Huhn mit Bulgur in einem langsamen Kocher

Huhn mit Bulgur in einem langsamen Kocher

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eine Henne	4 Stück
Bulgur	1 Esslöffel.
Zwiebel	1 PC.
Junge Karotten	6-8 Stk.
Pflanzenöl	3 EL. l
Pflaumen oder andere	Geschmack
Salz, Gewürze, Knoblauch	Geschmack

Kochmethode

• - Hähnchenstücke in Knoblauch, gemahlenem Pfeffer, Salz und Gewürzen marinieren.
• - Zwiebel in halbe Ringe und Karotten in Würfel schneiden.
• - Heizen Sie den Multikocher im Modus mit geöffnetem Deckel vor (ich habe Orsson, den Backmodus), gießen Sie Öl ein und braten Sie die Hühnchenstücke mit der Haut nach unten. Drehen Sie sie dann um und legen Sie Zwiebeln und Karotten dazwischen. Goldbraun braten.
• - Die Hühnchenstücke zur Seite schieben, ein Glas Bulgur in den Topf geben, mit der Zwiebel mischen, die Hühnchenstücke, ungeschälte Knoblauchzehen, mehrere Pflaumen darauf legen und mindestens zwei Finger mit kochendem Salzwasser über dem Bulgurniveau hinzufügen. (Informationen zur erforderlichen Wassermenge finden Sie in den Anweisungen auf der Verpackung mit Bulgur.)
• - Kochen Sie bis zur Ausschreibung auf dem entsprechenden Programm. (in Orsson auf Varka 25 Minuten)
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Mit Lammfleisch wird es nicht schlimmer, nur vor dem Legen des Bulgurs sollte das Lammfleisch weich gedünstet werden. Und etwas Kreuzkümmel oder Berberitze hinzufügen.

ÜBER! Ich mag das auch und koche oft. Wir mögen diese Art von Brei mit Fleisch oder Hühnchen

[Rada-dms]

Heute habe ich nach allen Regeln Pilaw gemacht, nur nicht mit Reis, sondern mit Bulgur.
Wie köstlich!
Und jetzt noch eine Variante mit Bulgur. Perfekt!
Vielen Dank, Rada-dms,

[Administrator]

Administrator, Olga VBIm Allgemeinen haben wir vor kurzem begonnen, mehr Bulgur zu verwenden, es hat seinen eigenen Geschmack! Meine Damen, vielen Dank für Ihre Unterstützung !!! Die Option ist unprätentiös, aber lecker!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch werde Sie auch fragen .. Wie gefällt Ihnen die Beschichtung in der Schüssel des Ourson 2015 Multicookers? Ich hatte eine schlechte Erfahrung, als die Beschichtung nach einer Vorbereitung mit meinem eigenen Spatel (hart) zerkratzt wurde. Ich denke ... ähm dann habe ich eine Ehe oder schließlich ist die Berichterstattung nicht AHTI