Kokos-Pfannkuchen mit Mango-Chutney

[Chutney kochen.]

Kokos-Pfannkuchen mit Mango-Chutney

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Pfannkuchen
Kokosmilch	1 Dose / 400 ml.
Das Wasser ist sauber	200 ml.
Salz	Geschmack
Zucker	nach Geschmack 1 EL. l.
Hühnereier	3 Stk.
Weizenmehl	auf die Konsistenz von "flüssiger Sauerrahm"
Backpulver für den Teig	1 Teelöffel
CHUTNEY
rote Zwiebel	1 PC.
Tomatenrot	1 PC. mittel, reif, rot
Mango	1 PC.
Orange	1 PC. Nur Filet
Frischer Chili	6-8 dünne Ringe
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	1-2 TL

Kochmethode

• Pfannkuchenteig zubereiten, alle Zutaten außer Backpulver in eine Schüssel geben. Lassen Sie den Teig stehen, während wir das Chutney kochen.
• Vor dem Backen Backpulver zum Teig geben, umrühren und die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne backen. Legen Sie fertige Pfannkuchen auf einen Teller, bestreichen Sie sie mit etwas Butter und decken Sie sie mit einem Deckel ab, um die Pfannkuchen zu dämpfen und zu lüften.
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• Chutney kochen. Rote Zwiebel, Tomate, Mango, Orange und Chili in kleine Würfel schneiden und in dünne Ringe schneiden. Gießen Sie gehacktes Gemüse in eine heiße Pfanne und braten Sie es an, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, sodass das Gemüse in Öl zu schmoren beginnt. Salz und Pfeffer abschmecken und ständig umrühren, damit die Masse nicht verbrennt. Geschmack, richtig mit Salz, Zucker, süß-saurer Marmelade, wenn der Geschmack es erfordert. Ich fügte ein paar Esslöffel für den Geschmack hinzu. l. gehackte getrocknete Aprikosen für die Säure, die ich nicht genug hatte.
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• Die vorbereiteten Pfannkuchen auf einen Teller legen und Chutney, Sauerrahm, Marmelade servieren.
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Hinweis

Pfannkuchen waren sehr lecker und angenehm
Was zu servieren ist, zeigt Ihren Wunsch, und ich habe frische Heidelbeer-Preiselbeer-Marmelade
Und Chutneys passen hervorragend zu Pfannkuchen mit einem süß-sauer-würzigen Geschmack
Ich habe das Rezept auf dem kulinarischen Fernsehsender ausspioniert, es als Grundlage genommen und meine eigenen Anpassungen an der Zubereitung vorgenommen.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Nun, so süße Pfannkuchen! ... Keine Worte!
Und besonderer Dank für das Chutney-Rezept! Ich habe es nach einer etwas vereinfachten Version gemacht. Jetzt möchte ich versuchen, dein Chutney zu machen. Ich bin sicher, es wird köstlich. Nur gibt es eine Frage zur Verwendung von Orange. Was gibt seine Anwesenheit?

[Irina]

Irina, VIELEN DANK!

Orange für Geschmack, Aroma. Tomate ist sauer, Mango ist auch sauer, hat aber keinen hellen Geschmack. Ich fügte noch einige getrocknete Aprikosen hinzu, mir fehlte die "Helligkeit", die Schale von Chtoli. Wir kochen immer Chutney nach unserem Geschmack, fügen etwas hinzu, aber etwas kann entfernt werden

[Tanya,]

Tanya, Was für leckere Pfannkuchen! Also bitten sie um einen Schluck.
Ich habe lange keine Pfannkuchenpfannen mehr in die Hand genommen ... Soll ich für meine Höhlenbewohner backen gehen?

Tatyana! Danke für die Klarstellung! Wir werden es versuchen!

[Irishka]

Tatyana! Danke für die Klarstellung! Wir werden es versuchen!

Irishka, Gesundheit! Hoffe dir gefällt diese Kombination

Anti-gebratene Pfannkuchen !!! Ich habe die Mango in Tae sooo gut gegessen, geschmackvoll !!!

[Tanya,]

Tanya, Was für leckere Pfannkuchen! Also bitten sie um einen Schluck.
Ich habe lange keine Pfannkuchenpfannen mehr in die Hand genommen ... Soll ich für meine Höhlenbewohner backen gehen?

Mashunya, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Oh, sag es nicht, Freundin! Sich selbst in einer solchen Situation Lange Zeit, als ich mich mit dem Geist zusammengetan und mit der Hitze gekämpft hatte, ging eine Dose Kokosmilch lange Zeit um den Tisch, um mich daran zu erinnern, dass ich heute vom heißen Herd erschöpft war
Die Pfannkuchen entsprachen zwar den Erwartungen und den moralischen Kosten

Anti-gebratene Pfannkuchen !!! Ich habe die Mango in Tae sooo gut gegessen, geschmackvoll !!!

ÜBER! Tanyulka durchgeschnitten! HALLO!
Ich liebe Mango! Kalte Chutney-Reste passten gut zu Salzkartoffeln und gedünstetem Fisch - sehr lecker!

ÜBER! Tanyulka durchgeschnitten! HALLO!
Ich liebe Mango! Kalte Chutney-Reste passten gut zu Salzkartoffeln und gedünstetem Fisch - sehr lecker!

Hallo
Ich habe mich ausgeruht, jetzt bewege ich mich von den anderen weg !!!
Ich war in Tae und bin in Kambodscha gelandet.
Nikich, der am Sonntag aus China ankommt, hat bereits Tiramisu und Pfannkuchen bestellt. Die Pfannkuchen auf Kokosnuss müssen also zu viel probiert werden.

Oh, wie glücklich du bist! Solche Orte sind ungewöhnlich für uns besucht, super!
Nun ja, stellen Sie sicher, dass Sie Kokosnusspfannkuchen essen, schließlich scheint es, als hätte ich China nicht verlassen