Kirschlikör "Stechapfel der Liebe"

[galina5819]

Kirschlikör "Stechapfel der Liebe"

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Kirschen (können eingefroren werden)	0,5 kg
Kirschblatt	30 Stk.
Wasser	1 l
Zucker	0,5 kg
Zitronensäure	0,25-0,5 TL
Vanillin
Wodka	0,5 l

Kochmethode

• Gießen Sie die Kirschen mit Gruben und Kirschblättern mit Wasser, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Auf ein Sieb abtropfen lassen, Vanillin hinzufügen, abkühlen lassen. Wodka einfüllen.

Das Gericht ist für ausgelegt

fast 1,75 l

Zeit für die Vorbereitung:

10-15 Minuten

Hinweis

Ich habe das Rezept dank des Autors auf der Website gefunden galina5819 ... Es stimmt, sie hat 30 Stücke in ihrem Rezept. Kirschen, aber das ist nichts im Kuban-Garten, also habe ich mindestens ein halbes Kilogramm genommen ...

Er schreibt, dass es möglich ist, aus gefrorenen Kirschen mit trockenen Johannisbeeren und anderen Blättern zu kochen.

Name des Autors. Und Freude dort, Freude! Es wäre einfacher zu zitieren: "Scharlachrot ... wie die Morgendämmerung selbst ... ... sanft, wie die Hand eines geliebten Menschen, der über die Wange geht ....... leidenschaftlich, wie das Lied einer Spanierin ... süß, wie ein Kuss ... und berauschend, wie LIEBE ... .. ja, ja ... das ist alles ER ... Ein sehr weiblicher Likör ... jeder wird es mögen, auch diejenigen, die keinen Alkohol trinken (ich zum Beispiel bin ihm gleichgültig) ... sehr angenehm ... leicht und süß ... sein Minus ist, dass es sehr leicht zu trinken ist ... obwohl dies vielleicht auch ein PLUS ist !!! Eine unersetzliche Sache bei verschiedenen Festen, auch bei überfüllten, wird aus einem Minimum an Produkten hergestellt, und Sie können sie auch sofort nach dem Kochen verwenden ... Lassen Sie sich einfach nicht mitreißen !!!". So viele vielversprechende Ellipsen, dass es unmöglich ist, nicht erwischt zu werden.

Darüber hinaus ist es extrem einfach herzustellen, es wird unmittelbar nach dem Abkühlen verwendet.

Es ist wahr, dass es köstlich ist. Vanille hat ein wunderbares Aroma. Meine Farbe war heller, aber die Kirsche war nicht schwarz, sondern scharlachrot. Wir waren gestern zu Besuch, haben den Likör als Probe genommen, sie sagten, er sei zu süß; aber ich liebe etwas Süßes. Plus nicht stark.

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[Tatyana]

Tatyana, Bräunenund wie viel Wodka?

[Tatyana]

Und ohne Blätter kannst du tun
Tatyanakann ein solches Rezept hergestellt werden 🔗 Besonders aus gefrorenen Kirschen

Hinzugefügt am Montag, den 27. Juni 2016 um 15:35 Uhr

Wodka 0,5 l

celfhWodka ist angegeben

[celfh]

celfh, hier bin ich ein Bastard ... Dies ist mein Schnaps, während er abkühlt. Ich habe keinen Wodka hinzugefügt, also habe ich nicht darüber geschrieben. Danke, Tanya, ich habe ihn beendet!

Albina, sagen sie (der Autor in seinem pÜberste und gestern bei der Verkostung unserer Freunde), die die Blätter einer besonderen Geschmackszeit geben. Aber ich denke, dass es im Winter aus gefrorenen Früchten und ohne Blätter köstlich sein wird: Kirschen sind ein so dankbares Produkt, dass alles von ihnen köstlich ist."Stechapfel der Liebe zu Kirschen."

[Tatyana]

TatyanaWir haben immer noch keine Kirschen, aber ich habe mir Notizen gemacht

[e]

Und in meinem Garten schon auf allen vier Bäumene endete ... Es war nicht viel: Moniliosis machte im Frühjahr einen Spaziergang, also erstarrte es ein wenig, Der Wein ist so Ich legte eine Portion Likör und kochte es. Nun, und aß es ... aus dem Bauch!

Tatyana, wir verwenden dieses Rezept schon sehr lange in unserem Haus. Ich erinnere mich nicht einmal, woher er kam. Mit Ausnahme einer Zutat, einer praktischen Änderung und einer Ergänzung - 1). wir fügen kein Vanillin hinzu 2). und ... niemand zählt jemals 30 Blätter. Die Kirsche in unserem Garten wächst auf Augenhöhe mit dem Unkraut und zieht ihre Triebe über den gesamten Standort. Daher werden junge Triebe im Herbst entfernt. Ich schneide sie mit einer Gartenschere auf etwa 10 cm langen Stöcken (damit sie in die Pfanne passen) und mache einen Sud. 3).Diese Brühe sollte zusammen mit der Beere nach dem Kochen 6 - 8 Stunden stehen, damit sie richtig infundiert wird. Dann öffnet sich das Bouquet des Getränks vollständig. Und die BLÄTTER ... oh, die Blätter sind nur zum Tee !!! Das ist heilig !!! Ich freue mich sehr, dass Sie dieses Rezept eingereicht haben, denn das Getränk ist ausgezeichnet!
Wir haben versucht, aus anderen Blättern (Sanddorn, Johannisbeeren, Himbeeren, Mischungen dieser Blätter) zu kochen .... ... na ja, lecker .... aber nicht das. Der Charme ist verloren.

