Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vikulina]

Vikulina, Daewoo Wandmaschine.

Und ich bin nicht faul, alles, was ich in den Korb warf, war nur bei Akademicheskaya erhältlich, ich schleppte mich dorthin, der arme Kerl holte diese Bestellung für 25 Minuten für mich ab, sagte, dass alles, was über das Internet bestellt wurde, in einem Container war, und von dort aus wählte er Liste, und alles, sagt er, ist dieser verdammte Freitag ... Und nachdem ich empfangen hatte, ging ich nach Hause zum anderen Ende von St. Petersburg in Sestroretsk

Und ich würde gerne mit Vergnügen um Peter herumfahren, was für eine Schönheit es gibt, ich habe mich in diese Stadt verliebt

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, aber ich habe keine Liebe auf den ersten Blick mit Peter. Ich muss wahrscheinlich mehr als einmal dorthin gehen

[Anyutok]

AnyutokUnd meine Tochter und ich haben uns einfach in diese Stadt verliebt, ich werde auf jeden Fall gehen, sobald sich die Gelegenheit ergibt, wir waren im Ausflugsbus, schneller und schneller, wir haben viel gesehen, aber wir können wirklich sagen und haben nichts in Betracht gezogen, Anna muss wieder eindeutig gehen, Peter ist einfach nicht mag es vielleicht nicht.

Ich streite mich nicht damit, aber ich bin ein schrecklicher Aufenthalt zu Hause, besonders seit meine Mutter gestorben ist (die Notwendigkeit, in Apotheken zu gehen und in verschiedene Krankenhäuser zu reisen, ist verschwunden). Und als Kind ließ ich mich gerne in eine unbekannte Gegend fallen und wanderte einfach so dorthin. Mama versuchte, Interesse an der Geschichte der Architektur zu wecken, ging zu Vorträgen und Museen, um zu arbeiten, aber es schlug keine Wurzeln. Zählen Sie einerseits, wie oft ich in den letzten 25 Jahren in Museen war ...
Okay, ich kroch, um den Schinken und die Behälter zu holen. Warum bestellt - zum Festpreis ist es besser, 3-4 Stück zum Preis von einem Stück in Eldorado zu nehmen ...

Heute hat GF in GF einen Hefekuchen mit Fischfüllung gebacken. Eine innere Stimme sagte mir, ich solle es 15 Minuten vor der Kälte auf 180 ° C stellen. Nein, mein Ego hat 15 Minuten lang 195 ° C aus der Kälte gebracht. Sie legte das Netz und den Kuchen auf die Antihaftmatte.
Hefe geschlossen Kuchen in der GF wurde zum ersten Mal gebacken.
Es gibt leichte Verbrennungen auf dem Kuchen, aber was interessant ist: Wenn sie gegessen werden, beeinträchtigen sie nicht den Geschmack des Produkts.

So ging der Deckel hoch
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Und das ist die Spitze
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Unterseite
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Einschnitt
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Und niemand hat herausgefunden, wie man mit diesen weißen Seiten des Kuchens umgeht?

[Anna67]

Anna67Weiße Seiten stören mich nicht, wenn es nur gebacken wird.

[Gnus]

Gnus, Svetlana, so groß !!! Was für ein schöner Mann! Üppig, rötlich! Pie, ja!
Svetochka, wie viele Gramm Teig kamen für ihn heraus?
Und doch weiß ich überhaupt nicht, wie man Fischfüllung kocht. Bitte teilen Sie das Rezept!
Nein, gut aussehend. Bestimmt!

Ich mag es mit Reis. Ich koche den Fisch wie gewohnt, auch wie im polnischen Rezept für Zander - mit Gewürzen (Pfeffer, Lavrushka, Karotten, Salz, Zwiebeln). Kochen Sie den Reis separat, aber erst, wenn er vollständig gekocht ist (dann kommt er), mischen Sie alles und fügen Sie fein gehackte rohe Zwiebeln hinzu, damit er wahrscheinlich nicht roh bleibt, sonst ist die Füllung im Prinzip bereits fertig.
Dies ist für Weißfisch. Käse und Zwiebeln passen gut zu Rot, vielleicht Butter, wenn Käse und Fisch nicht fett sind.
Und Sie können sich nicht die Mühe machen und Konserven nehmen, indem Sie hinzufügen, was Sie probieren möchten.

