Ilmirushka
Budulay, Dmitriysicher können Sie! Was steht im Weg?
Ich mache "Pommes" aus dünnem Fladenbrot, bestreue es einfach mit Gewürzen, rühre mit einem normalen Spatel und benutze den "Ofen" -Modus ohne Rührer. Ich habe Angst, die Schüssel zu kratzen.
Budulay
Zitat: Ilmirushka

Budulay, Dmitriysicher können Sie! Was steht im Weg?
Ich mache "Pommes" aus dünnem Fladenbrot, bestreue es einfach mit Gewürzen, rühre mit einem gewöhnlichen Spatel um und benutze den "Ofen" -Modus ohne Rührer. Ich habe Angst, die Schüssel zu kratzen. Und die Cracker trocknen auch aus und braten.
Dies ist wahrscheinlich auf dem Boden von Ihnen? Und ich habe viel. Ich habe keine Angst zu kratzen. Brot, obwohl getrocknet, sollte die Beschichtung nicht verderben. Nun, als letztes Mittel ist es kein Problem, eine neue Schüssel zu finden. Ich neige mich mehr zum Mixer und wahrscheinlich zum Airfryer
Ilmirushka
Zitat: Budulay
Dies ist wahrscheinlich auf dem Boden von Ihnen? Und ich habe viel
Und ich habe viel.
Zitat: Budulay
Ich habe keine Angst zu kratzen. Sollte nicht Brot, auch getrocknet,
Und vergebens kratzt es sogar!
Liusia
Ich habe ungefähr die Hälfte des Laibs gemacht, vielleicht etwas weniger. Wenn Sie in kleinen Würfeln braten, ist es besser ohne Rührer. Und ich habe große mit einem Rührer gemacht.
Budulay
Zitat: Ilmirushka
Und vergebens kratzt es sogar
Natürlich habe ich Angst vor Wölfen, aber ich gehe immer noch sehr oft in den Wald




Zitat: liusia

Ich habe ungefähr die Hälfte des Laibs gemacht, vielleicht etwas weniger. Wenn Sie in kleinen Würfeln braten, ist es besser ohne Rührer. Und ich habe große mit einem Rührer gemacht.
Vielen Dank! Ich werde es jetzt gleich versuchen
Ilmirushka
Zitat: Budulay
Natürlich habe ich Angst vor Wölfen, aber ich gehe immer noch sehr oft in den Wald

Viel Glück im Wald mit den Wölfen
Budulay
Zitat: Ilmirushka


Viel Glück im Wald mit den Wölfen
Danke natürlich, aber ohne sie ist es immer noch besser!
Ilmirushka
Zitat: Budulay

Danke natürlich, aber ohne sie ist es immer noch besser!
Ich schätze Leute mit guter Laune
Budulay
Zitat: Ilmirushka

Ich schätze Leute mit guter Laune
Henne
Ich mache die ganze Zeit Croutons mit Kuzina. Und meiner Meinung nach ist dies ihr charakteristischstes Gericht. Alles andere kann im Ofen und im Airfryer erledigt werden.
Ich schneide es mit einem Alligator in Würfel mit einer Seite von 1,2 cm. Ich trockne es auf einem Prog "Ofen" mit einem Rührer für 20 Minuten. Ich gieße es bis zur Höchstmarke. Ich schaue nicht auf das Gewicht, da Roggenbrot schwerer ist, ein ganzes Brot passen kann, das weiße flauschiger ist und das Brot möglicherweise nicht gleichzeitig passt.
Natürlich mache ich immer noch viel mit Kuzina. Zum Beispiel ein Gemüseeintopf. Ich habe auch geschnitten
Alligator und wirf es abwechselnd auf Kuzina. Ich mache Eintopf auf dem Multicooker-Programm.
Ich backe auch Kuchen für den Kiewer Kuchen. Sehr bequeme Größe. Geeignet für die großen Teller, die ich habe. Dies ist für Kuchen Kuchen.
Auf dem Prog brate ich zuvor gekochte Pilze mit Zwiebeln.
Aber Croutons sind nur ein Lied! Reduziert die Arbeitskosten drastisch und die Ergebnisse sind immer vorhersehbar gut.
Budulay
Zitat: Huhn
Ich habe den Alligator in Würfel geschnitten
Alligator, was ist das? Und ich briet die Cracker entgegen dem Rat auf dem Programm "Ofen" mit einem Rührer, 10 Minuten, Leistung 2. Mir hat es gefallen! Aber ich denke, Cracker in dieser Sache zu verwöhnen ist selbst für "Spezialisten" wie mich problematisch!
Zhanik
Dmitriy mit einem Anfang
Ich habe einmal sehr lange Croutons aus Roggenrunde gebraten

