Wie koche ich Haferflocken in einem Multicooker Redmond M90?

kaufte vor kurzem diesen Cartoon. Alles ist in Ordnung, aber es gibt Probleme beim Kochen von Haferflocken. Ich mache alles wie im Rezeptbuch, aber es kocht weg und ich muss das Ventil zerlegen und den Cartoon selbst 20 Minuten lang von Brei-Tropfen waschen. Vielleicht gibt es ein Geheimnis? Außerdem. Der Rest des Breis ist einfach ausgezeichnet.

Viel hängt von der Qualität der Flocken ab, ich nehme 100 Gramm Flocken für eine Mischung aus Wasser (400 ml) und Milch 2,5% (350 ml), Salz, Zucker nach Geschmack, auf der Schüssel mache ich einen Rand aus Butter + ein Stück Butter in einer Schüssel mit Flocken und Milch, Ich habe einen Einsatz zum Dampfgaren als "Quencher" aus Schaumstoff eingesetzt. Die Garzeit beträgt 10-15 Minuten. Wenn ich abends auf einen verspäteten Start am Morgen warte, lege ich ein paar Eiswürfel hinein. Wenn Sie Brei "abrupter" benötigen, müssen Sie 120 Gramm Flocken oder etwas mehr nehmen. Wenn die Qualität der Flocken nicht sehr gut ist, wird der Schaum immer noch weniger gewaschen.

[Persefona]

PersefonaSie kochen wahrscheinlich im Milchbrei-Modus, versuchen jedoch, im Multi-Cook-Modus bei einer Temperatur von 90-95 Grad zu kochen. Für Haferflocken wähle ich eine Temperatur von 90 Grad, für Reis 95 Grad.

[Elena8]

Elena8, Vielen Dank! Ich habe so gekocht - Milchbrei-Modus. Ich werde einen Multi-Koch anprobieren. und wie viele Minuten Sie setzen.

[jk_x]

jk_x, gewöhnliche Flocken, aus der Packung. Ich werde versuchen, teure zu kaufen.

Stellen Sie es 1 Stunde lang auf 95 Grad ein und bestimmen Sie es dann experimentell. Vielleicht magst du zu gekochten Brei oder umgekehrt. Ich koche Haferbrei aus Getreide für 1,5 Stunden bei 95 Grad, und Haferflocken und eine Stunde sind genug.

Bis zum Garzeitpunkt müssen Sie darauf achten, dass Sie Flocken oder Vollkornprodukte haben, das Kochen von Vollkornprodukten dauert länger und Flocken für 10 bis 15 Minuten, einige sogar noch schneller. Sie müssen sich die Verpackung ansehen. Was die Flocken angeht, stellte sich heraus, dass ich Flocken von verschiedenen 3 Herstellern hatte, so dass sie sich sehr unterschieden, sowohl in der Größe der Flocken selbst als auch in der Menge einer kleinen Komponente, wie "Mehl" aus Flocken, zerbrochenen Flocken. Und je mehr "kleine" Elemente aus den Flocken stammen, desto mehr Schaum tritt beim Kochen auf.

[jk_x]

jk_x, Vielen Dank!

Stellen Sie es 1 Stunde lang auf 95 Grad ein und bestimmen Sie es dann experimentell. Vielleicht magst du zu gekochten Brei oder umgekehrt. Ich koche Haferbrei aus Getreide für 1,5 Stunden bei 95 Grad, und Haferflocken und eine Stunde sind genug.

Scheiße! Und in einem gewöhnlichen Topf auf dem Herd koche ich 10 Minuten Haferflocken