Brizol mit Käse

Brizol mit Käse

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Küche: Französisch

Zutaten
Hühnerei	1 PC.
Milch	50 ml
Salz	Geschmack
Gehacktem Hühnerfleisch	100 g
Geriebener Käse	50 g

Kochmethode

• Rollen Sie das Hackfleisch zu einer Kugel, legen Sie es in eine Plastiktüte und rollen Sie es zu einem dünnen Pfannkuchen.
• Das Ei mit Salz schlagen, Milch hinzufügen, erneut schlagen.
• Die Pfanne erhitzen, mit Öl einfetten, die Eimischung einfüllen.
• Reduzieren Sie das Feuer. Wenn die Mischung "greift", legen Sie den Fleischpfannkuchen darauf.
• Das Hackfleisch vorsichtig mit einem Spatel nach unten drehen und bei mittlerer Hitze zart backen.
• Wenn es fast kalt ist, legen Sie die Oberseite auf einen Teller mit Fleisch, bestreuen Sie mit Käse, rollen Sie auf, Sie können es mit Frühlingszwiebeln binden.
• Kann mit einem Crêpes-Hersteller hergestellt werden - wenn es sich um einen Thermostat handelt. Ich habe es auf einfachste Weise gemacht, ohne es, also war es leicht gebraten.
• Aber es ist immer noch lecker.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 Portion

Vielen Dank! Das Rezept ist schnell, der Name für die Unwissenden ist attraktiv, es ist keine Sünde, den Gästen etwas zu geben, besonders in der Situation der Gäste vor der Haustür;)

Ja!

Vielen Dank! Ich werde kochen.

Ol, was für eine coole Rolle du hast! Sag mir, wie groß ist es? Welche Pfanne soll ich nehmen?

Ich habe meine auf einem Crêpes-Hersteller gemacht - ich habe es unprätentiös, ohne Thermostat ist die Eimischung nicht sehr gleichmäßig eingestellt.

Und es ist besser, eine mittelgroße Pfanne zu nehmen, sonst dreht sich ein sehr dünner Pfannkuchen kaum um.



Es ist schwieriger, einen Fleischpfannkuchen aus einer Tüte zu extrahieren, aber Sie können es übertreiben.

Einerseits verstehe ich, dass ich basteln muss, aber wann hat es mich aufgehalten ?! Es sieht zu verlockend aus! Ich dachte sogar, da die Größe nicht wirklich wichtig ist, kann man in kleinen Portionen in einer kleinen Pfanne kochen. Dann kann das Hackfleisch ohne Packung direkt auf dem Brett in Form eines dünnen Schnitzels hergestellt und mit einem Spatel auf ein Omelett übertragen werden. Und denkst du, es ist bequem umzudrehen? Ich werde nicht, wenn ich mein Leben nicht vereinfache!
Lan, wenn ich mich zum Kochen entscheide, werde ich später abmelden, was passiert ist.
Danke, MariVanna! Lassen Sie sich nicht langweilen, ohne es zu tun!

Mona kann alles, Lenusik! Und um uns zu langweilen - wir langweilen uns an einem anderen Ort ...

Und meine Mutter ist ohne Pakete. Kein Käse. Er brät nur Fleischbrizole.
Kuchen für drei oder vier Mal, Schlag-Schlag, neben der Pfanne mit einer Überlappung, um einen großen Kuchen zu machen. Es wird auch mit einem Spatel oder Löffel geglättet. Klappt auf einen flachen Deckel oder Teller.

Ich habe es so oft versucht. Der Anfang ist alles in Ordnung, ein großes Brizol mit einer Pfanne von der Größe. Aber man kann es nicht umdrehen, es fällt auseinander.

Ja, Sie können es ohne Käse tun. Ich mag es mit Käse.