Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

Mädchen, was ist Lecithin .... .... steck deine Nase?

Galina, hier ist er

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Ich habe es gelesen ... es ist in Pulvern und Kapseln, aber welches sollte eingenommen werden und wie sollten sie die Formen beschichten?

Hinzugefügt am Montag, den 06. März 2017 um 10:10 Uhr

Nur eine Kapsel zerdrücken?

Etwas Gerades "Rosen" mähen mit Herausspringen, aber ich möchte sie in meine Sammlung aufnehmen

Meine Rosen und Blumen springen immer heraus. Das Relief ist klar, nur die Spitze wird zu einem Hügel. Auf Seite 487 zeigte sie. Ich habe den Teig auf verschiedene Arten in Formen gegeben, trotzdem ist die Oberseite uneben. Mit einer weichen Ölbürste schmieren.

Ich habe viele verschiedene Formen und alle tauchen mit einem Knall und Rosen und Schmetterlingen und Waben auf. Freundschaft funktionierte nicht nur mit Körben. Ich habe es 2 Mal versucht und es beide Male mit großen Schwierigkeiten bekommen. Ich habe die Formen nur mit einem Pinsel mit Olivenöl eingefettet. Ich habe Angst, Immobilien auszuprobieren, ich warte auf das Ozonspray.

Ich habe es gelesen ... es ist in Pulvern und Kapseln, aber welches sollte eingenommen werden und wie sollten sie die Formen beschichten?

Hinzugefügt am Montag, den 06. März 2017 um 10:10 Uhr

Nur eine Kapsel zerdrücken?

Nein. Auf Lecithin wird ein Lecithin-Schmiermittel hergestellt. Benötigen Sie Lecithinpulver.

2 Teile Fett (das letzte Mal, als ich halb und halb geschmolzene Butter und pflanzliches Fett genommen habe. Ein geschmolzenes Fett gefriert später im Kühlschrank, es ist schwer herauszusuchen. Bei pflanzlichem Fett bleibt etwas Plastizität der Masse übrig, es ist leicht, ein wenig mit einem Pinsel zu haken).
1 Teil Lecithin. vorzugsweise in Pulverform. In Granulat divergiert es nicht gut. Es ist besser, das Fett vor dem Mischen zu erwärmen (in einen warmen Zustand, es ist nicht erforderlich zu erwärmen), da sonst das Lecithin höllisch viskos ist. Alle. Im Kühlschrank lagern und zum Verteilen eine sehr kleine Menge verwenden.

Wahrscheinlich hängt es von der Fläche der Immobilie ab, ich habe Rohre in den Zwillingshäusern, aber es gibt immer Probleme mit den portionierten Rosen, also habe ich sie weiter weggeschoben. Morgen werde ich eine Sprühflasche erhalten, ich werde versuchen, die "Rosen" zu rehabilitieren.

Olivenöl mit einem Pinsel - und wie Butter herausfliegen

[Ninelle]

Ninelleund Kohlenstoff bleibt nicht davon übrig, dieser blöde klebrige Film, wie von Sonnenblumen?

[Ninelle]

Ninelleund Immobilien tauchen auch auf? Der Rest der Olivenölformen funktioniert gut. Und mit Immobilien habe ich Angst, das Schloss zu ruinieren. Ich habe es mit solchen Tänzen mit einem Tamburin gekauft, dass sie mich nicht verstehen, wenn ich Ruinen bekomme.

Inna bleiben die Formen sauber, einige müssen nur abgewischt werden, und wie die bayerische muss man eingeweicht werden. Dies hängt natürlich auch vom Test ab.

Und ich erinnere mich immer noch nicht, wer, aber die Mädchen schrieben über sowjetische Aluminiumformen und dass sie sie auf Avito nicht fangen konnten. Jetzt in St. Petersburg auf Avito sind sie.

[Alla]

Und mit Immobilien habe ich Angst, das Schloss zu ruinieren. Ich habe es mit solchen Tänzen mit einem Tamburin gekauft, dass sie mich nicht verstehen, wenn ich Ruinen bekomme.

AllaSagen Sie in solchen Fällen allen, dass dies Ruinen sind, die "zählen"

[Dame Inna]

Dame Inna, al2Im Prinzip kann es keinen Ruß geben, denn nachdem er sie benutzt hat, wäscht mein Mush sie und seine Erfahrung beim Waschen von Kesseln wird von der Suworow-Militärschule berechnet ...
Aber ich habe keine Immobilien

Etwas Gerades "Rosen" mähen mit Herausspringen, aber ich möchte sie in meine Sammlung aufnehmen

Um ehrlich zu sein, verstehe ich die Begeisterung für Rosen überhaupt nicht ...

