Kohlrouladen sind im Ofen faul

Natasha, vielen Dank für das Rezept. Hergestellt heute für 500 Gramm Hackfleisch. Keshka gemahlen und geknetet. Das Hackfleisch erwies sich als sehr weich und plastisch. Ich habe Schnitzel gemacht. Aber dann war ich zu faul, um den Ofen zu fahren, weil das Trocknen funktionierte. Ich habe alles in einen Kuckuck gelegt (1055). Die Sauce gemacht, aber kein Wasser hinzugefügt. Die Sauce war dick. Ich habe den Eintopfmodus und Voila gewählt. Alles dauerte 25-30 Minuten. Ich habe der Sauce nicht absichtlich Wasser hinzugefügt, da dieses Programm immer Saft und Eintopfprodukte produziert. Nach dem Ende des Programms stelle ich weitere 10 Minuten in den "Ofen" -Modus. Ich bin begeistert, wie einfach und schnell es jetzt ist, Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten. Am Tisch konnte man in den ersten fünf Minuten nur hören: "Oooh, hmmm." Obwohl meine vor dem Kochen skeptisch waren, sollten für sie die Kohlrouladen in Kohl gewickelt werden. Ergebnis: Es gibt nichts zu fotografieren, der Kuckuck ist schon leer. Noch ein Mal vielen Dank

Mädchen, denkst du, du kannst gefüllte Kohlrouladen in mehreren Schichten legen? Keine passende Form

[Seberia]

Seberia,

Ja, du kannst. Nur die oberen sollten mindestens leicht gefüllt sein. Dies bedeutet, dass die unteren nicht gebacken werden (sie werden vollständig versteckt), sondern einfach gedünstet werden.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNata, danke, verstanden

Es stellte sich heraus, sehr lecker, sogar schrecklich lecker, die Hälfte der Demonstranten wagte es und bemerkte es nicht. Und es ist wunderbar, dass es überhaupt keine Arbeitskosten gibt: Ich habe gescrollt, festgefahren, mich selbst gebacken

Vielen Dank für das Rezept!

[Seberia]

Seberia,

Das ist schön, lieber Kamerad!)))

Und in wie vielen Schichten waren die Kohlrouladen verpackt?

Und in wie vielen Schichten waren die Kohlrouladen verpackt?

Aber ich habe ihre wunderbare Röstigkeit nicht verdorben und das Problem einfach gelöst: a - Ich habe ein großes Backblech entsprechend der Größe des Ofens genommen, bae - Ich habe die Zusammensetzung der Produkte für gefüllten Kohl um das 1,5-fache erhöht und sie in eine Schicht gelegt, wobei sich herausstellte, dass nur ein volles Backblech vorhanden war
Wenn ich die Zahl verdreifachen würde - und das würde es verschlungen aß Toka, der nicht für sie kämpfte

Natusik, lass mich dich küssen !!!
Das ist kein Kohlrouladen! diese Kuchen: saftig, zart, schmelzen im Mund ...

Was sie probieren wollte, bekam sie sofort über 5 Kohlrouladen. Ich mochte es wirklich. Ich rate allen

goldene Wörter! Ich erinnerte mich an die Erfahrung effizienterer Kameraden, ich beschränkte mich auf drei))) nein, ich aß bereits zwei, der dritte ging zum Nachtisch

Es stellte sich heraus, sehr lecker, sogar schrecklich lecker, die Hälfte der Demonstranten wagte es und bemerkte es nicht. Und es ist wunderbar, dass es überhaupt keine Arbeitskosten gibt: Ich habe gescrollt, festgefahren, mich selbst gebacken

