Kuchen "Kichererbsen-Fantasie" (mager)

[Kuchen]

Kuchen "Kichererbsen-Fantasie" (mager)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kuchen
Zucker	300 Gramm
Weizenmehl / Sorte	400 Gramm
Backpulver	2 TL
Pflanzenöl	180 Gramm
Wasser mit Kohlensäure	400 Gramm
Salz-	Prise
Kakao regelmäßig	5 Esslöffel
Marshmallow-Zwischenschicht
Kichererbsenkochung	125 Gramm
Zucker	125 Gramm
Marshmallow-Sirup
Agar	5 Gramm
Wasser	90 Gramm
Zucker	170 Gramm
zusätzlich
Zitronensaft	1 Esslöffel. der Löffel
Vanille	Geschmack
Kichererbsenschicht
gekochte Kichererbsen	450 Gramm
Honig	2-3 st. Löffel
Datteln mit Stein	120 Gramm
irgendwelche Nüsse (ich habe Walnüsse)	100 g
Zitronensaft	3 EL. Löffel
Salz-	Prise
Zitronenschale	1 Teelöffel
Vanille optional	Geschmack
zusätzlich
jeder Sirup zum Einweichen des Kuchens	wie benötigt
Flüssige Gemüsecreme	450-500 Gramm
Form d 26

Kochmethode

• Wir setzen Kichererbsenexperimente fort. Heute ist ein absolut magerer Kuchen. Es war möglich und Verwendung von vegetarischen Keksen von Omela, aber ich entschied mich für ein Rezept, das ich im Laufe der Jahre getestet hatte.
• Kuchen
• Mehl sieben, mit Kakao, Zucker, Salz und Backpulver mischen.
• Öl mit Wasser kombinieren.
• Mit Mehl mischen.
• Der Teig ist wie saure Sahne.
• Decken Sie die Form mit Papier ab und fetten Sie die Seiten mit Margarine auf Gemüsebasis ein.
• Wir backen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten lang. Wir konzentrieren uns auf einen Trockensplitter.
• Marshmallow-Schicht.
• Die Kichererbsen einige Stunden einweichen.
• Wasser ablassen, sauber gießen.
• Bis zart kochen. In Flüssigkeit abkühlen lassen.
• Die Brühe abseihen und anfangen zu schlagen.
• Ich kann nicht schnell schlagen. 20 Minuten schlagen.
• Wenn die Masse dicker wird, fügen Sie nach und nach Zucker, Vanille und schließlich Zitronensaft hinzu.
• Wenn die Masse in einem dünnen Strom zu festen Spitzen aufschlägt
• Sirup einfüllen. Wir hören nicht auf zu peitschen.
• Sirup
• Agar in Wasser einweichen, umrühren und 30 Minuten einwirken lassen.
• Wir fangen an zu kochen, wenn die geschlagene Brühe eingedickt ist.
• In Brand setzen, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
• Zucker hinzufügen, umrühren und kochen, bis sich Stränge bilden. Ca. 10 Minuten. Ständig rühren.
• Sofort heiß einfüllen.
• Noch ein paar Minuten schlagen, bis der Agar vollständig verteilt ist.
• Kichererbsenschicht
• Die Nüsse braten und wenn möglich die Kruste entfernen. Grob hacken.
• Gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser über die Datteln. Nehmen Sie die Knochen heraus.
• Reiben Sie die Schale.
• Gekochte Kichererbsen, Honig, Zitronensaft, Datteln brechen glatt. Ich habe es mit einem Stabmixer gemacht.
• Fügen Sie Schale, Vanille, Nüsse, Salz hinzu. Rühren.
• Versammlung
• Den Kuchen in zwei Teile schneiden.
• In eine Ring- oder Splitform legen.
• In Sirup einweichen. Ich habe Birnenmarmelade.
• Eine Kichererbsenschicht darauf legen und mit einem Löffel stopfen.
• Gießen Sie die Marshmallow-Schicht.
• Mit dem zweiten Kuchen bedecken (ich habe ihn nicht eingeweicht).
• 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
• Sahne schlagen.
• Die Oberseite und die Seiten des Kuchens einfetten.
• Mit dieser Creme dekorieren.
• 
• 
• Genießen Sie Ihren Fastentee und mehr! Lass uns nicht den Mut verlieren! Und vor allem essen wir uns nicht!

Das Gericht ist für ausgelegt

18-20 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Herd, Mixer, Mixer, Kühlschrank

Hinweis

Hier ist ein Kuchen. Lecker, sehr befriedigend. Dekoriert so gut sie konnte
Während der Fastenzeit finden viele Veranstaltungen bei Menschen statt (Geburtstage, Feiertage, Namenstage). Obwohl ohne Spaß, können Sie sich und Ihren Lieben trotzdem zu leckeren Dingen gratulieren. Das Posten ist eine Einschränkung, aber man kann sich während des Postens nicht entmutigen lassen. Das Wichtigste ist jedoch das spirituelle Fasten. Fasten ohne Gebet, Gemeinschaft und Umkehr ist eine Diät! Deshalb fasten wir richtig. Und vor allem essen wir uns nicht!