[TATbRHA]

Wir haben dieses Rezept in unserem Haus für eine sehr lange Zeit verwendet

Ja, und warum habe ich dieses alte Familienrezept nicht ausprobiert? Wir haben keine Kirschen
TATbRHA, TatyanaIch habe keinen Zweifel, dass sie immer noch lecker ist!

Helen, wir werden diese Kreation im Herbst essen! Bestimmt!

[Larissa]

Larissa, einverstanden!
TATbRHA, Tanya, warte mit einem Bericht im September

[Larisa M.]

Larisa M., danke, dass du die Technologie der Verwendung von Blättern erklärt hast! Irgendwie unbewusst bezweifelte ich, dass man den besten Effekt erzielen kann, wenn man einfach 10 Minuten kocht. Es stellt sich heraus, dass Sie 6-8 Stunden stehen müssen! Ich hatte so etwas erwartet. Jetzt wissen wir sicher, großartig.
Vanillin ... was Vanillin betrifft, macht es mich überall glücklich: in Marmelade, in Kompott, in einem Hawaja zum Kaffee, ganz zu schweigen von Backwaren.

Ich denke, wo immer die restlichen zwei Flaschen gemischt werden sollen: Wenn Sie sie weiter wegstellen, werden Sie sie näher bringen ... obwohl meine Gäste im Sommer meistens Bier trinken - vielleicht überlebt der Schnaps also bis zu den trostlosen Herbsttagen ...

TATbRHA, und ich werde es dringend mit Vanille versuchen !!! Ich war mit diesem Zusatz zufrieden. Aber du kannst es nicht verstecken, es ist wie bei Honig, wenn es da ist, dann ist es nicht sofort da!

Ich werde es dringend mit Vanille versuchen!

Ich schlage vor, natürliche Vanilleschoten zu nehmen! Es wird mit ihnen interessant sein!

Ich habe gerade die Kirschen gekocht, sie in ein Sieb geworfen, ich sitze und warte darauf, dass sie abkühlen. Geben Sie, ich glaube, ich habe die Kommentare zum Rezept gelesen und sehe, dass es besser ist, die Brühe 6-8 Stunden lang zu stehen. Nun, ich habe die Kirschen einfach mit Blättern weggeworfen ... Ich wünschte, ich könnte 10 Minuten früher lesen ... Okay, ich werde es nicht trinken. Es wird nicht viel schlimmer sein, nicht wahr?

Wahrscheinlich ist es besser, wenn Sie darauf bestehen. Aber ich denke nicht, dass es schlimmer ist, wenn Sie nicht darauf bestehen. Es wird lecker sein !! Es ist gut, dass ich zwei Flaschen versteckt habe ...

Was für ein cooler Schnaps! Wenn ich eine Kirsche hinzufüge, werde ich es definitiv tun. Es ist nicht dieses Jahr!

[ein]

Wie lange ist es her ... In den Tagen, als Liköre getrunken wurden. Heutzutage ist manchmal nur Bier wünschenswert, sicherlich mit Fisch und ein wenig. Jahre neigen zu harter Prosa ... Ugh.

Die Kirsche ist überall; Der letzte Baummuschel schnitt fast grün ab (folgte ihm nicht, unheimlich), legte Weinein in der Sonne und kochte zwei 750-mm-Gläser Silta. Ich habe diesen Schnaps vergessen ... Eh, ich! ..

Varunddie lieben Rada-dms, Gesundheit!

Ich bin ein Kirschpflücker, in allen Arten und Gerichten. Da ich keine Spirituosen und nicht alle Liköre trinke, sollte Kirsche immer verfügbar sein. Ein Jahr mag nicht offen sein, zwei, aber es sollte vor unseren Augen sein. Jetzt, nach Deutsch, steht Portugiesisch an erster Stelle. Aber wo kann ich es bekommen? Ich probierte das Haus aus, hörte den Geschichten meiner Mutter zu, wie in der Region Woronesch alle Flaschen und Dosen an den mit Kirschen gefüllten Fenstern hatten. Ich habe die Füllung selbst gemacht, aber der Likör hat noch nicht.

Was Bier betrifft, ist es dasselbe, wir haben nur ein- oder zweimal im Monat ein Glas davon, unser ganzes Leben läuft ...

Ich habe diesen Schnaps vergessen ... Eh, ich! ..

Die Website von Skripkina hat ein fast gleiches Rezept. Es heißt, was mit jeder Beere gemacht werden kann, aber immer mit Kirschzweigen mit Blättern. So können Sie den Bereich erweitern.

Jungfrau, ich bitte Sie, verwenden Sie kein Vanillin. Dies ist eine sehr schädliche Chemikalie. Produkt. Nur natürliche Vanille. Oder Vanillezucker. Nur mit natürlicher Vanille gewürzt, nicht mit Vanille.

[Barbara]

Barbara, vielleicht schädlich, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, sich Schoten zu leisten, und selbst wenn sie oft viel backen.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyaund wer ist diese Skripkina? .. Vergib die Dunkelheit.

[Barbara]

BarbaraVanillin kann sogar Geruch nicht ertragen, bis zur Übelkeit.
Mir geht die Vanille aus, ich habe mir IM angesehen, Preise, ja, anständig, aber es ist immer noch besser als Chemie.
Wir müssen abends gehen, um Kirschen zu sammeln und Likör zu machen, versuchen.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyadann ist gar nichts besser.

[Kolobaschka]

Tusya Tasya, wer ist diese Skripkina?

Tanyusha, Seite Say7. Hoffe ich habe die Regeln nicht gebrochen?



KolobaschkaEs gibt Leute, die verrückt nach Vanillin sind. Ich hatte so einen Angestellten. Vanillin sollte überall und viel sein! Woher kommen übrigens die Informationen über Schäden?