Ja, ich dachte auch, dass ich es mit einem Rand behalten werde, damit ich bei Einbruch der Dunkelheit nicht stehlen werde

und jetzt der Bericht:
Fleisch (Schweinefleisch) war näher an 800 g, Kohl nur 400 g, nun, es gab nicht mehr. Um die Proportionen zum Gewicht der Zwiebel beizubehalten, habe ich + 230 g mitgebracht. Ich habe keine Karotten in Kohlrouladen (t), keine Tomaten in Sauce, keine Pilze und ich bin nicht gefahren. Ja, ich habe den Reis gekocht, die Butter direkt hineingegeben, mit Salz probiert - ich habe einen Löffel Reis mit Vergnügen "probiert". weiter mehr: Ich hatte Angst, dass sie nicht so saftig werden würden und goss die Sauce sofort ein: 350 g saure Sahne 20% + 400 g Wasser. Eine Stunde gedünstet, am Ende auf dem Grill gebräunt, links stehen lassen und im Ofen brühen lassen und nicht abkühlen lassen. Nach einer Stunde mit etwas Sauce gab es derzeit keine geronnenen Sauerrahmflocken. Spritzendes kochendes Wasser, verteilen Sie das "Sediment" in der Sauce.
aß, schnurrte und erinnerte sich mit einem freundlichen Wort an dich !!!
DANKE, unser Schatz !!!

Frage eins: Wo war ich vorher ???

Natasha, vielen Dank, ich habe sie auch gemacht, sie sind noch nie so lecker geworden. Im Ofen in der Form gemacht. Am Ende des Kochens schaltete ich die Konvektion ein, das Ergebnis für den Ofen war bedauerlich, ich habe es heute gewaschen. Nächstes Mal werde ich ohne Ventilator backen

[Auge]

Hier ist so eine Flasche Balsam. Ich habe meine ganze Seele hineingegossen!)))

Am allermeisten hatte ich es satt, sie vorher zu braten. Halleluja, jetzt müssen Sie das nicht mehr tun und das Ergebnis wird unglaublich erfreulich sein.

Auge,

Geh und iss. Und dann bist du so schlank, schon wütend!
Und es ist auch beneidenswert, ja. Was manche Kohlrouladen essen. Und ich habe noch nicht einmal Hackfleisch aufgetaut. Alles wurde für Schnitzel ausgegeben ... * oh, sie plapperte * ... Aber Schnitzel sind keine Kohlrouladen, oder?))

[Jiri]

Am Ende des Kochens schaltete ich die Konvektion ein, das Ergebnis für den Ofen war bedauerlich, ich habe es heute gewaschen. Nächstes Mal werde ich ohne Ventilator backen

Jiri, IrinaIch habe einen Heißluftofen, der sich nicht ausschalten lässt, alles hat super geklappt.

Vogelscheuche, was etwas beneiden! Hackfleisch mit Ihrem Können auftauen - es gibt nichts zu tun!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natochka, Kohlrouladen sind einfach unvergleichlich! Hergestellt nach dem Rezept, aber die Sauce war etwas anders. Hines Ketchup + Mayonnaise + Milch + Knoblauch (2-3 Nelken durch eine Presse). Sie mischte alles und goss in 30 Minuten Kohlrouladen ein, nachdem sie im Ofen gedünstet hatte. T auf 150 * reduziert und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Nichts brannte, die Sauce wurde dicker und schmackhafter. Ich werde das nur tun. Ich mochte es nicht wirklich, sie in einem Slow Cooker zu kochen, wenn sie serviert werden, bröckelt alles und es bildet sich kein ganzes Schnitzel.

Natalia, vielen Dank für das Rezept, tat es streng in Übereinstimmung mit allen Maßnahmen auf der Waage, das Hackfleisch wurde nach Hause und Pflaume gekauft. fügte kein Öl hinzu. Es stellte sich als sehr lecker heraus und sogar die 25 * 35cm Form war perfekt für 14 Stück. Ich habe es zum ersten Mal gemacht und ich werde es wiederholen !!! Vielen Dank!

[velli]

velli, Martina @,

Wie viele wundervolle Entdeckungen geben uns völlig alte und bewährte Rezepte, oder?)))

Hackfleisch ist fertig!
Nat, und auf dem Herd in einer tiefen Pfanne, was denkst du? eine Chance nutzen? zögern, den Ofen in der Hitze zu fahren

[Auge]

Auge,

Es wird nur ein Klassiker sein - Eintopf! Nicht ausweichen))).