Um ehrlich zu sein, verstehe ich die Begeisterung für Rosen überhaupt nicht ...

Der Geschmack und die Farbe ... Ich mag es, aber ich habe nicht so viele andere Formen. Das Madikus Nordicus-Virus hat mich im Stadium des Verschwindens von Formularen in Geschäften erfasst ...

Und ich mochte die Rosen wirklich, sie sind süß, aber die große Rose ist nicht sehr.

Und ich mochte die Rosen wirklich, sie sind süß, aber die große Rose ist nicht sehr.

Es scheint mir auch interessanter zu sein als nur Muffins, wenn sie nicht dekoriert sind. Ich möchte, dass meine Tochter es in der DR in der Schule macht, aber dieses Jahr wird das Formular keine Zeit mehr haben. Im nächsten wahrscheinlich) Und eines der Mädchen schrieb, dass sie klein sind, für zwei Bissen. Es ist auch gut)

Ich habe viele verschiedene Formen und alle tauchen mit einem Knall und Rosen und Schmetterlingen und Waben auf. Freundschaft funktionierte nicht nur mit Körben. Ich habe es 2 Mal versucht und es beide Male mit großen Schwierigkeiten bekommen. Ich habe die Formen nur mit einem Pinsel mit Olivenöl eingefettet. Ich habe Angst, Immobilien auszuprobieren, ich warte auf das Ozonspray.

Die Lieblingsform meiner Enkelinnen ist das Gretelhaus! Mit weicher Butter mit einer Bürste schmieren. Alle Rillen (im fertigen Produkt die Spitzen - die Spitzen der Weihnachtsbäume, das Dach des Hauses usw.) sind besonders sorgfältig beschichtet. Dann bestreue ich mit Mehl (ein wenig). Alles erscheint perfekt. Kein einziges Dach ist abgebrochen, kein Stück Dach oder Rohr ist abgebrochen. Die Körbe fallen auch gut aus. Ich habe versucht, es mit Pflanzenöl zu beschmieren, es ist herausgesprungen, aber ich musste gut klopfen. Aber nach Butter fliegt alles mit einem Knall heraus.

Hinzugefügt am Montag, den 06. März 2017 um 18:16 Uhr

Um ehrlich zu sein, verstehe ich die Begeisterung für Rosen überhaupt nicht ...

Ich war im Krankenhaus. Ich bat meinen Mann, kleine Rosen zu backen, um sie den Schwestern zu entladen. Sie sind bereits mit Schokolade gefüttert. Mein Mann "schüttelte" die alten Zeiten, stieg in unser Forum, fand Rezepte und gebackene Rosen, Ahornblätter und Körbe. Ich habe die ganze Nacht gebacken, weil ich viel gebacken habe. Er hat alles mitgebracht. Die gesamte chirurgische Abteilung kam gerannt, um sich dieses Wunder anzusehen! Besonders alle bewunderten Rosen und Blätter.

Ahaaa, ich ging zur Arbeit, irgendwie brachte ich Rosen, Schmetterlinge, aus einer Girlande und Blumen, meine Männer in einer wilden Afiga fragten sich, wie Nina Anatolyevna das aufgeklebt hatte !!!

[Tatyana]

Mädchen, vielen Dank! direkt ein Bild präsentiert!
TatyanaRespekt für meinen Mann! guter Junge!
NinelleIch hoffe, die Männer haben es nicht herausgefunden?))) Haben ihnen kein Geheimnis verraten!

[Tatyana]

Mädchen, vielen Dank! direkt ein Bild präsentiert!
TatyanaRespekt für meinen Mann! guter Junge!
NinelleIch hoffe, die Männer haben es nicht herausgefunden?))) Haben ihnen kein Geheimnis verraten!

Sofort gab ich mich selbst auf und übrigens verstehe ich nicht, warum sie überrascht waren, sie wurden zu mir zur Arbeit gebracht und ich sprang auf meinen 12-Zentimeter-Absätzen zur Decke und alle waren beschattet ... Und in diesem Moment waren sie leise ratlos ...

[Ich sprang mit meinen 12-Zentimeter-Absätzen an die Decke und ging zu allen ...]

Sie gab sich sofort auf und übrigens verstehe ich nicht, warum sie überrascht waren, sie wurden zu mir zur Arbeit gebracht und Ich sprang mit meinen 12-Zentimeter-Absätzen an die Decke und ging zu allen ... Und in diesem Moment waren sie leise ratlos ...

sie verstehen nicht - ein einfaches Nicht-Bäckerei-Volk

Ich habe es getan, ich habe es noch nicht gekauft, ich habe es mit Olivenöl eingefettet, um nicht zu sagen, dass er sofort herausgesprungen ist, aber trotzdem herausgesprungen ist.

