Haferkekse nach GOST nach dem Rezept von Irina Chadeeva (Pizzabäckerin Princess 115000)

[Julia]

Julia... verärgert ...
Aber ich bin mir des Rezepts völlig sicher ...
Hölle mehr als einmal ... und nicht einmal zwei ... es ist schon in zehn gegangen ...
Das einzige - ich denke jedes Mal mit Wasser ... und alles andere ist sicher ... (das einzige - ich kann mehr Rosinen einschenken ...)
Und in Princesse hat es gebacken - sie unterscheiden sich nicht einmal vom Ofen!



Nastya! Hier! Genau! Ich habe vergessen zu sagen!
Jetzt gieße ich auch weniger Zucker ein !!!
130-140 Gramm ... genug für uns!

Und du hast dich als gutaussehend herausgestellt !!!! Zufrieden !!!!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, ohne Zimt überhaupt nicht das! Zimt ist alles tsimes und gibt!

[Nastya]

Nastya! Vollkommen einverstanden!!!
Alles zusammen ergibt diesen einzigartigen Geschmack ...
Aber keine Komponente übernimmt !!!
Alles ist sehr harmonisch !!!

Julia ... verärgert ...

Licht, warum bist du verärgert? Julia tat ungefähr das Gleiche wie ich Hier... Fügen Sie das nächste Mal Zimt hinzu, und alles wird sicher klappen! (Ich habe es noch nicht mit Zimt wiederholen müssen, aber ich erinnere mich und werde es tun!).

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Svetik, also habe ich schon Zimt gekauft, ja! Und frische Flocken und ich werde wiederholen! Wie gesagt, die Zutaten sind ausgefallen. Und die Zeit in meiner Princess2 braucht etwas länger, vielleicht wärme ich mich zuerst sogar ein bisschen auf

Heute haben sie mit dem Kind nach diesem Rezept gebacken. Wir haben die Menge der Zutaten verdoppelt, es gab keinen Zucker, wir haben alten Honig 30 Gew .-% weniger hinzugefügt. Es stellte sich heraus, sehr leckere Kekse)

[julia_bb, Julia]

julia_bb, JuliaIch mahle einige meiner Flocken in einer Kaffeemühle, damit ich Mehl bekomme, und gieße etwas davon so ein. Oder im Allgemeinen gieße ich alles so ein, ohne zu mahlen, es kommt auch sehr lecker heraus!

Ich mahle einige meiner Flocken in einer Kaffeemühle, damit sich das Mehl herausstellt.

Nastya, ich habe die Flocken auch in einer 75-g-Kaffeemühle gemahlen. Ich habe "traditionelle" Langspielflocken, aber ich sage, vielleicht haben sie lange gelogen ...

[Lena]

Lena! Ich erinnere mich!!! Ich warte! ...

Julia! Fein! Oder vielleicht die Prinzessin ein bisschen aufwärmen ?? ... dann schalten wir den Ofen im Voraus ein!
Hoffen wir, dass alles klappt !!!
Und anders kann es nicht sein !!!
Hier bei der Brotbackmaschine - alle Mädchen sind Spitzenköche und Konditoren !!!!

Pchela Maja, heute sind die Kekse ausverkauft !!!!
Solche Bewertungen heben sofort die Stimmung !!!
Der Tag wurde nicht umsonst gelebt !!!



Es kann keinen Zweifel geben - die Qualität der Zutaten spielt eine Rolle für das Endergebnis !!!!

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan,

Svetlana, danke für das Rezept, sehr leckere Kekse! Nur für mich stellte sich heraus, dass es sehr hell war, eher grau als braun. Haben Sie auch eine andere Farbe als die gekaufte?

[Catherine]

Catherine… Ja nein… übliche hellbraune Farbe…
Aber die Hauptsache ist, dass mir der Geschmack gefallen hat !!!!!
Vielen Dank für dein Feedback !!!

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan,

Vielleicht versuchen Sie es für die letzten paar Minuten unter das obere Heizelement zu stellen oder schalten Sie die Konvektion ein ... Ich mache es im Ofen. Ich werde auch versuchen, braunen Zucker anstelle von weißem zu verwenden, vielleicht hilft es)))

[Catherine]

CatherineZucker Ich bin ein normaler Bund.
Ich backe im Ofen auf dem Konvektionsprogramm bei einer Temperatur von 170 Grad, bis sie schön gerötet sind ...
15 Minuten scheinen zu funktionieren ...
Ich bin gerade nicht am Timing ... Ich schaue es mir nur an.
Früher wurde es auch in Princesk gebacken ... aber selbst dort hat es schöne Farben ergeben ...
Aber die Risse aus dem Ofen sind schöner!

