Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

[Masinen]

Masinen, Mash, du kannst einen Bienenstock verkaufen oder spenden, es ist kein Eis für dich

Ja, natürlich besser zu verkaufen))

Mädchen! Ich teile meine schlechten Erfahrungen mit Stempelkeksen. Shortbread Teig gemacht. Ich habe alles so gemacht wie in dem Video, das ich einmal gesehen habe. Sie begann zu stampfen, und der ganze Teig ist fest auf den Stempel geklebt und löst sich nicht von ihm. Jetzt kratzte ich es ab und legte den Teig zum Einfrieren auf den Balkon. Sie schmierte die Briefmarken mit Öl und pulverisierte sie mit Mehl. sowieso steckte alles fest.
Wer hat positive Erfahrungen mit dem Stempeln von Cookies gemacht?

Wie versprochen backte sie Kartoffel- und Fleischkörbe, die Blütenform rehabilitierte sich vollständig und entsorgte gleichzeitig die Überreste des gestrigen Abendessens.

2 mittelgroße Salzkartoffeln (ich hatte Essensreste als Eintopf mit Putenbrust, Zwiebeln, Karotten und Erbsen)
1 große rohe Kartoffel, gerieben (ich habe eine Berner Reibe für koreanische Karotten) und mit fließendem Wasser abspülen
1/2 kleine Zwiebel, gehackt
Stücke gekochtes Fleisch, Schinken oder einen anderen Füllstoff Ihrer Wahl
2 Eier
2 EL. l. Mehl
geriebener Käse ca. 100 g
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zum Schmieren der Form

Ich nahm die Kartoffeln aus dem fertigen Gericht, zerdrückte sie mit einer Gabel, fügte fein gehackte Putenbrust (vom selben Ort) hinzu, fügte geriebene rohe Kartoffeln, Eier, rohe Zwiebeln, Mehl, Käse hinzu. Alles gut umrühren.
Die Form mit Pflanzenöl einfetten und leicht mit Mehl bestäuben, unseren "Teig" in die Form geben, die Füllung darauf legen und mit Käse bestreuen. 25 Minuten bei 180-190 g backen. In den Korb kann man einen Salat aus frischem Gemüse, Erbsen, es gibt viele Möglichkeiten, ich habe Sauerkraut und eine gesalzene Tomate

Dies sind diejenigen, die angekommen sind. Ist allen klar, dass auf der Rose ein Aufkleber von Domos steht? Ändern sie sich jetzt oder was? Ich habe sie von Ozone bekommen. Rose 23 cm. Klein. Die anderen beiden haben einen Zentimeter. Auch nicht sehr gesund. Geschenke für 1,4 Liter (6 Tassen).

[Mams]

Mams, also Domos vom Lieferanten Nordic, daher die Aufkleber auf den Formularen)

Cvetaal, danke für die Idee, ich werde es versuchen

Und ich habe Haferkekse gebacken, allerdings aus einer fertigen Mischung.
Ich habe vergessen, mit der Form zu klopfen, aber der Nudelholz funktionierte nicht, weil der Teig klebrig war.
Die Zeichnung ist sichtbar, aber schwach)
Aber ich tauchte immer noch, es stellte sich heraus, dass es sogar quadratische Kekse waren, ich schnitt sie heiß)
Natürlich ist das Bild auf dem Foto nicht sichtbar))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, danke wirklich, ihr Volumen ist kein Dessert, aber das Hauptgericht werden wir Rezepte für "Blumen" sammeln (ich habe schlechte Vorstellungskraft), alle Hoffnung ist auf dich. und es scheint mir, dass niemand anderes diese Form gekauft hat, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist

[Mams]

Mams, also Domos vom Lieferanten Nordic, daher die Aufkleber auf den Formularen)

Mash, sie sind entweder ohne Aufkleber oder nur mit Ozonaufklebern angekommen, also war ich überrascht

Es gibt wenig zu tun ... alles versuchen ... und einen Ort finden, an dem man ihn entfernen kann

Eigentlich ist ihr Volumen nicht Dessert, sondern das Hauptgericht

Nadia, ja, die Größe einer vollen Portion, eine halbe Blume war genug für mich. Ich denke auch, dass Charlotte gut ausfallen sollte, nur die Äpfel in kleinere Stücke schneiden und zuerst einen kleinen Teig in die Form gießen und dann Äpfel oder kleine Beeren, zum Beispiel Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren usw., hineinlegen und den Teig darüber gießen. Diese Blumen sind angenehmer zu essen, wenn sich etwas Obst und Beeren darin befindet. Sie können einen Eisball in einen fertigen Korb legen

Und heute haben sie mir drei Formen gebracht - Lilien, Rosen und Herzen. Die Schönheit.Keine Verpackung, nur Herzen mit Etikett, intakt, keine Chips oder Kratzer. Herzen passen perfekt in eine Lilie. Und die Rosen sind groß. Die Frage, wo gespeichert werden soll, ist weiterhin relevant. Jetzt leide ich - in welcher Form wurde als erster gebacken und was, so eine Fülle von Rezepten ...