[, Svetul]

Oh, SvetulWas für eine braune Brezel (Cupcake)! So ein großer! Cool !!!
Großartig! Schönheit!

[Svetlana]

Ich tat

Svetlanawas für eine Schönheit !!! Hier ist ein Morgen mit einem Kaffee, mmmm Wenn mein Schimmel ankommt ...

[Rita]

Rita, danke, er hat sich nicht verbrannt, glaube nicht, es ist nur die Farbe, in der dieser Cupcake herauskommt. Cupcake auf Himbeermarmelade.

[Svetlana]

Svetlana, gut aussehend!

[Ilmira]

Ilmira, SvetlanaDanke, dies ist das erste Mal in einer solchen Form von Hitze, natürlich kann man es nicht mit Silikon vergleichen.

[Sedne]

Sedne,
Nun, was für ein gutaussehender Mann kam heraus ...

[Sedne]

Sedne,

Trotzdem ist die Lilie eine sehr gute Form. Solche Muffins haben einen Topfbauch.
Gleichzeitig ist die Entlastung einfach, das Schmieren dauert nicht lange ...

Hinzugefügt am Montag, den 06. März 2017 um 20:45 Uhr

Rita, danke, er hat sich nicht verbrannt, glaube nicht, es ist nur die Farbe, in der dieser Cupcake herauskommt. Cupcake auf Himbeermarmelade.

Rezept teilen?

Rezept teilen?

Ich nahm 500 ml Marmelade (ungefähr), füllte sie mit Kefir auf 750 ml auf, rührte um und fügte 1,5 TL hinzu. Soda und 10-15 Minuten stehen lassen, dann 3 Eier hinzufügen, Mehl 12 EL. l (aber Sie müssen auf die Konsistenz achten) 0,5 TL Backpulver, Vanillezucker mischte alles und backte 1 Stunde 20 Minuten bei 160 g

Ich habe diese Form gemessen, sie ist für 6 Tassen, dh für ein Volumen von 1,4 Litern, und ich habe sie für einen vollen 2,4-Teig eingelegt

Gal, ich habe heute nur die Form (Silikonwabe) angenommen, dort genau 1 Liter gemessen
Der Teig muss also mit dieser Berechnung gemacht werden

[Franky]

Um ehrlich zu sein, verstehe ich die Begeisterung für Rosen überhaupt nicht ...

Und ich mochte die Rosen so sehr Franky, in grünen Cupcake-Dosen, die ich eine ähnliche Form haben wollte. Genau so. Silikonformen sind für mich ideal für kleine Cupcakes. Für große, besonders komplexe architektonische Formen - hier ist Nordic in der Tat unübertroffen. Im Allgemeinen ist hier eine Option

Dies ist die "Rosary" Regent Inox-Form, die sehr ähnlich von ihrem gegossenen Gegenstück Nordic Ware abgeleckt wurde. Und die Abmessungen sind praktisch gleich. Laut Bewertungen ist Silikon dick. Ausgabepreis: während billiger als 500 Rubel. nicht gefunden. Ich benutze "Shokoladnitsa" -Regentenformen, sie dienen ausschließlich für kleine Schokoladencupcakes, sie sind nicht dünn, Cupcakes kleben nicht (und ich befeuchte sie nur vor dem Backen mit Wasser).

Gal, ich habe heute nur die Form (Silikonwabe) angenommen, dort genau 1 Liter gemessen
Der Teig muss also mit dieser Berechnung fertig sein

Yul ist seltsam ... aber ich messe - ich sage es dir ...,

Gal, ja, vielleicht hast du 160 ml Tassen, dann nur 1 Liter. Ich habe es mit einem 0,5 Liter Messbecher gemessen.
Heute werde ich versuchen, etwas in der Form zu backen

Gal, ja, vielleicht hast du 160 ml Tassen, dann nur 1 Liter. Ich habe es mit einem 0,5 Liter Messbecher gemessen.
Heute werde ich versuchen, etwas in der Form zu backen

Yul, deine Wahrheit ..., gemessen - genau 1 Liter ... wenn ich es noch einmal für 1,5 Liter backen würde ...