Hier, und ich hatte sofort Angst vor Konvektion! Vielen dank für Deine Hilfe)))

Ich hoffe, dass dieser Keks in Ihrer Familie genauso beliebt wird wie in unserer !!!!

Es sieht so aus, als wäre dies bereits geschehen)) und wenn Sie etwas Geld mit Ihren eigenen Fehlern verdienen ...

[Kate]

Kate… Wenn Sie es dann nicht vergessen, melden Sie sich ab… okay?…

[Siebenjahresplan]

Ich werde es heute definitiv tun)



Siebenjahresplan,

Sveta, kam zum Bericht))
Was soll ich sagen ... Es stellte sich heraus, dass einige grau, gerade tuberkulös einige))) Aber der Geschmack ist wunderbar. Da sie es zusammen mit dem Kind gemacht hatten, beschlossen sie, es mit Schimmelpilzen auszuschneiden, obwohl sie wussten, dass die Kekse leicht verschwimmen und die Form verloren gehen würde. Egal wie es ist! Vielleicht etwas dünner ausgerollt, aber alle unsere Weihnachtsbäume, Bären und Sterne blieben in ihrer Form!)
Die Textur des Cookies hat sich bis zur Unkenntlichkeit geändert. Die Kekse nahmen überhaupt nicht zu, obwohl ich das Soda hineingesteckt habe. Ich habe Weißzucker durch braunen Zucker ersetzt, aber das spielte kaum eine Rolle. Ich nehme an, wenn ich mit einem Nudelholz rolle, wird der Teig zu dicht oder so ... Das letzte Mal habe ich, wie Sie es empfohlen haben, den Ball gerollt und ihn mit meinen Händen leicht abgeflacht. Sieht aus wie ein Geschäft, wenn nicht für die Farbe. Und es trocknete sofort im Ofen aus, es wurde knusprig. Ich verstehe, dass es sich um ein anderes Cookie handelte, aber es hat mir noch besser gefallen)))
Es gab noch eine Änderung: Das letzte Mal nahm ich Weizenmehl der ersten Klasse, diesmal das höchste. Wasser beide Male 60 ml. Es stellte sich jedoch heraus, dass es sich um zwei völlig unterschiedliche Cookies handelte. So)))

Svetochka, danke für das Rezept! Sehr lecker! Gebacken mit gemahlenen Flocken und Hafermehl. Mit Mehl schmeckt es besser. Es stellte sich als sehr schön heraus, mit Rissen .... Mmm! Im Ofen gemacht.

[Svetlana]

Svetlana! Was für eine gute Bewertung!
Danke für dein Vertrauen!!!
Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat !!!!!

[Svetlana,]

Früher wurde es auch in Princesk gebacken ... aber selbst dort hat es schöne Farben ergeben ...

Svetlana, Wie lange haben Sie in Princesk gebacken?

[Catherine]

Catherine, also dort im Rezept ist alles nur für die Prinzessin beschrieben ...
Später fing ich an im Ofen zu backen ...

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Svetlana,danke, ich backe im Ofen, deshalb habe ich nicht aufgepasst, aber das ist nichts für mich - für die Leute

Die Leute sind gut !!!! ...

Heute hat mein Kind Schokoladenkekse zur Schule gebracht!) Ich weiß nicht wo, aber es gab Schokoladenbutter im Kühlschrank ... Beim Backen ist die Farbe der Kekse erstaunlich!

[Antonina]

Beeindruckend !!! Antonina, aber ich habe es selbst versucht ??? ...
Wie schmeckt es ??? ...
Interessant ... das müssen wir auch machen !!!!
Das ist die Idee !!!

Ich habe einen Keks gegessen, lecker. Es gibt keinen hellen Geschmack von Schokolade, aber ich habe es nicht von der gekauften Schokoladenbutter erwartet. Und die Farbe ist sehr süß)

Ich werde es trotzdem tun !!!! Es ist interessant die Farbe zu sehen !!!

