Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

[selenа]

selenа,

Mir hat es sehr gut gefallen))) Jetzt werde ich den Ordner bekommen, ich werde versuchen ein Rezept zu erstellen))

Hat jemand eine Cupcake-Form mit einer Kappe? Was ist ihre Breite?

Ich habe, der Durchmesser des unteren Teils beträgt 6 cm, der obere (Kappen) beträgt 7 cm, der Durchmesser der Aussparung für die Füllung beträgt 3 cm, die Tiefe entlang der Kante beträgt 5 mm, in der Mitte beträgt etwa 1 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, danke, aber ich habe es nicht ein wenig korrigiert. Ich interessiere mich für die Größe des Formulars selbst, ansonsten habe ich hier einen verrückten Gedanken, ich möchte zwei, aber ich kann nicht verstehen, ob sie herauskommen oder nicht.

Die Breite des Formulars selbst beträgt 23 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, Vielen Dank
Sie rannte weg, probierte an, tritt nicht ein. Nur 2 cm sind nicht genug, also beleidigend.

Ich habe es jetzt auch in meinem Ofen anprobiert, die Hüte und Körbe nebeneinander gestellt, fit, ein bisschen schon die Hüte, mein Ofen ist 60 cm groß.

Elena, was ist, wenn sich der Ofen auf verschiedenen Ebenen befindet?

Hier habe ich es.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402377.0

In meinem aktuellen Ofen wird dies nicht funktionieren, ich habe nur einen Rost und es wird nicht daran ziehen.

Ich habe versucht, Gelee aus saurer Sahne in Körben zu machen - es hat nicht funktioniert, sie wollten nicht herausspringen, aber die Idee war interessant. Kann jemand eine Idee haben, wie man das Formular schmiert? Ich habe gelesen, dass Sie die Form mit Wasser befeuchten müssen, bevor Sie das Gelee einfüllen. Ist das sinnvoll?

[svetlana--]

svetlana--Wenn Gelee mit Gelatine, dann müssen Sie es ein wenig in heißem Wasser erwärmen, der Boden, das Gelee wird schmelzen und herausspringen.

[selenа]

selenаIch tat es, es kam nicht heraus. Es erwärmte sich etwas länger und schmolz.

[Svetlana]

Svetlana,

Nun, warum?! Warum gehe ich auf dieses Thema ein ?! Ich konnte nicht widerstehen und bestellte 2 weitere Formulare. wozu?! Warum brauche ich so viel ?! Nun, die Qualität ist natürlich fast ewig, aber meine Tochter wächst (obwohl sie erst 2 Jahre alt ist)
Ich versuche mich davon zu überzeugen, dass ich sie wirklich brauche, und zwar in solchen Mengen. Und doch werden sie mich aus dem Haus werfen.
Schade, dass die Schmetterlinge vorbei sind, ich wollte sie so sehr. Aber jetzt werden Blumen und Geschenke hinzugefügt. Und das Haus kommt von Ozon, es wird es nicht erreichen. Ihre Logistik ist seltsam. Die später erteilte Bestellung wurde bereits geliefert, aber das Haus fehlte noch. Sieht aus wie zu Fuß.

Mädchen, rette !!!
Ich stelle mich als hartnäckig heraus ...
Ich habe bereits zweimal versucht, eine Charlotte in der Form der Heritage Bundt Pan zu backen, aber ich habe sie immer noch dort ...
Was ich falsch mache - ich fette, bestäube mit Mehl, stehe 10 Minuten ... alles ist wie empfohlen
Vielleicht ist der Teig zu nass?
nicht behalten können?
Ich möchte neben Muffins auch andere Rezepte in dieser Form verwenden ...

[BlueOrange]

BlueOrange, legst du viele Äpfel?
Es war so mit dem Vogel wegen der großen Anzahl von Äpfeln, die Beine blieben alle in Form, brachen von der Masse ab.

