Frühstücksdessert "Brot mit Ei" von Admin

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Frühstücksdessert Brot mit Ei von Admin

Zutaten

Weißbrot
(frisch oder nicht frisch),
wie viel passt in die Pfanne
4-5 Scheiben
Eier 4 Dinge.
Dicke Creme 1 klein. Pack.
(200 ml)
Salz, Zucker Geschmack
Jede Marmelade, vorzugsweise Beeren,
Sie können auch Eis verwenden
Butter zum Braten

Kochmethode

  • Schneiden Sie das Brot in Stücke, die nicht dünner als 1 cm sind (es wird dünner), und schneiden Sie die Kruste ab.
  • Eier in eine Schüssel geben, Sahne, Salz, Zucker hinzufügen, alles mit einem Besen in die Eimasse schlagen. Wir geben Brot in die Mischung und mischen vorsichtig, so dass das Brot von allen Seiten mit der Mischung bedeckt und darin eingeweicht ist. Drehen Sie es mehrmals um. Es ist nicht notwendig, die Mischung lange zu halten, damit das Brot nicht schlaff wird und sich in Brei verwandelt.
  • Während dieser Zeit erwärmen wir die Pfanne, schmelzen die Butter darauf und geben die Brotstücke langsam und vorsichtig mit einer Gabel in die heiße Pfanne. Halten Sie beim Ziehen jedes Stück über eine Schüssel, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
  • Die gelegten Brotstücke nur auf einer Seite goldbraun braten. Dann drehen wir es auf die andere Seite, verteilen auf jedem Stück eine kleine Marmelade oder Beeren (wie ich eine Aprikose aus Marmelade habe) und füllen sie mit der restlichen Eimischung. Heben Sie jedes Stück Brot an, damit die Mischung unter das Brot eindringen kann.
  • Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Brot und die Mischung backen.
  • Schauen Sie, was für ein luftiger Auflauf sich herausstellt!
  • Alle! Getan!
  • Frühstücksdessert Brot mit Ei von Admin

Hinweis

Warum so ein Name? Wir bereiten dieses Frühstücksdessert sehr oft von Generation zu Generation zu, und wenn sich die Frage stellt, was man zum Frühstück kochen soll, klingt die Antwort wie "Brot mit einem Ei". Manchmal geht dieses Gericht von alleine, manchmal als Ergänzung zum Frühstück zum Nachtisch.
Dieses Gericht geht gut heiß und kalt.
Ein schnelles und befriedigendes Gericht, das sich sowohl für Kinder als auch für Erwachsene freut!

Guten Appetit!

Gelya
Großartig!
Müssen versuchen. Ansonsten wissen meine Kinder nicht, was ein süßes Omelett ist. Während meiner ganzen Kindheit habe ich Omelett mit Marmelade oder einfach nur Eier gegessen. Aber meine geben es nicht zu. Nur nicht süß und kann mit einer Wurst sein.
Tanyusha
Admin ist sehr originell mit Marmelade, ich mache es normalerweise mit Hot Dogs oder gekochter Wurst.
Administrator
Zitat: tanya1962

Admin ist sehr originell mit Marmelade, ich mache es normalerweise mit Hot Dogs oder gekochter Wurst.

Dies ist praktisch ein süßes Omelett (obwohl die Zuckermenge reduziert werden kann), und wenn es kalt ist, sieht es im Allgemeinen aus wie ein "Kuchen" oder ein süßer Kuchen.
Und tatsächlich werden sie von allen Familienmitgliedern, unabhängig vom Alter, mit Vergnügen gegessen.
Vernichora
Großartig! Sehr originell - Sie müssen es versuchen. Und ich koche dieses Gericht normalerweise salzig: Bevor ich das Brot lege, brate ich eine kleine Menge Bruststück, und im Brot schneide ich genau die Mitte und das Bruststück dort aus, und gegen Ende lege ich Tomaten, in Scheiben, Kräuter und geriebenen Käse auf die Eier. Sehr lecker und befriedigend!
Laune
Ein interessantes Rezept mit Marmelade. Ich brachte es zum Sparschwein
Alexandra
Administrator, einfach und lecker

Wir hatten ein Familienrezept - ein abgestandenes Brötchen wurde in Scheiben geschnitten, in Milch getaucht und auf 2 Seiten in Butter gebraten. Dann streuten sie etwas Zucker darüber. Und mit Tee zum Frühstück.
Einmal, vor vielen Jahren, machte ich meiner kleinen Tochter ein solches Frühstück in der Datscha, sie brachte zwei Freunde mit und behandelte sie. Sie aßen - und zu ihrer Großmutter mit Groll: "Oma, kannten Sie so ein Gericht? Und warum haben Sie uns nie so lecker gemacht ???"

Und noch eine ungesüßte Version eines Brötchens mit einem Ei - meine Männer haben es jetzt vergessen, als sie mich ansahen, sie hörten auch auf, Eier zu essen.Und bevor ich ihnen ein "Frühstück der Herren" machte, machte ich ein rundes Loch in quadratische Scheiben Weißbrot, tauchte es in Milch und briet es auf einer Seite, legte dann ein Stück Schinken auf die Pfanne, auf ein umgekehrtes Stück Weißbrot, und goss ein Ei in das Loch. Infolgedessen war das Eigelb "in einer Tüte" Von oben können Sie ein wenig Dill streuen. Und auf einem Teller
Administrator

Vielen Dank für das Genießen

Und das ist wirklich einfach und lecker, es kocht schnell, es gibt immer Essen zu Hause und wird von jedem mit einem Knall gegessen

Ein Lebensretter zum Frühstück, Abendessen und wenn Kinder etwas Leckeres machen wollen, und nicht nur für sie.

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