[Svetlana]

SvetlanaDanke für das Rezept. Das Interessanteste ist, dass ich dieses Buch und das Rezept habe ... Aber das Buch ... ich muss es noch finden, aber hier ist das Rezept immer zur Hand. Gestern habe ich endlich diese Kekse gemacht. Ohne Rosinen hatte ich es noch nicht. Sahara nahm halb so viel. Es ist zu süß für mich. Sehr lecker. Nächstes Mal werde ich es definitiv mit Rosinen kochen.

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Svetochka, vielen Dank für das Rezept: Rose: Ich backe die ganze Zeit, zum ersten Mal habe ich die Hälfte des Teigs gemacht, also habe ich sofort gegessen. Mein Mann fragte, warum ich noch nie so leckere Kekse gebacken habe. aber ich bin erst heute gekommen, um mich zu bedanken. wunderbare Kekse, und schließlich ist das Rezept in einem Notizbuch, aber nicht gebacken - es gibt keine Eier anstelle von Milchwasser - na ja, wie kann es lecker sein. sehr, sehr lecker.

[svet_lana]

svet_lanaIch bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war!
Es ist für mich auch bequemer, Rezepte aus dem Forum zu verwenden.
Selbst wenn ich diese Kekse backe, klettere ich genau hierher und nehme kein Buch heraus!
Und ich bin auch sehr süß ... Ich habe immer weniger Zucker.

TatyanaWir haben auch dieses unserer Lieblingsrezepte!
Wenn Sie etwas schnelles und leckeres wollen, wird es dieser Keks sein!
Außerdem ja! Die einfachsten Produkte! Immer zu Hause!
Und es ist so angenehm, dass Ihre Bemühungen Nutzen und Freude bringen!

[Siebenjahresplan]

SiebenjahresplanVielen Dank für das Rezept. Ich habe lange nach diesem Geschmack gesucht.
Die Haferkekse für dieses Rezept haben mir sehr gut gefallen. Hat gestern und heute schon 2 mal gebacken. Der erste entspricht genau dem Rezept. Der zweite - reduzierte Zucker auf 150 Gramm. Die ersten waren etwas knuspriger, wirkten aber zuckersüß.
Ich mag es wirklich, dass die Kekse nicht zu fettig und natürlich sehr einfach zuzubereiten sind. Danke noch einmal.

[liberiam]

liberiam, Gesundheit!
Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war und so viel Freude bereitete !!!

[Svetochka]

Svetochka!
Ich weiß nicht, wie ich anfangen soll ... Ich habe dir meine kulinarische Fak Ap-Nefak Ap gebracht. Kurz gesagt, hier ist es, ... meine Haferleber


Der Morgen begann normalerweise und war kein gutes Zeichen ...
Ich habe beschlossen, Haferkekse zu machen! Ich habe die Butter abgemessen, die Rosinen geschnitten und dann gehüpft ... und kein Mehl, 30 Gramm am Boden des Beutels! Ich war einen Monat lang nicht zu Hause, mein Mann hat anscheinend etwas getan, aber nicht gekauft.
Müllkrieg, ich glaube, ich werde Grieß in einer Kaffeemühle wagen. Ich mahlte den Grieß, mahlte das Haferflocken, warf alles in eine Schüssel. Und dann erinnerte ich mich, dass ein wenig Ryazhenka im Kühlschrank war, aber es ist schade, wenn es verschwindet. Ich schnappe mir ein Plastikglas mit fermentierter gebackener Milch, ohne es anzusehen, in eine Schüssel gegossen ... und fast 400 Gramm floppten !!! So sehr, dass du kein Nikaaaak sammelst! Ich mischte die Gläser, die frisch fermentierte gebackene Milch wurde verschüttet!
Rührflüssigkeit, PPC, in den Behältern gestöbert, Haferflocken hinzugefügt Haferflocken, zu einer anständigen Dicke hinzugefügt, wie auf einem Kuchen, dann nach dem Rezept.
Es stellte sich heraus, sooo lecker!

Aber nichts hat nichts gebracht!

[Tricia]

Tricia, Anastasia, kühle Leber und auf jeden Fall lecker!

[Marina-mm]

Marina-mm, Yachthafen, Vielen Dank! Ich habe dort mein Epos beendet.