[Rituslya]

RituslyaTeig von 500 gr. Mehl nach dem Rezept aus Andreevna. Ich mag diesen Teig wirklich, nur in diesem Rezept füge ich zusätzlich zu Butter 1-2 EL Butter hinzu. l. Pflanzenöl und die gleiche Menge Mayonnaise. Der Test ergab 962 g. Ich habe es intuitiv abgewogen, ich hatte eine Ahnung, die Sie fragen würden.
Wenn Sie eine Füllung aus rotem Fisch machen, schneiden Sie den rohen Fisch in Würfel von 1-1,5 oder sogar 2 cm und fügen Sie geröstete Zwiebeln und schwarzen Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Und diesmal hatte ich einen weißen Fisch ohne Clan, ohne Stamm, es schmeckte nicht sehr viel. Zuerst habe ich es für einen Salat gekocht, und als ich ins Bett ging (hmm, wir kochen, dämpfen, braten sogar nachts), kam mir die Idee, es in einem Kuchen zu probieren. Und anstatt zu schlafen, begann ich, den Fisch von den Knochen zu trennen.Am Morgen briet ich die Zwiebel in Ghee, legte sie in den Fisch, fügte Mayonnaise hinzu, damit die Füllung nicht zerbröckelte, pfefferte sie und legte sie in den Kuchen.

Hinzugefügt am Mittwoch, 30. November 2016 um 12:36 Uhr

Und Sie können sich nicht die Mühe machen und Konserven nehmen, indem Sie hinzufügen, was Sie probieren möchten.

Ich mag keine Konserven. Ich esse es extrem selten.

[Anyut]

Anyut, Vielen Dank. Ich habe alle Angst vor kleinen Knochen, ich habe Angst. Ich sehe sie überall. Deshalb esse ich kaum Fisch, aber ich liebe es wirklich sehr.
Und was ist besser Konserven?
Svetlan, gerade Sabbern floss, wie Sie wollten! : nyam: Ay ...
Ich werde nach so einem Teig suchen. Irgendwie habe ich ihn überhaupt nicht gesehen.
Svetlana, wie viele Fische brauchst du für so einen Kuchen? Das ist Lachs oder Forelle, ich denke du brauchst es, oder?
Ich werde mein Notizbuch dazu bringen, es zu dokumentieren, sonst werde ich Zhezh vergessen.

Mein Lieblingsteig aus Andreevna:
Weizenmehl von höchster Qualität - 500 gr
Trockenhefe Saf-Moment - 2 TL (gepresst 12-15 gr.)
Salz - 2 TL
Zucker - 3 EL. l.
mittelgroßes Ei - 2 Stk.
Butter - 45 g dünn schneiden, nicht schmelzen.
Milch 220 ml

Ich knete den Teig in HP im Teigmodus. Übrigens knete ich diesen Teig oft abends, stelle ihn in eine geschlossene Schüssel im Kühlschrank und traue mich morgens. Dieser Teig kann nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank liegen, ich habe nicht versucht, ihn einzufrieren.

Ich habe bereits oben geschrieben, dass ich weitere 1-2 EL hinzufüge. l Pflanzenöl und die gleiche Menge Mayonnaise.
Aus demselben Teig backe ich Weiß, Kuchen, Kuchen mit verschiedenen Füllungen, Brötchen mit Zucker und Zimt.

Andreevna, nochmals vielen Dank für diesen erfolgreichen Teig.

Und was ist besser Konserven?

Was auch immer Sie mögen und von hoher Qualität, es ist schwierig, dass der Geschmack und die Qualität nicht gleich sind. Ich habe lange Zeit nichts außer rosa Lachs gekauft.
Ich sehe auch überall Knochen, deshalb mag ich meistens Kabeljau - dort ist es irgendwie einfacher. Und rauche es auf dem Salat.

[Gnus]

GnusSvetlana ist ein gutaussehender Mann

Rituslya! Die einfachste Saury in Dosen, vorzugsweise von anständiger Qualität. Die Stücke können etwas kleiner gemacht werden als im Glas. Manche Leute mahlen sie gerne zusammen. Konserven können mit Reis und auch mit Zwiebeln gemischt werden, aber Zwiebeln sind in Konserven nicht erforderlich. Und es wird so lecker sein. Separate Schichten von Reis und Fisch müssen sich nicht die Mühe machen und verteilen, sondern sofort die Mischung. Es wird den Geschmack in keiner Weise beeinflussen. Wenn Sie rohe Fischfilets haben, müssen Zwiebeln hinzugefügt werden. Wenn der Fisch nicht ölig ist, braten Sie die ganze Zwiebel vor. Wenn der Fisch fett ist, braten Sie die Hälfte oder zwei Drittel der gesamten Zwiebel und legen Sie den Rest der Zwiebel roh. Rohe Zwiebeln beseitigen den Fischölgeruch. Noch! Wenn der Fisch nicht ölig ist, legen Sie unbedingt ein paar kleine Butterstücke auf den Fisch. Und es ist immer noch eine gute Idee, rohem Fisch ein halbes Lorbeerblatt hinzuzufügen, es in 4-5 Stücke zu zerbrechen und in die Ecken und in die Mitte auf den Reis zu legen. Aus rohem Fisch in Schichten. Reis etwas ungekocht, Zwiebel drauf, Fisch oben drauf, Fischöl und Lorbeerblatt. Wenn der Fisch in der Füllung roh ist, pfeffere ich ihn ein wenig und salze ihn natürlich. Machen Sie ein Loch in die Mitte des Kuchendeckels, damit Dampf entweichen kann.

