Kartoffelkohl mit Sauerkraut

Kartoffelkohl mit Sauerkraut

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Kartoffeln	6 Stk
Sauerkraut	400 ml
Zwiebel	1 PC
Salz Pfeffer
jede Wurst	100 g
Pflanzenfett	40 ml
Wasser	40 ml

Kochmethode

• Schneiden Sie die Kartoffeln, legen Sie die Hälfte auf den Boden des Schnellkochtopfs, dann eine Schicht Sauerkraut, die nicht vollständig aus dem Saft gepresst ist, Zwiebel in halben Ringen, gehackte Wurst, eine Schicht Kartoffeln. Mit etwas Salz und mehr schwarzem Pfeffer bestreuen. Gießen Sie 40 ml Wasser und 40 ml Pflanzenöl, kochen Sie 5 Minuten bei maximalem Druck, lassen Sie den Druck gewaltsam ab und rühren Sie um. Lecker und befriedigend. Sie können in einer Pfanne kochen, einfach alles in Schichten legen, und Sie brauchen mehr Wasser, köcheln Sie unter dem Deckel, bis es gekocht ist. Die Kartoffeln sind in Öl mit Säure eingeweicht.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Dampfkochtopf

[NataliARH]

NataliARH, danke für die Idee) Ich habe viel Kohl, ich muss versuchen, es zu machen!

[Gulya]

Gulya, sehr lecker! Nur nicht übersalzen, das nächste Mal wirst du den Dreh raus bekommen, ich habe dieses Gericht bereits dreimal zubereitet))) habe es allen meinen Bekannten beworben, es ist nicht schlimmer ohne Wurst, aber ich esse es nicht (Laden), aber ich bin zu faul, um es selbst zu machen (ein paar Mal habe ich nur Wurst gekocht) ).

[NataliARH]

NataliARHhabe es schon versucht! Es stellte sich als sehr lecker heraus. Die jüngste Tochter, die gedünsteten Kohl hasst, aß ihre Portion mit Vergnügen. Herzlichen Dank

[Gulya]

Gulya, bldÜBERrovo!

Köstlich! Das Kochen ist einfach, auch hier können Sie Fleischreste entsorgen.