Nastya, Ente, ich habe die kühle Leber sofort erkannt. Sag mir, nichts wird die Pläne stören, einen leckeren Leckerbissen für eine kreative Person zu backen, und laut GOST praktisch

[Nastyush]

Nastyush! Das ist ein Epos! Habe Spaß !!!
Und man kann kleine Kekse nicht an ihrem Aussehen erkennen!
Ich habe es nicht sofort verstanden ... Ich dachte - warum hat Nastya Kekse in Formen gebacken? ...
Und das ist die Zarenleber! (Nun, direkt auf Augenhöhe mit der Zarenkanone ... Zarenglocke ...)
Das ist toll! Als Ausweg und zur Abwechslung !!!

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, SvetlanaKönnen Sie Butter durch Margarine ersetzen?



Ohne auf eine Antwort zu warten, backte ich mit Margarine anstelle von Butter. Der Duft ist wert ...
Hier in der Hitze des Augenblicks:

[Lenusya]

LenusyaIch bin spät dran ...
Warum nicht?
Butter und Margarine sind immer austauschbar!
Viele Leute mögen es noch besser mit Margarine!

Viele Leute mögen es noch besser mit Margarine!

Die Kekse haben uns sehr gut gefallen! Sowohl Farbe als auch Geschmack. Im Laden gekaufte Haferflocken sind kein Vergleich.
Wirklich im Dienst Rezept, wenn Sie schnell etwas für Tee herausfinden müssen.

[Lenusya]

Lenusya, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit ...
Es ist so schön, nette Worte zu hören! ...

Und ich habe kürzlich einen Mann betrogen. Wütend)))
Er isst keine hausgemachten Kekse. Keine Cupcakes, kein Lebkuchen. Er isst nicht einmal hausgemachten Schinken. Ist er nicht ein Bösewicht? Vielleicht glaubt er, wir vergiften ihn?
Und ich habe diesen Keks gebacken und in den Brotkorb gelegt. Nach 2 Tagen endete es. Gut, sagt er, du hast einen Keks gekauft. Wir müssen noch nehmen))
Wir nehmen es jetzt.
Svetlana, danke für das Rezept!

Und ich habe kürzlich einen Mann betrogen. Wütend)))

Oh, und wer ist dieser Mann? Es wurde direkt interessant: Ehemann, Vater, Schwiegervater, Sohn, Bruder?

Papa ist mein eigener))
Ich sage ihm, dass die Kekse in Tula hergestellt werden

Papa ist mein Lieber))
Ich sage ihm, dass die Kekse in Tula hergestellt werden

Und Lachen und Sünde, ehrlich!
Er hat wahrscheinlich unzählige Reichtümer, da er Angst vor Vergiftungen hat
Ja, Lan, lass uns nicht das Thema eines anderen überfluten ...

[Svetlana]

Svetlana, Humorist !!!!!
Und um ehrlich zu sein, können diese Cookies wirklich als gekaufte ausgegeben werden!
Auch ich, als ich es für eine Teeparty für den Jüngeren in der Schule backte, glaubte niemand, dass meine Klassenkameraden glaubten, es sei hausgemacht!
Meine Tochter hat sehr lange versucht, es ihnen zu beweisen !!!
Irgendwie kümmern sich alle Mütter in unserer Klasse nicht darum, und niemand backt etwas ...
Und es war sehr schön für die Kinder, dass sich herausstellt, dass Sie selbst Kekse backen können ...
Seltsame ... arme Kinder ... es gibt immer einen Laden ...

Das ist natürlich aus, aber ...
Unsere Mütter geben nicht einmal ihre Erstklässler mit. Geld für Brötchen am Buffet. Meine geht mit einer Brotdose, obwohl sie zuerst schüchtern war.
Es gibt auch eine winzige Menge an Arbeitsnüssen, getrockneten Äpfeln, Karotten, Sandwich oder Reisbrötchen, alles ist immer zu Hause. Mehrere Mütter mit einer Stimme - wir werden immer noch rätseln))

[Svetlana]

Svetlanaund auf welche Schule gehst du?
In welcher Gegend lebst du? interessant…

Svetlana, oh, wir fluten)) werden sie dich nicht fahren?
Ich komme überhaupt nicht aus Tula, ich bin 60 km von Tula entfernt. Aber wir haben so eine Wildnis)))