Ich brauchte einen Krümel für Schulkoteletts. Und die Kruste zum Panieren. Als Affe habe ich es getrocknet


Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Henne
Dmitry, Alligator ist so ein cleveres mechanisches Gerät zum Schneiden von Lebensmitteln. Kurz gesagt: Schneidgitter im Gehäuse. Ich habe es hier im Forum im Joint Venture gekauft. Wir haben ein Thema "Produkte Alligator (JV. Russland). Es gibt Schneidgitter mit verschiedenen Zellen. Ich habe einen Luxus-Alligator. Es hat einen Metallrahmen. Es gibt auch einen Kunststoffrahmen. Es ist auch gut."
Ilmirushka
Henne, GalinaIch habe vergessen hinzuzufügen, dass es sich als Museumsrarität des 15. Jahrhunderts lohnt
Liusia
Galina, danke von ganzem Herzen! Ich beherrsche nur diese Schönheit und jeder Rat ist mir sehr wichtig. Ich schreibe meine abgeschnittenen !!!!




Zitat: Ilmirushka
Was ist es wert als Museumsrarität des 15. Jahrhunderts
Ilmirushka, ich habe mir den Preis angesehen und etwas auf Französisch gesagt! Kurz gesagt, ich habe so etwas weit weg geschickt. Ich werde es mit einem kleinen Messer reparieren.
Budulay
Zitat: Zhanik
Sehr kreative Herangehensweise an den Prozess!
Henne
Ich stimme nicht zu, dass Ilmira nicht für das 15. Jahrhundert zieht, vielleicht für das 17. Jahrhundert.
Aber im Ernst, es ist eine sehr bequeme Passform. Kann sich billigere Analoga ansehen. Niser Dyser zum Beispiel. Wir haben auch ein solches Thema.
Es ist sehr praktisch, Apfelmus für Marshmallow zu verdampfen, um Auberginen und Kürbiskaviar herzustellen. Es ist auch gut, Produkte aus Hefe und Blätterteig zu backen. Ich backe regelmäßig Brot in Kuzin. Ich mache selbst Hefeteig, ich kaufe Blätterteig.
Ich habe keine Angst, die Schüssel zu kratzen. Technologie ist schließlich für uns, nicht für uns. Natürlich kratz ich die Schüssel nicht mit einem Messer und einer Gabel ab, aber ich schüttle auch nicht darüber. Und ich kann nicht sagen, dass die Schüssel in einem schrecklichen Zustand ist. Natürlich kann es für einen Perfektionisten Horror-Horror geben, aber mir geht es gut. Es gibt keine tiefen Kratzer, und das ist gut so. Der erste Kratzer erschien übrigens ganz unerwartet, es ist nicht klar, warum. Gebratene Pilze mit Zwiebeln.
Bei der Herstellung von Crackern werden jedoch zwei Produkte gleichzeitig erhalten. Das wichtigste sind Croutons in Würfeln oder Scheiben, wie beabsichtigt. Und das Nebenprodukt sind Semmelbrösel. Dann rolle ich Fleisch, Schnitzel, Zucchini, Auberginen usw. hinein.
Liusia
Zitat: Huhn
Nayser Diser
Oh, ich habe dieses Ding. Aber es ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen, Brot darauf zu schneiden. Ich werde es versuchen! Danke Galina für den Tipp!
Budulay
Zitat: Ilmirushka
es lohnt sich als Museumsrarität des 15. Jahrhunderts
In meiner Freizeit mag ich Archäologie (schwarzer Bagger). Leider sind in unserem Land Museumsraritäten des 15. Jahrhunderts wertlos. Multi-Ofen DeLonghi FH1394 münzenförmiges Anhängeramulett aus dem 11. Jahrhundert, Slawen. Der Preis beträgt dreitausend, aber wenn Sie alle meine Funde verkaufen, wird es definitiv für einen Alligator ausreichen





