Bananen-Johannisbeer-Marmelade in einem Brotbackautomaten

Bananen-Johannisbeer-Marmelade in einem Brotbackautomaten

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Bananen	500 g (Nettogewicht)
Brombeere	500 g
Zucker	1000 g

Kochmethode

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• Ich hackte Bananen und Johannisbeeren in einem Fleischwolf und lud eine Brotmaschine in einen Eimer. Zucker hinzugefügt. Ich habe auf dem Programm gekocht ("Marmelade)". In meinem HP beträgt die Zeit für dieses Programm 1 Stunde 05 Minuten.
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• Ich lagere die fertige Marmelade im Kühlschrank, weil ich darauf geachtet habe, dass die im KhP gekochte Marmelade nicht lange aufbewahrt wird (kurze Garzeit).
• Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen: zart, aromatisch, nicht sauer! Während des Kochens schwebte das Aroma von Bananen durch die Wohnung.

Zeit für die Vorbereitung:

Eineinhalb Stunden (einschließlich Schleifzeit)

Kochprogramm:

Moulinex Brotbackmaschine (Marmelade)

Hinweis

Zweimal ging ich zur Datscha meines Freundes, um Johannisbeeren zu helfen ("gegen die Ernte zu kämpfen"). Infolgedessen wurde sie Besitzerin eines Eimers mit Johannisbeeren (zumindest nicht sehr groß). Ich muss sagen, dass ich schwarze Johannisbeeren nicht wirklich mag (sauer für mich). Die Frage ist: Warum hast du es genommen? Geben - Sie müssen nehmen und noch mehr Pillen für Gier! Was war mit diesem Reichtum zu tun? Mein Kühlschrank ist alt - Sie können ihn nicht im Gefrierschrank aufbewahren.

Sie behandelte ihre Tochter, kochte zwei Gläser Marmelade, stellte zwei Dosen Wein hinein, und die Beere endet nicht.

Ich habe billige Bananen auf dem Markt gesehen (na ja, sehr reif), dann kam sie auf die Idee (um überschüssige Johannisbeeren mit einem erschwinglichen Produkt zu kombinieren!)

Können Sie Ihr Weinrezept ausleihen?

Schatz, das Weinrezept gehört nicht mir https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=325686.0Ich habe es zum ersten Mal gesagt.

Wie viel Marmelade, die in einem Brotbackautomaten gekocht wird, wird gelagert? Und der Brotbackautomat wird gleichzeitig sehr schmutzig? Ich habe dieses Programm noch nicht ausprobiert ...

Ich koche in kleinen Portionen, jetzt bin ich letztes Jahr fertig - der Zustand der Marmelade ist gut, aber außerhalb des Kühlschranks wird sie sofort schimmelig. Sobald wir gegessen haben, habe ich es wieder in den Kühlschrank gestellt.
Es reicht aus, den Eimer zu tränken, aber das Problem ist, dass die Flüssigkeit ein wenig in das Gehäuse fließt und dort verbrennt. Ich lege ein feuchtes Tuch, wenn es nass wird - ich wische es ab.

Natalia, vielen Dank für die Beratung.