Erdbeermarmelade (Multicuisine DeLonghi)

Erdbeermarmelade (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Erdbeere	2 kg
Zucker	1,5 kg
Zitronensaft	2st. l

Kochmethode

• Es ist Zeit für Beeren und Früchte, du kannst anfangen Marmelade zu machen !!!
• Heute habe ich ein Marmeladenexperiment in Kuzin.
• Ich möchte sofort sagen, dass das Experiment ein Erfolg war !!!!! Ich mochte es sehr.
• Daher zeige ich ein Rezept, oder besser gesagt nicht einmal ein Rezept, sondern eine Anleitung zur Verwendung des Cousins.
• ABER nur eins, es gibt nicht viele Beeren, ich habe zwei kg oder besser gesagt ein bisschen weniger, ich habe die Schwänze entfernt.
• Es funktioniert nicht mehr, denn beim Rühren steigen die Beeren zunächst mit einem Spatel auf und bündig mit der Seite. Also, leider müssen Sie es in Portionen tun.
• Dies ist kein Problem, denn außer die Beeren zu schälen und mit Zucker zu füllen, gibt es nichts anderes zu tun.
• Wir putzen und schneiden die Beeren, wenn Sie wollen, nein, setzen Sie die ganzen.
• 
• Mit Zucker einschlafen. Ich nahm Zucker für Gelee, so dass die Marmelade dicker war, es wäre besser 3 in 1, aber es gab nur eine Packung mit 500 Gramm zu Hause, ich fügte 2 in 1 zwei Packungen hinzu.
• 
• Ich ließ Zucker und Beeren zurück, um ein paar Stunden lang Freunde zu finden. Es kann länger dauern, aber ich war ungeduldig))))) Ich fügte zwei Esslöffel Zitronensaft hinzu.
• Wir schalten den Multicooker-Modus ein, Power 4, 60 min.
• Schicken Sie Gerüche in die Wohnung ...
• In der Mitte schaute ich hinein, nahm etwas Schaum ab und aß es. )))
• So langsam gurgelt
• 
• Der Ofen quietschte, genau das ist passiert
• 
• Mit Vergnügen kochen !!!

Kochprogramm:

Multicooker, Leistung. 4, 60 Minuten

Hinweis

Kuzina ist sehr gut für Marmelade !!!

Und unsere Schönheit ist für Marmelade geeignet! Schade, dass unsere Erdbeeren schon weg sind. Aber! Ich habe heute einen Eimer Aprikosen gesammelt. Warum nicht in Kuza kochen?

[Kubanochka]

Kubanochka, du wirst froh sein
Es hat mir sehr gut gefallen, Sie müssen nicht folgen oder sich einmischen.

[Lerele]

Lerele, so wusste ich, dass dein Rezept))
Ich wollte auch kochen, nur in TM))

[Masinen]

MasinenJa, ich experimentiere.
In TM ist es auch gut darin, nur weniger.

[Lerele]

LereleVielen Dank für das Rezept. : rose: Es hat sich als sehr praktisch herausgestellt. Ich habe Erdbeeren gekauft, aber es war nicht sehr gut. Ich beschloss, etwas Marmelade zu kochen. Ich bin schon mit Zucker eingeschlafen. Ich werde von der Arbeit nach Hause kommen und kochen.

[Oli4ka]

Oli4kaHurra !!! Ich bin froh, dass der Hinweis nützlich war. Es ist sehr praktisch, Sie müssen nichts stören und wir müssen den Faultieren nicht folgen.

[Lerele]

LereleSchatz, danke! Heute habe ich 4 kg Erdbeeren genommen - in zwei Hälften geteilt, ich habe bereits die erste Charge geliefert. Was denkst du, wenn du gleich nach dem Kochen einen weiteren Löffel Gelatine hinzufügst? Wird es eine Marmelade wie Bon Maman machen? Im Allgemeinen werde ich experimentieren)))!

[Lyuba]

Lyuba, abbestellen, pliz, über das Ergebnis. Ich möchte auch Gelatine hinzufügen

Wird es eine Marmelade wie Bon Maman machen?

Und wie geht es Bon Maman, sag es mir?
Ich koche keine Erdbeeren mehr, sie essen bei mir keine Marmelade, sie wollen nur noch Marmelade.

Und ich will dicke Marmelade, ich werde auch auf die Ergebnisse warten
Wer ist Bon Maman?
Ich habe es mit Gelatine gemacht, ganz speziell, aber nicht mit Marmelade, sondern mit einer Art Gelee, aber nicht mit Gelee, kurz gesagt, ich kann es nicht mit Worten erklären.

Wer ist Bon Maman?

Ich verstehe, dass dies eine Marke französischer Marmelade ist
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[julia_bb]

julia_bbund ich wusste nicht, wir scheinen das nicht zu haben, aber das ist nicht sicher, weil ich sehr, sehr selten Marmeladen kaufe.