[Cvetaal]

CvetaalDanke für die Idee! Sie können alles in ihnen tun ... Ich frage mich, ob Sie geliertes Fleisch in Portionen machen? Und drinnen ist Meerrettich, Senf, salziger Ochurchik? Aber wie werden sie auftauchen? Sind deine Kartoffeln gut herausgesprungen?

[Cvetaal]

CvetaalIch frage mich, was ist, wenn wir geliertes Fleisch auf perforierter Basis herstellen? Und drinnen ist Meerrettich, Senf, salziger Ochurchik? Aber wie werden sie auftauchen? Sind deine Kartoffeln gut herausgesprungen?

Die Kartoffel sprang in einem Moment heraus und vor allem ist die Erleichterung einfach perfekt. Ideen für Urlaubssnacks, besonders am Vorabend des neuen Jahres. Geliertes Fleisch sieht sehr beeindruckend aus, wenn es auftaucht

Nun, nach dem gelierten Fleisch ist es so schwierig, das Fett zu waschen, im PMM ist es unmöglich, aber dann, wie man darin Backwaren macht, besonders süß

Ich werde mit dem Bericht über Cookie-Briefmarken fortfahren. Ich kühlte ein Backblech mit Teig auf dem Balkonfenster. Der Teig wurde wie Holz. Ich tauchte den geölten Stempel einfach in Mehl und schüttelte den Überschuss ab. Ich drückte die Brötchen mit Teig mit einem Stempel direkt auf das Blatt. Sie war nicht sehr eifrig, da der Teig immer noch klebt. Der gekühlte Teig befindet sich mehr oder weniger hinter dem Stempel. Aber ich konnte die Größe des Kekses nicht mit einem Stempel auf den vollen Durchmesser des Stempels bringen. Es stellte sich heraus, 12 Kekse. Ziemlich plump. Etwa 1 cm dick. Direkt in den Ofen. Das Stempelrelief ist sehr gut. 10 Minuten gebacken. Wiegte die Kekse. Plus minus ein Keks stellte sich als 45-50 gr heraus. Das Relief ist auf dem fertigen Keks sehr gut sichtbar. Ich mag keine gezackten Kanten. Mit Pulver bestreut. Der Ehemann hat bereits 10 von 12 Stücken gegessen.

[Tatyana]

Tatyana, Ich habe kein Fett auf dem Gelee, sie können sehr leicht gewaschen werden, ich wasche es mit einer Bürste für Babyflaschen, schicke Glanz-Schönheit, wäscht alle Reliefs aus, und dann haben die Blumenkörbe für süßes Gebäck keine sehr gute Größe.

Für Briefmarken müssen Sie den Teig auswählen, als ich die Koloboks in der Form abgeflacht habe, musste ich so normal drücken. Was die unebenen Kanten betrifft - Vigne ist, wir bereiten hausgemachte Kekse zu und es sollte mit Spuren von "handgemacht" sein - wie ein Kuchen. Heute habe ich das Formular "Harvest" erhalten - auch mit einem solchen Aufkleber von Domos. Perfekte Formgröße, passt mir sehr gut.
In einer quadratischen Lebkuchenform können Sie sogar eine Charlotte oder einen mit Sirup gegossenen Biskuitkuchen herstellen - Sie erhalten eine Erleichterung. Zuerst dachte Yaya, wenn es dir nicht gefällt, backt Mlyn auch Fleischbällchen in einer guten Größe. Natürlich könnte für die Kekse die Erleichterung tiefer gemacht werden. Aber ich bin mit allen zufrieden. Es bleibt, Geschenke abzuholen.

[Loksa]

LoksaJa, mir wurde klar, dass es notwendig ist, den Teig auszuwählen. Ich habe Kekse nach dem Rezept der Bremer Stadtmusiker gebacken. Ich wollte zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Trotzdem haben wir am Ende sehr süße und leckere Kekse bekommen. Oksana, welchen Keksteig hast du benutzt?

