Pfannkuchen "Erdbeerkühlung!"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Pfannkuchen Erdbeerkühlung!

Zutaten

TEIG:
Eier
Mehl
Milch
Sahne:
Separator saure Sahne 0,5 l
Milch 0,5 stcn
Zucker 1 stkn
Erdbeere

Kochmethode

  • Ein Nachbar hat mir dieses Rezept vor langer Zeit gegeben. Der Sommer war sehr, sehr heiß. Mein Mann musste von einer Geschäftsreise zurückkehren und ich habe mir den Kopf zerbrochen, um es für ihn zu backen, damit es nicht wirklich backt, weil ich den Ofen wirklich nicht einschalten wollte !!! Hier hat mir mein Nachbar dieses Geschenk gegeben! Dafür bin ich ihr sooooo dankbar! Alles ist sehr einfach, aber es ist mir nie in den Sinn gekommen!
  • Pfannkuchen "Erdbeerkühlung!"Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
  • Sahne
  • Saure Sahne, gut, fettig, Separator, ich verdünne es mit etwas Milch und rühre es vorsichtig mit einem Löffel um (NICHT MIT EINEM MISCHER! Sonst bekommst du Butter)
  • 0,5 Liter dicke Sauerrahm nehmen etwa 0,5 Gläser Milch auf.
  • 1 Tasse Zucker hinzufügen.
  • Mit einem Mixer schlagen.
  • Pfannkuchen Erdbeerkühlung! Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
  • Eine Schicht Sahne auf einen Pfannkuchen verteilen, Erdbeeren hineinlegen und in eine Rolle wickeln.
  • Falten Sie die Brötchen in einem flachen Tablett in einer Schicht, sonst wird die Creme herausgedrückt. Schließen Sie den Deckel, damit die Pfannkuchen nicht austrocknen. Einige Stunden im Kühlschrank lagern.
  • Und wenn Sie in der Sommerhitze diese Pfannkuchen aus dem Kühlschrank nehmen ...
  • Köstlich! (d. h. guten Appetit!)

Hinweis


Letztes Jahr haben wir den ganzen Sommer in der Datscha verbracht, wir haben dort keinen Ofen, aber die Beeren sind Haufen! Hab einfach Zeit Pfannkuchen zu braten !!!! Sie machten es mit Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Pfirsichen ...

Aber im Winter passen diese Pfannkuchen auch! Natürlich können wir uns nicht mit frischen Erdbeeren verwöhnen lassen. aber Ersatz kann immer gefunden werden. Zum Beispiel Orangenpulpe

Übrigens, für diejenigen, die keine Erdbeeren mögen, denke ich, dass Kiwi eine weitere großartige Winteralternative sein wird!

Handwerker
Winterversion mit Orange, Mandarine und Kiwi:
Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
Handwerker
Und das liegt daran, dass es diesmal sprunghaft russische Pfannkuchen gab. Unsere Meinungen sind geteilt - wie eine mit dünnen Pfannkuchen. andere mit dicken. Die ewige Frage des Geschmacks ...
BlackHairedGirl
Handwerker
Aber im Winter passen diese Pfannkuchen auch! Natürlich können wir uns nicht mit frischen Erdbeeren verwöhnen lassen.
Und in Supermärkten gibt es gefrorene Erdbeeren. Übrigens sehr günstig, 400 gr. etwa 13 Griwna. Aus dieser Menge werden sich ziemlich viele Pfannkuchen ergeben!
Handwerker
BlackHairedGirl, Na sicher! Aber wir werden krank mit ihnen, wenn Erdbeeren auf die Datscha fallen. Kinder wollen keine Erdbeeren essen, aber sie lieben Pfannkuchen. Also muss Mama in der schrecklichen Hitze am Herd stehen und Pfannkuchen stampfen. Denn neben Erdbeeren essen sie auch saure Sahne, die sie in ihrer reinen Form auch nicht mögen. So sind wir dumm.
BlackHairedGirl
Handwerker Tragen Dankeschön Für Pfannkuchen konnte ich es nicht ertragen, ging in den Supermarkt, kaufte gefrorene Erdbeeren und machte solche Pfannkuchen für mich selbst ... Oh ... Nun, sie haben geknackt ... Nun, sie haben gelobt ... Und warum bin ich im Dienst
Zhivchik
Zitat: BlackHairedGirl

