Gewürzte Melasseplätzchen von Anna Burrell

[Nata]

Gewürzte Melasseplätzchen von Anna Burrell

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	2,5 Tassen *
Rohrzucker	1 Glas
weiche Butter	1 Packung. (170-180 g)
Hühnerei С0	1 PC.
dunkle Melasse (Rohrmelasse)	3/4 Tasse
Backpulver	2 TL
gemahlener Ingwer	1 Teelöffel
Zimt	1 Teelöffel
gemahlene Nelken	1/2 TL
Salz-	1 Prise
* 1 Glas =	240 ml

Kochmethode

• Ich werde Sie sofort warnen: Wenn Sie wie ich Wangenknochen von zuckerhaltigen Desserts haben, geben Sie keinen Zucker in den Teig !!! Wir verwenden es nur zum Bestreuen.
• Gehen!
• Wir bereiten alle Zutaten für Sie vor.
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• Den Backofen auf 180 gr vorheizen. VON.
• Wir mischen Mehl, Backpulver, Salz, Gewürze.
• Wir lassen 1/3 des Zuckers für die Herstellung von Keksen übrig und gießen ihn in einen für Sie geeigneten Behälter.
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• Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer mit dem Rest des Zuckers (dies ist nur für die berüchtigten Naschkatzen!) Oder ohne Zucker (für alle anderen) bis zu einer luftigen, homogenen Konsistenz.
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• Melasse und Ei hinzufügen und glatt rühren.
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• Gießen Sie die Mehlmischung in die Ölmischung, 1/3. Jedes Mal bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles glatt ist.
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• Wir schöpfen die Mischung mit einem Messlöffel (für Eis oder ~ = 2 EL L.) auf, gießen sie in Zucker, rollen, rollen gleichzeitig in Kugeln, verteilen sie auf einem Backblech mit nicht gefettetem Backpapier und drücken die Kugeln flach. In einem Abstand von ~ 5 cm voneinander auf ein Backblech legen.
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• Wir backen 9-10 Minuten im Ofen (Anna empfiehlt) oder 20 Minuten, wenn Sie wie ich 24 Kekse haben, nicht 36 wie bei Anna. Es ist eine seltsame Sache ... Unsere Löffel waren gleich, aber die Kekse waren unterschiedlich groß ... Anna war schlau, als sie die Kekse ausgab.
• Kühlen Sie die fertigen Kekse auf dem Rost ab.
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• Bedienen Sie sich!
• es sei denn natürlich, nichts klebt zusammen ...

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Hinweis

Quelle: foodnetwork.com
Rezeptautorin: Anne Burrell

Merri

Nata, das ist nur für mich, ich würde lieber 1 süßes Stück als 10 ungesüßte aus demselben Teig essen. Echte Weihnachtsbackwaren! Frohe Weihnachten!

Loksa

Ich mochte das Rezept, ich werde es mit Zucker versuchen! Sie sind süß!

Arka

Naschkatzen backen für die Gesundheit! Frohe Feiertage euch allen!

 

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[Nata]

Nata, das ist nur für mich, ich würde lieber 1 süßes Stück als 10 ungesüßte aus demselben Teig essen. Echte Weihnachtsbackwaren! Frohe Weihnachten!

Ich mochte das Rezept, ich werde es mit Zucker versuchen! Sie sind süß!

Naschkatzen backen für die Gesundheit! Frohe Feiertage euch allen!