Solyanka im Oursson Multicooker

Kategorie: Erste Mahlzeit
Solyanka im Oursson Multicooker

Zutaten

Ich hatte auf Anfrage Fleisch geraucht:
geräucherte Hühnerbrust 1 PC
Salami-Würstchen 5 Stücke
geräucherte Pferdefleischwurst 150-200 g
Kartoffeln -5 Stücke
Zwiebel 1 PC
Gewürzgurken 2 Stk
Tomate -2 Stk
Oliven, Zitrone nach Geschmack
Salz, Pfeffer, trockenes Adjika, Majoran und Basilikum, Dill nach Geschmack

Kochmethode

  • Fein gehackte Würste, eingelegte Gurken und Zwiebeln, alles in die Schnellkochtopfschüssel stellen und die Zeit auf 50 Minuten einstellen.
  • Bratwurst mit Zwiebeln und Gurken, na ja, höchstwahrscheinlich 5-7 Minuten gedünstet.
  • In einer Mühle hackte ich die Tomaten in einen Püreezustand, fügte Gurkengurke und Olivengurke hinzu, fügte alles in die Wurstschale und schmorte sie für weitere fünf Minuten.
  • Kartoffeln, geräucherte Hühnerbrust hinzugefügt, heißes Wasser (vorzugsweise kochendes Wasser) maximal gegossen.
  • Dach geschlossen, Druck 3.
  • Nach dem Ende des Programms stand die Suppe 15-20 Minuten, dann nahm ich die Hühnerbrust und das Fleisch in eine Suppe. Sie ließ die Suppe beim Erhitzen stehen, damit sie hineingegossen wurde.
  • Solyanka im Oursson Multicooker
  • Solyanka in einem Multikooker Oursson

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 1 Stunde

Hinweis

Jetzt koche ich diese Suppe regelmäßig in Oursson, meine mag sie wirklich.
Intensiver ungekochter Geschmack.

Administrator

Der Prozess hat begonnen! Herzlichen Glückwunsch zum Topf, lass das lecker kochen!
Tanyulya
Quote: Admin

Der Prozess hat begonnen! Herzlichen Glückwunsch zum Topf, lass das lecker kochen!
Vielen Dank, Tatyana. Ich bin sooo glücklich mit diesem Cartoon.
Ich habe es jetzt für die erste Geige.
Administrator
Zitat: Tanyulya


Ich habe es jetzt für die erste Geige.

Auch hier denke ich, in jeder Hinsicht und Erscheinung, klein im Aussehen, ordentlich alles
Ksyushk @ -Plushk @
Tatiana-s-yyyyyyyNun, was machst du? Du wirst mich zwingen zu kaufen. Es gibt keine Kraft zu widerstehen. Auch wir lieben das Salz wirklich sehr. Ich ging zur Marke, um etwas zu kochen
Tanyulya
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatiana-s-yyyyyyyNun, was machst du? Du wirst mich zwingen zu kaufen. Es gibt keine Kraft zu widerstehen. Auch wir lieben das Salz wirklich sehr. Ich ging zur Marke, um etwas zu kochen
Ksyushik, Koch in Brandik (er ist auch mein Favorit). Oder vielleicht können Sie Ourssonchik später kaufen.
14anna08
Tanya, ich habe etwas nicht verstanden, hast du das Kochen gelöscht - dann in den Boden gelegt - es ausgefüllt und eingeschaltet? oder wie - in eine Pfanne geben? und noch etwas Salz aaa machen?
Administrator
Dieser Multicooker hat einige großartige Funktionen:
- Sie können den Druck während des Kochens von 0 auf 3 (hoch) ändern, ohne die Verbindung zum Netzwerk zu trennen und das Programm auf Null zu stellen.
- Sie können ein praktisches Programm auswählen (köcheln lassen, kochen usw.), zuerst das Gemüse bei geöffnetem Deckel braten, dann alles hinzufügen, den Deckel schließen, den Druck einstellen - und der Schnellkochtopf arbeitet im eingestellten Modus weiter. In diesem Fall ist es nicht sanft, das Programm auf Null zu setzen. Nur wenn Sie den Modus einschalten, müssen Sie 10-15 Minuten zusätzlich zum Braten von Gemüse hinzufügen. Und wenn die Hühnersuppe zart ist, müssen Sie keine Zeit hinzufügen, die Suppe ist fertig und alles ist pünktlich. Kochen zum Beispiel Suppe, standardmäßig 1 Stunde.
Tanyulya
Zitat: 14anna08

Tanya, ich habe etwas nicht verstanden, hast du das Kochen gelöscht - dann in den Boden gelegt - es ausgefüllt und eingeschaltet? oder wie - in eine Pfanne geben? und noch etwas Salz aaa machen?
Jedenfalls mache ich alles in einem Topf. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Am Sonntag kochte ich köstliche Leckereien für die Ankunft meines Mannes, also sagte er, na ja, sooo lecker.
Ich schalte das Kochen für 50-60 Minuten ein, davon 10-15 Minuten zum Braten-Schmoren (falls erforderlich, stärker backen), dann lege ich Kartoffeln, Hühnerbrust, gieße Wasser, schließe den Deckel, stelle den Druck auf 3 und koche die verbleibende Zeit.
Trotzdem ist es im Betrieb und in technischer Hinsicht sooo praktisch. Das Ventil ist sehr praktisch, der Deckel ist auch beim Kochen bei 130 Grad immer sauber
Nuss
Ich will, ich will diese Suppe Kannst du das in einem Kuckuck machen? - Wenn ja, auf welchen Programmen?
Administrator
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatiana-s-yyyyyyyNun, was machst du? Du wirst mich zwingen zu kaufen. Keine Kraft zu widerstehen

