St. Martin's Zucker rollt auf Martinshoernchen Hefeteig

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, habe heute deine Bagels gebacken. Es war notwendig, irgendwo hausgemachten Hüttenkäse anzubringen, nach Hüttenkäseteig zu suchen und auf Ihr Rezept für Bagels zu stoßen. Nur habe ich sie nicht mit Hefe gebacken, sondern natürlich mit Levito Madre Sauerteig habe ich ein wenig Hefe (3 Gramm trocken) hinzugefügt, da mein Sauerteig erst 20 Tage alt war. Ich habe verschiedene Schokoladensorten in die Füllung gegeben: Erdbeere, Orange, Weiß und Milch. Zucker legte 70 Gramm. Die Bagels erwiesen sich als erstaunlich: zart, luftig, lecker. Und welches Aroma beim Backen stand - unbeschreiblich. Olya, vielen Dank für dieses Wunder.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetochka! Das sind keine Bagels - ein Wunder, aber du, mein Lieber! Am Vorabend des Urlaubs waren wir sehr zufrieden mit dem wunderschönen Bericht, der Schönheit und der Präsentation!
Und ein besonderes Dankeschön! Ich beeile mich die ganze Zeit auf der Suche nach dem Platz für den Hüttenkäse, aber ich vergesse, mich noch einmal anzusehen. Aber nach deinen Bagels werde ich nie vergessen! Vielen Dank, sehr glücklich und angenehm!
Ich habe Levito Madre in trockener Form, ich muss es auch versuchen.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, nochmals vielen Dank! Frohe Ostern! Für mich bitte.

[Svetlucha]

Svetlucha,

Für mich bitte.

: Mädchen-ja: Frohe Ostern !!!!

Vielen Dank! Sehr lecker!

Wie schön! Üppig, sogar rötlich! Balsam für die Seele, kein Trinkgeld!
Anita - Du bist eine Handwerkerin und mit einem Test für dich ist es sofort offensichtlich!

Meine sind nicht so schön (ich habe mir die Fotos unaufmerksam angesehen - ich musste sie mit einem Hufeisen einwickeln), aber die Esser waren sehr zufrieden. Danke für das Rezept!

[Rada-dms]

Rada-dmsDer Teig ist sehr angenehm, die Katze versuchte roh zu knabbern.
Wiki, Du bist auch schön! Ich habe gerade einen großen Kreis ausgerollt und die dünneren geschnitten. Sie sind klein. Aber sie haben sich um das Dreifache erhöht. Sehr flauschig.

[Wiki]

Wikiwer mag welche Form. Sie erwiesen sich als wunderschön wie Krasanchiks! Auch kurvig und rötlich!: Girl_love:
Die Hauptsache ist, dass die Esser gut ernährt und glücklich sind, deshalb versuchen wir es.
Wiki, LisaNeAlisa, Mädchen, vielen Dank, die Stimmung hat definitiv zugenommen!
Und ich lege oft ein wenig gehackte Walnüsse in Bagels, die ich mit Zucker bestreue.

Ich habe ein wenig gehackte Walnüsse in Bagels gelegt

Ich wickelte einen halben Stück Schokolade ein.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka! Danke für den Leckerbissen! Hergestellt aus drei Füllungen: Süßigkeiten mit Geleefüllung, Kirschkompott und Rosinen. Alles ist lecker! Der Teig ist nur ein Lied!
Nächstes Mal mache ich es mit Marmelade und Quarkmasse.

[Svetlana]

Svetlana, so schön!
Wir sind schon unsere verschlungen verschlungen. Die Katze hat 2 Stück gestohlen. Die Hälfte der Katze ist geblieben, am Abend wird sie fressen.

Alles ist lecker! Der Teig ist nur ein Lied!

Svetlana, tolle Bagels haben sich herausgestellt! Und welche Füllungen wurden mit Fantasie ausgewählt! Ich nehme alle Optionen in Betrieb. Vielen Dank für einen so tollen Bericht und eine angenehme Bewertung!

Die Hälfte der Katze ist geblieben, am Abend wird sie fressen.

Nun, wenn die Katze es auscheckt, dann ist klar, was für ein erfolgreicher Teig es geworden ist!
Für mich ist mein Muska der erste Schnupper, wenn etwas schief geht, kommt es nicht einmal in die Nähe.

Heute mit wilden Beeren.

[Anita]

Verführt mich Anita diese Bagels. Ich wickelte Kreise um das Rezept.
Hier habe ich kürzlich Vkusnoooo herausgezogen!

In einem Pizzabäcker gebacken

[Irina]

Irinawie süß!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaWas für ein Vorgeschmack! Beginnt mit einer Kruste, klug!
IrinapIch hätte nicht gedacht, dass ein Pizzaofen so schick werden könnte! Irochka, entzückende Bagels, kann mit bloßem Auge gesehen werden! Vielen Dank für das Teilen der Backmethode!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe schon lange ein PP, aber solche Produkte fangen gerade erst an, darin zu backen

[Irinap]

Irinapund es geht dir gut! Wir müssen es aus dem Regal holen und es auch auffüllen, ich liebe Bagels im Allgemeinen seit meiner Kindheit.

[Irinap]

Irinap, Ire, hast du sie wie eine Rolle aufgerollt und dann Schnitte gemacht?

Ich habe sofort die Hälfte mit dem Rad geschnitten und das Ende nicht erreicht.

Ja, ein guter Weg, ich forme die Würste im Teig.

Olga, was für wundervolle Bagels

Ich habe sofort die Hälfte mit dem Rad geschnitten und das Ende nicht erreicht.

Kann ich das für die im Tank erklären? Welches Rad und welche Hälfte? Wer ist zu Fuß? Ohne Rad? Kann ich ein Messer benutzen?

[eta-007]

eta-007, SvetlanaNatürlich kannst du mit einem Messer. Rollen Sie ein Stück Teig auf Länge aus, legen Sie die Füllung auf den Rand und wickeln Sie es wie eine Rolle eine halbe Umdrehung ein, wobei Sie etwa die Hälfte frei lassen. Sie schneiden die verbleibende Hälfte mit einem Treffer (wenn auch bis zum Ende, und jede Hälfte wird auch getroffen.
"Rad"

[Irinap]

IrinapDanke, Ire! Jetzt ist alles klar!