Zitat: Huhn
Ich habe keine Angst, die Schüssel zu kratzen. Dennoch ist Technologie für uns, nicht für uns
Hier stimmen 💯% zu
Liusia
Svetlana,
Prus - 2
Henne, GalyaKönnen Sie uns mehr über die Kuchen für den Kiewer Kuchen erzählen? Wie viele Proteine ​​gibt es für 1 Kuchen? Das Weiß für jeden Kuchen einzeln verquirlen? Benötigen Sie darunter Backpapier? Welches Level und wie viele Minuten?
krysya
Freunde, hat jemand die Temperatur im Ofenmodus gemessen?
Es gibt nur Ebenen im Buch, aber ich würde gerne das Temperaturregime kennen. Messen ist kein Problem, aber vielleicht hat es schon jemand gemacht?
Henne
Lyuba, ich nehme 100 g Protein für 1 Kuchen, schlage bis starke Spitzen, füge dann 60 g Zucker hinzu und schlage, bis es sich auflöst. Dann füge ich 75 g Nüsse hinzu, die mit einem Metallmesser mit 60 g Zucker und 25 g Mehl auf einer Küchenmaschine vorgehackt wurden. Vorsichtig mit einem Spatel umrühren und auf eine Schüssel legen, die mit silikonisiertem Backpapier ausgelegt ist. Ich backe das Standardprogramm "Cake-Pie". Ich schneide ein Quadrat aus der Rolle entlang der Breite der Rolle und schneide dieses Quadrat in Sektoren fast bis zur Mitte. Dann stecke ich die Mitte auf den Stift der Schüssel. Das Papier kann mehrmals wiederverwendet werden. Ich mache 2-3 Kuchen, schlage separat für jeden Kuchen. Schalottencreme. Die Kuchen sind gut gepflegt. Sie müssen keinen Kuchen machen. Abends habe ich alles aufgeschlagen, in eine Schüssel gegeben, eingeschaltet, in der Küche selbst gebacken und ausgeschaltet. Am Morgen nahm ich es heraus, schnitt es in Stücke und bitte, eine Delikatesse für Tee.
Liusia
Heute hat mir meine Kuzinochka einen leckeren Kuchen gebacken. Ich habe das Rezept auf der Povaryonok-Website aufgenommen. Nun, ich mochte den Kuchen wirklich. In gleitender Form gebacken.
Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Multi-Ofen DeLonghi FH1394

[spoilerPie "Cherry Delight"

Zutaten
Kirschen - 500 g
Hühnerei - 2 Stück
Butter - 90 g
Zucker - 120 g
Weizenmehl - 130 g
Backteig - 1 TL.
Salz
Vanillezucker (10 g Beutel) - 2 Beutel.
Vorbereitung
Die Kirschen waschen, die Samen entfernen, den freigesetzten Saft abtropfen lassen. Ich mache es mit einer Gabel. Das geht schnell und einfach.
Die weiche Butter mit Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und einer Prise Salz schlagen, bis eine flauschige weiße Creme entsteht.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und kneten Sie sie mit niedriger Geschwindigkeit. Mit Backpulver vermischtes Mehl einfüllen und umrühren.
Wir verteilen den Teig in einer vorbereiteten Form (ich habe einen Durchmesser von 26 cm, aber er kann kleiner sein - der Kuchen wird höher sein). Gießen Sie unsere Kirsche auf den Teig und drücken Sie ihn nicht fest an. Bei 180 ° C 45-50 Minuten backen.
Den abgekühlten Kuchen mit Vanillezucker bestreuen :-) Kirsche passt gut zu Vanille. Ich habe eine doppelte Portion gemacht. Ich habe 60 Minuten lang einen Kuchen in Kuzin gebacken. Es ist notwendig, den Kuchen herauszunehmen, wenn die Form etwas abgekühlt ist. Ich habe ihn früher herausgenommen und die Seite des Kuchens ein wenig von einer Kante gebrochen. Der Kuchen hat mir sehr gut gefallen. Ich denke, Sie können mit allen Beeren und Früchten backen. Ich habe sofort eine doppelte Portion gebacken. Und sie täuschte sich nicht. ]]

