Kürbis-Eintopf

Kürbis-Eintopf

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Kürbis	400 gr.
Kartoffeln	400 gr.
Speck (ich habe Speck geraucht)	150 gr.
Zwiebeln	1 großer Kopf
Gemüsebrühe (ich habe Wasser)	1 Liter
Salz Pfeffer	Geschmack
Muskatnuss (gemahlen)	auf der Spitze eines Messers
Majoran (ich habe Oregano)	1 Zweig (1 TL)

Kochmethode

• Speck und Zwiebel fein hacken, braten, bis die Zwiebel goldbraun ist
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• Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu. Den Deckel schließen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen (Kartoffeln sollten nicht gebraten werden)
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• Fügen Sie den gewürfelten Kürbis hinzu (ich habe Kürbis aus dem Gefrierschrank). Salz, Pfeffer, Brühe (oder Wasser) hinzufügen
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• Bis zart kochen. Gewürze hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn aufbrühen
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Hinweis

Rezept von hier 🔗

Ich liebe Kürbis! Danke für das Rezept)
Heute zubereitet - sehr lecker

Gesundheit! Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war