenahh! Was für eine Schönheit ... Zog es weg. DANKESCHÖN!

Galchonok

Ilmirushka, zu deiner Gesundheit, bring! Danke für's vorbeikommen!

kristina1

Galchonok, HäkchenIch mag Hühnerschnitzel ..

Galchonok

Kristinochka, Vielen Dank !

Svetlenki

HäkchenVielen Dank für das Rezept und die Inspiration. Ich habe es gestern zum Abendessen gemacht - meine Bauern mochten die Schnitzel wirklich, obwohl Hühnerschnitzel normalerweise nicht sehr respektiert werden

Es tut mir leid, dass ohne ein Foto das Abendessen verspätet war, alle hungrig waren und mich streng gewarnt haben, dass sie mich nicht fotografieren lassen würden

Galchonok

Svetochka, Gesundheit! Wie froh ich bin, dass es dir gefallen hat! Und ohne Foto ... also bin ich sehr vertraut damit, wenn ich auch nach den Rezepten von jemandem koche, habe ich nicht immer Zeit, ein Foto zu machen.
Danke, dass du es mir gesagt hast!