Mascha Ivanova
Liusia, Luda! Das heißt, Sie geben ein Kilogramm Kirschen hinein? Ja, der Kuchen sollte lecker sein!
Und wie viel, Luda, Kirschen in deiner Nähe?
Liusia
Mascha IvanovaHelen, es gab weniger Kirschen, 700 Gramm. Ich habe die Samen herausgenommen und definitiv weniger. Ich kaufte für 140 Rubel. pro Kilogramm. Sie aß Kirschen und beschloss, einen Kuchen zu backen. Ich liebe Kirschen so und in Backwaren.
Mascha Ivanova
Liusia, Luda! Du hast eine billige Kirsche. Wir haben mindestens 250 Rubel. Und der sibirische Altai, der dieses Jahr für 100 Rubel pro Kilogramm verkauft wird, ist kleiner als große Johannisbeeren. Sogar die Knochen können mit dem Gerät nicht entfernt werden, nur mit einer Art Haarnadel, und das ist Folter. Deshalb beneide ich dich. Wir müssen es etwas später mit der Pflaume machen.
Und der Kuchen ist bemerkenswert!
Shuska
LiusiaHabe ich richtig verstanden, dass Sie in einem Topf ohne Rührer gebacken haben?
Und welches Programm / welche Zeit hast du gespielt?
Liusia
Shuska, ja, in einem Topf ohne Rührer gebacken, und Kuchen / Kuchen-Programm 2 Stufe 60 Minuten. Sie können das Ofenprogramm, Stufe 2, 60 min verwenden. ebenfalls.
Prus - 2
Ich mache Marmelade in unserer Kuzichka)), es ist super! 4 Liter Erdbeere, 4 Liter Schwarzkorkkirschen und 3 Liter Naturkirschen gekocht. Und jetzt schon 8 Liter Aprikose! Ich mache alles nach dem Erdbeerrezept aus der Anwendung (ich lege jeweils 2 kg Obst + Zucker nach Geschmack) und 10-15 Minuten vor dem Ende des Kochens füge ich eine Packung mit 8 g Agar-Agar hinzu, verdünnt in 100 ml Wasser und gekocht auf dem Herd. Besonders beeindruckt hat mich die Aprikose aus sehr reifen Aprikosen - alle Hälften blieben intakt! Im Allgemeinen war es unerwartet, dass der Mischer so sanft rührte! Und Agarsirup entpuppt sich als schwaches Gelee. Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2, Lyuba, was für eine wunderschöne Marmelade du gemacht hast. Jetzt denke ich, vielleicht kann ich auch versuchen, etwas Marmelade zu machen, ich habe noch nie Marmelade gemacht. Ist es notwendig, Agar-Agar zu setzen oder ist es zum Eindicken?
krysya
Svetlana201,
Agar ergibt eine geleeartige Textur und reduziert die Zuckermenge.
Wenn ohne Agar, sollte es mehr Zucker geben, besonders bei Aprikosen. Und das Kochen dauert länger.
Svetlana201
krysyaVielen Dank, jetzt werde ich es wissen
krysya
Svetlana201,
Ich benutze dieses: 🔗
Prus - 2
Meine schönen! Heute habe ich wieder Marmelade gekocht - jetzt Traubenmarmelade. Alle nach dem gleichen Erdbeerrezept))) - auf dem Multicooker Level 4, 60 min. Meine Trauben stecken einfach im Kühlschrank - klein, grün, sooo sauer! Sie versprachen, dass sie kernlos waren - sie haben gelogen, ich habe sie schon dabei gesehen, aber kleine. Für 700 g geschälte Trauben nahm ich 500 g Zucker (es hätte etwas weniger sein können), 300 ml Wasser, goss ein wenig Vanille ein - es gab etwas nicht sehr aromatisches. Ich habe keinen Saft von einer Zitrone hinzugefügt - die Trauben selbst gaben genug Säure. Und die Marmelade ist großartig geworden! Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2Lyuba, was für eine Schönheit.
Lerele
Prus - 2, mein Cousin ist zusammengebrochen, und ich wollte nur Marmelade kochen, es ist super für ihn geeignet. Da durch die Löcher im Deckel überschüssige Feuchtigkeit gut austritt, ist es praktisch, nicht über der Marmelade zu stehen, alles wird von selbst erledigt.
Ich habe sogar ein Rezept für Marmelade. Kein Cousin, es gibt ein Rezept
Svetlana201
LereleOh, wie schade, dass es kaputt gegangen ist und nicht repariert werden kann? Ist die Garantie abgelaufen?
Lerele
Svetlana201Die Garantie endete vor langer Zeit und knapp unter der Garantie konnte ich sie einmal reparieren, dann funktionierte sie immer noch für mich und dann hörte sie auf sich einzuschalten.
Es gibt niemanden, der das Problem behebt.
Mein Mann hat zwar gesagt, dass wir dringend einen neuen brauchen, aber ich bin noch nicht reif, ich mache alles in Kleinigkeiten.
Zhanik
Zitat: Lerele

Svetlana201Die Garantie endete vor langer Zeit, und knapp unter der Garantie konnte ich sie einmal reparieren, dann funktionierte sie immer noch für mich und dann hörte sie auf sich einzuschalten.
Es gibt niemanden, der das Problem behebt.
Mein Mann hat zwar gesagt, dass wir dringend einen neuen brauchen, aber ich bin noch nicht reif, ich mache alles in Ninya.
Ich warte auch auf Ninja. Aber wie bin ich ohne Kuzina ((wenn überhaupt) ((und Pommes oder im Dorfstil ohne Rühren? Hast du Pilze und Zwiebeln gelegt) und vergesse?
Svetlana201
Und jeden Morgen habe ich Käsekuchen und alles andere, mindestens 2-3 mal am Tag funktioniert es für mich. Ich liebe sie sehr und hoffe, dass sie lange hält.




