Brotbackautomat Maxwell MW-3752W

[Anastasia]

AnastasiaIch habe Freude, ein Eimer von meinem anderen Herd (Bronze, von Starwind) passt in Maxwell und der Deckel der Brotmaschine ist gut geschlossen! Natürlich ist es größer als der Redmond-Eimer, aber am wichtigsten ist, dass der Deckel gut geschlossen ist.

Heute werde ich in diesem Eimer Brot backen und sehen, wie es geht. Aber zumindest gibt es bereits einen Ausweg und es wird Vorteile aus dem Ofen geben. Der Spatel dreht sich normal, er knetet den Teig, er steht auch, aber ich werde sehen, wie er backt.
Ich denke also, was für ein Problem Maxwell wir haben: Dann haben wir uns entschieden, wie man ein schönes, mit einem konvexen Dach und gegerbtem Brot darin backt, jetzt braucht sie einen Eimer.

[Maria]

Maria, welche Neuigkeiten! Es ist großartig, dass eine andere Option gefunden wurde. Wie wir an Maxwell gebunden wurden)). Ich frage mich, wie die Tests verlaufen werden. Teilen Sie, was Sie bekommen.

[Anastasia]

Anastasiabegannen die Versuche. Der Brotbackautomat knetete gut in einem neuen Eimer, aber der Eimer bewegte sich ein wenig so, ein wenig, wahrscheinlich weil er groß ist. Ich habe keine besonderen Geräusche bemerkt. Ich frage mich, wie der Brotbackautomat in diesem Eimer backen wird, er ist hoch.

[Maria]

MariaWahrscheinlich ist die Oberseite weiß, da Platz für heiße Luft benötigt wird (nun, das sind meine Annahmen), aber vielleicht trägt das Eimermaterial irgendwie dazu bei (zum Beispiel wird es heißer) oder es ist breiter. Wir werden sehen)

Hier wurde mein Brot im Buttermodus nach den Anweisungen des Brotbackautomaten gebacken. Etwas hat sich geändert, aber das Wesentliche ist dasselbe.

Zucker setzen 2 EL. l. anstelle von 3 EL. l. und setzen Sie eine dunkle Kruste. Mir war nicht klar, dass die Kruste leicht oder zumindest mittel sein sollte. Außerdem anstelle von Wasser - Serum. Und das Brot ist dadurch sehr gebräunt. Aber das ist meine Schuld, nicht der Brotbackautomat. Das Oberteil sackte ein wenig zusammen, aber vielleicht auch meine Schuld: Ich guckte zu oft, bis hin zum Backen. Nun, der Eimer kann definitiv in Maxwell verwendet werden.)



Sehr leckeres Butterbrot stellte sich wie ein Kuchen heraus, nur ohne Eier. Ich fügte dem Teig mehr Rosinen hinzu. Heute werde ich das gleiche wieder backen, nur auf einer leichten Kruste. Es hat uns sehr gefallen. Mein Gestern (wir haben es bereits gegessen) hatte eine dicke Kruste am Boden, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass ich eine dunkle Kruste gelegt habe. Heute, wahrscheinlich früher, ungefähr 10 Minuten vor dem Ende des Backens, werde ich es ausschalten und das Ergebnis sollte besser sein. Ich kann dieses Rezept nur empfehlen.

[Anastasia]

AnastasiaIch habe noch eine Freude, der Smile-Eimer passt perfekt in Maxwell und der Deckel schließt gut, aber nur in einer Position, wenn der Eimergriff in Richtung Bedienfeld gedreht wird. Es sitzt noch besser als Gold. Ich bin so gladaa! Ich habe jetzt zwei Ersatz-Eimer für Maxwell. Heute habe ich wieder Butterbrot nach den Anweisungen gebacken, genau wie gestern, aber auf einer leichten Kruste, so dass sich das Brot als schöner herausstellte, normalerweise gegerbt. Du kannst es nicht auf Dark backen, es gibt viel Zucker.

[Anastasia]

Bitte schön! So sitzt es. Etwas höher als einheimisch, fast bündig mit den Rändern. Der Eimer ist von sehr guter Qualität, Bronze innen, der Spatel ist auch gut, er mischt sich gut.

Anastasia, aber wie das Dach des Brotes in diesem Eimer gebraten wird, ist es dasselbe wie die Seiten oder leichter (gibt es genug Platz für heiße Luft), löst sich die Beschichtung nicht ab? Ich hatte die Gelegenheit, einen solchen Eimer zu kaufen, und deshalb würde ich gerne Ihre Eindrücke davon erfahren. Wie gefällt es Ihnen?

Das war's, ich kaufte einen neuen Redmond-Eimer für meinen Maxwell-Ofen (genannt Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl). Jetzt hat sie einen neuen, eigenen Eimer und ein neues Leben. Ich bin sehr erfreut. Danke an Anastasia.

Und hier ist das reichhaltige Brot, gebacken in einem neuen Eimer, aus 270 g Mehl, aber der ganzen Eimerhöhe.

