Norwegische Walnuss-Schokoladenplätzchen

Kategorie: Süßwaren
Küche: norwegisch
Norwegische Walnuss-Schokoladenplätzchen

Zutaten

Butter 150 g
dunkle Schokolade 50 g
Eier 2 Stk.
brauner Zucker 120 g
Grieß 200 g
Mehl 50 g
Walnüsse 80 g
Vanillin 0,5 TL
Backpulver 0,5 TL
Walnüsse zur Dekoration

Kochmethode

  • Das Rezept für diesen Keks wurde von einem Freund geteilt, der in Norwegen lebt und die nationale Küche genießt. Für mich ist dies die perfekte Kombination - Nüsse und Schokolade, und Grieß verleiht den Keksen eine außergewöhnliche Textur. Sie werden nie vermuten, dass sie vorhanden sind, und gleichzeitig werden die Kekse mit Hilfe von Grieß ungewöhnlich zart. Ideal für Tee und Kaffee und einfach so. Das Backen solcher Kekse ist sehr, sehr einfach. Empfehlen!
  • Nüsse und Schokolade in einem Mixer mahlen. Schlagen Sie die weiche Butter mit Zucker, fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Mehl mit Backpulver und Vanille sieben, Grieß hinzufügen. Kombinieren Sie beide Mischungen, fügen Sie gemahlene Nüsse und Schokolade hinzu und rühren Sie um. Der Teig ist nicht steil, mit Hilfe von 2 Teelöffeln verteilen wir die Teigportionen auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech. Machen Sie keine sehr flachen Kuchen, der Teig verteilt sich während des Backvorgangs. Vergessen Sie nicht, zwischen jedem Keks 3-4 cm zu lassen. Legen Sie ein Stück Walnuss darauf und drücken Sie es leicht in den Teig. Wir backen 10-12 Minuten bei 200 g in einem vorgeheizten Ofen.

Das Gericht ist für

20 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr 30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Originalrezept 🔗

Trishka
Ein interessantes Rezept! Ich habe es zu den "Behältern" gebracht, ich muss es versuchen.
bibigon40
SanechkaAund wo Grieß anbringen?
Manna
Sanechkawie ich dieses Rezept mag. Und was genau gibt ein Ei dieser Leber? Kann ich es durch Leinsamengelee ersetzen?
SanechkaA
Trishka, Ksyusha - Ich hoffe du magst Kekse

bibigon40Maya - danke, fixiert (mit Mehl mischen)

MannaIch denke ein Ei - für eine Reihe von Ersatzoptionen hätte ich nicht einmal gedacht, dass ich es nicht sagen kann
Scops Eule
Schärpe, mir hat gefallen, was ich schnell tun soll. Ich werde es bookmarken. Sie müssen sie nur drucken, damit es besser läuft. Und dann möchte ich backen und dann vergesse ich. Während Sie durch die Lesezeichen graben, sind Sie bereits erschöpft
SanechkaA
LarissaIch freue mich auf den Bericht
Cvetaal
Sanya, und ich habe es gestern gebacken, es stellte sich genau wie auf Ihrem Foto heraus, ich kann meins aus technischen Gründen nicht einfügen. Vielen Dank für die leckeren und einfach zubereiteten Kekse, die ich oft backen werde
SanechkaA
Cvetaal, Svetlana, wie froh ich bin, dass alles geklappt hat und es mir gefallen hat

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