Kerze, Tortencharme

Und Sie können sich nicht die Mühe machen und Konserven nehmen, indem Sie hinzufügen, was Sie probieren möchten.

nicht störend Füllung

[Galeone-6]

Galeone-6Ich schäme mich zuzugeben, aber ich habe bereits ein Viertel zerknittert. Die Enkelin hat zwar ein bisschen geholfen, nur ein bisschen.

Ich spiele alles mit meinem Schatz und teile es mit dir

[Galeone-6]

Galeone-6, kein Kuchen, sondern die Sonne.

[Mädchen]

MädchenWas für coole Kuchen hast du, gut gemacht!

Danke Mädchen

[Galeone-6]

Galeone-6, Rezept im Studio! ein? Solche Schönheit muss wiederholt werden!

[Galeone-6]

Galeone-6Elena, bist du es, der in Tristar gebacken hat? Testkuchen, wir warten auf das Rezept

[Galeone-6]

Elena, Tatyana, man kann es nicht einmal als Rezept bezeichnen, Kefir entsorgen, 3 Eier mit einem unvollständigen Glas Zucker schlagen, geschmolzene Butter (100 g), ein unvollständiges Glas Kefir und 1 Stunde Backpulver hinzufügen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Ich goss all diese Masse in die Prinzessin, bedeckt mit einem Antihaft-Teppich, und legte Äpfel (2 Stück) für 15 Minuten und 5 Minuten danach in einen kalten. Ich habe noch keine Form dieser Größe, aber ich wollte es bei einer Prinzessin versuchen. So ähnlich.

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 16:20 Uhr

Galeone-6Elena, hast du in Tristar gebacken? Testkuchen, wir warten auf das Rezept

Nein, in Prinzessin

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 16:45 Uhr

Ich habe das vor einer Woche gekocht, Irsha hat mir sehr geholfen

[Elena]

Ich spiele alles mit meinem Schatz und teile es mit dir

ElenaWas für ein wundervoller Kuchen, Princeska ist auch großartig.

Ich habe das vor einer Woche gekocht

Was ist das?

Was ist das?

Das sind Schweinekoteletts am Knochen: Mädchen-ja: Ich habe es kalt gestellt, eingeschaltet, es ist in 20 Minuten fertig, keine Spritzer. : Yahoo: Ich habe vergessen, ich habe es einmal umgedreht.

[Elena]

Elena, mariniert in was oder ist es mit so einer schönen Kruste passiert?

[Elena]

Elena, mariniert in was oder ist es mit so einer schönen Kruste passiert?

Gesalzen, pfeffern und in einen Behälter geben und abends kochen lassen, 3-4 Stunden mariniert (wenn man es Marinade nennen kann). Ich liebe Schweinefleisch ohne unnötige Gewürze.

[Elena]

Elena, vielen Dank. Müssen versuchen. Und dann mariniere ich alles, dann in Granatapfelsauce, dann in Soja, dann in Balsamico-Essig. Alles scheint mir, dass es ohne die Marinade nicht braten wird, es wird zäh sein und die Kruste wird nicht schön funktionieren.
Und du hast es so komisch gemacht

Das Fleisch war Basar, nur gehackt, also wollte ich nichts extra hineinlegen.

Ich bin auch in Soja. Ich mag auch Honig hinzufügen.

Prinzessin ist auch großartig

hier ist sie gut gemacht

wollte nichts extra hineinstecken.

Und das zu Recht! Gutes Fleisch muss nicht mariniert werden (es sei denn, es ist natürlich ein Kebab).

Und mir nur Fleisch schmeckt nicht, auch gute werden immer mariniert.

Und ich habe eine Forelle in Klatroshka

[Masinen]

Masinen, Mascha und Klatroshka werden nicht mehr hier sein, oder? Che, ich bin hier bei dir ...: umnik2: erwünscht ...

[Elena]

ElenaWunderschönes Fleisch!
Aber in letzter Zeit habe ich IMMER diese Art von Fleisch am Knochen trocken und zäh herausgekommen. Ich verstehe den Grund nicht. Ich scheine alles zu tun. wie man. Ich mariniere, halte es sogar im luftleeren Raum. Das Ergebnis ist immer das gleiche. Zur Abwechslung und zum Vergleich habe ich mehrere Stücke aus dem Halsbereich genommen. Dort ist alles in Ordnung.