Vielleicht braucht jemand ein Rezept für eine andere Brotmaschine.
Zutaten
• Hefe -1,5 TL (oder 11 g Pressen).
• Mehl -270 g
• Ei -1 Stk
• Öl -50 g
• Milch -77 ml
• Zucker -5 g
• Rosinen - eine Handvoll
Soft-Modus (in unserem Maxwell 2:55)

Ich konnte den Delay-Timer im Modus 12 "Backen" nicht einschalten.
Ist es nur ich

[Maria]

MariaDas Brot ist einfach lecker! Hurra, der neue Eimer funktioniert! Und die Bäckerei wird noch dienen. Ich werde auf jeden Fall versuchen, Brot nach diesem Rezept zu backen.
Vlad-maxJa, der Stich-Timer für Backwaren startet nicht, nur die Backzeit erhöht sich.

[Anastasia]

Es schaltet sich auch für mich nicht ein. Durch Drücken der Taste "+" wird nur die Backzeit von 10 Minuten auf 1 Stunde geändert. Ich sage nicht, aber ich denke, dass alle Brotbackautomaten des Backprogramms keinen verspäteten Start haben.
AnastasiaIch backe fast jeden zweiten Tag so ein Brötchen. So lecker, versuche es zu backen. Und ich habe immer noch einen Eimer gefunden, sogar zwei, und ich bin so glücklich, keine Worte. Jetzt können sogar hohe Brote darin gebacken werden.

[Maria]

MariaIch war vom Aussehen Ihres süßen Brotes durchdrungen, aber es gab Fragen - müssen Sie Butter 50gr nehmen? Und Zucker 5g insgesamt - nicht genug? Sollte das Brot ungesüßt ausfallen? (Ich bin etwas verwirrt)
Ich möchte nur ein Brötchen vom Kuchen-Typ, damit es reich und süß ist und mit einer Tasse Milch

[Nadine]

NadineNatürlich habe ich das Schreiben nicht beendet, Zucker braucht 50 Gramm. Ich nehme Butter. Es stellt sich heraus, wirklich ein Kuchenbrötchen. Sooo lecker, du musst nur backen und dann willst du es wieder. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!



Die einzige Möglichkeit, das Rezept zu korrigieren, ist:

Und hier ist das reichhaltige Brot, gebacken in einem neuen Eimer, aus 270 g Mehl, aber der ganzen Eimerhöhe.
Vielleicht braucht jemand ein Rezept für eine andere Brotmaschine.
Zutaten
• Hefe -1,5 TL (oder 11 g Pressen).
• Mehl -270 g
• Ei -1 Stk
• Butter -50 g
• Milch -77 ml
• Zucker -50 g
• Rosinen - eine Handvoll
Soft-Modus (in unserem Maxwell 2:55)

[Maria]

Maria, vielen Dank für die Klarstellung, ich werde versuchen zu backen, es sieht zu appetitlich aus

[Nadine]

NadineNur ich habe einen Eimer von Redmond für 2 Liter und das Brot ist hoch, bis zur vollen Höhe des Eimers. Was ich meine ist, dass Sie sicherstellen müssen, dass der Teig nicht wegläuft, wenn der Eimer klein ist.

[Maria]

Mariadh Delta kann aus dem Eimer springen? Ist es kleiner als das von Redmond?

[Nadine]

NadineSie müssen den Aufstieg des Teigs beobachten. Wenn er stark aufsteigt, schalten Sie das Programm aus und das Backen ein. Oder nehmen Sie etwas weniger Hefe.

[Maria]

MariaIch verstehe, ich werde es versuchen :)

[Nadine]

Nadine, fröhliches leckeres Brot!

[Maria]

Maria, vielen Dank

[Nadine]

NadineIch habe auch vergessen zu schreiben, dass die Kruste leicht oder im Extremfall mittel eingestellt sein sollte. Ich habe mich zweimal erwischt: In einem der Brotbackautomaten gibt es standardmäßig eine dunkle Kruste. Und ohne die Farbe der Kruste zu verändern, bekam ich ein sehr dunkles Brötchen, das fast verbrannt war. Der Teig enthält viel Zucker! Für den Geschmack sind die Brötchen für mich sogar sehr gut, aber die Kruste muss dann abgeschnitten werden.

Hallo zusammen! Also suche ich einen Baby-Brotbackautomaten. Bitte sagen Sie mir, können Sie es jetzt zum Verkauf finden? Kann man darauf Borodino-Brot backen? Oder vielleicht wird jemand raten, welches andere Baby?

Bitte sagen Sie mir, können Sie es jetzt zum Verkauf finden? Kann man darauf Borodino-Brot backen? Oder vielleicht wird jemand raten, welches andere Baby?

1. Es ist unmöglich, wurde lange aus dem Verkauf zurückgezogen. Wenn nur Avito.
2. Ich denke nicht, sie würde mit Weizen umgehen, ohne mit Tamburinen zu tanzen, sie ist unvollendet))
3. Jeder Chinese mit einem Eimer für 450-700 g, zum Beispiel Marta Mt 1784.

Ich denke nicht, sie hätte sich mit Weizen befasst, ohne mit Tamburinen zu tanzen, sie ist unvollendet))

Es funktioniert immer noch gut für mich. Erst jetzt habe ich die Folie auf das Fenster gelegt und die Probleme mit dem Dach sind verschwunden. Und sie hat immer gut gebacken. Ja, es gibt kein Borodinsky-Regime, aber Sie können solches Brot in diesem Brotbackautomaten ohne es backen.