Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

[silva2]

silva2Was für schöne Kürbisse !! Danke für das Rezept!

Ich möchte wirklich den Schnitt zeigen. Es ist einfach wunderschön!





Es stellte sich heraus, dass es sich um einen Minikuchen handelte. Toko wird nicht genug sein. Es ist nur noch einer übrig. Beim Backen bekommst du 4 Kürbisse ... Ich hätte nicht gedacht, dass ich mehr brauche)))

[silva2]

silva2, Elena "wie schön diese Kürbisse sind! Woraus bestehen die Pferdeschwänze? Nicht weniger schön!

Danke Irina! Die Schwänze bestehen aus Ganache. Ich wollte nur die Blätter auf das Backen malen, und die Ganache begann vor unseren Augen zu gefrieren ... Nun, mit einem Löffel, malerisch kalyakala-malyakala

[silva2]

silva2Danke für das Rezept! Ich ziehe es mir zur Verwendung!

Heute ist mein freier Tag. Die Familie forderte mehr Kürbismuffins. Hergestellt in Form von Blättern. Und auch Vanillemuffin mit karamellisierten Äpfeln

Die Schönheit!

Hergestellt in Form von Blättern

Wunderbare Blätter.
Und wie werden Karamelläpfel hergestellt - in einen fertigen Cupcake-Korb legen oder ist es so, dass alles auf einmal zubereitet wird?

Ich habe zuerst einen Cupcake gebacken

Und dann habe ich Äpfel in Honig und Butter gekocht. filtrierte sie durch ein Sieb, tränkte den Kuchen mit Sirup. Dann kochte ich Karamell, fügte Gelatine und Äpfel hinzu und goss eine Kerbe in den Cupcake.

Interessante Form, es wäre tiefer, so dass es mehr Füllungen gibt

Hier ist ein Ausschnitt nach dem Frühstück

[silva2]

silva2, Helen, der Cupcake ist super und die Blütenblätter sind wunderbar, du bist großartig

[silva2]

silva2,Elena, wunderschöne Charlotte! : rose: Es gibt keine Worte, nur sabbernde Ströme wie ein Fluss

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Danke liebe! : girl_haha: Ich kann auch eine Schreibmaschine benutzen))) gerade Katze Matroskin.



IraJetzt tobte meine Fantasie! Ich habe eine Form gekauft, dachte ich im Sommer mit frischen Beeren, die ich machen werde ... Aber im Sommer ist sie nicht gewachsen, und jetzt Karamelläpfel, Birnen, Pflaumen! Übrigens habe ich hier Holunder-Marmelade gemacht, du kannst auch dorthin gehen)))

[silva2]

silva2, Elena, mach bitte ein Foto von der Form, in der der Kuchen gebacken wurde. Vielleicht gibt es eine Silikonversion. Äußerlich ähnelt es einem gelierten Kuchen. So lecker! Ist das dein neues Rezept?

[silva2]

silva2, ElenaIn solchen Formen sehen alle Früchte und Torten sehr beeindruckend aus

[Rosie]

RosieJa, das Rezept ist neu kombiniert. Der Cupcake selbst ist ein Rezept für Vanille-Cupcakes - unglaublich lecker. Dieses Rezept wurde von Natasha Garaba geteilt

5 Eigelb (100 g),

200 g weiche Butter

150 g Zucker + 1 Beutel Vanillezucker

120 g (eine halbe Tasse) saure Sahne oder dicker Joghurt

eine Prise Salz,

200 g Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Vanillin (optional), Zitronen- und Orangenschale (optional), Beeren (optional). Butter und Zucker unterrühren, Eier hinzufügen, Flüssigkeit hinzufügen, trockene Zutaten untermischen.

Die Butter sollte Raumtemperatur haben und mit Zucker schlagen, bis ein weißer cremiger Zustand erreicht ist. Fügen Sie ein wenig Eigelb hinzu. Ein Eigelb muss in die Butter gehämmert werden, bevor wir das nächste hinzufügen. Dann wird eine wunderbare flauschige Emulsion erhalten. Nach dem Hinzufügen von Eigelb saure Sahne hinzufügen und glatt rühren.

Mehl, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen. Mischen Sie die trockenen Zutaten mit einem Spatel manuell mit den nassen.
Und Karamelläpfel von Nina Niksya

4 große Äpfel (Golden Delicious)
50 g Honig
30 g Butter
100 Gramm Zucker
45 g Sahne
2 Blatt Gelatine (4 g)
Waschen Sie die Äpfel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Würfel.
Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Honig und Butter. Erhitzen, bis die Mischung flüssig und vollständig vereint ist. Nicht zum Kochen bringen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Äpfel hinzu. Kochen Sie sie, bis sie durchscheinend und weich sind, und rühren Sie sie gelegentlich um.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Gießen Sie die Hälfte des Zuckers in einen großen Topf. Zünde es an und warte, bis es zu schmelzen beginnt. Fügen Sie die andere Hälfte hinzu und karamellisieren Sie den Zucker vollständig. Sie können sich nicht einmischen, Sie können den Topf nur von Zeit zu Zeit schütteln, damit der Zucker gleichmäßig über die Oberfläche verteilt wird.