Mädchen, ich habe so ein Silikon mit Rosen von Regent Inox! Nun, die Qualität ist passabel. Im Gegenteil, ich träume von einem ähnlichen nordischen. Und Cupcakes kleben manchmal sowieso an Silikon, ich backe in anderen bewährten. Und wir haben mehr Rosen für Fleisch- oder Fischsoufflé, gebackene Schnitzel. Der Einfachheit halber habe ich sie auch in separate Blumen geschnitten. Für mich war es wichtig, dass sie in die AG passen. Machen Sie sich daher keine Illusionen darüber, dass eine Eins-zu-Eins-Form einen ähnlichen Guss ersetzt. Wenn möglich, werde ich definitiv das gleiche nordische kaufen! Schmerzlich schöne Rosen!
Py. Sy. - Und die Form "Kinder" für wie viele Tassen ist entworfen? Bald wird "mein Schatz" zu mir kommen

[Alena Besha]

Alle TRICKS !!!

Alena Besha,

Mams, Olga und ich werden nach Volumen hinzufügen. Ich habe mir so einen Spickzettel gemacht:

1. Bienenstock 10 Tassen 2,4 l
2. Menschen 4,5 Tassen 1,08 l
3. Wabe 10 Tassen 2,4 l
4. Körbe 3 Tassen 0,72 l
5. Zitrone 6 Tassen 1,44 l
6. Bayerische 10 Tassen 2,4 l
7. Quartett mit 9 Tassen 2,16 l
8. Lily 10 Tassen 2,4 l
9. Haus im Wald 10 Tassen 2,4 l
10. Girlande 6 Tassen 1,44 l
11. Heritage bol. 10 Tassen 2,4 l
12. Das Erbe ist klein. 4 Tassen 0,96 l
13. Blätter 2,25 Tassen 0,54 l
14. Geschenke 5 Tassen 1,2 l
15. Rose 10 Tassen 2,4 l
16. Rosen 6 Tassen 1,44 l
17. Blumen 3 Tassen 0,72 l

Vielleicht ist jemand nützlich. Ich zählte mit einer Rate von 1 Tasse - 240 ml

[Umka19]

Umka19Hallo Schatz! : girl_blum: Ich sehe, alle nordischen Krankheiten sind versammelt
Und für das Zeichen - danke, es wird nützlich sein! Wenn Sie nur mehr Rezepte lernen möchten, um die Größe der Formulare richtig zu berechnen

Mädchen, und heute kamen 2 Formen aus Amerika zu mir, für Bayer und für 12 Rosen (rundes Backblech)

[Sedne]

SedneNun, und wie hat die Lieferung für den Preis geklappt?

[Sedne]

Sedne, Svetlana bei ebay bestellt?

[Julia]

Juliaauf Amazon.

Sveta, und wie ist die Lieferung? Mit dem Kurier?

[Julia]

JuliaJa, sie haben es sehr schnell geliefert, obwohl ich kein Express bestellt habe, sie haben es am nächsten Tag gesendet und in einer Woche haben sie es bereits nach Hause geliefert. Es ist einfach nicht bequem, dass sie nicht im Voraus anrufen, sie haben mich heute 20 Minuten vor der Lieferung angerufen.

Also habe ich gelesen, dass Kuriere manchmal hässlich arbeiten, nicht im Voraus anrufen oder die Fristen ständig verschieben ... Ich muss es immer noch versuchen. Und bayerisch - ja, dafür gibt es den angenehmsten Preis!
Herzlichen Glückwunsch zum erfolgreichen Kauf!

[Svetlana]

Svetlana, Herzliche Glückwünsche! Warten auf neue Meisterwerke!
und ich warte auch auf die Krone und die Rosen, aber über einen Vermittler, also kann ich nicht bald warten)
und dann schnappte sich Lilia von der Forumfrau weg) zu meinen Sots und Lemon, die Sammlung wird geradlinig und fast alles auf eine andere Art und Weise)
Nun, sooooo ansteckendes Thema und das Forum selbst

[Yutan]

Yutan, bitte sagen Sie mir die Rezepte für Immobilien Cupcakes und Körbe. Ich möchte ein bewährtes Rezept verwenden. Ich möchte nicht einmal die Ruinen des "Grafen" als Ergebnis bekommen.

[al2]

al2Ich habe Immobilien nach dem Rezept "Gingerbread House" auf der ersten Seite gebacken, es kommt immer gut heraus, aber ich lege keine Gewürze, sondern nur Vanillin, na ja, das ist nicht jedermanns Sache.

[Annutka]

Annutka,

Dort liegt meiner Meinung nach die ganze Schönheit in den Gewürzen. Aber der Geschmack und die Farbe, wie Sie wissen))).

[Annutka]

Annutka,

Dort liegt meiner Meinung nach die ganze Schönheit in den Gewürzen. Aber der Geschmack und die Farbe, wie Sie wissen))).

Natasha, ich bin nicht dagegen, aber die Familie protestiert!