Ich erinnere mich nicht, wo ich es damals gemacht habe, ich erinnere mich nur, dass ich es vermasselt habe, das Hackfleisch war dünn.

und heute kamen sie wunderbar heraus, sie tranken die aktuelle Brühe wie verrückt, obwohl der Reis gekocht wurde.
wunderbares Rezept!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natusya Ich besuche dich mit einem großen Dankeschön für die umwerfenden Lieblinge !!!
Viele Male in meinem Leben habe ich alle Arten von "Faultieren" zubereitet, aber so lecker, NIKADA!
VIELEN DANK !!!!
Jetzt werde ich so kochen!
Mädchen, die noch nicht gekocht haben -.

Ich kochte alles nach dem Rezept, Hackfleisch, kein Huhn, und ich kochte den Reis ein wenig, um ihn zu erweichen, es stellte sich heraus, weich, saftig und duftend !!!

[Ksyusha]

KsyushaHast du auch die ganze Soße getrunken?

Nun, unten ist noch ein wenig übrig, wie eine dicke Sauce, aber lecker ooo
Warum sollte Sauce wie Sauce sein?

Ja, sho ist es! Ich holte das Hackfleisch!)))

...

[Ksyusha]

KsyushaIch weiß nicht, was es sein soll, meine trinken alle und liegen nicht auf einem trockenen, praktischen.
Ich bin gestern ausgeflippt, habe kochendes Wasser aus dem Wasserkocher in das fertige Wasser gegossen.
nein, gut, absorbiert, kaneshna, alles in sich, beißen, ja, aber trinker!

Mädchen, die noch nicht gekocht haben -.

Ich habe nicht gekocht Ich habe den ganzen Kohl nach deinem Rezept abgelassen
Ich habe alles vor mir. Ich freue mich darauf, wie lecker sie sind

aber trinker!

Inspiriert ... hier erzählte Nikusya Anek in Stickerei

Kennen Sie die Anekdote: Ein Bastard brachte Sonnenblumenkerne zu seinem Geburtstag ..... Sie haben nie angefangen, Wodka zu trinken ...

Nein, ich habe noch ein wenig übrig, dann habe ich es mit einem Löffel gesammelt und darauf verschmiert!
Vielleicht ist dein Reis so ein "Säufer", ich habe den Reis ein wenig gekocht (ich hatte Angst, dass er beim Backen austrocknen und auf meinen Zähnen knirschen würde), und deshalb ist alles weich und saftig: nyam: Ich werde noch ein paar schärfen.

[Nata]

Nataund was ist, wenn du es mit Chinakohl schaffst?
Es gibt Rindfleisch, es gibt Peking, wie?

Ich habe Kohl nach Ihrem Rezept abgenutzt

Aber andererseits ist es beißend ...
Und dann gibt es einen Grund, wieder Kohl zu essen, Patamushta ist köstlich, bis zur Unanständigkeit

wieder Kohl holen

Ich werde jedoch nicht ... 30 km ... erreichen

[Ksyusha]

KsyushaIch kochte den Reis komplett, er war fertig, auch die Butter bereute es nicht, ich erinnerte mich rechtzeitig an das gehackte Schweinefleisch, weil ich nicht alle 50 g gab.

Lelka, kein Filon, kaufe einen normalen Kohl, ich kann mir nicht vorstellen, was von Peking-Kohl übrig bleibt, und selbst mit Rindfleisch in Kombination und saurer Sahne wird saure Sahne nicht fetter vergessen! du isst, komm zu uns und wir werden es vorerst aufwärmen, lass uns das Porcay anziehen)))
p. von. Nun, renn zu deinem Nachbarn, wenn du zu gehst Gehöft Lebst du in Siedlungen?

und saure Sahne, saure Sahne nicht fetter vergessen!

Sasovskaya, 20%

du isst, komm zu uns,

Ja, es gibt keine Möglichkeit, mich hungrig einzuladen ... Obwohl Sie bis zu Ihrer Ankunft (200 km) wieder essen können

Hinzugefügt Mittwoch, 16. November 2016, 17:18 Uhr

Oder lebst du auf einem Bauernhof?

Fast ... niemand pflanzt etwas ... und die Leute sind 2,5 Leute im Baum

[Tanyusha]

Ich werde nicht dorthin gelangen

Hinzugefügt Mittwoch, 16. November 2016, 17:37 Uhr

TanyushaNun, ich weiß nicht ...
Kann die Gastgeberin Ihnen sagen, was ...

