Eintopf Reis mit Knospen

Eintopf Reis mit Knospen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Schweinenieren	2 Stk.
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Fleischbrühe	1 1/4 Liter
Süße Paprika	6 Stk.
Reis	1 Multi-Glas
Tomatenmark	2-3 st. Löffel
wächst auf. Frittieröl	2-3 st. Löffel
Salz Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	1 Gewürznelke
Kartoffeln	2-3 mittel

Kochmethode

• 1. Sorgfältig vorbereitete Nieren in Scheiben schneiden und in heißem Öl zart braten, gehackte Zwiebeln und Salz, gehackten Knoblauch hinzufügen. Fügen Sie Tomatenmark (ich habe frisch geriebene Tomaten) Eintopf ein wenig.
• 2. Paprika, Reis und heiße Brühe in Streifen zusammen kochen, bis der Reis anschwillt. Kartoffeln hinzufügen.
• 3. Mit Nieren, Gemüse, Salz und Pfeffer würzen. Braut bis es fertig ist.
• 4. Am Ende des Garvorgangs gehackte Kräuter hinzufügen.

Das Gericht ist für

Pfanne

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Die Suppe ist sehr dick und sättigend. Das Rezept stammt von der Seite "Old World Cuisine". Die Zusammensetzung kann nach Ihren Wünschen geändert werden.

Ich habe das Gefühl, dass mein Mann und ich uns auf die deutsche Küche setzen werden! Und vor allem eine solche Suppe aus meiner Kindheit, danke, Lena!

Tolles Rezept !!!
Ich mache das gleiche nur mit Hühnerherzen. Eintopfs sind im Allgemeinen sehr praktisch, weil sie einfach zuzubereiten und sehr zufriedenstellend sind.

Marina, meine Mutter, kochte auch etwas Ähnliches wie wir, nur Pfeffer weniger und es war nicht so dick. Aber gestern haben wir sehr gründlich mit Suppe getankt.

Lerele, ich verstehe, dass man im Allgemeinen alles in das Haus werfen kann, was im Haus übrig bleibt, wenn es nur zufälliger und dicker ist. Aber versuchen wir, authentisch zu sein.