Armer Ritter Bayerische Croutons (Armer Ritter)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Küche: Deutsche
Bayerische Croutons Armer Ritter (Armer Ritter)

Zutaten

Brot
Milch
Eier
Butter
Zucker

Kochmethode

  • Dieses deutsche Gericht war im Deutschland des 19. Jahrhunderts weit verbreitet. Es ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nicht viele kulinarische Fähigkeiten.
  • Das Brot in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  • Eier mit Milch schlagen.
  • Butter in einer Pfanne erhitzen (ich habe Ghee verwendet).
  • Tauchen Sie Brotscheiben auf beiden Seiten in eine Ei-Milch-Mischung und braten Sie sie ca. 3 Minuten in Butter.
  • Streuen Sie auf Wunsch Zucker über die heißen Croutons. Sie können auch mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Zum Frühstück servieren.


tana33
Nun, Sie müssen)))) Jetzt werde ich wissen, wie die Croutons aus meiner Kindheit heißen))))
Mama nahm ein normales Brot (stagnierende Zeiten, wie wir es hier nennen))))) schnitt es und tat alles genau wie beschrieben))) sogar mit Zucker bestreut
nur Käse wurde wegen seines Mangels nicht verwendet)))

Sie müssen Ihrem Kind zum Frühstück anbieten
Vielen Dank für die Erinnerung))))
Notglas
Fast erinnerte ich mich auch an die Croutons meiner Kindheit, und schon in meiner Studienzeit bereitete ich sie mir mit Käse zu. Danke für das Erinnern
Marina_K
Dieses Gericht in Vorschuleinrichtungen (Kindergärten) der Sowjetzeit wurde einfach genannt - ein Brötchen mit einem Ei. Die Kinder waren glücklich damit und die Köche waren glücklich - schnell und ohne großen Aufwand.
Administrator
In vielen Ländern gibt es ein Gericht mit dem lustigen Namen "Poor Knight". Sie werden kein besseres schnelles Frühstück finden, aber woher kommt dieser romantische Name?

Hier, hier können Sie die Entstehungsgeschichte dieser Croutons kennenlernen, warum sie so genannt werden "Armer Ritter" alias "French Toast"
Tusya Tasya
Bei der Kochmethode wird geschrieben, Eier mit Eiern und Milch zu schlagen. Notwendigkeit, die Situation zu klären
MariV
Jetzt mache ich solche Croutons für meine Enkelkinder. Sie lieben sehr!

Ich habe mich immer an meiner Mutter gefressen!
Olga VB
Ich füge in der Regel sofort Zucker zu Milcheiern und auch ein wenig Salz hinzu. Freude!
Exzellentes Frühstück.
Irina F.
Ich habe diese Croutons geliebt, als ich klein war, und selbst jetzt werde ich nicht ablehnen! Und jetzt fragen meine Kinder die ganze Zeit - lecker, einfach, schnell !!!
Ludmil_a
Dies ist wirklich ein Gericht, das von vielen Deutschen, Russen und Franzosen geliebt wird. Unsere Familie liebt auch diese Croutons. Die Hauptsache ist schnell und befriedigend.

Tusya Tasya, "Eier mit Eiern" - ich habe es nicht bemerkt, ich hatte es eilig. Ich werde es reparieren!

Administrator, Danke für den Link!
Aprelevna
Unsere Familie ist auch sehr gut. liebe dieses schlechte Essen
Schon als meine Tochter klein war, sagte sie: Croutons (Schwerpunkt auf I)
so nennen wir es. Mein Sohn hat sich auch angeschlossen ..
Ich habe irgendwo gelesen, dass sie in einer Küche einen Schwerpunkt auf mich legen
Am Wochenende haben wir traditionelle Croutons, süße hausgemachte sind nicht sehr gut. Liebe, wie Würstchen, Schinken oben drauf.
Ich brate auch aus Graubrot, aber das ist für mich, für mich sehr gut. wie grau
Ludmil_a
AprelevnaDie Betonung von AND wird auch in unseren Wörterbüchern angegeben: ein Crouton - Crouton. Obwohl die Version des Toast-GrEnka fest verwurzelt ist. Im Allgemeinen, um es lecker zu machen!
Aprelevna
Zitat: Ludmil_a
ein Crouton
Ich hätte das nie gedacht, ich bin näher an "einem Toast", aber besser an "fünf Toast".
Ludmil_a
Das ist sicher, je mehr desto besser.
Tusya Tasya
Und ich füge der Ei-Milch-Mischung Knoblauch statt Zucker hinzu. Und so ist dies ein wirklich unvergleichliches Gericht für alle Zeiten und Geschmäcker - auch mit Zucker, sogar mit Salzkäse.
Ludmil_a
Tusya Tasyamit Knoblauch - es ist interessant. Das habe ich noch nicht versucht. Wir müssen es tun.
tana33
Zitat: Tusya Tasya

Und ich füge der Ei-Milch-Mischung Knoblauch statt Zucker hinzu. Und so ist dies ein wirklich unvergleichliches Gericht für alle Zeiten und Geschmäcker - auch mit Zucker, sogar mit Salzkäse.

Natasha, ja, genau)))) Ich liebe Eier mit Knoblauch wirklich, und hier wird die Lieblingskombination von Produkten sein
Danke für den Tipp)))
tana33
LudmilaNochmals vielen Dank für das Rezept aus der Kindheit))) dem Jüngsten hat es sehr gut gefallen)))
Wir haben eine neue Tradition, Croutons zum Frühstück am Wochenende, es ist so toll))) Ich bin keine sehr effiziente Gastgeberin, ich möchte länger am Wochenende schlafen und ich verwöhne nur gelegentlich hausgemachte Pfannkuchen zum Frühstück und mit Croutons ist es viel einfacher))) )
Ich bin jetzt eine fast vorbildliche Mutter, die morgens ein warmes Frühstück für meine Familie zubereitet
Ludmil_a
TatyanaIch bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat. Meine mögen auch Croutons sehr gern, besonders die jüngeren. Ich mache fast jeden Tag heiße Sandwiches zum Frühstück (nicht nur wie im Rezept, ich mache diese, wenn mehr Zeit ist, auch am Wochenende). Um Zeit zu sparen, mache ich abends Vorbereitungen: Brot, Wurst, Käse. Ich habe sie in einen Multicooker gesteckt, ich habe Steba und habe sie verzögert gestartet. Am Morgen stehen wir auf und es gibt bereits ein warmes Frühstück.

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