Sasovskaya, 20%

Lyol, nicht 25, nicht? und wir haben 25%, es hat mir auch gefallen, jetzt ist Brest-Litovskaya besser als für mich.

aha, es gäbe keine Möglichkeit mich hungrig einzuladen ...

und 2,5 Personen im Baum

wie schön!

niemand pflanzt etwas ...

Vielleicht wird dort gekauft, nicht viel benötigt. Okay, es ist Nacht draußen, morgen kaufst du Kohl und heute feuerst du Eier.

Alles, ich habe gekocht, gegessen, ich gehe gut!)))

Mach es mit Peking, alles wird gut. Wird sich in den Müll schleichen - eine Tatsache. Nun, Feigen mit ihr. Sie werden es dort später nicht finden praktistski))).

Nata, danke für das Vogelscheuchenrezept! Ich hatte Kohl (ich wollte gären), es stellte sich heraus, dass es überhaupt kein Slava war und ich wollte nicht salzen! Letzte Woche wurde die Hälfte des Kohlkopfes zu faulen Kohlrouladen geschickt (sehr verwirrend). Ich habe lange darüber nachgedacht, wohin ich die zweite Hälfte schieben soll: Mädchen-th :, nicht sehr in den Kuchen. Und dann habe ich gerade Ihr Rezept gesehen, ich dachte, dass ich nichts riskiere und habe es heute getan. Super: Blumen: Ich habe die Kartoffeln wirklich in Form geschnitten, die Lieblinge gelegt und sie mit Sauce gefüllt! : girl_dance: Yummy: yahoo: Danke von meinen Männern!

Ja, mach es mit Peking, alles wird gut

Es wird nicht in Ordnung sein.
Es ist saftiger als gewöhnlicher Kohl und das Hackfleisch erwies sich als flüssig (()
Riecht lecker. Sie stehen im Ofen.

[Lelka]

Lelkaund was ich dir gesagt habe, kaufe einen normalen Kohl! alles hier ist abgenutzt, wo bist du da mit Kohlrouladen, aber sie hat immer noch keinen normalen Kohl gekauft! sie ist ishsho und hat einen fkus, im gegensatz zu ...
Nun, es riecht langweilig und die Flüssigkeit kann verdunsten

[OlgaGera]

OlgaGera,

Es darf überhaupt nicht vom Kohl abhängen))).

Hoffe der Reis trinkt die Flüssigkeit. Die erste Charge wird registriert. Lass uns einen Blick darauf werfen

Warum, Nata? Fleisch ist kein Eis, kann Zwiebeln

[OlgaGera]

OlgaGera,

Meistens gibt dieser "Witz" Hackfleisch aus. Einige Besonderheiten des Fleisches. Trennt eine Menge Flüssigkeit. Ich habe diese Art von Müll mit gewöhnlichem Nicht-Peking-Kohl bekommen. Das ist aber nicht beängstigend. Die Hauptsache ist, es irgendwie zu schaffen, es zu formen, und in kochendem Wasser / im Ofen wird es greifen. Wenn Sie plötzlich feststellen, dass es einen Flüssigkeitsüberschuss gibt, lassen Sie dieses gemischte Hackfleisch einen halben Tag lang bis morgen im Kühlschrank. Dann wirst du es tun. Aber der Reis absorbiert die Säfte / quillt und nimmt den Überschuss weg. Halbgekochter Reis macht es besonders schnell und effizient. Denken Sie an die Zukunft.

Ja und ein Bogen. Wenn die Zwiebel nicht sehr scharf ist, ist dies ein sicheres Zeichen dafür, dass sie sehr saftig ist. Sooo viel Saft kann geben. Und hier ist eins zu eins - überschüssige Flüssigkeit.

[Vogelscheuche]

halbgekochter Reis macht es effektiv. Denken Sie an die Zukunft.

Hier würde ich noch solchen Reis bekommen))))
Als meine erste Schwiegermutter mir beigebracht hat, trockenen Reis in Dolma zu geben, habe ich ihn auch in gefüllten Kohl gegeben)))

Jetzt ist die Sauce in einem Backblech mit Zellen ...
Ich benutze immer nur saure Sahne, aber hier habe ich mich für Tomaten entschieden ... st - sie ist eine heimtückische Sache)))

Hinzugefügt Sonntag, 20. November 2016, 18:35 Uhr

Also ging ich, um den Salat zu schneiden ...