Das erste mit Roggenmehl, ich habe das Rezept geschrieben - aber es ist nicht jedermanns Sache - (nicht süß) und ich habe das Mehl gebraten. Obwohl die Mädchen es bei der Arbeit mochten und unsere Großmutter die zweite Option mit dem letzten Keks aß, schrieb ich es nicht auf; Teig auf Eigelb (ich mochte den leichten Geschmack von Eiern nicht wirklich) und fügte saure Sahne hinzu. Ich werde die Proportionen beim nächsten Mal aufschreiben. Der Teig war etwas klebrig und ich habe ihn über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt.
Mama backt immer Shortbreads - ihr Lieblingsgebäck, sie rollte eine Schicht aus, schnitt Rauten mit einem Schnitt, goss sie in Zucker und in den Ofen. Jeder Teig kann mit Butter oder Margarine verwendet werden. Ich liebe knusprige und dünne Kekse.
Und auch FastAnu habe ich ein Buch, es gibt Rezepte.
Zum Beispiel: Mondhörner
150 g Ölablass
3 Eier
150 gr Zuckerpulver
30 Gramm geschälte gemahlene Mandeln
150 g Mehlkorn (?)
Eigelb mit Puderzucker + geschlagenem Weiß, Mandeln, Mehl mahlen. In einer Schicht backen und dann mit einer Form ausschneiden (warum nicht gleich schneiden?)

Ich habe dieses Rezept gelöscht, das es Kekse nannte, es stellt sich als reiner Zug heraus, sehr fettig. : secret: Das gefällt mir nicht.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, danke für die Rezepte. Hier ist es aber auch notwendig, mit Stempeln zu formen.Sie benötigen etwas Pralles, Gummiartiges, um die Matrize zu glätten und dann die Matrize abzureißen, ohne die Leber zu beschädigen. Funktionieren diese Rezepte?

Der erste sollte passen, nur der Teig aus dem Kühlschrank muss kalt genommen und abgeflacht werden. Und ich werde heute den Quark probieren und schreiben. Ich habe keinen Stempel, nur Versuch und Irrtum. Fast jeder dicke, fettige Teig sollte sich gut lösen lassen.

Oksana, du hast recht! Nachdem ich den Teig gekühlt hatte, drückte der Stempel den Teig ziemlich gut flach. Trotzdem half ich, den Teig mit meiner Hand vom Stempel zu entfernen. In dem Video drückte das Mädchen die Teigkugeln über den gesamten Durchmesser des Stempels flach und riss sie ohne Probleme ab, ohne die Kekse mit den Händen zu halten. Ich verstehe, dass sie alles tun werden, was sie für Werbung wollen ... Aber es hat für mich nicht geklappt. Das erste Mal habe ich gerade den Teig vom Würfel gerissen. Und das zweite Mal hielt sie den Teig auf ein Backblech und hob den Stempel leise zur Seite.

[Yutan]

Yutan,

Wurde der Stempel in Mehl getaucht? Ich schrieb darüber: Gießen Sie das Mehl direkt in den Teller daneben und tauchen Sie den Stempel hinein (der Überschuss kann durch Klopfen auf das Schneidebrett entfernt werden). Es bleibt nur ein Mehlfilm auf dem Stempel und danach kann er perfekt entfernt werden.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNatascha, eingetaucht, badete die Sohle in Mehl. Dann schüttelte sie es ab. Der Teig muss abgeholt werden. Dann müssen Sie den Teig anscheinend stark abkühlen. Aber diese ersten Kekse sind weg, sie fordern die Fortsetzung des Banketts.

Vielleicht gibt es ein spezielles Rezept, was in meinem Buch steht: Pulver für Kekse hinzufügen - Sho für solch ein Biest?
Oder brauchen wir keine Gummikekse? Ich mag es weicher und die Charge ist nicht kühl, dann kühle ich es im Kühlschrank.
Jetzt habe ich den Teig nach dem zweiten Rezept gemacht und ein vager Zweifel nagt an mir: Botschafter hat ein Medaillon Shpak hat ein Tonbandgerät dass dies ein Blätterteig ist. Sie aßen es auf einem Haufen - es war kühl, bis es anfing, mit meinen Händen zu kneten, dann fing es an zu kleben. Jetzt ist er im Kühlschrank und wartet auf S.

Kekspulver - zum Backen, Backpulver.

[Marinastom]

Marinastom, alles Klar, Danke! Schon früher gab es ein Backpulver

Mädchen, die eine Keksform haben, sagen Sie mir bitte, ob es sich lohnt, diese Form anzunehmen, oder ob es nicht so interessant und funktional ist. Ich warte auf "Harvest" und einen Ausstecher. Aber ihm geht das Geld sehr gründlich aus ...

[svbone]

svboneIch mochte den Ausstecher. Sie können darin kühlen Lebkuchen backen, Sie können Brötchen mit einem Muster, Kuchen.
Ich dachte auch darüber nach, es zu nehmen oder nicht, aber als ich es sah, nahm ich es.

Mascha, danke für deine schnelle Antwort. Ich stimme Lebkuchen zu, die Zeichnung sollte dort gut gedruckt sein. Und welche Kuchen?