Tanyulya
Zitat: Nuss

Ich will, ich will diese Suppe Kannst du das in einem Kuckuck machen? - Wenn ja, auf welchen Programmen?
Sie können, das Braten kann im Ofen oder Braten erfolgen, und die Suppe selbst kann im Kashevarka abgedunkelt werden.
Antonovka
Tanyulya, sag mir bitte - ich verstehe etwas nicht - reine Garzeit bei 3 (hohem?) Druck (nach dem Braten) bei geschlossenem Deckel - noch 40 Minuten? Ich versuche mich bei meiner Mulka zu bewerben. Meine Männer im Krim-Sommer waren begeistert von einem Durcheinander - und ich weiß nicht, wie ich es kochen soll
Tanyulya
Zitat: Antonovka

Tanyulya, sag mir bitte - ich verstehe etwas nicht - reine Garzeit bei 3 (hohem?) Druck (nach dem Braten) bei geschlossenem Deckel - noch 40 Minuten? Ich versuche mich bei meiner Mulka zu bewerben. Meine Männer im Krim-Sommer waren begeistert von einem Durcheinander - und ich weiß nicht, wie ich es kochen soll
Ja, 40 Minuten, vielleicht 30, ich koche diese Option ohne rohes Fleisch auf einer geräucherten Hühnerbrust, meine mag es so sehr und es stellt sich heraus, dass es sooo Fleisch gibt.
Gaby
Tanyuyuyulyayaya, ein Meisterwerk, welche Fotos schön sind, ich mag besonders das zweite ... Ich habe noch nie ein Durcheinander gekocht, und wir kaufen nicht alle Arten von Wurst, geräucherte Produkte, aber wir müssen es eines Tages tun ... Ich habe das Rezept in die "Kopf" -Lesezeichen gesetzt Wer irgendwo ruhig in deinem Kopf sitzt und du dich regelmäßig an ein Gericht erinnerst, dann vergisst du es, aber es lässt dich immer noch nicht los und erinnert dich regelmäßig an sich selbst. Dann kommt ein Moment, in dem du es einfach kochen musst und das Tadyn ... gekochtes Sidish und Sie denken, warum habe ich es nicht früher getan ...
Im Allgemeinen habe ich das Rezept aufgeschrieben.
Tanyulya
Zitat: Gabi

Tanyuyuyulyayaya, ein Meisterwerk, welche Fotos schön sind, ich mag besonders das zweite ... Ich habe noch nie ein Durcheinander gekocht, und wir kaufen nicht alle Arten von Wurst, geräucherte Produkte, aber wir müssen es eines Tages tun ... Ich habe das Rezept in die "Kopf" -Lesezeichen gesetzt Wer irgendwo ruhig in deinem Kopf sitzt und du dich regelmäßig an ein Gericht erinnerst, dann vergisst du es, aber es lässt dich immer noch nicht los und erinnert dich regelmäßig an sich selbst. Dann kommt ein Moment, in dem du es einfach kochen musst und das Tadyn ... gekochtes Sidish und Sie denken, warum habe ich es nicht früher getan ...
Im Allgemeinen habe ich das Rezept aufgeschrieben.
Vielen Dank
Wir mögen auch keine Würste, aber ich respektiere mein Salziges und bei geräucherten Würstchen habe ich versucht, Innereien zu verwenden, aber irgendwie passt es besser zu Fleischstücken.
Antonovka
Tanyulya,
Jetzt werde ich meinen Männern am Wochenende auf jeden Fall gefallen. Vielleicht werde ich selbst verstehen, was der Tsimus dieses Eintopfs ist.
Olekma
Morgen werde ich mich endlich mit meinem Slow Cooker treffen. ourson, und das erste, was ich darin koche, wird etwas Salz sein
Ich kam und las es, nahm Ihr Rezept für eine Notiz. Vielen Dank!
irina261264
Ich habe eine Suppe in meiner Schönheit gemacht! Alles hat geklappt! ,, Seit mehr als 40 Jahren habe ich noch nie ein Durcheinander gekocht und ich koche nicht wirklich gern. Und hier das erste Mal, und es ist köstlich! Großartig
Tanyulya
Zitat: irina261264

Ich habe eine Suppe in meiner Schönheit gemacht! Alles hat geklappt! ,, Seit mehr als 40 Jahren habe ich noch nie ein Durcheinander gekocht, und ich koche nicht wirklich gern. Und hier das erste Mal, und es ist köstlich! Großartig
Schön, dass es mir gefallen hat. Guten Appetit.
Cassiopeia
Vielen Dank für das Rezept !!! Das Wurst- und Fleischset war anders, aber das Prinzip der Zubereitung lag bei Ihnen! Super! Kinder kauten auf beiden Wangen. Mein Mann ist begeistert! Was braucht eine Frau noch ???
Solyanka im Oursson Multicooker
Tanyulya
Zitat: Cassiopeia

Vielen Dank für das Rezept !!! Das Wurst- und Fleischset war anders, aber das Prinzip der Zubereitung lag bei Ihnen! Super! Kinder kauten auf beiden Wangen. Mein Mann ist begeistert! Was braucht eine Frau noch ???
Solyanka im Oursson Multicooker
Sehr schönes Foto. (y) Danke, dass Sie meine Kochmethode ausprobiert haben. Familiengenuss und alles Gute

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