Es war so ein leckeres Gericht !!! Ich habe schon ein bisschen gebissen. Jetzt werde ich das immer tun!
Vogelscheuche,

Hinzugefügt Sonntag, 20. November 2016, 18:43 Uhr

Der Neid)))

[OlgaGera]

OlgaGera,

Vooot! Sie sehen, ich war im Voraus vergeblich verärgert!)))

Ich habe nichts von der Sauce verstanden. Na ja, okay.

Ich habe nichts von der Sauce verstanden.

Natürliche saure Sahne, ohne Stabilisator, geronnen (Zellen) ... Die zweite Charge im Ofen wurde nur mit Tomatensauce hergestellt.
Dann mischte ich saure Sahne und Tomatensauce + Maisstärke. In eine Pfanne gerührt, zum Kochen gebracht und fertige Lieblinge eingegossen. Ich habe sie in MV gelegt. Sie schmachten. Plötzlich will Mush Zusatzstoffe ...

Reis in ihnen ist der billigste. Er hat sich dort so schön benommen, dass ich nicht einmal damit gerechnet habe. Er beendete seine Aufgabe um 5 Uhr

[OlgaGera]

OlgaGera,

EIN! Jetzt verstehe ich!))

Und ich nehme auch den billigsten Reis für gefüllten Kohl / Fleischbällchen. Warum sieht er dort gut aus? Guter Reis wird als Beilage und für Pilaw verwendet.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, ich habe heute deine gefüllten Kohlrouladen gekocht. Sehr lecker und nicht überwältigend! Es stimmt, ich habe sie riesig gemacht (warum Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden), mehr als ein Maisfeld konnte nicht passen. Aber sie sind wirklich groß! Hier ist ein Foto, allerdings vom Telefon

Also vielen Dank

[Orshanochka]

Orshanochka,

Und auf dem Foto sind zwei! Jemand hat 2 !!!

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNicht Natus, passte nicht. Dies ist mein Jüngster aus der Schule, der gekommen ist und von der Tür aus erklärt: "Ich bin ein Gad! (Nein, er ist ein Erwachsener, er ist 12, aber dies ist ein Befehl aus der Kindheit, den er verlassen hat.) Ich frage: Wirst du Kohlrouladen skoka?" - Zwei! - Klim, sie sind sehr groß! "Trotzdem 2 !. Im Allgemeinen kam nur einer hinein. Mein Mann wurde durch eine Mahlzeit ins Krankenhaus gebracht, eine Stunde später durch eine andere. Eigentlich überlebte bis zum Abend keine von vier Kohlrouladen. Also schrieb ich das Rezept in mein Notizbuch." Trotzdem wurde nichts besser erfunden als ein Papiermedium!

Gutes Rezept! Sie müssen auch so kochen!
Im Moment dürfen mein Sohn und ich keinen Reis. Was ist Ihrer Meinung nach besser, um es durch Getreide zu ersetzen? Weizen ist ebenfalls verboten. Um ehrlich zu sein, habe ich Buchweizen satt. Ich habe gelesen, dass hier jemand mit einem Yach kocht ...

[Anya]

Anya, tun mit Gerste Nur mit fertigen, wahrscheinlich müssen Sie tun, damit Sie sich fertig machen können

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank! Ja, wahrscheinlich werde ich, ich habe gerade eines Tages einen so sauberen, gerade polierten gekauft. Ich werde es natürlich im Voraus in einem Schnellkochtopf kochen.

[annnushka27]

annnushka27,

Mit Gerste wird es ausgezeichnet sein. Eines meiner Lieblingsgetreide!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, ja, unsere jetzt auch ..., es wird immer im Kühlschrank gekocht. Viele Dinge sind nicht erlaubt, wir sitzen auf Müsli und Gemüse, na ja, gekochtem Fleisch.
Zu meiner Schande habe ich erst kürzlich erfahren, dass Perlgerste und Yak aus demselben Getreide hergestellt werden, aus Gerste.