Ja, süß und auch mit einem Bild wird)
Ich selbst sitze und erfinde, was darin gebacken werden kann.
Hier wurde eine Option mit einem Keks angeboten, auch eine sehr gute Option.

Ich habe keine andere quadratische Form - ich mochte diese 22-23 cm Kante wirklich, Sie müssen eine kleine Walze für Keksteig dafür kaufen, sie ist bereits reif dafür!
Ich möchte heute den Quark ohne Zucker probieren.
Kann wie eine normale quadratische Form verwendet werden.

[Oksana]

Oksanaund ich habe eine Teskomovsky-Walze))
Ich wollte auch versuchen, Hüttenkäsekekse zu backen, es gab sogar ein Rezept im Forum)

Danke Mädels für die Antworten. Die Walze war übrigens irgendwo klein.
Ich habe ein sehr gutes Quadrat von der "Stoneline" vom Set. Und die Größe liegt nahe an dieser. Und ich möchte und steche wegen der vollständigen Entleerung meiner Tasche im Zusammenhang mit dem NORDIC-Virus ... Also überzeuge ich mich selbst, dass ich es GUT NICHT BRAUCHE ...

[Svetlana]

Svetlana, Sie werden es nach Erhalt sehen und möchten es nicht weitergeben))

Es stellt sich heraus, dass ich die Zunge meiner unbändigen Gier zeigen werde?
Mdaaa ... Mädchen, während er zu mir kommt, backen Sie bitte Hüttenkäsekekse, für die Ihr Auge in Flammen steht ...

[Masinen]

Masinen, das ist sicher, wie ich sah, habe ich sofort verstanden, NADA !!!

[svbone]

svboneIch backe Hüttenkäse ohne Zucker, also denke ich, Zucker darüber zu streuen und unten wird schön.
Ich möchte wirklich auch die Teskomovsky-Walze, ich weiß nicht, wo Sie sie kaufen können. Ich bin durch mehrere Läden gegangen, ich bin auf nichts gestoßen (ich will es nicht nehmen, mein Bruder hat versprochen, es aus einer Nuss zu machen)

[Loksa]

LoksaGibt es in St. Petersburg nicht den Online-Shop von Tescom? Normalerweise können Sie die Selbstabholung bestellen, damit Sie den Versand nicht bezahlen. Ausgabepreis von maximal 200 Rubel. Und die Sache ist bequem.

Ich möchte nur versuchen zu bestellen, wir haben eine reguläre, aber ich habe eine lange Reise

Mädchen, die ein Cookie-Tray-Formular haben, sagen mir bitte, ob es sich lohnt, das Formular anzunehmen, oder ob es immer noch nicht so interessant und funktional ist

Svetlana, die Form ist ausgezeichnet. Sie können meinen erfahrenen Lebkuchen sehen. Gefällt mir sehr. Und der Cookie wird mit einem klaren Muster sein. In der Fantasie kann man hier spielen.

: hi: Yutan, heute habe ich Keksstempel bekommen. Auf der Verpackung befindet sich also ein Keksrezept. Vielleicht ist er genau das, was Sie brauchen. Und dann wird es möglich sein, sich auf diese Konsistenz zu konzentrieren.

[Lungenkraut]

LungenkrautNatasha, ich hatte Briefmarken von Domos ohne Rezept. Und im Allgemeinen hatte ich noch nie Formulare mit Rezepten. Alle kommen mit Rabattformularen ohne Umschläge und Boxen. Aber ich sitze und freue mich, dass zumindest nicht zerkratzt.

Damen-Keksrezept. Ich selbst habe zwar nicht nach diesem Rezept gekocht.

[Masinen]

Masinen, Mascha, und Sie können Lebkuchen nicht in einem Tablett herstellen, zum Beispiel in zwei Schichten? Legen Sie die Marmelade in die Mitte der ersten Schicht und bedecken Sie sie mit einer zweiten Teigschicht. Wie Tula Lebkuchen? Ich habe irgendwo gelesen, dass in Tula-Lebkuchen-Keksen Marmelade oder Marmelade oder Marmelade (wie Sie möchten) in die Mitte gelegt wird und eine zweite Teigschicht darauf gelegt wird.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Natasha, vielen Dank!

🔗 ist ein Rezept aus einfachen Briefmarken. Hier ist eine Infektion, die Seite hat einen Link, aber er ist leer. Ich muss das Rezept aus der Schachtel finden. Wenn ich die Kiste nicht wegwerfen würde ..
🔗 - Das ist von festlich

Wir müssen übersetzen. Achten Sie auf die Fettmenge in den Rezepten. Anscheinend ist dies das "Geheimnis" einer guten Haftung

[Mams]

MamsOlya, danke! Jetzt werde ich den Google Übersetzer einschalten.