Hausgemachtes Müsli "Leck deine Finger"

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Haferflocken "Herkules"	150 gr.
Apfelmus (Babynahrung)	60 gr.
Pflanzenöl (Sonnenblume)	1 Esslöffel. der Löffel
Flüssiger Honig	40 gr.
Salz	0,5 TL
Sonnenblumensamen	30 gr.
Kürbissamen	30 gr.
Walnüsse	60 gr.
brauner Zucker	1 Esslöffel. der Löffel
Zimt	1 Teelöffel
Gemahlener Ingwer	0,5 TL
Rosinen	60 gr.
Getrocknete Kirsche	60 gr.

Kochmethode

Wir waschen "Herkules", drücken das Wasser wenn möglich aus.
In einer großen Schüssel Müsli, Nüsse, Samen, Gewürzzucker, Honig, Apfelmus und Butter mischen und gründlich mischen.
Die Mischung gleichmäßig auf einem mit einer Antihaftmatte bedeckten Backblech verteilen. Und wir schicken es 40-50 Minuten lang bei 150 Grad in den Ofen. Wir nehmen regelmäßig heraus und mischen, wobei wir die zusammengeklebten Klumpen mit unseren Händen auseinander nehmen.
Nach ungefähr 20 Minuten begann sich die Mischung zu verdunkeln und ich reduzierte die Temperatur auf 110 Grad. Die Mischung sollte trocknen, nicht verbrennen!
Ungefähr 10 Minuten vor dem Ende des Kochens fügte ich die gewaschenen und feuchten Rosinen hinzu. Damit es Zeit zum Austrocknen hat, aber nicht austrocknet und aushärtet. Wenn Sie es vorher abspülen und trocknen, können Sie es nach der Zubereitung der Mischung hinzufügen.
Rühren Sie die fertige Mischung, indem Sie sie aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Ich habe keine getrockneten Kirschen, also habe ich getrocknete Bananen hinzugefügt.))
Dicht verschlossen lagern. Aber wird dieses lecker für eine lange Zeit aufbewahrt ???))))

Das Gericht ist für ausgelegt

etwa 2,5 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Nun, was kann ich dir über den Geschmack sagen ... Im Vergleich zu dem im Laden gekauften Essen der Götter !!! Lecker und trocken mit Joghurt und Milch! Die Zusammensetzung kann leicht von Ihnen selbst angepasst werden, basierend auf Ihren Bedürfnissen und den im Haus verfügbaren Produkten.
Hat mich das immer an dem gekauften Müsli verwirrt? Ein aufrührerischer Gedanke schlich sich ein: "Hat jemand diese Flocken gewaschen? Und auf welchen Säcken wurden all diese Rosinen und Nüsse herumgeschleppt?" Nun, hier bin ich so ein zimperliches Mädchen ... Und hier - Schönheit! Was er gewaschen, getrocknet - dann hat er gegessen! Ich will Rosinen, ich will Banane, ich will Haferflocken, ich will Roggen usw.
Guten Appetit!