Hausgemachte Knödel in einem Multicooker Panasonic SR-TMZ550

[1 Liter Wasser]

Hausgemachte Knödel in einem Multicooker Panasonic SR-TMZ550

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
TEIG
Weizenmehl von höchster Qualität	100 g
Vollkorn-Dinkelmehl	100 g
UHT-Milch 3,2% Fett	120 ml
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Salz	Geschmack
FÜLLUNG
Fleisch (Schweinefleisch)	400 gr.
Zwiebel	200 gr.
Karotte	200 gr.
Salz und Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Der Teig wurde in einer Panasonic SR-256 Brotbackmaschine im "Pelmeni" -Modus geknetet. Nach dem Kneten wurde der Teig in einen Beutel gegeben.
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• Zu dieser Zeit habe ich das Hackfleisch zubereitet. Hackfleisch wurde in Bamix SliceSy gehackt. Zuerst habe ich die Karotten gehackt, dann ein wenig Zwiebel zusammen mit den Karotten, und erst danach habe ich das Fleisch mit Salz und Gewürzen gelegt.
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• Der Teig wurde auf einer Imperia-Maschine mit der geringsten Dicke ausgerollt.
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• Die Knödel wurden mit einer Tescoma Delicia-Presse mit einem Durchmesser von 6,5 cm geformt. In jeden Kreis habe ich 1 TL gegeben. Hackfleisch.
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• Insgesamt stellten sich 60 Knödel heraus.
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• In eine Schüssel gegossen 1 Liter Wasser... Modus Nr. 13. Knödel. Zeit 15 Minuten. Sobald das Wasser kochte, begann der Countdown. Ich lege 1 Knödel in Wasser (30 Stück). Danach konnte das Wasser erst nach 10 Minuten kochen. Die Knödel hatten Raumtemperatur.
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Das Gericht ist für

60 Knödel

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + Zeit, um Knödel zu machen

Kochprogramm:

Nr. 13. Knödel

Mama Schatz! 60 Knödel nacheinander geformt! Ich hätte mich sofort erschossen, und du bist großartig, Held!

aber ich habe es gerade gekocht ... fertig ...

Was ist das! Vaughn Lenka ermutigt alle, mit Griffen zu formen

Ich kaufe keine Fabrikknödel

Nein, aber wie hoch ist der Mechanisierungsgrad des Prozesses? Auch wenn einer nach dem anderen - aber die Presse!
Mannochka, gut gemacht!

Natürlich schneller drücken

Was ist das! Vaughn Lenka ermutigt alle, mit Griffen zu formen

Sie kann also 6 dieser Hände sowie Sprachen haben)))
Ansonsten kann ich mir nicht vorstellen, wie man in allen Themen markieren und sogar Knödel kleben kann

Mannochka, hübsche Männer! Aber ich kann es mit diesen Dingen nicht machen

[Tanyush]

Oh, Tanyush, aber ich mag sie. Ich mache Knödel und Knödel mit ihnen. Was funktioniert nicht?

Mein Hackfleisch bemüht sich, von der anderen Seite herauszukriechen. Wenn ich anfange zu schließen, habe ich die Hälfte der Knödel, von denen ich nicht weiß, wo
Ich mache es schneller mit meinen Händen. Natürlich nicht so reibungslos, aber ohne Psycho, sonst habe ich eine Art schwangere Knödel

Du hast einfach zu viel Füllung hineingesteckt.

Nun ja, ich sündige damit, ich liebe viel

Ich habe auch viel Hackfleisch in die ersten gelegt, sie sind auch zerrissen, und dann habe ich das Maß bestimmt. Nicht mehr zerrissen.

Wir müssen es versuchen, sonst ist das Set seit einigen Jahren unruhig.

Nun ja, ich sündige damit, ich liebe viel

Manna, was für ein guter Kerl! Solche gutaussehenden Männer stellten sich heraus. Sie müssen auch wissen, wie man mit der Presse arbeitet.

[Mannochka]

Mannochkabeeindruckend! Und der Umfang der Arbeit und die Schönheit der Aufführung und die Köstlichkeit der Knödel selbst!

Genial!

Virgin, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept und die freundlichen Worte!

Was ist das! Vaughn Lenka ermutigt alle, mit Griffen zu formen

Ich bin Lenka und forme auch mit meinen Händen. Richtig, nicht oft - einmal alle paar Monate. Und dann formen Sie meinen Mann für einen halben Tag - und er setzte sich und aß alles zweimal.
Ich bemerkte, wie der Anteil der Knödel mit der Familienerfahrung zunimmt. Zuerst gab es 20 Stücke, dann 25, aber jetzt sagt er: Ich bin 30, mach es!
Er scherzt, dass Knödel nach der Anzahl der Jahre sein sollten.

Coole Knödel, die du hast!
Ich habe auch so ein Stück zu Hause, aber irgendwie bin ich nicht daran gewöhnt, dass Knödel so groß und so geformt sein können.
Ich mache alles mit Stiften - deshalb nicht oft.

Mit der Familienerfahrung nimmt der Anteil der Knödel zu. Zuerst gab es 20 Stücke, dann 25, aber jetzt sagt er: Ich bin 30, mach es!

Ähnlich

Knödel können so groß sein und diese Form

Sie sind nicht so groß - ein Bissen für einen Mann. Die gleiche Größe. Und die Form ... na ja ... nicht "Ohren". Aber ich würde lieber 60 Stück in anderthalb Stunden mit einer Presse anlegen als einen halben Tag mit Stiften.

Sie können auch Raviolki-Knödel machen. So schnell. Aber die Größe und Form sind überhaupt nicht gleich.

Ja, ungefähr so ​​groß ... Ich habe vier Tescoma-Pressen mit unterschiedlichen Durchmessern. Ich benutze hauptsächlich nur zwei: 6,5 cm und 10,5 cm. Und es gibt auch 8 und 12.

Sie sind nicht so groß - ein Bissen für einen Mann. Die gleiche Größe. Und die Form ... na ja ... nicht "Ohren". Aber ich würde lieber 60 Stück in anderthalb Stunden mit einer Presse anlegen als einen halben Tag mit Stiften.

Nun, dann werde ich versuchen, solche Knödel in meine eigenen zu stecken. Wenn es dir gefällt, mache ich es öfter.
Und dann sind die Läden natürlich schrecklich, die guten sind zu teuer, wie für mich. Hausgemachte Knödel sind jedoch mit nichts zu vergleichen.
Danke für das Rezept! Ich bringe es zum Sparschwein.

[Manna]

Manna, nie Knödel mit Karotten getroffen! Dunkel muss ich versuchen.

ÜBER! Ja, dafür gibt es genug Fantasie, dann schiebe ich

schön
Ich werde es morgen versuchen
aber wir sind irgendwie mehr Griffe
Hier hat kürzlich jemand über das Modellieren mit einer Kappe gesprochen - wir werden es implementieren

Vielen Dank. Ich habe nicht genug für "Stifte" Mantas, ich kann immer noch damit umgehen, aber Knödel ...