Angela! Wo sind diese fallenden Mäuse? Ich bin schockiert. Was für ein cooler Kuchen! Und anstelle von Sahne werde ich Gelee auf Agar-Agar machen und ich werde vollkommen glücklich sein, weil es keine Gemüsecreme gibt.

[Natalia]

Natalia, Gesundheit. Sie können die Oberseite mit Obst legen und das Gelee gießen.
Vielen Dank für das Lob und ein frohes neues Jahr!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, AngelaEs ist ein Meisterwerk!

Ich bin erstaunt über Ihren Geschmack und Ihre Vielfalt
Eine geniale Person, ein Genie in allem !!!!!!!
Das ist kein Kuchen - das ist ETWAS!

Shikaaaaaarno !!!!!! Und sehr korrekte Worte in den Kommentaren !!!
Weil es nicht sehr gut ist, während des Fastens raffiniert zu essen, aber es ist nicht verboten für gute und familiäre Veranstaltungen! Danke, Angela! Jetzt kann ich meinen Fastenleuten und mir selbst gefallen, wenn es mir eine Ehre ist, im Frühling zu fasten!

[Julia]

Julia, ulaaa, Olenka, Danke, meine Lieblinge! Ich bin sehr bewegt. Wenn das Rezept für jemanden nützlich ist, werde ich mich sehr freuen.

Angela, gut gemacht, hat es geschafft! Was für eine Schönheit! Und lecker! Morgen gehe ich zu Okay, ich habe dort Agar-Agar gesehen, ich muss es nehmen. Und die Fruktose ist vorbei, ich werde sie auch kaufen. Und wir müssen versuchen zu kochen, sonst hat der Ehemann Einschränkungen in Bezug auf Geschwüre und Diabetes, das heißt direkt gegenüber, aber in Ihrem Kuchen, nein, in Ihrem Kuchen - alles passt. Vielen Dank für Ihre Rezepte - kulinarische Exzellenz!

Wer hat die Ratte bestellt? 🔗
Und von mir allein
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[Podmosvichka]

PodmosvichkaDanke, das Richtige
Angela, das gilt für dein Rezept und die Flut tut mir leid

[Angela]

Angelakonnte nicht vorbeigehen und meine Bewunderung nicht ausdrücken. Brillant! Ausgezeichnet! In der Tat Kuchen mit einem Großbuchstaben.
Hinweis - goldene Worte!

Gib und ich werde als nächstes zusammenbrechen! Was für ein wunderschöner rosa Blumenstrauß! So schön, so festlich, so außergewöhnlich! Du bist einfach großartig! Du musst noch lernen und lernen ...

[Angela]

Angela, Kuchen Freude! sehr schön, und die Tatsache, dass er auch schlank ist, gibt ihm die höchste Note! Bravo!
Während ich es als Lesezeichen nehme, haben wir viele Frühlingsgeburtstage, die in die Fastenzeit fallen. Ich werde versuchen, bis dahin alle Zutaten aufzufüllen.
Danke für das Meisterrezept!

N-yeah ... Ich habe sogar Angst mir vorzustellen, was sie morgen denken wird.
Engel, keine Worte. Super Kuchen!

Kann ich mich auch in diesen Thread legen?

Wer hat die Ratte bestellt?

Warum eine Ratte bestellen ... Ich werde ohnmächtig))) Ich habe noch nie einen mageren Kuchen von solcher Schönheit gesehen))

[Meine Mädchen sind gut]

Meine Mädchen sind gut Vielen Dank für das herzliche Willkommen zum Rezept und die freundlichen Worte. Ich liebe Sie alle

Ich hoffe wirklich, dass dieser Kuchen um den Titel "Rezept der Woche" kämpft.

[Sveta]

SvetaIch zähle nicht einmal. Nicht jede Woche, um einen Preis zu bekommen.

Angela, Liebes, ich bewundere es sehr, es gibt einfach keine Worte! Handwerkerin, Zauberin .....!

Angela, Super Kuchen!
Angela, kannst du diese Kuchen im Voraus backen und wie viel und wo können sie gelagert werden? Meine Schwiegermutter hat am 3. Januar Geburtstag und ich möchte ihr gefallen. Ich werde zwar noch keine Marshmallows und eine Schicht anstreben, aber diese Kuchen mit Gemüsecreme und Pfirsichen hätten mir sehr geholfen.

[MaBa]

MaBa, Natascha, Ninochka, Danke für's vorbeikommen. Sehr schön.

Können diese Kuchen im Voraus gebacken werden und wie viel und wo können sie gelagert werden?

Natürlich kann der Kuchen im Voraus gebacken werden. In einen Beutel legen oder gut mit Frischhaltefolie umwickeln und in den Kühlschrank stellen. Er wird mehrere Tage frei liegen.