Zitat: Lerele
Mein Mann hat zwar gesagt, dass wir dringend einen neuen brauchen, aber ich bin noch nicht reif, ich mache alles in Ninya.
Ich unterstütze meinen Mann, du brauchst doch einen neuen Ninja, oder? kein rührer da?
Lerele
ZhanikWenn Sie Kartoffeln in einem neuen Topf zubereiten, wird es genauso lecker.
Aber die Pilze müssen sich rühren
Svetlana201Es gibt keinen Rührer, aber das hindert mich nicht daran, sie sehr zu lieben.
Meine Damen, es gibt überhaupt keinen Platz für das Wort. Ich stopfte den alten kaum in den Schrank, zog ihn heraus, um, wir müssen noch das Schließfach entladen
Und was nicht auf dem Tisch liegt, wird selten verwendet. Ich habe jetzt einen Grill, der kein Ersatz ist, aber trotzdem funktioniert er fast jeden Tag.
Svetlana201
Zitat: Lerele
Meine Damen, es gibt überhaupt keinen Platz für das Wort
Sie müssen also nur die Grenzen erweitern, damit alles passt und auf dem Tisch steht. Ich wohne auf dem Herd.
Zhanik
Zitat: Lerele
Zhanik, du machst Kartoffeln in einem neuen Topf, es ist genauso lecker.
Aber die Pilze müssen sich rühren
LereleIch hoffe, dass Kuzinka mir noch dienen wird. Ich kann nicht sagen, ich benutze es einfach jeden Tag. Aber ich liebe sie sehr.
Lerele
Svetlana201Ich habe einen Grill auf dem Herd und sagte, er würde sich niemals bewegen
ZhanikOb Sie es glauben oder nicht, ich kaufte eine Cousine an der Spitze, kochte viel in ihr, mochte es aber nicht. Wegen des Piggy-Top-Elements habe ich es einmal aufgedreht und das war es, ich sagte, dass ich nicht mehr da sein würde. Ich habe es oben drauf, dann nichts anderes, aber innen ist es nicht gereinigt, es hat mir nicht so gut gefallen. Wie ein Schwein ist dieser Cousin drinnen. Und ich liebe alles sauber.
Dann spuckte sie, aber dennoch geschah keine Liebe. Obwohl ich wiederhole, hat sie viel für mich gearbeitet.
Zhanik
Zitat: Lerele
Du wirst es nicht glauben, ich habe einen Cousin an vorderster Front gekauft,
Lerele, Ja. Ich erinnere mich an deine Geschichte der Abneigung gegen sie (
Auch für mich, wenn es nicht sofort geklappt hat, wird es später definitiv nicht klappen.
julia_bb
Zitat: Zhanik
Ich hoffe, dass Kuzinka mir noch dienen wird. Ich kann nicht sagen, ich benutze es einfach jeden Tag. Aber ich liebe sie sehr
Es ist auch nicht jeden Tag für mich, anscheinend lebt sie deshalb noch. Aber ich liebe sie.
Lerele
Und außerdem, meine Damen, kaufe ich nicht (obwohl es bei uns 177 Euro statt 250 oder 240 Euro geworden sind), weil der Gedanke sofort schlägt, plötzlich wird etwas Neues auftauchen und ich kaufte einen Cousin
Es scheint ein Schnellkochtopf zu sein, was kann man sich sonst noch vorstellen, aber Ninya kam heraus und das ist alles, neu.
Also werde ich ein bisschen mit meiner Cousine warten, wenn ich ohne sie unerträglich werde, kaufe ich eine neue.
julia_bb
Zitat: Lerele
Was kann man sich sonst noch vorstellen, aber Ninya kam heraus und das war's
Ja, ich gehe manchmal auf das Thema Ninja ein, ich sehe aus, es ist köstlich ... Aber ... es gibt bisher einfach keinen Platz für sie.

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