[BlueOrange]

BlueOrange, unsere Mädchen haben Kartoffelauflauf fliegt heraus, und Sie haben die Charlotte 2 Mal vermasselt, versuchen Sie das Universalfett, aber es scheint mir, es liegt an Äpfeln, Sie mischen sie nicht mit dem Teig, sondern setzen sie, wenn der Teig die Rippen der Form füllt, aber das sind meine Spekulationen, es kann sich leicht herausstellen alles falsch

Cupcakes sind immer voller Fett. Fenichka kann genau darin sein. Für Charlotte denke ich, dass Sie es nicht mit Mehl, sondern mit Grieß und Fett bestreuen müssen. Mit Öl schmieren und mit Grieß ohne "Lücken" bestreuen.

[Yutan]

Yutan, aber was für ein Bedürfnis, einen Kuchen auf einem Stein zu backen

Es war einfach zu faul, um sich zurückzuziehen. Ich habe gerade Brot gebacken und der Ofen war gut aufgewärmt und der Stein war sehr heiß. Also habe ich es so gelassen wie es ist.

Mädchen aus Ufa, niemand möchte für eine kostenlose Lieferung mit idealen Verkäufen wählen. Ich habe bereits zu viele Formulare für 5000 (

[Musenovna]

Musenovna, Katya und ich riefen nach meinen Befehlen und klärten.
Also rufst du an und klärst, vielleicht haben sie ihn einfach vergessen.

[BlueOrange]

BlueOrange, aber versuchen Sie es länger im Ofen zu halten. Wenn das Rezept ausgewogen ist, sollte es funktionieren. Meine Charlotte springt auch gut. Leider hatten wir vor kurzem eine Charlotte, bis ich backe. Ich spiele mit Keksen!
Vogelscheuche, coole Cupcakes!

[vor Gericht]

Ich habe auch drei Stück bestellt vor Gericht

Manyunya, damit du gesund bist, und das ist richtig, nur drei Dinge ...

Anfänger, machen Sie sich Notizen, das ist genau die Anzahl der Formulare, die Sie nur ausprobieren müssen ...

Es wird nicht möglich sein, mit einem zu schmecken, also sei dir dessen bewusst !!!

Mädchen, gib es auf gütliche Weise zu, wer hat neulich, spätestens gestern, geschrieben, dass er Briefmarken für Kekse von Domos erhalten hat?

Da sind sie also noch verfügbar ?!

Kurz zuvor erwähnten sie wiederholt, dass es keine Briefmarken auf Domos gibt, wie sie endeten ...

Oder habe ich es falsch verstanden?

Die Briefmarken waren gewöhnlich im Haus

[Oksan]

Vielen Dank, Oksan , nur die üblichen für mich ...

Mädchen, die jetzt auf Domos sind, haben "Markdown" -Formen mit bis zu 6 Teilen. Dort gibt es übrigens auch Geschenke für die Zitrone, jemand hat nach Rosen gefragt (erhältlich). Sie brachten mir eine Zitrone und eine Lilie - beide ausgezeichnet, nur ohne Markenaufkleber, nur in eine Tüte und Papier gewickelt! Sie können also den Betreiber nehmen oder noch besser fragen, was der Grund für den Abschlag ist!

[pljshik]

pljshikDer Grund für den Abschlag ist also, dass sie ausgepackt sind. Jemand hat schon geschrieben)
Häkeln,

Mädchen, rette !!!
Ich stelle mich als hartnäckig heraus ...
Ich habe bereits zweimal versucht, eine Charlotte in der Form der Heritage Bundt Pan zu backen, aber ich habe sie immer noch dort ...
Was ich falsch mache - ich fette, bestäube mit Mehl, stehe 10 Minuten ... alles ist wie empfohlen
Vielleicht ist der Teig zu nass?
nicht behalten können?
Ich möchte neben Muffins auch andere Rezepte in dieser Form verwenden ...

Die Mädchen haben absolut Recht, der Punkt ist, wie man Äpfel hinzufügt. Wenn ich es in Würfel geschnitten und mit dem Teig gemischt habe, habe ich es auch in Teilen herausgenommen. Versuchen Sie Folgendes: Gießen Sie den gesamten Teig aus und stecken Sie die Äpfel vorsichtig in Scheiben, wobei Sie versuchen, die Wände der Form nicht zu erreichen. Schauen Sie, auf der ersten Seite gibt es ein Rezept für einen Kaffee-Apfel-Cupcake (ich kann keinen Link von meinem Telefon einfügen), es gibt ein Foto mit einer Anzeige von Äpfeln im Rezept. Und du brauchst keinen Grieß

Die Briefmarken waren gewöhnlich im Haus

Ich bin weggelaufen), nein, Weihnachten ...