Vielen Dank, Angela

Hoffe, es ist praktisch

[Angela]

Wahnsinnig schön. Wie viel Arbeit, Können und Fantasie steckt in diesem Rezept ... Angela, Vielen Dank!

[Häkchen,]

Häkchen, Vielen Dank

Ich hoffe wirklich, dass dieser Kuchen um den Titel "Rezept der Woche" kämpft.

Und ich habe keinen Zweifel daran, dass solch eine außergewöhnliche schlanke Arbeit der kreativen Natur eine wohlverdiente Medaille bringen wird.

[Yachthafen]

YachthafenVielen Dank für die Wertschätzung. Aber ich habe letzte Woche eine Medaille bekommen. Es ist einfach unrealistisch und unglaublich!

Ich arbeite hier und konnte mich nur vom Internet ablenken lassen - aber hier ohne mich so schön
Angela - das Beste

[Anna]

Anna, Vielen Dank. Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat, obwohl er nicht sehr diätetisch ist. Aber Sie wissen, wie Sie damit umgehen sollen!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela!
Fick ... Fantasie! ...Ich habe keine Maus ... Ich muss mich fallen lassen!

[Angela]

Angela, köstlich! Es gibt keine Gemüsecreme, ich werde wahrscheinlich die Tipps zum Ersetzen verwenden.
Angela, wie sehen die Kuchen aus? Keks? Ich habe mir etwas Ähnliches ausgedacht, und hier ist es schon fertig und so schön.
Eine sehr gute schlanke Option für den Urlaub, danke!

Da ich mich schon lange mit gekochten Kichererbsen und Backwaren beschäftigt habe, möchte ich Sie warnen, dass daraus hergestellte Produkte schnell (sicher 3 Tage) schimmeln, wenn sie nicht im Kühlschrank gelagert werden. Was Baiser aus Kichererbsenbrühe in dieser Hinsicht betrifft, weiß ich nicht. Der Marshmallow hielt für mich nicht länger als 2 Tage, er wurde nicht im Kühlschrank aufbewahrt. Da der Kuchen eine Schicht gekochter Kichererbsen enthält, sollten Sie diesen Punkt berücksichtigen.

[Anna]

AnnaWas die Lagerung von Kichererbsenpüree betrifft, bestätige ich, dass es schnell verderbt. Erbsen gären sehr gut, sie machen Sauerteig darauf.
Aber das Baiser lag genau zwei Wochen in einer Vase auf dem Tisch, ich habe heute das Letzte erledigt. Trocken verdirbt nicht. Kann nur feucht werden.

Erbsen gären sehr gut,

Ich fermentiere nicht (der Geschmack ändert sich nicht), aber es wird schimmelig. Ein oder zwei Cupcakes, wenn ich vergesse, sie in den Kühlschrank zu stellen, muss ich sie wegwerfen - kleine weiße Schimmelpilzeinschlüsse erscheinen.

[Borisyonok]

Borisyonok, Lenochka, Vielen Dank.

Da ich mich schon lange mit gekochten Kichererbsen und Backwaren beschäftigt habe, möchte ich Sie warnen, dass daraus hergestellte Produkte schnell (sicher 3 Tage) schimmeln, wenn sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

Ich denke, dass niemand an einen Kuchen denken wird, den er nicht im Kühlschrank aufbewahren sollte. Wenn jemand backt, dann für eine Feier oder reduzieren Sie die Portion. Der Kuchen ist sehr groß. Aber für die Warnung, danke!

[Yachthafen]

Es gibt keine Gemüsecreme, ich werde wahrscheinlich die Tipps zum Ersetzen verwenden.
Angela, wie sehen die Kuchen aus? Keks?

Yachthafen, vielen Dank. Sie können die Sahne natürlich durch Obst ersetzen oder einen mageren Pudding kochen. Der Kuchen ist sehr lecker, er sieht aus wie ein Kuchen, er ist feucht. Wenn Sie nicht wissen, dass Sie schlank sind, werden Sie es nicht erraten.

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Angelaaaa ...
Ich bin entzückt!
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[Nagira]

Nagira, Ira, vielen Dank. Ich bin sooooo erfreut!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Es ist etwas!!!!!
Ich werde ohnmächtig bei denen, die bereits lügen.
Angela, wie kannst du deinen Hut nicht vor dir abnehmen?
Ich halte einen solchen Kuchen für die Bombe der Woche.

[Sveta]

Sveta, Vielen Dank. So nett.

Als ich ein appetitliches Bild sah, dachte ich sofort - Angelinas Handarbeit war es nicht. Und sicher!
Wie immer umwerfend

Sveta, ich zähle nicht einmal. Nicht jede Woche, um einen Preis zu bekommen.

Es gibt nie zu viele Medaillen

[Neuling]

Neuling, das ist eine lange Zeit her)