[Olga]

Olga, noch nicht. Ich hätte es nehmen sollen, er ist großartig

[Elena]

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Da das Thema Formen und Teppiche wieder aufgetaucht ist, bin ich zu einem sehr vernünftigen Preis von 550 r rübergekommen
Formular von oursson

Wir haben solche 1299 Rubel
Ich habe 30 cm Ozon bestellt. TVS "Dolci Idee" Zusammen mit den Gittern beträgt der Durchmesser der runden nur 24 cm. Nun, ich denke, es wird unter einer Metallform funktionieren, um die Beschichtung zu schützen. Aus irgendeinem Grund vertraue ich Silikon weniger. Gutes Markensilikon ist sehr teuer, und billige chinesische Feigen wissen, was sie dort ablegen

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 19:35 Uhr

Ich bin auch in Soja. Ich mag auch Honig hinzufügen.

Oh, und ich liebe Honig mit Sojasauce, der Geruch und die Kruste sind dann ausgezeichnet, aber es brennt auch schneller ...
Und ich mag gegrillte Hähnchenbrust mit einem Minimum an Marinade: trockene natürliche Gewürze + Salz + Zitrone + Oliven- / Pflanzenöl.

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 19:37 Uhr

Elena, vielen Dank. Müssen versuchen. Und dann mariniere ich alles, dann in Granatapfelsauce, dann in Soja, dann in Balsamico-Essig. Alles scheint mir, dass es ohne die Marinade nicht braten wird, es wird zäh sein und die Kruste wird nicht schön funktionieren.
Und du hast es so komisch gemacht

So kommt gutes Schweinefleisch ohne Marinade großartig heraus - Pfeffer, Salz.

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 19:39 Uhr

Ich lege Teflon Mesh ...

Ich habe oft ein Netz unter die Form gelegt, aber ich habe eine Antihaftmatte und Backpapier ausprobiert.

Danke Mädels, also werde ich

obwohl der Durchmesser der Runde nur 24 cm beträgt.

Ich nahm ein quadratisches Gitter von 30 x 30 cm auf Ozone und machte dann ein rundes daraus. Es stellte sich heraus, nur im Durchmesser der Prinzessin

Teighütte ist etwas!
Die Pizza stellte sich heraus, wie ich mag. Dünner, weicher, leicht süßlicher Teig. Nur in meinen Zähnen)))
Ich werde nicht einmal nach etwas anderem suchen! Sie teilte die Rezeptnorm in zwei Teile - einer ging in den Kühlschrank.
Vielen Dank für die Empfehlungen !!!
Tristarchik gefällt! Ich mag sogar die Tatsache, dass der Körper nicht leicht verschmutzt ist, alles perfekt gerieben ist

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 20:00 Uhr

Ich nahm ein quadratisches Gitter von 30 x 30 cm auf Ozone und machte dann ein rundes daraus. Es stellte sich heraus, nur im Durchmesser der Prinzessin

30x30 war nicht verfügbar, ich habe 38x27 bestellt. Wird anscheinend 30x30 bestellen ... Das Ding auf der Farm ist, wie ich es verstehe, notwendig

[lena_letochka]

Ich nahm ein quadratisches Gitter von 30 x 30 cm auf Ozone und machte dann ein rundes daraus. Es stellte sich heraus, nur im Durchmesser der Prinzessin

Ich habe auch aus diesem Quadrat herausgeschnitten, es hat sich herausgestellt, was wir brauchen!

Scheint 30x30 zu bestellen ... Das Ding auf der Farm ist, wie ich es verstehe, notwendig

lena_letochka, es ist da, dieses Netz, noch vor einer Woche waren es 145 Rubel mit einem Rabatt, und jetzt ist es doppelt so teuer ...

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Gestern habe ich meine Prinzessin gekauft. Anlässlich des Black Friday kaufte ich es bei Ozone für nur 2264 Rubel. Es war eine Sünde, die ich nicht lange ertragen musste, ich starrte sie an.
Pizza und Rührei gemacht. Nichts brannte von unten, alles ist in Ordnung. Die Beschichtung hat mir sehr gut gefallen. Ich machte das Omelett ohne einen Tropfen Öl, alles verlief leise.
Im Allgemeinen habe ich keinen einzigen Tropfen bereut! Ich sitze und studiere Rezepte :))

Larissa, ich gratuliere dir herzlich zu deinem Kauf!
Beitreten

[Larissa]

LarissaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf. Lass es nur bitte.

[Lara39]

Lara39, Larissa, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf, lassen Sie es nur bitte und dienen Sie für eine lange Zeit

Ja, ich bin vor langer Zeit zu den Mädchen gekommen, ich habe euch alle mit Vergnügen gelesen! Es gab Zweifel über den Kauf, ich argumentiere nicht. Es gibt viele Bewertungen. Aber ich bin ein Fan von Technologie und konnte Prinzeska einfach nicht umgehen. Jetzt kann ich mit Sicherheit sagen - ES IST NOTWENDIG!