Vom Herd nehmen und vorsichtig warme Sahne einfüllen. Wieder anzünden und umrühren, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Äpfel und Gelatine hinzufügen, umrühren.



und die Form ist

[silva2]

silva2, Helen, danke für das detaillierte, detaillierte Rezept! Und für die wunderschönen Fotos!
Wir werden in anderen Formen backen und nach Analoga dieser Form suchen.

[Rosie]

Rosie, Nicht dafür. Mit Vergnügen backen !!

Mädchen, weiß jemand, wo nordische Uniformen in New York gekauft werden können? Mein Mann und mein Sohn sind jetzt da. Sie haben sie in Macys gesehen, aber es gibt wenig Auswahl. Gibt es dort ein Fachgeschäft?

[Svetlucha]

Svetlucha, hier: Williams Sonoma 1175 Madison Ave New York, NY 10028

[Dopleta]

Dopleta, Larisa, vielen Dank!

[Svetlana]

Svetlanaund hier ist eine Verkaufsstelle, die Sie mit einem Rabatt kaufen können: 200 Tanger Mall Drive Riverhead New York 11901 (auch Williams-Sonoma)

[Dopleta]

Dopleta,
Danke, Larissa.





Hurra! Meine Männer kauften mir eine Uniform, die ich mir schon lange gewünscht hatte.





Und dies ist der Laden, in dem sie gekauft haben.

[silva2]

silva2, danke für das Rezept, es stellte sich heraus, dass es ein absolut brillanter Kuchen war! Ich habe keine solche nordische Form, aber es gibt eine andere, und dank dieses Rezepts erinnerte ich mich daran.
Folgendes ist passiert:




Eine Form mit einem Durchmesser von 30 cm, aber ziemlich flach, so dass die Teigmenge einfach perfekt war, und ich machte 1,5-mal mehr Füllungen - fast alles passte hinein, ein Esslöffel blieb übrig - diese Füllung selbst ist schon furchtbar lecker, also die Reste lag lange nicht in einem Topf

[Franky]

Franky, hör zu ... hübscher als meins ... Aber genauso lecker !!! Danke, dass du dem Rezept vertraust !!!

[Svetlana]

Meine Männer kauften mir eine Uniform, die ich mir schon lange gewünscht hatte.

SvetlanaWas für eine coole Form, Glückwunsch!

Gestern habe ich Shortbread-Teig für Ringe gemacht. Gäste kamen, natürlich habe ich nichts gebacken. Und heute habe ich Nüsse in den Teig gerollt und jetzt






Die Hälfte bedeckte alles mit Schokolade ... und die andere nur Kappen auf Eicheln

[silva2]

silva2, Elena, sehr ähnlich zu unseren Nüssen mit Kondensmilch, die Form der nordischen Eicheln?

[Ira]

Ira, ja ... das ist nordisch

[Elena]

Und heute habe ich Nüsse in den Teig gerollt und jetzt

Elena, welche interessanten "Kekse", aber Sie können die Form von ihnen sehen?

[silva2]

silva2, ElenaKann ich die Form mit Eicheln betrachten? Nordik hat Blätter mit Eicheln, aber das ist eine andere Form, Sie haben sie sehr klein: girl_win
P.S. Im Büro gefunden. Die Seite hat eine solche Form mit Eicheln für 18 Stück

Kannst du das Formular von ihnen sehen?

... Und heute habe ich Nüsse in den Teig gerollt und jetzt

Die Schönheit ist überirdisch, diese Nüsse und Eicheln haben sich herausgestellt!

ja ja ja Das ist genau diese Form ... Eicheln sind nicht klein. Sie sind 6,5 cm lang und 4 (etwas kleiner) breit

[silva2]

silva2Helen, danke, hat einen Kürbiskuchen gebacken

Ich warte darauf, dass es abkühlt

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, die Schönheit ist überirdisch, der Geschmack ist auch unvergleichlich, aber ich halte immer noch an einer Diät fest, aber die Formen sind nur verlockend

[Olga]

Olga, super! Na wenn es keine schönen Worte gibt !!

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, IraIch möchte auch eine Diät machen, aber ..... die Formen winken
Elena, Danke noch einmal

Guten Morgen! Und wir mit Pfannkuchen

Warum sind die Fotos verschwunden?

[silva2]

silva2, Elena, ein hübscher Schnupper und die Pfannkuchen sind super, was für eine Zeichnung auf den Pfannkuchen, Insekten? Ich habe mit Emoticons

Kürbis, Eichel, Blatt auf Pfannkuchen)))

[silva2]

silva2, ElenaSie haben alles im Herbststil, Schönheit! Flachs, super Pfannkuchen)))

Frage - warum kann ich meine Fotos nicht sehen?

[Elena]

Warum kann ich meine Fotos nicht sehen?

Ich kann alles sehen ElenaDer Cupcake sieht gut aus!

[Ilmira]

Ilmira, Vielen Dank!!

[silva2]

Frage - warum kann ich meine Fotos nicht sehen?

silva2, Elenahaben Sie einen Werbeblocker aktiviert.

[silva2]

silva2, Elena, Cupcake mit Äpfeln nach welchem ​​Rezept?

[Licht]

Licht, Oh danke!!!

[silva2]

silva2Was für Pfannkuchen süß sind, wollte ich Ahornsirup für sie