Ich konnte es nicht ertragen, ging in den Supermarkt, kaufte gefrorene Erdbeeren und machte solche Pfannkuchen für mich selbst ...

Aha, bitte von diesem Ort aus genauer.
Ich habe meine eigenen gefrorenen Erdbeeren. Und was soll ich mit ihr machen? Wann Pfannkuchen einlegen? Sofort auftauen?
Handwerker
BlackHairedGirl 🔗!!!
Wie schön ist es, wenn der Geschmack zusammenfällt !!!!!! Und auf Kosten des Fastens, also sei nicht verärgert !!! Zu Ostern werden sie nur für Sie so lecker sein!

ZhivchikIch denke, Sie können es auf einem Sieb auftauen, um die überschüssige Flüssigkeit und einen Schnurrbart zu entfernen!
Fadeeva
Danke für die Idee. Kinder haben sich schon lange etwas sehr Fruchtiges gewünscht, aber mein Stereotyp sind Pfannkuchen mit Marmelade. Und hier mit frisch.
Und um im Sommer nicht mit Pfannkuchen am Herd zu stören, empfehle ich den Kauf eines Pfannkuchenherstellers. Ich sitze mit ihr im Landhaus auf der Straße unter einem Baldachin im Schatten.Der Wind weht, Pfannkuchen werden gebacken, Vögel singen ... Den ganzen Sommer über wurden Pfannkuchen ohne Probleme gebacken. Und jetzt auf Faschingszeit ist es eine Schönheit, mit einem Pfannkuchenhersteller vor dem Fernseher zu sitzen.
Handwerker
Fadeeva, Gesundheit!!!
Aber auf Kosten des Pfannkuchenmachers ... ist es nicht! Ich werde nicht einmal sehen, was für ein Wunder es ist, denn ich möchte immer noch einen Boshik-Mähdrescher und eine Spülmaschine ... Und ich werde später an den Pfannkuchenhersteller denken, aber ich werde definitiv darüber nachdenken!
BlackHairedGirl
Zhivchik Meine Erdbeeren lagen einen Tag lang im Nullfach und tauten auf, der Saft blieb (um meine erschöpfte Kraft zu verstärken) und die Beeren gingen in Pfannkuchen.
Rusya
Handwerker ,
Sobald ich dieses Rezept im Winter sah, konnte ich nicht gut schlafen. Wartete auf die Erdbeersaison. Und sie wartete !!! (Der Traum des Idioten wurde wahr) Köstlich. Und die Schönheit. Danke für das Rezept
Pfannkuchen Erdbeerkühlung!

Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
Und das sind meine Pfannkuchen.
Rusya
Übrigens haben meine Kinder dieses Rezept in umbenannt Pfannkuchen "Strawberry Madness"
Handwerker
Rusya, Ich bin raus! Das ist Schönheit !!!!! Schokoladennetz, nur ein Wunder! Speichelschuppen !!! Guten Appetit!!!!!
Lora0209
Gut, Herrin -die Verführerin, nimm den Bericht und vielen Dank !!! (Normalerweise wickle ich Kirschen in solche Pfannkuchen, staple sie in einer Pyramide und schmiere jede Schicht mit Sahne). Die Sahne wurde aus Sahne, Zucker, etwas Vanille und etwas Baileys hergestellt ...
Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
Pfannkuchen Erdbeerkühlung!
Antonovka
Handwerker,
Was für eine Schönheit - und wie habe ich ein solches Rezept vermisst? Muss erledigt werden

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