Mädchen und ich backten Rosen nach dem Rezept für Quarkmuffins. Die Formen mit einer Bürste mit weicher, nicht geschmolzener Butter schmieren. Mit einem Pinsel sammelte ich alle Reste der Verpackung auf dem Papier, das ich gerade in einer Packung aufgeweicht hatte, als ich mit Farbe malte. Ich habe es überhaupt nicht mit Mehl bestreut. Die Rosen selbst fielen beim Umdrehen heraus. Sehr schön, innen weich und außen mit einer Cupcake-Kruste.

[Mädchen]

[

Mädchen, gib es auf gütliche Weise zu, wer hat neulich, spätestens gestern, geschrieben, dass er Briefmarken für Kekse von Domos erhalten hat?

Kurz zuvor erwähnten sie wiederholt, dass es keine Briefmarken auf Domos gibt, wie sie endeten ...

Oder habe ich es falsch verstanden?

Gestern habe ich die üblichen Briefmarken von Domos erhalten. Briefmarken sind keine Weihnachten, sondern gewöhnliche. Ich suche jetzt nach einem guten Keksrezept.

Ich bin weggelaufen), nein, Weihnachten ...

Ja, was bist du, ich suchte einen Urlaub von ihnen, yomayo ging zu suchen!

Ich habe heute den Ausstecher ausprobiert. Ich habe Lebkuchen darin gebacken. Es ist wunderschön geworden. Wir sprangen sofort heraus. Ich kam zu dem Schluss, dass es notwendig ist, den Teig sehr gut zu pressen. Für diese Zwecke ist es gut, einen kleinen Nudelholz zu verwenden - eine Walze. Ich habe das in Tescom gesehen. Und noch ein Problem. Die Lebkuchenplätzchen steigen hoch, wenn Sie sie auf dem Brett ausschütteln, müssen Sie sie auf jeden Fall schneiden, da sich eine Schicht Lebkuchen mit Schnitten ergibt. Der Schnitt ist gleichmäßig, aber immer noch nicht so schön wie die Kante des Ausstechers. In gab aus! Ich weiß nicht, ob es klar ist. Ich werde die Fotos posten.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, ja, ich habe auch über das Video nachgedacht, kaufe eine und die nächste Dampflokomotive ...

Das Foto auf meiner Seite tut mir schrecklich leid. Die alte Frau ist nicht mit dem Computer befreundet.

[Lungenkraut]

LungenkrautSind die Kekse gut, was haben sie poliert? Früher habe ich Fotos von Roggenmehl hochgeladen, ich musste Roggenmehl anbringen und ich habe einen Keks mit Marmelade verschmiert, um den Glanz zu sehen. Aber das Schmieren ist trostlos und der Geschmack kann sich ändern!

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Wie schön!!!!

Gestern habe ich die üblichen Briefmarken von Domos erhalten. Briefmarken sind keine Weihnachten, sondern gewöhnliche.

So ...

Und auf dem Foto ist Weihnachten:

Überall Täuschung Narren ...

Vielleicht warte ich eine Weile ...

Hier sind meine (Fotos von Ozone) eins zu eins

[Yutan]

Yutanund hast du sie wie Weihnachten bestellt?

Oder haben Sie angerufen, um zu klären?

[Häkeln]

Häkeln, Inn, es gibt zwei Arten von Stempeln auf den Domos, Neujahr in der Kategorie Ungewöhnliche Auflaufform und die übliche in der Kategorie Küchenzubehör.

Gott sei Dank brauche ich sie nicht !! Uraaaa !!

Es gibt keine Weihnachten zu Hause. Mir wurde davon erzählt, und jemand anderes in dem Thema schrieb, dass es nicht gibt und nicht geben wird. Die üblichen sind für 1690 Rubel auf Ozon.

Nudelholz Teskomovskaya rampen solche Dinge perfekt. Es ist der kleine, ich trampele alles darauf und der Shortbread-Teig und der Teig für Käsekuchen, das Gute ist, dass ein kleiner in jede Form passt. Der Preis der Ausgabe ist gering, daher empfehle ich es.

