Wiener Pilzgulasch Wiener Pilzgulasch

Wiener Pilzgulasch Wiener Pilzgulasch

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: österreichisch

Zutaten
Pilze	1 Liter Dose
Zwiebel	150gr
Sauerrahm	250
Mehl	1. l.
Salz Pfeffer
Grüne
Zitronensaft	1h l.

Kochmethode

• Sehr lecker und einfach !!!!!
• Die Pilze schälen (falls frisch) oder durch ein Sieb abtropfen lassen (falls in Dosen).
• Zwiebel hacken und in Öl braten, am Ende braten, pfeffern und mit Zitronensaft bestreuen, etwas weniger Saft nehmen, wenn die saure Sahne sauer ist.
• Die Pilze in eine Pfanne geben und mindestens 5 Minuten braten.
• Mehl mit saurer Sahne mischen und den abgetropften Saft hinzufügen, eine gleichmäßige Füllung herstellen.
• Pilze in eine Pfanne geben, schnell mischen, 1 Minute kochen lassen.
• In eine Dosis überführen und 15 Minuten lang 200 * Minuten in den Ofen stellen.
• Diese Phase, so scheint es mir, kann weggelassen und nur länger in einer Pfanne gekocht werden.
• Es stellt sich als unglaublich lecker heraus !! Guten Appetit!!
• 

Was für lecker !! Lesezeichen!

Sehr lecker mit Kartoffelpüree !!!!

[Lerele!]

Lerele! Immer noch nicht lecker! Die Klassiker des Genres sind schließlich Pilze mit saurer Sahne! Aber Zitronensaft in Sauce ist neu für mich. Vielen Dank für die interessante Wendung des Rezepts!

[Mikhaska]

Mikhaska, um leicht saure Pilze zu schmecken, werden nicht wie aus einer Marinade gewonnen, sondern anders, aber lecker und nicht langweilig.

Wir lieben Pilze. Und ich habe letztes Jahr gefrorenen Steinpilz im Gefrierschrank. Glaubst du, sie werden hierher kommen?

Jeder wird gehen, ich hatte eine Mischung aus Pilzen, ich sah dort Pfifferlinge und auch verschiedene Pilze, na ja, Champignons, wo ist es ohne sie ..