[Bon Maman]

Also, Mädchen, ich habe einen Bericht - es hat nicht funktioniert, eine dicke Marmelade zu machen ((. großes Glas, denke ich, vielleicht fügen sie Agar hinzu? Bon Maman -Französische Marke aller Arten von Marmeladen, vielleicht wird etwas anderes gemacht, aber ich bin nur auf Marmeladen gestoßen. Lecker und schön. Früher kauften sie in Europa und brachten sie von dort nach Hause. Jetzt haben wir auch - sicher in der Metro. Vielleicht in la Silpo? Wir fahren zur U-Bahn. Jetzt finde ich ein fast leeres Glas - ich mache ein Foto, ich werfe es hierher, um zu zeigen, wie sie aussehen.

Liebe, ich verstand, und dann schlugen die Mädchen vor, über welche Art von Marmelade sie sprachen. Ja, genau das möchte ich als Ergebnis des Kochens bekommen.

Mädchen, versuchen Sie, Ihrer Marmelade beim Kochen Pektin hinzuzufügen.
Es macht stehende Marmelade.
Die Hauptsache ist, die Menge nicht zu übertreiben, sonst bleibt sie nur bei einem Einsatz, selbst wenn Sie sie mit einem Messer schneiden.

Mädchen, versuchen Sie, Ihrer Marmelade beim Kochen Pektin hinzuzufügen.
Es macht stehende Marmelade.
Die Hauptsache ist, die Menge nicht zu übertreiben, sonst steht sie mit einem Einsatz vollständig auf, selbst wenn Sie sie mit einem Messer schneiden.

Ich bin auch zu diesem Schluss gekommen, habe Pektin gekauft, sonst verschwindet es während der Kochsaison.
Ich werde es versuchen.

ja Ja! Bo mamo! Nun, so sagen wir, auf Französisch so skat Dies ist wirklich eine sehr leckere Marke französischer Konfektion. Aber ich habe es einfach, wie sie, nie geschafft.

Sie setzen dort so viele Geschmacksverstärker ein. Der Sohn ist jetzt auf Bewährung im Labor, wo unter dem Deckmantel von Aromen die Konservierungsstoffe herausgenommen werden und das Produkt Bo mamo unter dem Deckmantel der Bio-Natur schieben. Sie kaufen auch einige Konservierungsstoffe von ihnen

Kochen Sie deshalb Ihre Marmeladen und lassen Sie sie nicht wie "Mamas" sein, sondern ohne Byaki

Kochen Sie deshalb Ihre Marmeladen und lassen Sie sie nicht wie "Mamas" sein, sondern ohne Byaki

Also machen wir es. Es gibt ein Problem, Erdbeeren, ohne mit Tamburinen zu tanzen, kann man daraus keine Marmelade machen.

[Ludmila]

Ludmila, wahrscheinlich nur mit speziellem Gelierzucker
Irgendwie habe ich versucht, den Schlick so zu kochen, dass sich meiner Meinung nach keine sehr dicken Möbel herausstellten. aber ganz für mich
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=279442.0

Sie wollen nichts außer Marmelade essen, das ist das Problem.

[Ludmila]

Ludmilaähnlich! Obwohl ich die Wahrheit kenne, kaufe ich oft fertig

[Ludmila]

Ludmilaähnlich! Obwohl ich die Wahrheit kenne, kaufe ich oft fertig

aus dreifarbigen Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Viburnum mache ich selbst, aber aus Erdbeeren, die ich vor allem nur Marmelade ohne Zusatzstoffe bekomme

Heute wurde die nächste Portion Erdbeeren in einer Küchenmaschine mit Zucker gemahlen, in Behälter gegossen und gefroren)). Der Administrator hat diese Methode veröffentlicht. Mal sehen, wie es geht. Ich mache Himbeeren immer so - nur in einem Lebensmittel mit Zucker 1: 1, in einem Behälter und im Kühlschrank. Es kostet ein oder zwei Jahre ohne Probleme (wenn ich viel mache, verzögert es sich), und jetzt habe ich noch 3 Liter Himbeeren aus dem letzten Jahr.

Mädchen, heute mit Agar-Agar gekocht, es hat sich als super herausgestellt! Was du brauchst! Für 1,5 Liter Marmelade habe ich 8 g Agar-Agar mit einer Stärke von 1200 gegeben. Foto nur der Überreste - den Rest habe ich in Gläser gerollt. Und von den verbleibenden im Outlet wählten die Kinder alle Beeren aus, ohne sie auch nur abkühlen zu lassen)).

[Prus - 2]

Prus - 2Ich muss das auch tun, ich habe Agar zu Hause, keine Erdbeeren

[Lerelechka]

Lerelechka, mach es unbedingt - die Bombe stellt sich heraus! Und jetzt mache ich auch Kirschen, damit die Beeren nicht in flüssigem Sirup, sondern in nicht sehr starkem Gelee sind! Es wird auch bombardieren! Und die Erdbeeren rochen so, während sie kochten! Es war hier lange Zeit kalt, es erschien spät in großen Mengen. Und jetzt gehst du auf den Markt - der Geruch von Erdbeeren ist soooo !!! Es ist unmöglich, es nicht zu kaufen))! Wir essen es schon - mit Sahne, mit saurer Sahne, Dampfknödel mit Erdbeeren! Sehr lecker! Sogar Kirschen gekauft, Lügen, niemand isst - wir essen alle mit Erdbeeren!