Meine Männer schätzten den Schokoladencupcake. Sie sagen, es ist köstlich, es sieht nicht nach irgendetwas aus. Dies ist nicht wirklich ein Cupcake (es ist schließlich feucht), kein Kuchen, kein Brötchen. Köstliches Schokoladendessert. Und es sieht bestimmt nicht wie ein Laden aus.

Natasha (Medunitsa), ich denke für die Keksform werden nicht sehr viele aufsteigende Teigsorten benötigt. Und nicht hoch rollen. Millimeter 5-7

Für Kekse muss ich die Unterlegscheiben schneiden und sie in Form jedes Kekses mit einer Höhe von nicht mehr als 0,3 flach drücken oder auf der Höhe der lockigen Kanten mit einer Rolle rollen, damit es keine Unebenheiten gibt. Weil ich heute auch mit ihnen gespielt habe, ist das passiert. Ich habe versucht, auf einem Backblech zu glätten, zu entfernen und zu backen. Ich möchte gleich sagen, dass diejenigen, die in der Form selbst und auf dem Backblech gebacken werden, sich sozusagen in der Knusprigkeit unterscheiden. Auf einem Backblech trocken knusprig, nicht so trocken, aber angenehm krümelig. VO schrieb mir mehr, was mir in der Form gefiel. Es ist ratsam, es mit einer Walze zu rollen, da diejenigen, die vom Glas zerdrückt werden, mit einem Objektträger ein wenig aufgeblasen sind. Jetzt zeige ich Ihnen das Foto, berücksichtige aber die Tatsache, dass mein Ofen sehr ungleichmäßig backt. Auf einer Untertasse wurde Weiß auf einem normalen Backblech gebacken und in der Form rötlich. In der oberen Reihe werden die beiden rechten Kekse in einer Form gebacken. Der Abdruck der Trauben und der Ährchen der Vögel hat mir sehr gut gefallen. habe es satt zu schreiben.

Ich brauche jetzt keine Briefmarken, ich kaufe eine Walze und hole den Teig ab - ich werde glücklich sein!
Vielleicht ist dieses Foto besser geworden.

[Oksana]

Oksana, das heißt, Sie haben sie bereits in Form von Cookies ausgelegt? Und was hatte ich sonst noch eine Idee - wenn Sie es in Form eines Blattes ausrollen und eine Ladung wie Bohnen oder spezielle Kieselsteine ​​darüber gießen, werden diese verkauft, um die Basis für einen Kuchen zu backen?

Ich legte die 0,5-cm-Unterlegscheiben aus (die Unterlegscheiben sind zweimal kleiner als die Form des Kekses) und drückte sie mit einem Glas vom Multikocher ein wenig flach, entfernte sie dann und übertrug sie auf ein Backblech.
Teiglast? Weißt du, mein Teig ist nicht sehr gewachsen, ich habe ihn dünn abgeflacht, sogar weniger als die Form selbst. Und als ich Roggen in einer Schicht gebacken habe, habe ich sie gerollt, der Teig stieg, aber gleichmäßig, also denke ich, warum laden? Der Keks wächst nicht viel
Und diejenigen, die ich in der Form gebacken habe, passten einfach nicht auf das Backblech.

Ich habe ein anderes Dilemma, ich werde in einem Vogel der einen Hälfte Brot backen, was soll ich in die andere geben, damit der leere nicht brennt und sich die Beschichtung nicht verschlechtert?

Gehen Sie mit einer Gabel, stechen Sie, um nicht zu schwellen.

Jetzt denke ich also, und warum habe ich nicht die Form für Lebkuchen angenommen ... Oder habe ich sie genommen und erinnere mich nicht? Ich habe etwas auf Ozon und auch in Chiki Riki bestellt
Kurz gesagt - ruf den Arzt an, sonst habe ich schon

Ich rollte den Lebkuchenteig mit einem festen Blatt entlang der verdrehten Kante. Ich denke, ein bisschen weniger kann getan werden. Die Dicke der Lebkuchen überraschte mich ein wenig. Obwohl die Oberfläche flach war. Sie müssen nichts stechen (meiner Meinung nach). Und wie die Kekse aussehen werden _ es muss wieder gebacken werden.